RECETAS DE SUPER
CHEF
¿Cuál es tu receta favorita?
Mini Pizza
 Link de una receta de masa de pizza y ideas:
 http://www.rtve.es/television/20120516/receta-minipizzas/527061.shtml
oregano
 Ingredientes de la masa:
agua
Levadura
aceite
Sal
QUICHE/TORTA

RECETA de Torta de Verduras

Link: https://www.youtube.com/watch?v=-UU29X7DN2k

Pasos:

1. Cortar las verduras.

2. Calientar el aceite en el sartén

3. Freír (dorar) las verduras, añadir (+) más verduras

4. mezclar las verduras con los huevos en un bol.

5. Poner sal y pimienta a gusto.

6. Poner la crema (nata) y batir todo. (remover)

7. Echar en el molde. De horno. Hornear por ….. Minutos.
Arroz Blanco de Brasil
 Hervir 4 tazas de agua.
 Cortar ajo y cebolla a gusta
 (so)Freír el ajo y la cebolla un poquito en aceite.
 Pon dos tazas de agua.
 Pon un poco de sal.
 Mezcla la sal.
 Cocina por unos 15 minutos.
Tortilla/Omelete
Cortar, Mezclar,
Cocinar,Añadir.
 Bate las yemas
 Bate las claras
 Mezcla las yemas y las claras.
 Corta el queso, jamón, cebolla, verduras a gusto.
 Mezcla con los huevos. Añade un poquito de sal y
pimienta a gusto.
 Pon en un sartén. Cocina.
Torta Tres Leches
 Ingredientes:
 1 taza de azúcar
1 taza de harina
 5 yemas
1 lata de leche condensada
 5 claras de huevo
1 lata de leche evaportada
 1/3 de taza de lecha
2 tazas de crema para batir
 1 cucharadita de vanilla
10 cerezas al marrasquino
Paso a Paso

Precalienta el horno a 175 C

Pon/echa en un tazón (bol) las yemas de huevo. Añade ¾ de taza de azúcar. Mezcla y bate con la batidora
eléctrica

Añade la leche, la harina y vanilla

Bate en otro tazón las claras de huevo a punto de nieve, añade el resto del azúcar.

Mezcla todo. Pon en el molde.

Pon el horno por 50 minutos

Deja enfriar por 10 minutos. Desmoldar.

Pica agujeros en la torta con un tenedor.

Mezcla la leche condensada, la leche evaporada,y ¼ de taza de crema para batir.

Pon un poco de esta mezcla de las 3 leches en la torta

Bate el resto de la crema para batir hasta tener punto de chantilly.
Verbos de Receta
 Cocinar – to cook
Hervir- to boil
 Cortar- to cut
Hornear – to bake
 Mezclar –to mix
Batir- to stir
 Probar – to taste
Freír – to fry
 Añadir, adicionar- to add
Grellar- to grill
 Echar (throw),
 Poner – to put

Dejar enfriar – to let it cool
Calentar – to warm it up
Las Medidas/Utensils
 Taza- Mug
 Vaso – glass
 Bol/tachón – bowl
 Plato – plate
 Molde – baking sheet
 Sartén – frying pan
 Olla – pan
 Cuchara- spoon/ cucharita – tea spoon
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