Optimización de la Producción Pecuaria
La Demanda
DEMANDA
Cantidad de bienes y servicios que el consumidor estará
dispuesto a adquirir a determinado precio, en determinado
momento y en cierto lugar
DEMANDA
 Voluntad
y capacidad del consumidor
para adquirir un bien o servicio en un
periodo de tiempo y lugar determinado.
CANTIDAD DEMANDADA
 Cantidad
que un consumidor esta
dispuesto a comprar a cierto precio
durante un tiempo determinado.
 La cantidad demandada se expresa
como la cantidad del bien o servicio por
unidad de tiempo.
LEY DE LA DEMANDA
"Con todo lo demás constante (CETERIS
PARIBUS), cuando aumenta el precio de un
bien su cantidad demandada disminuye, y
cuando el precio del bien disminuye su
cantidad demandada aumenta".
TABLA DE DEMANDA

La tabla de demanda
muestra las cantidades
demandadas de un bien
para cada precio
diferente del mismo
bien:
Precio
Cantidad
1
10
2
8
3
6
4
4
5
2
6
0
CURVA DE DEMANDA.
DETERMINANTES de la DEMANDA
Son muchos los factores que influyen para determinar
lo que una persona puede consumir
•WALRAS (1954) Teoría del Equilibrio General.-El
consumo de un bien es afectado por todos los demás bienes de la
economía
•MARSHALL (1920).- Teoría del Equilibrio Parcial.-
Solo los factores mas importantes son considerados y aquellos cuyos
efectos sean pequeño para influenciar son ignorados
DETERMINANTES de la DEMANDA
1. Precio
2. Ingreso del Consumidor
3. Precio Bienes Relacionados
4. Expectativas de Precios Futuros
5. Gustos y Preferencias
6. Tamaño del Mercado (población)
7. Promoción y Publicidad
8. Otros
Relación Funcional

Dx= Fx (Px, Ps,Pc,Yd,G) c.p.
DETERMINANTES DE LA DEMANDA

Ingresos.- Influye en la cantidad de
productos que compran los individuos a
un precio dado.
Ingresos
LOS GUSTOS
 No
todas las personas tienen los
mismos gustos ni todos los gustos
permanecen fijos a lo largo del
tiempo.
PRECIO DE LOS SUSTITUTOS Y
COMPLEMENTARIOS

Carne molida y el pan desempeñan un
papel complementario. Una subida del
precio de la carne molida llevará a
estas personas a reducir no solo la
cantidad demandada de ella si no
también la demanda de panes. En el
caso de los sustitutos cercanos como el
café y el té, una subida del precio de
uno de ellos tiende a aumentar la
demanda del otro
LAS EXPECTATIVAS


Las expectativas sobre niveles futuros de
ingreso y de precio también afectan a sus
decisiones de compra. Una persona que
espera obtener ingresos muchos mayores en
el futuro probablemente gastara hoy más que
otra idéntica que espere obtener unos
ingresos muchos menores.
Del mismo modo aceleramos nuestras compras
actuales de bienes cuyos precios esperamos
que suban significativamente en los meses
venideros.
LA POBLACION

Cuando mayor es un mercado, mayor es la
cantidad que se compra de un producto a un
precio cualquiera dado. Ciudades que tienen una
creciente población, la demanda de vivienda
aumenta de año en año, mientras que en
ciudades cuya población están disminuyendo
tiende a descender
ELASTICIDAD


Valor relativo que mide la sensibilidad de cambio en la
cantidad de un bien demandado ante cambios de una
variable económica (precio , ingreso)
E =
% Qx / % Z
Elasticidad Precio (Ep)
Ep =
Valor
% Qx / % p
Tipo de bien
>1
Elástico
= 1 Elasticidad Unitaria
<1
Inelástico
Elasticidad Ingreso (Ey)
Ep =
Valor
% Qx / % Y
Tipo de bien
>1
Lujo
0…< 1 Normal
< 0 Inferior
Elasticidad Cruzada (Ec)
Ec = % Qa / % Pb



Bienes complementarios.- Aquellos bienes
cuya elasticidad cruzada es negativa
Bienes Sustitutos.- Aquellos que su
elasticidad cruzada nos muestra resultados
positivos
Bienes Independientes.- Aquellos que su
elasticidad cruzada es CERO
TIPOS DE DEMANDA
En relación con su oportunidad


Demanda Insatisfecha.-El producto no alcanza a
cubrir los requerimientos del mercado.
Demanda Satisfecha.- Lo ofrecido al mercado es
exactamente lo que éste requiere. Se pueden
reconocer dos tipos de demanda satisfecha:

Satisfecha saturada, la que ya no puede soportar una mayor cantidad
del bien o servicio en el mercado, pués se está usando plenamente.

Satisfecha no saturada, es la que se encuentra aparentemente
satisfecha, pero que se puede hacer creer mediante el uso adecuado de
herramientas mercadotécnicas, como las ofertas y la publicidad.
En relación con su necesidad


Demanda de bienes social y nacionalmente necesarios.Son los que la sociedad requiere para su desarrollo y
crecimiento, y están relacionados con la alimentación, el
vestido, vivienda y otros rubros.
Demanda de bienes no necesarios o de gusto.- El
llamado consumo suntuario (perfumes, ropa fina ,etc). En este
caso la compra se realiza con la intención de satisfacer un
gusto y no una necesidad
En relación con su temporalidad


Demanda continua.- Es la que permanece durante largos
períodos de tiempo, normalmente en crecimiento, como
ocurre con los alimentos, cuyo consumo irá en aumento
mientras crezca la población.
Demanda cíclica o estacional.- En alguna forma se
relaciona con los períodos del año, por circunstancias
climatológicas o comerciales, (regalos en la época navideña,
etc.)
De acuerdo con su destino


Demanda de bienes finales.- Son los adquiridos
directamente por el consumidor para su uso o
aprovechamiento.
Demanda de bienes intermedios o industriales.- Son los
que se requieren algún procesamiento para ser bienes de
consumo final.
Tipos de Demanda a considerar en un Proyecto









Demanda Potencial: Existe en el mercado para el consumo de diversos
productos y que, por diversos factores, no llega a cubrir las necesidades del
consumidor. Ej: consumo de leche diaria por los niños.
Demanda Insatisfecha: Aquella que no ha sido cubierta en el mercado y que
pueda ser cubierta, al menos en parte, por el proyecto; dicho de otro modo,
existe demanda insatisfecha cuando la demanda es mayor que la oferta.
Demanda Efectiva: Constituida por el segmento de demandantes que tienen
las condiciones materiales necesarias para consumir un determinado
producto.
DEMANDA APARENTE:
Da = Ca + Di
Donde:
Da = Demanda Aparente
Ca = Consumo Aparente
Di = Demanda Insatisfecha
CANTIDAD Y PRECIO DE EQUILIBRIO

Con las curvas de oferta y demanda, podemos
describir la cantidad y el precio de equilibrio.
Es el lugar geométrico donde se cortan las
curvas de oferta y demanda.
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