BIOLOGÍA II
Tema 3. FUNCIONES DE LOS SERES
VIVOS
UNIDAD 4.
NUTRICIÓN
•INTODUCCIÓN
•LA NECESIDAD DE ALIMENTO
•ÓRGANOS ESPECIALIZADOS DE LA
NUTRICIÓN
La nutrición, es una serie de procesos, mediante los
cuales los organismos utilizan e incorporan a su
cuerpo sustancias que cumplirán 3 propósitos:
•
•
•
Aportar materiales necesarios para la
formación de estructuras corporales.
Suministrar energía necesaria para el
mantenimiento y funcionamiento de
las estructuras corporales.
Obtener sustancias necesarias para
regular el metabolismo, como las
enzimas.
HAY TRES
TIPOS DE NUTRICIÓN.


Heterótrofa: Es la que
realizan hongos , animales
y los seres humanos.
Autótrofa: La realizan las
plantas.

Autótrofa quimiosintética:
La realizan las bacterias
sulfurosas.
LA ALIMENTACIÓN
HETERÓTROFA.
Esta alimentación es apartir de
materiales
orgánicos
con
elevado contenido energético,
como las azucares, lípidos y
proteínas.
Aunque también toman agua y
sales minerales de su medio,
no tienen la capacidad de
transformarlos en sustancias
orgánicas mediante la energía
solar.
LA ALIMENTACIÓN AUTÓTROFA.
Esta
alimentación
se
realiza apartir de agua,
sales minerales, dióxido de
carbono
y
sustancias
inorgánicas que carecen
de energía. El proceso de
esta alimentación requiere
de energía que el sol
proporciona.
LA ALIMENTACIÓN
QUIMIOSINTÉTICA AUTÓTROFA.
Esta alimentación se
caracteriza por obtener
su energía y materiales,
a partir de sustancias
inorgánicas como el
ácido sulfhídrico.
LA NECESIDAD DE
ALIMENTO.
Los alimentos son fuente
de los 5 nutrimentos que
forman todos los bloques
químicos que constituyen
los organismos, como los
carbohidratos,
lípidos,
proteínas,
minerales
y
vitaminas.
MACRONUTRIMENTOS.
Se les llama macronutrimentos porque requieren de
grandes cantidades de agua, carbono,hidrogeno,
oxigeno,nitrógeno,fósforo,azufre y calcio.
MICRONUTRIMENTOS.
Se les llama al molibdeno, fierro,
selenio,
yodo,
entre
otros,
micronutrimentos porque se necesitan
en pequeñas cantidades, pero sin
embargo su carencia puede provocar
enfermedades como, hipotiroidismo y
raquitismo, entre otras.
ÓRGANOS ESPECIALIZADOS
EN LA NUTRICIÓN
Los órganos que se especializan en la nutrición
son:
• LA BOCA
• GLÁNDULAS
SALIVALES
• FARINGE
• ESTÓMAGO
• PÁNCREAS
• HÍGADO
.INTESTINO GRUESO
.INTESTINO
DELGADO
.RECTO
.ANO.
PROCESO DE DIGESTIÓN
MECÁNICA.
Este proceso comienza en la
boca con la masticación, que
desintegra o deshace los
alimentos en fragmentos mas
pequeños
PROCESO DE DIGESTIÓN
Continua con la saliva que
facilita el deslizamiento del
alimento, de ahí pasa a la
faringe, aquí se da la
deglución,
durante
esta
etapa el extremo superior de
la tráquea se levanta contra
el pliegue de la epiglotis,
éste movimiento impide que
el alimento entre a las vías
respiratorias, de ahí el bolo
pasa al esófago
En
el
esófago
se
producen contracciones
musculares en su pared,
con esto lo impulsa al
estómago y aquí se
completa
la
acción
mecánica iniciada en la
boca y continua por el jugo gástrico, de ahí el
alimento avanza por el intestino parcialmente
digerido debido a los movimientos peristálticos.
Esc. Sec. Téc. No. 70 “Profesor
Refugio Ramírez Mata”
Profra. Rosa Martina Arzola Argüello
Esc. Sec. Téc. No. 70 “Profesor Refugio Ramírez Mata”
E-mail: [email protected]
ALUMNOS
LUIS ALBERTO
BAUTISTA
GUADALUPE. 2°E
JUAN AGUSTÍN
RAMOS HDZ.2°E
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