Ing. Agr. MSc Artenio Ángel Driutti
Introducción a las Ciencias Agrarias
Ecosistemas naturales y
Agroecosistemas
Similitudes y diferencias
Ecosistema Natural
Agroecosistema
Fuente de energía
Diversidad específica
Diversidad uniespecífica en un agroecosistema caracterizado por el monocultivo de
maíz
Productividad
Biomasas
Erosión
Concepción del Bermejo – Chaco – Octubre 2008
Erosión
Concepción del Bermejo – Chaco – Octubre 2008
Deforestación
1976 – Zona fronteriza entre Chaco y Sgo. del Estero
Deforestación
2002
Desertificación
Deterioro del suelo
Conservación
• ¿Es importante la agricultura para la
conservación de los suelos?
Necesidad de tecnologías que apunten a
la conservación de los recursos naturales.
Quema indiscriminada de quebrachales en el Oeste de la
Provincia del Chaco
Sistemas Alternativos
La creciente percepción sobre la “inviabilidad” o
limitaciones del modelo “oficial” de agricultura, ha
generado la búsqueda y el desarrollo de diferentes
estilos de agriculturas.
Estas agriculturas, llamadas alternativas,
responden a distintas concepciones, pero tienen
un denominador común: un mayor respecto por la
Naturaleza y por el ser humano.
Agricultura Orgánica
• Desarrollada por Albert Howard, en la India
(1940). Preocupación por la degradación de los
recursos naturales, fundamentalmente el suelo.
• La salud del suelo como la base de la salud de
la planta, los animales y el ser humano.
• Necesariamente buscan mecanismos de
autorregulación del sistema (alta biodiversidad,
presencia de borduras, plantas trampas) y de
conservación de los recursos.
Permacultura
• Significa “agricultura permanente” y Busca la
estabilidad del sistema. agua de buena calidad,
maximizar la generación de energía interna en
el sistema y minimizar la utilización de energías
no renovables. Cerrar el ciclo de nutrientes
• Sistemas de diseño integrados de alta
biodiversidad: papel preponderante de
especiesanimales y vegetales con capacidad de
autoperpetuarse.
Siembra directa
Siembra directa de soja sobre soja
• Es un sistema de conservación que deja
sobre la superficie del suelo el rastrojo del
cultivo anterior. No se realiza movimiento
importante de suelo (ni araduras ni
rastrajes) excepto el movimiento que
efectúan los discos cortadores de los
abresurcos de la sembradora al abrir una
angosta ranura donde se localizará la
semilla.
Agricultura Biodinámica
• Ideada por el filósofo Rudolf Steiner (1816–
1925).
• Prácticas agrarias concretas en armonía con el
“cosmos” (es decir, el todo), para evitar la
degeneración de los alimentos y del suelo.
• La granja posee todos los atributos de un
organismo vivo: autorregulación, crecimiento,
desarrollo y reproducción.
• Alto grado de holismo: una gran integración
agrícola-ganadera-forestal.
Agroforestería
• Agroforestería se refiere a sistemas y
tecnologías de uso del suelo en los cuales
las especies leñosas perennes (árboles,
arbustos, palmas, etc.) se utilizan
deliberadamente en el mismo sistema de
manejo con cultivos agrícolas y/o
producción animal, en alguna forma de
arreglo espacial o secuencia temporal.
Cultivos anuales intercalados con árboles implantados
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Ecosistema Natural