Cantidad de calor
Capítulo 17
Física Sexta edición
Paul E. Tippens






El significado de calor
La cantidad de calor
Capacidad de calor específico
La medición del calor
Cambio de fase
Calor de combustión
La cantidad de calor
Una caloría (Cal) es la cantidad de calor necesaria para elevar
la temperatura de un gramo de agua un grado Celsius.
Una kilocaloría (kcal) es la cantidad de calor necesaria para
elevar la temperatura de un kilogramo de agua un grado
Celsius.
1 kcal = 1000 Cal
Una unidad térmica británica (Btu) es la cantidad de calor
necesaria para elevar la temperatura de una libra patrón
(lb) de agua un grado Fahrenheit.
La capacidad de calor específico
La capacidad calorífica de un cuerpo
es la relación del calor suministrado
con respecto a l correspondiente
incremento de temperatura del
cuerpo.
El calor específico de un material
es la cantidad de calor necesaria
para elevar un grado la
temperatura de una unidad
de masa.
heat capacity 
c
Q
mt
Q
t
La medición de calor
Principio de equilibrio térmico: siempre que los objetos
se coloque juntos en un ambiente aislado, con el tiempo
alcanzarán la misma temperatura.
La dirección de transferencia de energía térmica siempre
es de los cuerpos calientes a los fríos.
Conservación de la energía térmica:
El calor que pierde el cuerpo caliente es igual
al calor que gana el cuerpo frío.
calor perdido = calor ganado
Cambio de fase
El calor latente de fusión Lf de una sustancia
es el calor por unidad de masa necesario para
cambiar la sustancia de la fase sólida a la
líquida a su temperatura de fusión.
El calor latente de vaporización Lv de una
sustancia es el calor por unidad de masa
necesario para cambiar la sustancia de
líquido a vapor a su temperatura de
ebullición.
Lf 
Q
Lv 
Q
m
m
Calor de combustión
El calor de combustión es la cantidad de calor por unidad
de volumen o de masa cuando una sustancia se quema
completamente.
Conceptos clave
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Calor
Temperatura
Caloría
Unidad térmica británica
Equivalente mecánico
del calor
Capacidad calorífica
Capacidad calorífica
específica
Conservación de la energía
calorífica
Calorímetro
Equivalente de agua
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Fusión
Punto de fusión
Calor latente de fusión
Vaporización
Punto de ebullición
Calor latente de
vaporización
Condensación
Congelación
Sublimación
Calor de combustión
Resumen de ecuaciones
1 Btu = 252 cal = 0.252 kcal
Lf 
Q
Lv 
Q
1 Btu = 778 ft•lb
1 cal = 4.186 J
1 kcal = 4186 J
heat lost  heat gained
  m c  t loss    m c  t gain
Q  mLf
m
m
Q  mLv
Descargar

Introduction - profesorabdielcosme