Universidad Simón Bolívar
Sede Litoral
Carrera: Organización Empresarial
Cátedra: Administración de la Producción
Profesor: Armando Coello
Empresas EFE, S.A.
Integrantes:
Carnet:
Rojas Angelis
06-1520
Villamizar, María Angélica 07-1264
Caracas, Octubre de 2.009
Empresas EFE, S.A.

Ubicación de empresas EFE, C.A.
Ubicación: Municipio Chacao, Estado Miranda.
WWW. Empresaspolar.COM
 Helados Efe
Es una marca de helados de Venezuela que está a cargo de
Alimentos Polar una de las subsidiarias de las Empresas Polar
perteneciente a la actividad de servicios.
Productos principales de la EFE, S.A.
Productos Principales
Simphony, súper tornado, piñata, golazoo, torta EFE, sirop
EFE, Sundae Efe, Sándwich, Ritmo, Gimik, Konga.
Reseña Histórica de la Empresa
Productos EFE s.a. Remota sus orígenes al año 1926, en el cual
el señor Alberto Espinosa Blanco y su señora Mila Fernández de
Espinosa, fundan bajo la firma de “Fabrica de Helados EFE” una
empresa incipiente de helados, la cual en el año 1946 pasa a ser
una sociedad anónima.
El primero de Octubre de 2001 PRODUCTOS EFE S.A. se integra a
la dirección de Consumos Humanos de la Unidad Estratégica de
Negocios de Alimentos de Empresas POLAR como Negocio de
Helados y Postres.
Marco Institucional
 Visión
Seguiremos siendo líderes en el negocio de helados en Venezuela,
enfocando nuestros esfuerzos hacia el crecimiento y desarrollo del
mercado. Nos apoyaremos y sustentaremos en la marca EFE y en
nuestras competencias para incursionar exitosamente en otros negocios
de productos dulces en Venezuela.
 Misión
Satisfacer eficaz y eficientemente las necesidades del publico consumidor
de helados y otros productos alimenticios congelados, así como también
proveer, fabricar y comercializar productos y servicios directamente
relacionados con estos y aquellos que requieren de refrigeración, dentro
de un compromiso formal adquirido de:
Marco Institucional

Ofrecer a las personas e instituciones que aporten recursos
financieros a la empresa la máxima garantía de su inversión y
adecuado rendimiento para las mismas.
 Mantener en todo momento una posición de liderazgo con nivel
óptimo de calidad dentro de sus respectivos segmentos del mercado,
para todos los productos, equipos y servicios que ofrezca a la
empresa.
 Proporcionar un ambiente de trabajo que permita atraer y retener
en todos los niveles jerárquicos de la organización, al personal mas
capacitado para desempeñar las funciones asignadas a cada uno de
los cargos.
Marco Institucional
 Valores

Orientación al mercado

Agilidad y flexibilidad

Innovación

Trabajo en equipo

Oportunidades de empleo sin distinción

Relaciones de mutuo beneficio con las partes interesadas
Política de Calidad
Nuestra cultura, caracterizada por su estabilidad en el tiempo establece
la ideología común, propia de nuestras decisiones cotidianas,
representando una idea clara del producto que representamos.
Es política y compromiso de PRODUCTOS EFE empresa de alimentos,
de empresas POLAR, suministrar en forma permanente productos y
servicios que satisfagan las necesidades de nuestros consumidores,
mediante el mejoramiento continuo de la calidad en todos los aspectos
Asegurando la permanencia de nuestras empresas y contribuyendo a la
conservación del medio ambiente u al mejoramiento de la calidad de
vida en los mercados donde participamos.
Política de Higiene y Seguridad Industrial
Es compromiso de la Empresa de alimentos y responsabilidad de cada
uno de los trabajadores, propiciar y mejorar continuamente la
seguridad, salud, higiene y conservación del medio ambiente laboral
en todas las áreas de sus negocios, tales como el desarrollo, diseño,
manufactura, comercialización y administración, mediante el
desarrollo y aplicación de principios, políticas, procedimientos y del
marco legal vigente; que permitan minimizar la ocurrencia de
incidentes que afecten la integridad de los trabajadores, instalaciones,
equipos, productos, al medio ambiente y la comunidad.
Estructura del Negocio
La planta de la empresa esta ubicada en el municipio Chacao, Estado Miranda.
En esta sede residen unidades administrativas, operativas y de ventas,
incluyendo la sucursal del área Metropolitana.
La Gerencia de Categoría que se encuentra ubicada físicamente en el Centro
Empresarial Polar.
U.E.N de Alimentos
Dirección de Consumo Humano
Gerencia General
Gerencia
Manufactura
Gerencia de
Desarrollo y
Calidad
Gerencia
Técnica
Gerencia
Nacional
de Ventas
Gerencia
de
Categoría
Gerencia de
Contraloría
Gerencia de
Recursos
Humanos
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