Haciendo pan en el Antiguo
Egipto
http://egyptianfood.tripod.com/
¿Cómo sabemos que los
antiguos egipcios comían pan?
Los arqueólogos han encontrado
trozos de pan dentro de las tumbas.
Estos fueron dejados allí por la
familia y amigos de las personas
que habían muerto para que la
comieran en la otra vida.
http://www.historyforkids.org/learn/egypt/food/egyptfood.htm
Estos
pedazos de
pan tienen
miles de
años de
antiguedad!
http://www.mummytombs.com/egypt/animal.htm
Como los egipcios
hacian el pan.
Los egipcios cultivaban trigo y
cebada.
http://www.foodmuseum.com/wheat.html
Sacudian los
granos de las
plantas.
Cuando la planta había crecido por
completo,la cosechaban.
http://www.xiongdudu.com/image/Ancient_Egyptian_Cooking/2
Moler el grano para hacer
harina
:
Una vez que
http://www.ancientegyptmagazine.com/permesut42.htm
sacaban los
granos de la
planta,las molían
hasta hacer
harina.
Gira y dile a un amigo ... ¿cómo crees que esta
mujer está usando estas piedras para moler el
grano en harina? Muestra cómo crees que está
moviendo sus brazos y manos.
http://www.touregypt.net/featurestories/bread.htm
http://www.civilization.ca/cmc/exhibitions/civil/egypt/egcl02e.shtml
Una vez que el grano había sido molido para hacer suave
harina, los panaderos estaban listos para mezclarlo con el
agua y la levadura. Se añade con frecuencia dátiles (una
especie de fruta) para hacer el pan más dulce.
Listo para el horno
http://www.touregypt.net/featurestories/bread.htm
Los egipcios utilizaban a menudo grandes cuencos como
ollas para su pan. Ellos ponían la masa en los platos, y
dejaban que se levantara, luego ponían el cuenco
directamente en las brasas del fuego.
En otras ocasiones, hacían la masa con diferentes figuras
como peces, animales y gente!
Gira y dile a un amigo ... ¿Cómo crees que los egipcios
sacaban las ollas del fuego o del horno cuando el pan
estaba listo?
http://www.yachtaragorn.com/Egypt.htm
http://www.scientificpsychic.com/blogentries/baking-bread-in-ancient-egypt.html
Este es un grabado de un mural antiguo encontrado en
Egipto que muestra el proceso de elaboración del pan.
¿Qué partes reconoces?
Visualizar…
Estamos en una panadería egipcia.
¿Estamos afuera o adentro?
¿Hace calor o frío?
¿A qué huele?
¿Qué están haciendo las personas que nos rodean?
http://www.historyonthenet.com/Egyptians/food.htm
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Making bread in Ancient Egypt