Gelatinas Gerly
• Gelatinas Gerly es una pequeña empresa creada
por los señores Israel Alarcón y Silvia Mendoza,
dicha empresa se dedica a la producción y venta
de Gelatinas de sabores, la cual actualmente esta
fuertemente enfocada a la distribución del
producto en el estado de Querétaro
específicamente en las escuelas y universidades
Diagnostico inicial
Objetivo general del proyecto y áreas de enfoque
• Etapa en la que se encuentra: Incubación 1
• Áreas de enfoque: Recursos Humanos, Finanzas,
Mercadotecnia y ventas
• Objetivo general: estudiar y mejorar las áreas de oportunidad
con la finalidad de incrementar las ventas y por lo tanto
también las utilidades de gelatinas Gerly
Descripción por áreas
• Mercadotecnia: de acuerdo a los requerimientos de los empresarios
y también a los resultados de diagnostico consideramos que la
empresa tiene una gran área de oportunidad que podríamos atacar
como lo es dar imagen a la empresa.
• Finanzas: dentro de este departamento podemos observar que hace
falta determinar el punto de equilibrio con exactitud, además de
manejar los estados financieros básicos que ayuden el la toma de
decisiones de la empresa.
• Recursos Humanos: en lo que concierne a este departamento nos
encargaremos elaborar un organigrama y sus elementos.
• Ventas: Todas las actividades que hagamos en los demás
departamentos serán en torno a este, pues consideramos que
nuestra prioridad es el incrementar las ventas para que la empresa
logre crecer y consolidarse.
Objetivos estrategias y entregables
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OBJETIVO 1: Lograr que los clientes logren identificar los productos elaborados por
esta empresa y tener la posibilidad de recibir de su preferencia.
ESTRATEGIA 1: Crear una marca (imagen) , slogan y todo tipo de elementos que
ayuden identificar a la empresa.
ACTIVIDADES:
Crear todos los posibles nombres que se le puedan dar a la empresa y seleccionar el
mas adecuado y que mas le convenga al empresario.
Realizar el diseño de un logotipo que se adecue a los gustos y preferencias del
empresario y que al mismo tiempo de una buena impresión a los clientes.
Crear un slogan que exprese lo que hace la empresa y que al mismo tiempo llame la
atención del cliente.
OBJETIVO 2: Definir y alcanzar el punto de equilibrio
ESTRATEGIA 2: incrementar las ventas y reducir costos.
ACTIVIDADES:
Definir los costos unitarios del producto.
saber cual es la unidad de nuestro punto de equilibrio
una vez que se sepa el punto de equilibrio, debemos incrementarlo por lo menos un 10
% de manera bimestral.
Objetivos estrategias y entregables
• OBJETIVO3: Posicionar el negocio como una empresa constituida
legalmente.
• ESTRATEGIA 3: Adentrar y asesorar al empresario en todos los tramites
legales y financieros que se necesitan para darle legalidad a la empresa.
• ACTIVIDADES:
• Asesorar al empresario sobre como darse de alta ante la SHCP.
• Asesorar al empresario sobre como puede generar distintos tipos de
contratos.
• OBJETIVO 4: hacer los estados financieros básicos de la empresa
• ESTRATEGIA 4: capacitar al empresario para que por sí mismo logre la
elaboración de los estados financieros básicos que le permitan tomar
decisiones financieras del negocio.
• ACTIVIDADES:
• realizar el balance general de la empresa.
• Realizar el estado de resultados de la empresa.
• Realizar el flujo de efectivo de la empresa
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Objetivos estrategias y entregables
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OBJETIVO 5: Lograr que la empresa tenga un cuerpo directivo definido.
ESTRATEGIA 5: Comenzar a asignar puestos de trabajo y delagar tareas
especificas.
ACTIVIDADES:
Dividir la empresa en los departamentos correspondientes (mercadotecnia,
finanzas, operación, etc.)
Asignar al personal de la empresa por área .
OBJETIVO 6: crear e incrementar un plan de ventas
ESTRATEGIA 6: Conocer el volumen estimado de ventas y buscar clientes
potenciales
ACTIVIDADES:
Generar pronóstico de ventas.
generar publicidad del negocio.
Crear promociones y descuentos.
Objetivos estrategias y entregables
• OBJETIVO 7: Conocer la competencia.
• ESTRATEGIA 7: hacer investigaciones desde diferentes fuentes de
información que proporcione información importante de la
competencia.
• ACTIVIDADES:
• Identificar el código SCIAN y el giro de la empresa.
• Investigar el tamaño de la industria.
• Investigar el numero d e competidores y lo productos que ofrecen.
Diagrama de Gantt
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Gelatinas Gerly