Sistemas de
información de
mercados y las
estrategias de
comercialización
¿ QUÉ ES Y PARA QUÉ ME
SIRVE LA INFORMACIÓN
DE MERCADOS?
• Ayuda a la toma de decisiones
• Ayuda a el planteamiento de
Estrategias
–
–
–
–
Productivas
Comerciales
Logísticas
Asociativas
AGROACADENA
PRODUCCION
MAG,
INDER,
OTROS
COMERCIALIZACION
CONSUMO
PRECIOS MERCADO
MAYORISTA
Carrillo
¡PRECIOS DE
REFERENCIA!
Precios de Feria del
Agricultor
PRECIO DE REFERENCIA: Es un precio MODA que se obtiene en cada etapa de la agro cadena que
no obliga al comprador ni al vendedor a mantenerlo. Simplemente es un dato informativo que
puede servir para la negociación.
mmm…¿Entonces lo que
usted me dice es que la
información de precios me
sirve para que yo pueda
tener una estrategia para
vender mi producto?
¿Y Dónde la
encuentro?
www.simacr.go.cr
Entiendo…me podría
dar un ejemplo?
Jorge es un productor de cebolla en la zona de
Tilarán.
¿Cómo sabe Jorge a qué precio puede vender la
cosecha que está sacando?
¿Dónde será mejor para Jorge vender su
producto? ¿En la finca? ¿En alguna Feria del
Agricultor? ¿En el CENADA? ¿en el mercado
mayorista de Carrillo?
¿Qué precio están pagando por la cebolla ¿De qué
calidad?
Jorge tiene varias preguntas pero poco acceso a la
información
Por consejo de Luis, Jorge envió
un mensaje de texto a
AGROMENSAJES para consultar
los precios de referencia de la
Feria del agricultor y del CENADA
de la cebolla.
La información que le llego a
Jorge fue la siguiente:
mmm…Jorge también
puede conocer desde
cualquier computadora con
acceso a internet los
precios en los diferentes
mercados…
Y Dónde la
encuentro???
www.simacr.go.cr
AGROACADENA
A mi me
cuesta
producir X
col/kg
PRODUCCION
Si vendo en
la finca, me
podrían
pagar X
col/kg
COMERCIALIZACION
Si vendo en
el CENADA,
me podrían
pagar 521
col/kg
CONSUMO
Si vendo en
la feria, me
podrían
pagar 850
col/kg
¿QUÉ OTRAS
VARIABLES DEBERÍA
CONSIDERAR JORGE?
Cuánto producto tiene
El lugar donde está su
finca
La calidad de su
producto
El costo del transporte
La forma de pago
La confianza con el
comprador
Jorge comienza a hacer
números y hacer una
estrategia con toda la
información que analiza
para ver cuál es la mejor
decisión
La información de mercados y de los precios
de referencia me permiten:
• Considerar dónde es el mejor lugar para
vender.
• Tomar en cuenta alguna estrategia para
negociar un mejor precio.
• Poder planificar mi producción
• Los precios de referencia me dan una idea
de lo que pueden pagar por mi cosecha,
cuanto podría estar ganando el comerciante
y cuánto podría pagar el consumidor.
FINCA JORGE
mercado mayorista
FERIA DEL
AGRICULTOR
SiSivendo
vendoen
enmi
mifinca,
finca,aalolomejor
mejorgano
ganomenos,
menos,pero
perono
no
tengo
tengopreocuparme
preocuparmepor
poreleltransporte
transporteyyelelcobro?
cobro?
SiSivendo
vendoen
enelelMERCADO
CENADA tendré
MAYORISTA
que sumar
tendré
el costo
que de
sumar
Transporte,
el costo
diferenciar
de Transporte,
la calidad
diferenciar
y ver cómo
la calidad
me y
ver
pagan
cómo me pagan
SiSivendo
vendoen
enlalaferia
feriadel
delagricultor,
agricultor,aalolomejor
mejorvendo
vendo
muy
muypoco,
poco,aunque
aunquepor
porloloque
quevenda
vendavoy
voyaaganar
ganarun
un
poco
pocomás…
más…
Voy a hacer esos
cálculos!
• Para realizar estrategia de comercialización
necesito información del mercado.
• Hay diversas formas de conseguir esa
información, una de estas formas es por
medio de AGROMENSAJES.
• Otra forma es a través del simacr.go.cr, lo
importante es que puedo analizar que
opciones tengo para comprar o vender mi
producto y plantear mi propia estrategia.
• Si tengo dudas puedo escribir a :
[email protected][email protected]
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