Capacidad de Producción
Máximo nivel de producción que puede ofrecer
una estructura económica determinada: desde
una nación hasta una empresa, una máquina o
una persona. La capacidad de producción indica
qué dimensión debe adoptar la estructura
económica, pues si la capacidad es mucho
mayor que la producción real estaremos
desperdiciando recursos. Lo ideal es que la
estructura permita tener una
capacidad
productiva flexible (minimizando costes fijos e
incrementando los variables), que nos permita
adaptarnos a variaciones de los niveles de
producción. Esto se puede conseguir con
herramientas como la subcontratación o
externalización de parte de la producción
NIVEL OPTIMO DE OPERACION
Para una cierta instalación de producción, existe un volumen anual de
salidas (producción) que da como resultado el costo unitario promedio
mas bajo. Este nivel de salida se conoce como el nivel optimo de
operación de la instalación. La figura que a continuación se muestra
ilustra este principio. Observe que, conforme se incremente el
volumen anual de salidas partiendo de cero en una instalación
productiva en particular se reducen los costos unitarios promedio.
Estos costos en disminución son el resultado de que un mismo costo
se distribuya entre mas y mas unidades, de corridas de producción
mas largas que dan como resultado una proporción mas pequeña de
mano de obra asignada a la preparación y cambios de maquina, a
proporcionalmente menos desperdicios de material y a otras
economías. Estos ahorros, que se conocen como economía de
escala, se siguen acumulando al incrementarse el volumen de salidas
hasta el nivel óptimo de operación correspondiente a esa instalación
en particular
Pronostico de la demanda de
capacidad
Consiste en poner a disposición las
Instalaciones de producción, maquinas
herramienta, materiales, personal y
servicios.
El pronostico de la capacidad
Implica 4 pasos.
Se estima la demanda total de un producto o servicio,
incluyendo a todos los productores.
Se estima la participación en el Mercado el % de la
demanda Total de una empresa particular
Se multiplica la participación en el mercado por la
demanda total para obtener la demanda estimada para
esta empresa.
Se traduce la demanda de productos o servicios en
necesidades de capacidad
Sistema de decisión y planeación de la capacidad
Se debe hacer en tres etapas:
• Es estacional la demanda a corto plazo?
•Es estacional la demanda hacia el alza o hacia la baja
•Cual es la demanda máxima minima y promedio?
•Cual es el ciclo de vida del producto?
•Cual es el ciclo de vida de producción?
AGENTE HUMANO
secuencia
Análisis de la demanda
Servicio de planeación
Control producción
AGENTE FISICO
Computadoras,
métodos
y herramientas
de análisis
Insumo
previsiones
Determinar el nivel
de capacidad
Datos sobre
Costos, tasa de
producción,
procedimientos
Calculo factores
Producción
(MP, MO , MAQUINAS)
Cantidad requerida,
numero empleados, y
maquinas
Especificaciones
Del producto,
can. Cos.
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