SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO
SENA - CENTRO DE GESTION DE MERCADOS LOGISTICA Y TIC´S
ESPECIALIDAD LOGISTICA
DOLCA
Mgr: Eder Luna Cerquera
OBJETIVOS
Se pretende que el aprendiz SENA conozca la importancia
del almacenamiento en la la logística y el servicio con los
clientes.
Este aparte pretende que el aprendiz conozca las funciones
que tiene el almacén dentro de la empresa, las clases de
almacenes que pueden existir, y los posibles
encuadramientos, dentro del organigrama de la empresa,
que el almacén puede tener.
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ESPECIALIDAD LOGISTICA - DOLCA
Mgr: Eder Luna Cerquera
INTRODUCCION
La gestión adecuada de los almacenes es una
condición necesaria para una buena gestión de
stocks y servicio al cliente, aspectos básicos de la
calidad.
Es nuestro objetivo es conceptualizar y aplicar las
técnicas y aplicaciones en la gestión de almacenaje y
la integración de esta función en la estrategia
logística de la empresa para conseguir productividad
y competitividad.
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ESPECIALIDAD LOGISTICA - DOLCA
Mgr: Eder Luna Cerquera
¿Qué es un sistema de Almacenamiento?
-
- Para evaluar un sistema de almacenamiento se tendrá
en cuenta:
-


Medidas de rendimiento.
Estrategias para decidir los lugares apropiados.


Equipamiento y métodos.

Sistemas automatizados.
Análisis cuantitativo de los sistemas de
almacenamiento automatizados.

Capacidad de almacenamiento

Densidad de almacenamiento

Accesibilidad

Rendimiento del sistema

Utilización

Disponibilidad
Dos formas de medirla:
- Como el espacio total disponible.
- Como
la cantidad
real. volumétrico
Es
la relación
del espacio
disponible para el almacenamiento
Numero
deespacio
cargas que
se pueden
real
con el
volumétrico
total.
almacenar, siempre menor que la
La
capacidad
y facilidad para acceder
capacidad
Es la cantidad
defísica.
operaciones de recibo o
a cualquier elemento deseado o carga
recuperación de cargas. Debe de estar diseñado
almacenada en el sistema.
con el fin de soportar la tasa máxima de
transacciones.
Estransacción
la proporción
Tipo de
ende
untiempo
ciclo: en el
el de
sistema
está realizando
-Únicoque
ciclo
mando.
de almacenamiento
y
-Dobleoperaciones
de mando
Esciclo
la cantidad
de (mayor
tiempo rendimiento).
en que el
recuperación, comparados
sistema esta funcionando, no cuentan las
con el tiempo que está disponible.
averías, atascos …

Concepto: SKU = Stock Keeping Unit,
es cada tipo de artículo guardado
en
Patrocina
SIF
un almacén.

Las dos estrategias básicas para
organizar el stock son:
-Almacenamiento aleatorio, se almacenan
elementos en cualquier lugar disponible,
normalmente en el lugar más cercano.
-Almacenamiento especializado, cada SKU tiene su
sitio asigando.



Tenemos un total de 50 SKU que deben ser almacenados.
Para cada SKU la cantidad del pedido es de 100 cartones.
 El nivel de stock de seguridad es de 10 cartones.
Determine el número de posiciones de almacenamiento
requeridas en el sistema conforme a las dos estrategias:
 Almacenamiento aleatorio.
 Almacenamiento especializado.
Métodos tradicionales (no automatizados):
Almacenamiento de bulto (Bulk storage).
 Estanterías y arcas.
 Almacenamiento de cajón.
 Sistemas de estante:
 Cantilever racks.
 Portable racks.
 Drive-through racks.
 Flow-through racks.

Reducen o eliminan la cantidad de
intervención humana.
 Tipos:

Almacenamiento/recuperación automatizados
(Automated Storage/Retrieval Systems,
AS/RS).

Sistemas de almacenamiento de carrusel.




La estructura de almacenamiento.
La máquina de S/R.
Los módulos de almacenamiento.
La estación P&D .
Es un sistema que realiza acciones de
almacenamiento o recuperación con cierta
velocidad y cierta exactitud.

Tipos principales AS/RS:






Carga de unidad AS/RS.
Deep lane AS/RS.
Minicarga AS/RS.
Man-on-board AS/RS (hombre a bordo).
Sistema de recuperación automatizado del
artículo.
Módulos de levantamiento vertical (VLSM,
Vertical Lift Storage Modules).
 Diferentes
maneras de almacenamiento
dependiendo del presupuesto y del
material a almacenar.
 Manuales
vs Automatizados.
 Automatizados:
 Ejemplos
AS/RS vs carrusel.
prácticos.
Otros recursos
http://www.youtube.com/watch?v=jPVsUmjShGo&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=yt4FWaZqxCA&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=jywXlWVHmfM&feature=relate
d
http://www.isftic.mepsyd.es/w3/eos/RecursosFP/ComercioMarketing/GradoSuperior/
GestComMar/modulo6/m6u4.swf
¿Dudas e inquietudes?
Gracias por su atención.
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