Planeación y Control de Inventarios.
Administración de materiales
Podemos definir a la Administración de Materiales como un conjunto de
técnicas que nos permite controlar el flujo de materiales en la organización desde
que se reciben los insumos hasta la entrega de los productos terminados a los
clientes.
 Para evitar retraso de la producción.
 Pérdida de la imagen de la compañía.
 Costos excesivos de almacenamiento.
 Permite a las organizaciones el responder ante cambios inesperados en la demanda de
sus productos o en los precios de sus insumos.
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Administración de materiales
Punto de Reorden.
Consiste en la existencia de una señal al departamento encargado de colocar pedidos,
indicando que la existencia de determinado material ha llegado a cierto nivel y que debe
hacerse un nuevo pedido. El punto debe ser aquel que le permita seguir produciendo
mientras llega el otro pedido.
Existen diversas técnicas para señalar el punto de reorden desde papeles en los estantes
o anaqueles a los sistemas informativos que solicitan los pedidos automáticamente
cuando se llega el nivel mínimo de inventarios.
Estos puntos de reordene deben ser aprobados y estudiados por los departamentos de
compras y producción para su establecimiento y serán responsabilidad del departamento
de producción junto con el almacén para su control y vigilancia. Debe haber instrucciones
claras y precisa de lo que debe hacerse con las requisiciones colocadas.
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Inventario de Seguridad.
Esta clase de inventarios es la cantidad de inventarios que se deben tener en existencia
para absorber fluctuaciones al azar en la demanda o la utilización durante el tiempo que
transcurre entre la colocación del pedido y su recepción en bodegas
Denominado también "colchón de seguridad“ La determinación del tamaño más
apropiado para el colchón de seguridad incluye un equilibrio entre el costo de quedar
probablemente sin existencias, y el costo de mantener un colchón de seguridad
suficiente, como para evitar esta probabilidad.
El mantener este inventario incrementa el inventario promedio que se tiene durante el
año y como consecuencia de esto también se aumenta el costo anual de mantenimiento
del inventario
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Clasificación ABC
El sistema ABC es un método de clasificación de inventarios en función del valor contable
(de coste o adquisición) de los materiales almacenados. Tradicionalmente, miles de
artículos son almacenados en las empresas, especialmente en la industria manufacturera,
pero sólo un pequeño porcentaje representa un valor contable lo suficientemente
importante como para ejercer sobre él un estricto control.
A
Alto Volumen Monetario 70 y el 80% del valor - 5 y el 15% de los artículos
B
Volumen Monetario Medio 15% del valor - 30% de los artículos
C
Bajo Volumen Monetario 5 ó 10% del valor - 50 - 60% de los artículos
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Clasificación ABC
Un principio subyacente a la aplicación del análisis ABC es que cada tipo de artículos
requiere distintos niveles de control. Así, a mayor valor de inventario, mayor control
sobre el mismo. La clase A deberá ser controlada más estrechamente, sin embargo, las
clases B y C requieren una atención menos estricta.
El primer paso en la aplicación del análisis ABC es la clasificación de todos los artículos en
cada una de las clases. Esto significa que a cada item en el almacén se le asigna un valor
contable (de coste o de adquisición). Dicho valor se obtiene al multiplicar el coste
unitario por la demanda anual de cada artículo.
Posteriormente todos los artículos son ordenados en función de su valor. La clasificación
resultante puede que no sea exacta, pero normalmente se aproxima bastante a la
realidad en gran parte de las empresas.
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Clasificación ABC
El siguiente paso en el análisis ABC es determinar el nivel de control para cada tipo de
item almacenado. El mayor esfuerzo de control se ha de realizar sobre los artículos "clase
A". Esto se traduce en la necesidad de realizar una correcta previsión de la demanda y en
implementar un estricto sistema de registro de los movimientos en almacén. Al mismo
tiempo se debe implementar el sistema más apropiado de control de inventario
(determinístico, probabilístico; de cantidad o período fijo, etc.).
Los artículos B y C requieren un control menos estricto. Así se pueden mantener stocks
de seguridad mayores en este tipo de items sin temor a incurrir en costes excesivamente
elevados. En estos casos no es necesario implementar sistemas de control de inventarios,
siendo suficiente el mero control visual directo.
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Porcentaje del valor monetario total
Administración de materiales
Clasificación ABC
Art. A
Art, B
Art. C
Porcentaje del número total de artículos
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Sistema de Inventario Periódico o Físico.
La base del sistema de inventario periódico es el conteo físico de las mercancías
disponibles al final del periodo. Este procedimiento, llamados toma de inventario físico,
es inconveniente y costoso. Por tanto, un inventario físico por lo general se toma solo al
final del año.
De este modo, el sistema de inventario periódico se ajusta a la preparación de estados
financieros anuales, pero no a la preparación de estados correspondientes a periodos
contables más cortos, como meses o trimestres.
Para determinar el costo de las mercancías vendidas por el sistema de inventario
periódico, los registros contables deben mostrar (1) el costo del inventario al comienzo y
al final del año, y (2) el costo de las mercancías compradas a lo largo del año. A partir de
esta información, el costo de las mercancías vendidas durante el año se puede calcular
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Sistema de Inventario Permanente
Este sistema contrasta considerablemente con el sistema de inventario periódico. Bajo el
sistema de inventario permanente, la cuenta inventario se mantiene continuamente
actualizada; de allí el nombre del sistema de inventario permanente.
Bajo este sistema también se mantiene una cuenta de mayor para mostrar el costo de la
mercancía vendida durante el periodo. La cuenta Inventario se debita por cualquier
compra de mercancía. Cuando se vende mercancía, se hacen dos asientos: El primero
registra el ingreso por ventas ( Débito a efectivo o cuenteas por cobrar, crédito a Ventas).
Y el segundo reduce el saldo de la cuenta de inventario y registra el costo de la mercancía
vendida (débito a la cuenta Costo de mercancías vendidas, crédito a inventario).
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Administración de materiales
Sistema de Inventario Permanente
El sistema de inventario permanente ha sido utilizado tradicionalmente por empresas
que venden artículos de valor unitario alto, como automóviles, computadoras o muebles,
estas empresas realizan relativamente pocas transacciones de ventas en el dial; por
tanto, el registro del costo de cada venta es un asunto fácil.
En una empresa que vende grandes cantidades de mercancía a bajo costo, el registro del
costo de cada transacción de venta no es factible sin un sistema computarizado. Por
tanto, las empresas como almacenes de víveres, almacenes por departamentos y la
mayoría de comerciantes pequeños han usado tradicionalmente el sistema de inventario
periódico. Sin embargo, actualmente los terminales de computadora en el punto de
venta hacen posible para la casi totalidad de negocios comerciales mantener un sistema
de inventario permanente.
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