AGROECOSISTEMA
UNIDAD 2
• Existe una gran diversidad de definiciones sobre el
término de agroecosistemas los cuales se toman en
cuenta los aspectos ecológicos, en otros los
tecnológicos y los aspectos socioeconómicos.
• Agro – eco – sistema.
• Agro. Indica campo, tierra fuente de producción.
• Ecología. Estudio de la relaciones entre los seres vivos
y su ambiente.
• Ecosistema o sistema ecológico. Porción de la
naturaleza constituida por organismos vivientes y
sustancias inertes que actúan recíprocamente
intercambiando materiales.
• La estructura del sistema esta dada por las
características cuanti y cualitativas de sus
componentes y de las interacciones entre ellos.
• La forma en que los insumos o entradas son
procesados por el sistema para obtener los
productos o salidas determina el funcionamiento
del sistema” (Fresco, 1994, citado por S. Dogliotti,
2007).
• El agroecosistema debe ser analizado y desarrollado dentro
del enfoque agroecológico y sistémico.
• Agroecosistema. Como la unidad de estudio de la actividad
agrícola bajo un enfoque agroecológico y sistémico, siendo el
lugar
donde
inciden
los
factores
tecnológicos,
socioeconómicos y ecológicos para la obtención del alimento
y otros satisfactores del ser humano, a través del tiempo.
Tomando en cuenta a la
• Agroecología como un enfoque de estudio y práctica de la
actividad agrícola que tienda a ser ecológicamente sostenible,
económicamente redituable, socialmente aceptable y
políticamente viable, a largo plazo y sin el deterioro de la base
de los recursos naturales para beneficio de las futuras
generaciones.
• Un sistema agrícola difiere en varios aspectos
fundamentales de un sistema ecológico «natural»
tanto en su estructura como en su función.
• Los agroecosistemas son ecosistemas semidomesticados que se ubican en un gradiente
entre una serie de ecosistemas que han sufrido
un mínimo de impacto humano, como es el caso
de ciudades
• Los agroecosistemas tienen varios grados de
resiliencia y de estabilidad, pero estos no están
estrictamente determinados por factores de origen
biótico o ambiental.
• Factores sociales, tales como el colapso en los
precios del mercado o cambios en la tenencia de la
tierra, pueden destruir los sistemas agrícolas tan
decisivamente como una sequía, explosiones de
plagas o la disminución de los nutrientes en el suelo
• La magnitud de las diferencias de la función
ecológica entre un ecosistema natural y uno
agrícola depende en gran medida de la intensidad
y frecuencia de las perturbaciones naturales y
humanas que se hacen sentir en el ecosistema.
• El resultado de la interacción entre características
endógenas, tanto biológicas como ambientales
en el predio agrícola y de factores exógenos tanto
sociales como económicos, generan la estructura
particular del agroecosistema
ESTRUCTURA DE UN
ECOSISTEMA NATURAL
ESTRUCTURA DE UN
AGROECOSISTEMA
ODUM. DISTINGUE CUATRO CARACTERISTICAS QUE
DEFINEN A LOS AGROECOSISTEMAS MODERNOS DEL
TIPO QUE SE PRACTICA EN E.E.U.U.
1.- REQUIEREN FUENTES AUXILIARES DE ENERGÍA QUE PUEDE SER HUMANA, ANIMAL Y
COMBUSTIBLE PARA AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD.
2.- LA DIVERSIDAD EN MUY REDUCIDA EN COMPARACIÓN CON OTROS AGROECOSISTEMAS
3.- LOS ANIMALES Y PLANTAS QUE DOMINAN SON SELECCIONADOS ARTIFICIALMENTE Y NO
POR SELECCIÓN NATURAL.
4.- LOS CONTROLES DEL SISTEMA SON EN SU MAYORÍA EXTERNOS Y NO INTERNOS, YA QUE
SE EJERCEN POR MEDIO DE LA RETROALIMENTACIÓN DEL SUBSISTEMA
PARA EL TRÓPICO ESTAS CARACTERÍSTICAS NO ESTÁN PRESENTES, POR EL
CONTRARIO SE DISTINGUEN POR UN GRAN MANEJO DE LA DIVERSIDAD Y
SELECCIÓN NATURAL.
• LOS SISTEMAS AGRICOLAS O AGROECOSISTEMAS
SON UNA INTERACCIÓN COMPLEJA ENTRE
PROCESOS SOCIALES Y ECONOMICOS EXTERNOS E
INTERNOS
Y ENTRE PROCESOS BIOLOGICOS Y
AMBIENTALES.
ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LOS
AGROECOSISTEMAS
• LOS AGROECOSISTEMAS SON DIFERENTES PARA
CADA ZONA
YA QUE SON PRODUCTO DE
MUCHAS VARIABLES COMO EL CLIMA, SUELO,
RELACIONES ECONOMICAS, ESTRUCTURA SOCIAL
Y LA HISTORIA.
DETERMINANTES DE UN AGROECOSISTEMA QUE INFLUYEN EN
EL TIPO DE AGRICULTURA DE CADA REGIÓN.
BIOLÓGICOS
Plagas de insectos
y enemigos naturales
Comunidades de malezas
Enfermedades de plantas
y animales
Biota del suelo
Entorno de vegetación natural
Eficiencia de fotosíntesis
Patrones de cultivo
Rotación de cultivos
FACTORES FÍSICOS
radiación
Temperatura
Lluvia, suministro de agua
(humedad, presión)
Condiciones del suelo
Declive
Disponibilidad de tierra
CULTURALES
Conocimiento tradicional
Creencias
Ideología
División sexual del trabajo
Hechos históricos
SOCIOECONÓMICOS
Densidad de población
Organización social
Economía (precios, mercados,
capital y disponibilidad de crédito)
Asesoría técnica
Herramientas de cultivo
Grado de comercialización
Disponibilidad de mano de obra
• De esta manera, un estudio acerca de los
agroecosistemas de una región está destinado a
producir
tanto
agriculturas
comerciales
como de subsistencia, utilizando niveles altos o bajos
de tecnología, dependiendo de la disponibilidad de
tierra, capital y mano de obra.
• Algunas tecnologías en los sistemas más
modernos aspiran a la preservación de
recursos (dependiendo de insumos
bioquímicos), mientras que otras hacen
hincapié en el ahorro de mano de obra
(insumos mecánicos).
• Los agricultores tradicionales, pobres en recursos
generalmente adoptan sistemas más intensivos, y
hacen hincapié en el uso óptimo y reciclaje de los
recursos escasos.
• Una zona con tipos de agroecosistemas similares se
puede denominar como una región agrícola.
El manejo de los agroecosistemas
debe:
• Producir un flujo constante de bienes y
servicios fuera del mismo minimizando las
salidas no deseadas (contaminantes, erosión
de suelo, pérdida de nutrientes, pérdida de
especies, etc).
Similitudes y diferencias
Atributo
Ecosistema natural
Agroecosistema
Objetivo
Mantenimiento
Utilitario
Control humano
No necesario
Agricultor
Agroecosistema: grupo interactivo de componentes bióticos y
abióticos (algunos de los cuales están bajo control humano) que
forman una unidad con el propósito de producir fibra y comida
(Elliot & Cole 1989)
Whittlesay; reconoció cinco criterios para clasificar a
los agroecosistemas de una región:
(1) la asociación de cultivos y ganado;
(2) los métodos para producir los cultivos y el ganado;
(3) la intensidad en el uso de la mano de obra, capital,
organización y la producción resultante;
(4) la distribución de los productos para el consumo (ya sea que
se utilicen para la subsistencia en la finca o para la venta) y
(5) el conjunto de estructuras usadas para la casa y facilitar las
operaciones de la finca.
Basados en estos criterios, en ambientes tropicales es posible
reconocer siete tipos específicos de sistemas agrícolas (Grigg
1974, Norman 1979):
I. Agricultura de Roce, Tumba y Quema
(sistema de cultivo itinerante)
II -. Sistema de cultivos semipermanentes de secano
(sin riego)
III.- Sistema de cultivo permanente de secano
(sin riego)
IV -. Sistema de cultivos arables irrigados
V -. Sistema de cultivos perennes
VI -. Sistema de pastoreo
VI I-. Sistema de pastoreo regulado
(alternativa de cultivo y pasto)
• En general, de acuerdo con su estructura, podemos señalar
tres tipos básicos de sistemas agroforestales:
• Agrosilvicultura: Son sistemas basados en bosques naturales
o cultivados a los que se les incorpora cultivos anuales y
perennes. Este manejo permite elevar la productividad de los
bosques naturales.
• Silvopastoril: Son sistemas integrados de plantas herbáceas,
leñosas, anuales y perennes, con el fin de producir forraje en
forma intensiva para los animales.
• Agrosilvopastoril: Son sistemas que integran cultivos
anuales, semiperennes y perennes, con la finalidad de
producir alimentos en forma intensiva para el consumo
humano y animal.
RECURSOS DE UN AGROECOSISTEMA
Norman (1979) agrupó la combinación de
recursos encontrados comúnmente en un
agroecosistema en cuatro categorías:
Recursos naturales. Los recursos naturales
son los elementos que provienen de la tierra,
del agua, del clima y de la vegetación natural
siendo explotados por el agricultor para la
producción agrícola.
Recursos humanos. Los recursos humanos están
compuestos por la gente que vive y trabaja dentro
de un predio y explota sus recursos para la
producción agrícola, basándose en sus incentivos
tradicionales o económicos.
Los factores que afectan estos recursos
incluyen:
(a) el número de personas que el predio
tiene que sustentar en relación con la fuerza
de trabajo y su productividad, la cual
gobierna el superávit disponible para la
venta, trueque u obligaciones culturales;
(b) la capacidad para trabajar, influida por
la nutrición y la salud;
(c) la inclinación al trabajo, influida por el
nivel económico y las actitudes culturales
para el tiempo libre; y
(d) la flexibilidad de la fuerza de trabajo
para
adaptarse
a
variaciones
estacionales en la demanda de trabajo,
es decir, la disponibilidad de la mano de
obra contratada y el grado de
cooperación entre los agricultores.
Recursos de capital. Los recursos de capital son los bienes
y servicios creados, comprados o prestados por las
personas asociadas con el predio para facilitar la
explotación de los recursos naturales para la producción
agrícola.
Los recursos de capital pueden agruparse en cuatro
categorías principales:
(a) recursos permanentes, como modificaciones
duraderas a los recursos de tierra o agua orientados
hacia la producción agrícola;
(b) recursos semipermanentes o aquellos que se
deprecian y tienen que ser reemplazados
periódicamente como graneros, cercas, animales de
tiro, herramientas;
(c) recursos operacionales o artículos de
consumo utilizados en las operaciones
diarias del predio, como fertilizantes, herbicidas,
abonos y semillas; y
(d) recursos potenciales o aquellos que el
agricultor no posee pero de los que puede
disponer teniendo que reembolsarlos en el
tiempo, como el crédito y la ayuda de
parientes o amigos.
Recursos de producción.
Los recursos de producción comprenden la
producción agrícola del predio como de los cultivos
y el ganado.
Estos se transforman en recursos de capital si se
venden y los residuos (cultivos, abono) son insumos
nutrientes reinvertidos en el sistema.
Procesos energéticos
La energía entra en un agroecosistema
como luz solar y sufre numerosas
transformaciones físicas. La energía
biológica se transfiere a las plantas
mediante la fotosíntesis (producción
primaria) y de un organismo a otro
mediante la cadena trófica
A pesar de que la luz solar es la única fuente de
energía principal en la mayoría de los ecosistemas
naturales, también son importantes el trabajo
humano y animal, los insumos de energía
mecanizados (tales como el arado con un tractor).
Los diversos insumos de un sistema
agrícola: radiación solar, mano de obra,
trabajo de las máquinas, fertilizantes y
herbicidas, se pueden convertir en
valores energéticos
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