La preparación de la comida
Las técnicas y los instrucmentos
para preparar la comida
Cortar
Picar
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Pelar

http://www.elcondimentariodemargarita.com/2012/07/pelar-mango/
Untar
Rebanar
http://myspanishinspain.files.wordpress.c
om/2012/09/jamon_corte.gif
Dorar – freír hasta obtener el color de oro
Rallar
Aplastar
http://www.utilisima.com/receta
s/6747-tostones.html
http://www.deharinayd
emaiz.com/2009/11/to
rtillas-de-harina-loprometido-es.html
Tostar aquí, en el comal
El comal
http://www.flickr.com/photos/extranjerochapin/
4208334583/
Rellenar (adj. = relleno)
http://ranchogordo.typepad.c
om/rancho_gordo_experime
nts_/2008/04/index.html
http://secretosyrecetas.blo
gspot.com/2011/06/aprend
e-preparar-rocotorelleno.html
mezclar
Fundir, derretir
Hervir

Se hierve
Asar
Freír (adj. – frito)
Hornear
Enfriar
La cazuela
La olla
El sartén
(con camarones)
El tazón
El molde
Los cubiertos
El tenedor, el cuchillo, la cuchara
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Preparación de la comida