Asamblea General Ordinaria
2013
Club de la Unión, Santiago
30 de Abril de 2014
Recordamos y lamentamos profundamente la
partida del Cofrade de Número y Premio al
Mérito Vitivinícola,
Sr. Adolfo del Pedregal.
Cuenta Anual
del Presidente del Directorio
Sr. Pablo Morandé Lavín
• El Directorio sesionó en 9 ocasiones de forma ordinaria
y 3 extraordinarias, durante el ejercicio del año 2013, y
estuvo conformado por:
• Presidente: Pablo Morandé
– Vicepresidente: Danilo Jordan
– Secretaria: Carolina Arnello
– Tesorera: María Elena Quezada
– Directores: Vesna Rojic, Klaus Schröder, y Eduardo
Silva.
– También participan como Directores permanentes el
Presidente Emérito Alejandro Hernández y el Presidente
Honorario Felipe de Solminihac.
Resumen Actividades año 2013
Asamblea General Ordinaria 2012 y
Ceremonia de Entronización de
Nuevos Cofrades
12 de Abril de 2013
Viña Undurraga, Talagante
CEREMONIA DE ENTRONIZACION
NUEVOS COFRADES
Adriana Cerda, Katharina Hanke, Patricio Tapia y Rafael Prieto
Segunda Jornada
de Reflexión del Vino Chileno .
“ de la euforia a la incertidumbre “
27 de Junio de 2012
Salón Bicentenario, Municipalidad de Vitacura,
Santiago
Asistieron 172 personas de diferentes gremios e
instituciones relacionados al vino
COFRADIA DEL MÉRITO VITIVINÍCOLA DE CHILE
SEGUNDA JORNADA DE REFLEXIÓN DEL VINO CHILENO
“DE LA EUFORIA A LA INCERTIDUMBRE”
Jueves 27 de junio de 2013
Salón Bicentenario de la Municipalidad de Vitacura
Av. Bicentenario 3.800 – Vitacura, Santiago
8:00 Acreditación de participantes
8:30 Apertura. Nosotros desde los Sesenta a los Veinte
9:00 Las 3 B, el Estigma - ¿Por qué las Crisis y cómo salimos?
9:30 Plan 2020: ¿Quo Vadis?
10:00 ¿Chicos o Gigantes? - Granel: ¿Bueno, Malo o Feo?
10:30 Pausa Café - Recepción de Preguntas
Pablo Morande, Presidente de la Cofradía
Rafael Guilisasti, Presidente Viña Emiliana
Eduardo Chadwick, Presidente Viña Errázuriz
Alberto Siegel, Corredor de vinos, Siegel y Cia.
11:00 Mesa Redonda: Alberto Siegel, Pablo Morandé, René Merino, Andrés Perez Cruz, Yerko Moreno,
Eduardo Silva. Preside La Mesa: Alejandro Hernández.
12:00 Uno para Todos y Todos para Vigno - ¿Copy Paste?
12:20 Valores para el Valor (Marca Chile)
12:40 Integración Vertical ¿Del Sartén al Fuego?
13:00 Australia y su Plan de Desarrollo: Aciertos y Errores.
Un caso a meditar.
Adriana Cerda, Propietaria Viña Meli
Rafael Prieto, Presidente Top Winemakers
Roberto Echeverría, Presidente Viña Echeverría
Tony Battaglene, General Manager, Strategy &
International Affairs, Winemakers' Federation
of Australia
13:45 Mesa Redonda Final: Adriana Cerda, Rafael Prieto, Roberto Echeverría, Tony Battaglene, Rafael
Guilisasti, Federico Mekis. Preside La Mesa: Pablo Morandé.
RESULTADOS DE LA JORNADA
• LA COFRADIA SE CONSOLIDA COMO
ORGANIZACIÓN DE LIDERAZGO Y EXPERIENCIA
PARA LA ACTIVIDAD VITIVINICOLA NACIONAL.
• ELABORA INFORME DE RESULTADO CON
PROPOSICIONES PARA ALIVIAR EL DESANIMO DE
LOS ACTORES.
• LLAMA A ESTUDIAR Y NO REPETIR EL CASO
AUSTRALIANO DE GENERACIÓN Y MANEJO DE
CRISIS.
• CELEBRA Y DELEGA SU PRINCIPAL ACTUAR EN LA
SNA, LIDERADA POR EL COFRADE AURELIO
MONTES.
HELADAS DE PRIMAVERA
• DURANTE EL MES DE SEPTIEMBRE, EL VIÑEDO NACIONAL FUE
OBJETO DE DAÑO DE GRANDES ENVERGADURAS
OCASIONADO POR NUMEROSOS EVENTOS DE HELADAS . EN
ALGUNOS VALLES CON MAS DE 80 HORAS BAJO CERO GR.
CELCIUS.
• LA COFRADIA INICIÓ DE INMEDIATO UN LEVANTAMIENTO Y
ELABORO INFORME NACIONAL DE LOS DAÑOS.
• LUEGO DE ELLO COLABORÓ CON VINOS DE CHILE PARA
SEMINARIO DE MEDIDAS PALIATIVAS, LABORALES, TÉCNICAS Y
FINANCIERAS.
INFORME DE HELADAS
ELABORADO POR LA COFRADIA
SITUACIÓN DE VIÑEDOS AFECTADOS POR HELADAS EN SEPTIEMBRE DE 2013
COFRADIA DEL MERITO VITIVINICOLA DE CHILE
HECTAREAS PERDIDAS POR LAS HELADAS, POR DIVERSAS REGIONES
IV
REGION
V REGION
VIII
REGION
TOTAL PERDIDA POR
VARIEDAD
PLANTADO POR
VAR
% DAÑO POR
VARIEDAD
CHARDONNAY
350
2.350
800
2.100
2.800
270
8.670
11.000
79
SAUVIGNON
35
650
70
270
1.450
50
2.525
15.000
17
PINOT NOIR
30
1.450
150
350
520
320
2.820
4.000
70
MERLOT
25
190
250
1.600
1.270
40
3.375
11.500
30
CVABERNET S.
40
45
700
710
1.900
45
3.440
41.000
8
SYRAH
65
85
140
430
300
15
1.035
8.000
13
OTRAS
95
155
220
3.400
3.700
950
8.520
35.500
24
TOTAL
640
4.925
2.330
8.860
11.940
1.690
30.385
126.000
24
VARIEDADES
METROPOLIT
VII
ANA
VI REGION REGION
ANTECEDENTES OBTENIDOS DE : INFORME DE ASOCIACION DE ENOLOGOS,.
SE SUMAN INFORMACION TELEFÓNICA DE PROFESIONALES POSTERIOR AL 29 DE SEPTIEMBRE
SE CONSIDERAN HECTAREAS DAÑADAS CON OBSERVACIÓN DE TERRENO
SIN CONSIDERAR ANÁLISIS DE YEMAS SECUNDARIAS. ELLO PUEDE IMPLICAR PRODUCCIÓN DE UVAS
DEL ORDEN DEL 20 AL 40 % DE LOS RENDIMIENTOS NORMALES.
Degustación de Vinos
Cosecha 2013
7 de Octubre
Sala Concha y Toro, Santiago,
Se contó con la asistencia
de 19 cofrades y
se degustaron 10
interesantes vinos nuevos.
Vinos Presentados:
•Sauvignon blanc – Traiguén – Viña Aquitania
•Gewurztraminer Curicó – Viña Altacima
•Rosé de Syrah – Loncomilla – Gillmore
Pinot Noir
•Casablanca – Viña Morandé
•Aconcagua Costa – Viña Errázuriz
Cabernet Sauvignon del Maipo
•Viña Aquitania
•Viña Morande
•Viña Perez Cruz
•Viñedos Emiliana – en guarda en cuba huevo
•Viñedos Emiliana – en guarda en barrica
LA COFRADIA
COMO INTEGRANTE DE LA MESA DEL VINO - SAG
INFORME DE LOGROS DEL AÑO 2013
COFRADE FEDERICO MEKIS
LOGROS 2013 MESA DEL SAG
Simplificamos el VI1
Con negociaciones realizadas a instancias de Vinos de Chile y bajo nuestra dirección actual,
logramos VI1 simplificado de los vinos en la Unión Europea, lo que convierte a Chile en uno de
los pocos países fuera de este mercado que cuenta con este privilegio de acceso de sus vinos a
este territorio.
Creamos dos nuevas categorías: total y parcialmente desalcoholizado
Logramos la creación de dos nuevas categorías de vino: total y parcialmente desalcoholizado,
una nueva oportunidad para las abundantes cosechas de los productores de uva.
Aparición de los espumantes de baja graduación alcohólica
Creamos la nueva categoría de espumantes, proyecto impulsado por nuestro Comité de
Espumantes, que pondrá a nuestro país como un proveedor y actor relevante a nivel mundial
en la oferta de esta clase de vinos.
LOGROS 2013 MESA DEL SAG.
Facilitamos la entrada de los vinos orgánicos a EE.UU.
Iniciamos un proceso de negociación, actualmente en curso, cuyo objeto es que el Servicio
Agrícola y Ganadero (SAG) pueda ser la autoridad facultada para certificar vinos de uvas
orgánicas, y así simplificar su ingreso al mercado estadounidense.
Negociamos el reconocimiento de los vinos orgánicos en la Unión
Europea
Iniciamos negociaciones para el reconocimiento mutuo de certificaciones de vinos orgánicos
con la UE que estableció reglas generales para todo su territorio en reemplazo de las
autorizaciones país por país.
Defendimos la Ley de etiquetado
Mantuvimos nuestra posición respecto a la tramitación de la Ley de Etiquetado y de Publicidad
de Bebidas Alcohólicas, de manera que fueran consistentes con nuestras políticas de
sustentabilidad y, en particular, con nuestra responsabilidad social.
LOGROS 2013 MESA DEL SAG.
Salvaguardándonos del nuevo impuesto al vino
Nos hemos preparado, con ayuda de profesionales, para defender nuestros puntos de vista
sobre un eventual aumento del impuesto que grava a los alcoholes, desde que éste fuese
anunciado por la presidenta Michelle Bachellet durante su campaña de primarias.
Reconocimos el uso del agua : Participamos en la modificación al Decreto N°78 de
Agricultura, logrando el reconocimiento del uso del agua en la aplicación de prácticas
enológicas durante la vinificación y en el lavado de maquinarias.
MESA DEL SAG.
• DIMOS PLENA OPOSICIÓN A LA CREACIÓN DE
BEBIDA ALCOHÓLICA EN BASE A VINO :
“ PIPEÑO DULCE”,
VINO DULCE DE BAJA GRADUACIÓN – 8° A Y 45 GR/LT DE MATERIAS
REDUCTORAS,- QUE NO INDICABA ORIGEN , NI VARIEDADES, CON LO QUE
PODIA SER PRODUCIDO EN TODO EL PAÍS Y CON MALAS PRÁCTICAS.
LEJOS DE AYUDAR A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES DE LA VIII REGIÓN, SERÍA
SU DESTRUCCIÓN . SUGERIMOS QUE A LA DEFINICIÓN DE CHICHA DULCE, SE
AGREGARA ESTE NOMBRE Y OFRECIMOS COLABORACIÓN TÉCNICA
LA COFRADIA EN SEMINARIO SITEVI-VINITEC
LA COFRADIA
COMO INTEGRANTE DEL COMITÉ DE VINOS ESPUMOSOS
VINOS DE CHILE.
INFORME DE LOGROS DEL AÑO
ASPECTOS VITICOLAS ACORDADOS :
1.-Variedades: Chardonnay, Pinot Noir y País
2.-Producción Máxima : 12.000 kg/ha, 3 kilos/planta
3.-Forma de cosecha: Manual
4.-Incorporación añada: Voluntario
ASPECTOS ENOLOGICOS ACORDADOS :
1.-Rendimiento del Prensado : menor o igual a 60%
2.-Fermentación en botella, sin realizar transfer.
3.-Azúcar para tiraje: 24g/lt
4.-Tiempo sobre lías: mínimo 9 meses
5.-Tiempo entre degüelle y comercialización: mínimo 2 meses
6.- Azúcar en Expedición: categorías Brut, Extra Brut y Nature.
7.-Color: Blanco/rosado, elaboración de rosado: corte/maceración
REFORMA TRIBUTARIA.
LA COFRADÍA HA APORTADO SU PARECER TÉCNICO
RESPECTO A LOS NUEVOS TRIBUTOS Y MANIFESTADO
LA SERIA INCONVENIENCIA DEL IMPUESTO “
CORRECTIVO”, FUNDAMENTALMENTE EN RELACIÓN
A OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS.
ASÍ ENTONCES, SE HIZO UNA DETALLADA PONENCIA EN
SEMINARIO DE VINOS DE CHILE EN CURICO.
REFORMA TRIBUTARIA
EN BUSCA DEL EQUILIBRIO
• EXISTE UNA DISCRIMINACIÓN LEGAL POSITIVA EN FAVOR
DE LA CERVEZA QUE HA DESTROZADO AL VINO.
• ¿ PUEDE GENERARSE UNA OPORTUNIDAD.?
• OPORTUNIDAD DE RECUPERACIÓN
• EQUILIBRAR LAS INDUSTRIAS
•
•
•
•
•
CORREGIR LA LEYMODIFICAR Y COMPLEMENTAR EL REGLAMENTO.
TRASPASAR MONTO DEL 0,5% DEL VINO A LA CERVEZA.
.VINO -12 °A - CERVEZA- 6°A
0,00%
1,00 %.
Campaña “Nos gusta el Vino”
Gira Técnica
Entre el 21 y 23 de Noviembre se
organizó una interesante gira vitivinícola a
los Valles del Maule e Itata.
El viaje comenzó en
Curicó, en casa de Pedro
Grand, con una
entretenida velada y
deliciosa cena.
Continuamos en Loncomilla,
en Viña Caliboro, donde
Francesco Marone organizó
una interesante visita a los
viñedos, degustación de sus
vinos y un sabroso almuerzo
campestre.
Posteriormente se visitó el
viñedo de Pablo Morandé
en Loncomilla, donde se
pudo ver un interesante
manejo del viñedo.
Finalizó el primer día en
Viñedos Bouchon, con
visita a la viña, degustación
de sus vinos, y una generosa
y excelente recepción en su
casona de huéspedes.
Al dia siguiente nos recibieron
muy cariñosamente en el
proyecto familiar de Renán
Cancino, con vinos de
Garnacha, Carignan
y País, y un generoso
aperitivo de campo.
Continuando el recorrido, se visitó
el Fundo La Concordia de la
Familia Morandé en Cauquenes.
Se pudo ver el daño de la helada
sobre granados, una impresionante
plantación de arándanos y se
disfrutó un delicioso almuerzo.
El ultimo día se visitó el Valle del
Itata, en conjunto con la
Asociación de Enólogos,
recorriendo viñedos, degustando
los vinos en su origen y
terminando con un animado
almuerzo típico.
Pagina Web
www.cofradiadelvino.cl
Cuenta de Tesorería
Presenta María Elena Quezada
TESORERÍA AÑO 2013 COFRADÍA DEL MÉRITO VITIVINÍCOLA
MOTIVO
SALDO AÑO 2012
INGRESO POR CONCEPTO CUOTAS ANUALES
INGRESO POR CONCEPTO PAGO DE UNIFORMES
INGRESO POR CONCEPTO PAGO DE CENAS
INGRESO POR ADHESION JORNADA DE REFLEXION
INGRESO
EGRESO
$ 2.047.057
$ 1.508.000
$ 170.000
$ 800.000
$ 882.259
PAGO CONFECCIÓN 2 CAPAS.
PAGO CONFECCIÓN 2 SOMBREROS
PAGO FABRICACIÓN 4 MEDALLAS.
PAGO IMPRESIÓN 4 DIPLOMAS.
PAGO GASTOS VARIOS DIRECTORIO.
PAGOS FONDO SOCIAL.
PAGO BANQUETEROS Y PROPINAS (RE Y UNDURRAGA)
PAGO VAN A VIÑA UNDURRAGA.
PAGO ARRIENDO AUDIO. V. UNDURRAGA
PAGO ARRIENDO CARPA. V. UNDURRAGA
PAGO ACTUALIZACIÓN PÁGINA WEB.
$ 60.000
$ 46.000
$ 200.000
$ 12.000
$ 31.545
$ 83.570
$ 830.000
$ 340.000
$ 250.000
$ 260.000
$ 300.000
TOTAL ( INGRESO - EGRESO)
$ 5.407.316
SALDO AL 14 ABRIL 2014
$ 2.994.201
$ 2.413.115
Se somete
la presente Cuenta a
consideración de la Asamblea
Varios
Se ofrece la palabra
Modificación de Estatutos
TITULO QUINTO
DEL DIRECTORIO:
SE AGREGA:
LOS DIRECTORES NO PODRAN SER ELEGIDOS POR MÁS DE 3
PERIODOS CONSECUTIVOS
REGLAMENTO DE INCORPORACIÓN
ART.1 : DICE : EL PRESIDENTE PODRA PRESENTAR AL DIRECTORIO
LA INCORPORACION DEL PRESIDENTE DE LA ASOC. DE ENOLOGOS,
CUANDO HAYA EJERCIDO SU PRESIDENCIA POR MÁS DE UN PERÍODO.
DEBE DECIR:: …DE LA ASOC DE ENOLOGOS , EN CALIDAD DE MIEMBRO DE
NÚMERO….. POR MAS DE UN PERÍODO COMPLETO Y SU INGRESO SERA
DEFINIDO POR APROBACIÓN DE SIMPLE MAYORIA DEL DIRECTORIO
Actividades propuestas para 2014:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
Degustación Vinos blancos cosecha 2014
Degustación Vinos tintos cosecha 2014
Tercera Jornada de reflexion
Gastronomía y Vino
Tertulia del Vino Antiguo
Gira Vitivinícola
Otras
Renovación Parcial del Directorio
• Corresponde renovar 3 directores.
Terminan su período:
Pablo Morandé, Eduardo Silva y Carolina Arnello.
• Se solicita nominar candidatos a directores por 2
años
• Se procede a la votación
Se da por finalizada la presente Asamblea Anual.
A continuación se realizará la Ceremonia de Entronización
de 4 nuevos miembros:
Claudio Barría Sanzana
Sergio Hormazabal Baglietto
Julio Antonio Bouchon S.
Alvaro Peña Neira
Padrino
- Alejandro Hernández
- Victor Costa
- Eduardo Silva
- Yerko Moreno
Descargar

Asamblea abril 2014