EL CHICLE
Santiago Ochoa Harrison Suarez
QUE ES EL CHICLE
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La goma de mascar, comúnmente conocida como chicle, es una goma
masticable con sabor dulce. Si bien la mayoría de las actuales utilizan
una base de plástico neutro, también conocido como el acetato de
polivinilo, o también la goma de xantano, hasta hace relativamente
poco tiempo se utilizaba sin embargo la savia de un árbol tropical: el
chiclero, al cual debe su nombre más popular.
COMPONENTES DEL CHICLE
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La empresa Wm. Wrigley Jr. Company fabrica chicle con un sabor de
larga duración, y una calidad uniforme en la que se puede confiar.
Ello incluye que nuestro chicle se fabrique en cámaras impolutas con
aire acondicionado, y que se prueben todos los ingredientes antes de
aceptarlos en cualquiera de nuestras 14 fábricas.
BENEFICIOS DEL CHICLE
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Beneficios
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Composición artística realizada con goma de mascar
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Mejora la concentración: alivia ansiedad, aumenta la concentración y
el estado de alerta y reduce el estrés. Los niveles de cortisol se
reducen en un 16%. Aumento del rendimiento intelectual.
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Reduce la acidez en la boca: masticar estimula un mayor flujo de
saliva neutralizando el ácido de los alimentos y las bebidas. La saliva
tiene calcio y hierro que mineralizan los diente.
PERJUICIOS DEL CHICLE
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caries: los chicles con azúcar contienen glúcidos simples por lo que
pueden engordar y promover el desarrollo de caries. trastornos
gastrointestinales: en exceso (de 4 a 16 chicles diarios) puede producir
gastritis, cólicos, gases intestinales y diarrea por su contenido en
sorbitol también puede provocar acidez, úlcera y pérdida de peso.
dolor en la mandíbula: mascar chicle demasiado tiempo fuerza las
articulaciones témpora-mandibulares, produciendo desgaste, con lo
que el cierre de la boca se altera. efectos secundarios de colorantes y
aromas: algunos aditivos pueden ser perjudiciales a largo plazo.
EFECTOS DEL CHICLE
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Existen ciertos experimentos de laboratorio que sugieren que mascar
chicle estimula la memoria, la atención concentración, reduce la
ansiedad y el estrés y puede ayudar a combatir la demencia. En un
experimento con ratones a los que se les había extraído los molares
y comparándolos con aquellos que conservaban los molares intactos,
se comprobó que los ratones incapaces de mascar eran incapaces de
memorizar y aprender. El análisis histológico del cerebro demostró
cambios en la anatomía del hipocampo de los ratones desmolados.
En otro experimento realizado por el Dr. Onozuka se comprobó que
el acto de masticar aumenta la actividad del hipocampo.