UNIVERSIDAD AUTÓNOMA AGRARIA ANTONIO NARRO
DIVISIÓN DE AGRONOMÍA
DEPARTAMENTO DE FITOMEJORAMIENTO
MANEJO DE POSCOCECHA
INSECTOS
BUENA VISTA SALTILLO COAHUILA
Insectos
OBJETIVOS
• Distinción de insectos
• Ubicación de ataque de los insectos
• Temperatura optima de desarrollo
• Tipo de metamorfosis
• Daño que produce los insectos
Clasificación de plagas de
insectos por tipo de infestación
Plaga primaria
Plaga
secundaria
Ecología de insectos
aparición, desarrollo, abundancia de
plagas y su capacidad para dañar
Temperatura humedad y
alimento disponibles.
Temperatura
factor que influye en la fisiología del insecto, afecta la población
por lo tanto la ovoposición, fecundidad, longevidad del adulto y
longitud del ciclo de vida.
¿Qué temperaturas favorecen el desarrollo de los insectos?
21 a 35 grados centígrados.
Arriba de 35 grados la ovoposición cesa, y los adultos tienencorta
vida
¿Cómo es el insecto?
Mide3.3 y 5mm de largo
¿Dónde se encuentra?
Zonas tropicales y subtropicales húmedas, en
México en la zona sur y noroeste.
¿Cuándo ataca y que daño causa?
En el campo durante el secado y antes de la
cosecha o en el almacén
¿Cómo se desarrolla l infestación?
Las hembras depositan sus huevos en
perforaciones que asen en el grano y luego los
cubren con un mucilago transparente.
¿Cómo puedo controlarlo?
Control biológico:
Practicas tradicionales
Cal, tierra diatomea o tizate.
Repelentes: epazote , harina de chícharo, hojas de
eucalipto, neem, reducen hasta un25%
Control químico
Fosfuro de aluminio
¿Cómo es el insecto?
3 a 4 mm de longitud, forma cilindrica.
¿Dónde se encuentra?
Norteamérica, Mesoamérica, y América del sur.
México: zona norte , centro y oriente.
So originarios de los bosques
¿Cuándo ataca y que daño causa?
Los barrenadores voladores infestan tanto el
grano almacenado como las mazorcas maduras,
en el campo o durante el secado del maíz.
Pueden atravesar la cubierta de la mazorca y
taladrar el olote
¿Cómo puedo controlarlo?
Control biológico: se alimentan de los estados
inmaduros de
del barrenador. Un adulto
consume asta 60 barrenadores y es capaz de
vivir asta un año sin alimento vivo.
Practicas tradicionales: Cal, tierra diatomea o
tizate.
Las plantas que han mostrado ser repelentes :
las hojas de pirul,menta o estafiate,
Control químico: en caso de infestaciones
importante se recomienda fumigar con una
mezcla de organofosforados a base de malation
deodorizado o pirimifos- metil y piretroides
sintéticos como deltametrina
¿Cómo es el insecto?
Miden de 6 a 9 mm de longitud y 13-19mm de expansión alar.
¿Dónde se encuentra?
es mundial pero se concentra en zonas tropicales y templadas. En
el estado de México se localiza en mayor proporción en la zona
norte centro y oriente.
¿Cuándo ataca y que daño causa?
Estos insectos pueden infestar los cultivos en el campo, pero es mas
frecuente en encontrarlos en el almacén. Atacan todo tipo de
cereales, sobre todo maíz y trigo.
¿Cómo se desarrolla l infestación?
Pone huevos parecidos a escamas . Las larvas horadan los granos y
completan su desarrollo en el interior asta la emergencia del adulto.
¿Cómo puedo controlarlo?
Control biológico:
Practicas tradicionales :
Mezclar los granos con arena o ceniza . Como son muy frágiles no
pueden introducirse en materiales compactos.
Control quimico:
En caso de infestaciones importantes se recomiendan hacer
fumigaciones residuales y preventivas.
¿Cómo es el insecto?
1.9 cm de expansión alar
Diferencian 3 franjas en sus alas
¿Dónde se encuentra?
Su distribución es mundial. En México se localiza en
mayor parte en la zonas norte y oriente.
¿Cuándo ataca y que daño causa?
Ataca a los alimentos secos cereales el mayor daño
lo causan las larvas , devoran el embrión.
¿Cómo se desarrolla l infestación?
60 a 300 huevos pone la hembra. Las larvas salen de
un grano y se pasan a otra.
¿Cómo puedo controlarlo?
Control biológico:
Control químico:
En casos de infestaciones se recomienda fumigar
¿Cómo es el insecto?
mide de 3 a 4 mm de largo.
¿Dónde se encuentra?
Suele considerarse una plaga secundaria y se
asocia a con la presencia de plagas primarias . En
clima frio solo se encuentra en recintos donde
haya calor .
¿Cuándo ataca y que daño causa?
Adultos y larvas se alimentan de harinas
almacenadas o vegetales secos en molino y silos
lo infestación despide un olor fuerte y se tiñen
de color marrón.
¿Cómo se desarrolla l infestación?
La hembra pone de 350 a 400 huevos durante un
año .
¿Cómo puedo controlarlo?
Control biológico: este insecto tiene una
marcada tendencia caníbal y es depredador de
huevecillos y larvas de otra plagas de almacén.
Control químico
En caso de infestación importante fumigar.
¿Cómo es el insecto?
Mide de 2 a 3 mm de largo.
¿Dónde se encuentra?
En zonas tropicales , subtropicales y templadas .
Se le considera una plaga secundaria.
¿Cuándo ataca y que daño causa?
Infesta diversos granos pero ataca principalmente
maíz y trigo.
¿Cómo se desarrolla l infestación?
La hembra oviposita de 300 y 500 huevos en
etapa reproductiva. Etapa Rep. es de 4 semanas
aproximadamente.
¿Cómo puedo controlarlo?
Control químico:
Este insecto es muy resistente a insecticidas
como el malation. En casos de infestación
importante se recomienda fumigar con una
mezcla de organofosforados (fostoxina) y
piretroides sintéticos.
•Sitophilus
oryzae
27-30ºc
•sitophilus
granarius
26-30ºc
• acantoscelides
obtectus
27-31ºc
• tribolium castaneum
32-35ºc
• tribolium
confusum
30-33ºc
• anagasta
kuehniella
Orígenes de infestación de por insectos
campo
• Gorgojo del arroz, maíz, frijol, palomillas de los cereales.
• Las hembras depositan los huevos en las semillas
inmaduras – almacén.
• Son el gorgojo del arroz, maíz, palomillas y triboliums
Vuelo del insecto
asta el almacén
Desperdicios
infestados de
cosecha anterior
• Vehículos de transporte, maquinaria
• Algunas especies duran largo rato sin alimentarse
Temperatura
• Influye en la fisiología del insecto
• Ovoposición
• Fecundidad
• Longevidad del adulto
• Ciclo de vida
• Se considera a la humedad como variable no limitante en la vida de los insectos en el
granel, sin embargo si es condicionante.
Humedad
Alimento
disponible
• Si el porcentaje de humedad del granel es bajo, el insecto obtiene agua para sus
procesos vitales de las reservas de sus tejidos grasos.
• Dependiendo de la cantidad de alimento será la cantidad de insectos.
FACTORES QUE
INFLUYEN EN LA
DISTRIBUCIÓN
ESPACIAL DE INSECTOS
Acumulación
de impurezas
Humedad de
la semilla
Características
de la especie
Temperatura
de la semilla
Daños causados por insectos
DIRECTOS
• Consumo
• contaminación
• Calentamiento y migración de humedad
• Distribución de hongos y otros microorganismos
INDIRECTOS • Transmisión de enfermedades
Tipos de daños
que ocasionan los
insectos
Contaminación
Calentamiento y
migración de
humedad
• Perdidas de peso.
• Perdidas de nutrientes.
• Degradación de nutrientes a materiales menores.
• Reducción del poder germinativo y el vigor.
• Presencia de insectos enteros o parciales.
• Huevos y cascaras de huevos.
• Pupas.
• Heces.
• El alimento básico del insecto es el almidón que al ser metabolizado se
transforma en calor, humedad y metabolismo.
TEMPERATURA
HUMEDAD
AFECTA LA CONSERVACIÓN
Distribución de
hongos y otros
microorganismos
Transmisión de
enfermedades
humanas
• Salmonella
• Streptococus
• Escherichia coli.
• Son transportados por los insectos
• Las cucarachas, gorgojos trasmiten al
hombre, al igual que los roedores las
enfermedades.
Tratamientos químicos
COSTOS
Residuos
de
insecticidas
Resistencia
al pesticida
Medidas y
cuidados durante y
después de la
fumigación
Factores que
influyen en la
eficiencia del
fumigante
Cordones
sanitarios
PRODUCTOS LIQUIDOS PARA CONTROL DE INSECTOS
Principio activo
Mercaptotión 100E
Mercaptotión 50E
Pirimifos-metil 50E
Fenitrotión 50 + DDVP 30
Mercaptotión 70 + DDVP 30
Cloropirifos-metil 48E
Fenitrotión 100E
Deltametrina 2,5 + Butóxido de
piperonilo 20
Fenitrotión 25 +
Deltametrina 0,65
6,5
Marca
dosis
Observación
Sumithion
K-Obiol
9 – 11 cc/t
18 – 22 cc/t
6 – 10 cc/t
10cc/t
10 cc/t
6-12 cc/t
6 cc/t
12/20 cc/t
K-Obiol F
20 cc/t
Controla al Rhizopertha dominica F
(talandrillo de los cereales)
10 cc/t
Controla al Rhizopertha dominica F
(talandrillo de los cereales)
Actellic 50
Reldan 48E
Fenitrotión 50 + Permetrina Olkill
Killup; Killer
Controla al Rhizopertha dominica F
(talandrillo de los cereales)
Controla al Rhizopertha dominica F
(talandrillo de los cereales)
Sumi-alfa plus
10 cc/t
Controla al Rhizopertha dominica F
(talandrillo de los cereales)
Clorpirifos-metil 19,2
+
Deltametrina 0,3
DDVP 100E
Reldan Plus
20 cc/t
Controla al Rhizopertha dominica F
(talandrillo de los cereales)
DD-Post
Devetion 100
Dedefos 100
Ascariscer E100
DD-Post
Devetion 100
Dedefos 100
Ascariscer E100
10 cc/t
Para un almacenamiento máximo de
20 días
20 cc/t
Para un almacenamiento máximo de
30 días
20 cc/t
Para un almacenamiento máximo de
20 días
40 cc/t
Para un almacenamiento máximo de
30
Para un almacenamiento máx. de
20 días Controla al Rhizopertha
dominica F
DDVP 100E
DDVP 50E
DDVP 50E
DDVP 90 + Deltametrina 0,3
Devention Plus
DD-Post Plus
10 cc/t
DDVP 97 + Permetrina 3
Devention Plus
Ascariceer Súper
10 cc/t
Para un almacenamiento máx. de
20 días Controla al Rhizopertha
dominica F
DDVP 30E + Fenitrotion 50 +
Deltametrina 0,5
Fenitrotion 50 + Esfenvalerato 2,5
Defentox Plus
10 cc/t
Controla al Rhizopertha dominica F
Neo Residual
10 cc/t
Controla al Rhizopertha dominica F
Fenitrotion 15 + Esfenvalerato 0,75
Neo Grano
10 cc/t
Controla al Rhizopertha dominica F
Aplicar en mezcla con aceite mineral
blanco
PRODUCTOS EN POLVO PARA CONTROL DE INSECTOS
Mercaptotión 1%
1 Kg./t
Mercaptotión 2%
0,5 Kg./t
Mercaptotión 4%
0,25 Kg./t
Mercaptotión 5%
0,20 Kg./t
Fenitrotión 1,2 %
0,5 Kg./t
Fenitrotión 2,4 %
0,25 Kg./t
Fenitrotión 3%
0,20 Kg./t
Fenitrotión 3 +
Permetrina 0,3
Olkill Polvo
Kullup Polvo
Ascariscer SP
0,20 Kg./t
Controla al Rhizopertha dominica F