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Los frutos de este árbol se encuentran en el tronco.
La flor y el fruto del Jaboticaba
surgen del tronco del árbol.
Este árbol es natural de América del Sur y se encuentra en
Paraguay, Argentina y principalmente en Brasil.
El Jaboticaba (Myrciaria cauliflora) también
se denomina “Vinya del Brasil”.
Es un árbol que crece muy lentamente y que prefiere
suelos húmedos y ligeramente ácidos.
En principio, el árbol sólo da flores y
frutos una o dos veces por año.
Sin embargo, cuando se le riega de forma continua, florece con
frecuencia y da fruta fresca durante todo el año.
Los frutos son suculentos y pueden tomarse y
comerse directamente del árbol.
El fruto es de color púrpura-negro
y mide 3-4 cm de diámetro.
La fruta fresca comienza a fermentar
3 o 4 días después de la recolección.
A menudo se utiliza para preparar mermeladas,
pasteles, zumos, vinos y licores.
En este fruto existen diversos componentes
potencialmente antioxidantes y antiinflamatorios.
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