CONSTA DE:
• Cavidad oral
• Glándulas salivales
• Faringe
• Esófago
• Estómago
• Intestino delgado y grueso
• Hígado
• Vesícula biliar
• Páncreas
• Apéndice
Esófago
• Comunica a la faringe con el estómago
• tiene una capa mucosa formada por epitelio
plano estratificado no queratinizado
• Tiene su lámina propia de tejido conectivo
laxo.
• Está conformado por tres capas:
• Capa submucosa: tiene pliegues para facilitar
la distensión, tiene fibras colágenas y
elásticas.
• Capa muscular: tiene dos capas de músculo
esquelético en la mitad sup. y dos capas de
músculo liso en la mitad inf., en su parte
media posee los dos
• Capa adventicia: formada por tejido conectivo,
al final de ésta, hay una capa serosa.
Estomago
Histología del estomago
• La pared del estómago está formada por las capas
características de todo el tubo digestivo:
• La túnica mucosa
• La tela submucosa
• La túnica muscular
• La túnica serosa.
INTESTINO DELGADO
Tiene aproximadamente 7 m de longitud, se divide en tres regiones:
duodeno, yeyuno e íleon.
Son similares histológicamente aunque hay diferencias menores que permiten
su identificación.
El revestimiento mucoso del intestino delgado contiene
glándulas intestinales encargadas de segregar el jugo
digestivo intestinal.
Además el revestimiento intestinal no es totalmente liso, lo
que permite la absorción de nutrientes y agua.
Este revestimiento esta formado por numerosos pliegues
circulares, llamados plicae, estos pliegues están cubiertos
por diminutas vellosidades, que están compuestas por
redes de capilares sanguíneos, que son los que ayudan a la
absorción de los productos de digestión de los hidratos de
carbono y de las proteínas.
Además cada vellosidad contiene un vaso linfático que absorbe los lípidos y el
material graso; cada vellosidad esta cubierta por células epiteliales compuestas por
un borde de micro vellosidades que aumenta el área superficial para absorber los
nutrientes.
Células caliciformes: son secretoras de mucina o moco.
Células endocrinas: también llamadas células de los gránulos basales.
Células indiferenciadas: responsables de la renovación.
Células de Paneth: que producen lisozimas cuando se producen infecciones
bacterianas (son defensivas).
La lámina propia se compone de tejido conectivo laxo muy vascularizado con
numerosas criptas de Lieberkühn que son glándulas tubulares simples que se
abren hacia los espacios intervellosos, la base de cada vellosidad está rodeada
por las aberturas de numerosas criptas.
Estas glándulas se componen de: células regenerativas, superficiales de
absorción, caliciformes, células enteroendócrinas y de Paneth.
Las superficiales de absorción y las caliciformes ocupan la mitad superior de la
glándula.
Las caliciformes tienen vida breve, se cree que se descaman al descargar la
mucina.
Intestino grueso
Se compone de las regiones: ciego, colon ascendente, transverso,
descendente, sigmoides, recto y ano.
Mide aproximadamente 1.5 m de longitud.
Absorbe la mayor parte del agua y los iones que se recibe de la materia
proveniente del intestino delgado, compactando la materia que se eliminará en
forma de excremento.
Ciego y colon son indistinguibles desde el punto de vista histológico por lo que
se describirán como una sola entidad denominada colon.
COLON
Constituye casi toda la longitud del intestino grueso.
Carece de vellosidades y está ricamente dotado de criptas de Lieberkühn las, que
son semejantes a las del intestino delgado salvo que carecen de células
de Paneth.
Las células caliciformes son más abundantes que las células
superficiales de absorción.
Las células regenerativas restituyen la cubierta epitelial cada seis a siete días.
La lámina propia, capa muscular de la mucosa y submucosa del colon se
parecen a las del intestino delgado.
La capa muscular es extraordinaria porque su componente longitudinal más externo
no se continúa a lo largo de toda la superficie, remata en tres cintas estrechas de
fascículos musculares, conocidos como cintillas o tenias cólicas, el tono constante
de estas cintillas deforma el intestino grueso en saculaciones, denominadas haustras.
La serosa pone de manifiesto numerosos sacos llenos de grasa, que de denominan
apéndices epiploicos.
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