Progreso Network
Concurso de Productividad
2012
Detalles de Contacto
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Nombre: Héctor Tovar Tovar
Nombre de la organización: Hogakafe
Tipo de Organización: SPR de RI
Cantidad de Agricultores que representa: 7
Región: Otomí Tepehua, Hidalgo.
País: México
Correo electrónico: [email protected]
Teléfono: 775 11 6 24 27
Web: No tenemos.
¿Cuál es/son la(s) restricción(es) más importante(s) que limita(n) la
productividad del café en tu área?
1. La actitud de los cafeticultores en la cosecha del producto
primario, prefieren cosechar volumen que calidad.
2. Nulo Reconocimiento de la utilidad final del producto hacia
la labor de cosecha de los recolectores.
3. Los bajos rendimientos de cosecha por ciclo.
4. Creencias que un mejor precio por kilo de cereza será la
solución.
5. Desconocer el valor del producto primario en la
transformación.
6. Escasas labores culturales en el área aún teniendo buen
precio.
Describe la(s) buena(s) práctica(s) agrícolas que forma(n) parte de tu
estrategia. Describe los objetivos y provee algunos detalles (técnicos) /
información cuando sea posible
• Involucrar a los cafeticultores a formar parte del
proceso de transformación para identificar las
ventajas comparativas y competitivas empresariales
(sociales, ambientales y económicas) que genera
realizar labores culturales adecuadas en las parcelas.
• Llevar registros de estimación de cosecha por ciclo.
• Incrementar la productividad del producto primario
de 2 toneladas que obtienen actualmente, hasta 10 ó
12 toneladas por Hectárea en tres años.
Describe tus ideas para un programa de apoyo (planes de formación, provisión
de suministros, etc ¿Puedes describir qué estrategias de adopción y/o de extensión, si
es que las hay, recomendarías para ayudar a los agricultores a adoptar las prácticas
agrícolas que tu recomiendas?
• Generar un proceso de formación
empresarial.
• Los incrementos de ingresos generados por la
actividad empresarial (Cosecha primaria y
transformación) invertirlos en proyectos de
desarrollo humano.
• Evaluar la rentabilidad de producción hasta
llegar a niveles sustentables.
¿Evaluaste el impacto en la productividad del café de las prácticas agrícolas concretas
y/o programa de apoyo que has descrito más arriba? Si es así, por favor describe
cuáles fueron los resultados concretos en términos de aumento de la productividad
y/o adopción de prácticas agrícolas
• Aun no, se evaluara el ciclo 2012. (Iniciamos
en diciembre 2011).
Por favor, describe hasta qué punto tus estrategias para incrementar la
productividad del café pueden ser usadas por otros agricultores u
organizaciones cafetaleras. ¿Puede(n) tus práctica(s) ser implementada(s) en
otras áreas geográficas y puede tu idea escalarse significativamente?
• Cuando se hace uso del nivel de conciencia de
las utilidades que genera la actividad del café
y su transformación, se provocan en personas
mejores actitudes y comportamientos que
pueden
llevar
a
tomar
decisiones
responsables sobre la actividad con todos los
que intervenimos en la transformación del
café.
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