Taller de enriquecimiento científico-práctico
SESIÓN : ORGANÍZATE
Curso 2014-2015
Todos los seres vivos
realizan tres funciones
vitales: nutrición, relación
y reproducción.
1. La organización del cuerpo humano
Aparatos que intervienen en la función de nutrición
AP. DIGESTIVO: procesa los alimentos y los transforma en
nutrientes.
AP. RESPIRATORIO: intercambia oxígeno y dióxido de
carbono entre la sangre y el exterior.
AP.
CIRCULATORIO:
transporta
la
sangre
(aporta
los
nutrientes a las células y retira los desechos de ellas).
AP. EXCRETOR: elimina las sustancias de desecho de las
células (orina).
1. La organización del cuerpo humano
Aparatos que intervienen en la función de relación
SISTEMA NERVIOSO: recibe información de los órganos
sensoriales y elabora respuestas. Coordina todas las
funciones del organismo.
SISTEMA ENDOCRINO:
nervioso
y
responde
recibe
información
vertiendo
del
mensajeros
sistema
químicos
llamados hormonas a la sangre.
APARATO LOCOMOTOR: formado por el esqueleto y la
musculatura. Controlado por el SN, origina los movimientos
del cuerpo.
1. La organización del cuerpo humano
Aparatos que intervienen en la función de reproducción
APARATO
REPRODUCTOR
MASCULINO:
produce
los
espermatozoides (gametos masculinos).
APARATO REPRODUCTOR FEMENINO: produce los óvulos
(gametos femeninos).
Anatomía comparada
• La utilización de animales como
modelos para investigaciones en medicina
se ha realizado a lo largo de toda la
historia.
• El estudio de la anatomía de los órganos
de algunos mamíferos nos permite
conocer la anatomía de los seres
humanos.
Disección de un ojo de vaca o cordero
El globo ocular
Punto
ciego
Nervio
óptico
Cristalino
Córnea
Retina
Pupila
Humor
acuoso
Coroides
Iris
Humor
vítreo
Esclerótica
Disección de un ojo de vaca
1. Extrae toda la grasa posible alrededor del ojo, sin cortar el
nervio óptico. Identifica las estructuras externas del ojo:
esclerótica, córnea, iris y pupila.
Párpado
Córnea
Esclerótica
Disección de un ojo de vaca
Córnea
Esclerótica
Disección de un ojo de vaca
Quitar grasa y
músculo
Disección de un ojo de vaca
2. Sujeta fuerte el ojo con la mano izquierda y divide el globo
ocular en dos mitades, de forma paralela al iris. Comienza con
el bisturí y continúa con las tijeras. Recoge el humor vítreo en
una placa Petri.
Corte
Disección de un ojo de vaca
2. Sujeta fuerte el ojo con la mano izquierda y divide el globo
ocular en dos mitades, de forma paralela al iris. Comienza con
el bisturí y continúa con las tijeras. Recoge el humor vítreo en
una placa Petri.
Corte
Disección de un ojo de vaca
3. Echa agua (dos dedos) en la cubeta de disección y coloca en
ella las dos mitades del globo ocular, con la concavidad hacia
arriba. Observa el interior con la ayuda de la aguja y las
pinzas.
Pupila
Disección de un ojo de vaca
3. Echa agua (dos dedos) en la cubeta de disección y coloca en
ella las dos mitades del globo ocular, con la concavidad hacia
arriba. Observa el interior con la ayuda de la aguja y las
pinzas.
Disección de un ojo de vaca
3. Echa agua (dos dedos) en la cubeta de disección y coloca en
ella las dos mitades del globo ocular, con la concavidad hacia
arriba. Observa el interior con la ayuda de la aguja y las
pinzas.
Coroides (verdeazulada)
Retina
Disección de un ojo de vaca
3. Echa agua (dos dedos) en la cubeta de disección y coloca en
ella las dos mitades del globo ocular, con la concavidad hacia
arriba. Observa el interior con la ayuda de la aguja y las
pinzas.
Iris
Córnea
Disección de un ojo de vaca
3. Echa agua (dos dedos) en la cubeta de disección y coloca en
ella las dos mitades del globo ocular, con la concavidad hacia
arriba. Observa el interior con la ayuda de la aguja y las
pinzas.
Disección de un ojo de vaca
4. Desprende el cristalino con la ayuda de las pinzas. Colócalo
sobre una placa Petri y observa a su través un texto.
Disección de un ojo de vaca
4. Observa el nervio óptico
Nervio óptico
Diferencias ojo de vaca y humano
• Los ojos humanos y de la vaca son
•
estructuralmente similares en muchos
aspectos.
Las diferencias radican en el tamaño del
globo ocular, el tapetum lucidum (calidad
reflexiva) del ojo de la vaca, la capacidad de
discriminar colores, claridad visual y las
ventajas funcionales para cada especie en su
medio ambiente.
Diferencias ojo de vaca y humano
• Tapetum lucidum: Cada vez que un animal, tal como
•
•
una vaca, se ve mirando en faros de automóviles o en el
flash de una cámara, sus ojos parecen ser brillante.
La estructura anatómica que hace que el ojo de una vaca
refleje la luz de esa forma es el tapetum lucidum. El
tapetum lucidum es un área de pigmento verde pálido
que se encuentra justo debajo de la retina a la altura de la
coroides, en la parte posterior del globo ocular de la vaca.
Esta estructura hace que la luz que entra al ojo se refleje
dentro del ojo y amplifique los bajos niveles de luz para
mejorar la visión nocturna de la vaca.
Esta estructura no está presente en los ojos humanos.
Disección de un riñón de cerdo
Disección de un riñón de cerdo
1.- Normalmente el riñón se encuentra recubierto de una capa
de grasa que debes quitar con ayuda de los dedos, aunque en
ocasiones los venden sin ella.
2.- Una vez quitada la grasa observa su estructura externa,
localizando, si es posible, la arteria renal, la vena renal y el
uréter.
3.- Con el bisturí o las tijeras de punta fina, corta
longitudinalmente el riñón a lo largo de la zona de la pelvis
renal. Identifica las siguientes estructuras: corteza, médula,
pirámide renal, columna renal, pelvis renal y nacimiento del
uréter.
Disección de un riñón de cerdo
Grasa externa
Disección de un riñón de cerdo
Disección de un riñón de cerdo
Corteza renal
Cáliz renal
Columna renal
Pirámide renal
Pelvis renal
Disección de un corazón de 4 cámaras
Corazón de Sus scrofa L. var. domestica
Disección de un corazón de 4 cámaras
Corazón de Sus scrofa L. var. domestica
1. Coloca el corazón con la cara anterior hacia arriba; la
posterior es más plana. Identifica los siguientes elementos:
Surco anterior. Surco posterior. Surco auriculoventricular.
Ventrículos. Aurículas. Arterias aorta y pulmonar. Venas cavas
y pulmonares.
2. Introduce con cuidado las pinzas por las arterias y venas
citadas y comprueba a qué cavidades llegan.
Disección de un corazón de 4 cámaras
Corazón de Sus scrofa L. var. domestica
Vena cava superior
Aurícula derecha
Arteria aorta
Arteria pulmonar
Vena cava inferior
Aurícula izquierda
Ventrículo derecho
Surco anterior
Surco aurículo-ventricular
Ventrículo izquierdo
Disección de un corazón de 4 cámaras
Corazón de Sus scrofa L. var. domestica
Arteria aorta
Vena cava superior
Vena cava inferior
Aurícula derecha
Surco aurículo ventricular
Aurícula izquierda
Ventrículo izquierdo
Ventrículo derecho
Surco posterior
Disección de un corazón de 4 cámaras
Corazón de Sus scrofa L. var. domestica
3. Con las tijeras haz un corte empezando en la arteria
pulmonar y paralelo al surco anterior, por encima de él. Separa
los bordes y verás el ventrículo derecho. Observa las válvulas
sigmoideas, la válvula tricúspide y las fibras tendinosas. Fíjate
en el grosor de la pared.
Disección de un corazón de 4 cámaras
Corazón de Sus scrofa L. var. domestica
Primera línea de corte
Disección de un corazón de 4 cámaras
Corazón de Sus scrofa L. var. domestica
4. Haz otro corte con las tijeras comenzando por la arteria
aorta y paralelo al surco anterior, por debajo de él. Separa los
bordes y verás el ventrículo izquierdo. Identifica el arranque de
las arterias coronarias, que irrigan el corazón, la válvula mitral,
las fibras tendinosas y los pilares de las paredes del ventrículo.
Observa el grosor de la pared del ventrículo.
5. Continúa el corte del ventrículo izquierdo hasta llegar a la
aurícula para ver su interior. Observa el grosor de su pared.
Resultado de la primera línea de corte
Válvulas semilunares
Arteria pulmonar
Válvulas
semilunares
Ventrículo derecho
Fibras tendinosas
Válvula tricúspide
Disección de un corazón de 4 cámaras
Corazón de Sus scrofa L. var. domestica
Segunda línea de corte
Resultado de la segunda línea de corte
Arteria aorta
Válvulas semilunares
Válvula mitral
Fibras
tendinosas
Ventrículo izquierdo
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