BANQUETERIA Y EVENTOS
Fiestas de fin de año
Empresas – Instituciones – Colegios – Particulares
Convivencias
 Cócteles
 Cenas
Convivencias
Comestibles:
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Dulces surtidos
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Queques - Roscas – brazo reina
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Confites
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Bebidas – jugos – chocolate
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Brochetas frutas y marshmallow
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Torta
Contamos con:
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Animación - DJ
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Pinta carita
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Cotillón
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Cascada de chocolate - burbujas
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Decoración con globos - Globoflexia
* Servicios a Domicilio
* Terraza/quincho.
Cócteles
Aperitivos:
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Pisco y mango sour
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Margarita c/s alcohol
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Champagne
Mesa dulce:
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Dulces coctail [chilenitos – merenguitos – maicenitas - repollitos
empanadas dulces (rellenas de pera , manzana o alcayota)
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Brochetas de frutas
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Petit bouche [manjar/nuez – pastelera/chantilly]
Mesa salada:
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Empanaditas [pino/ave – pino/carne – queso]
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Petit bouche [ave/apio – atún/mayo]
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Tapaditos [ave – tomate – lechuga]
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Trutitos pollo ( con salsa)
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Pizzetas
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Ceviche
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Pincho de carnes - Brochetas ave/vacuno – cerdo/choricillo/vacuno
Cenas
Entrada:
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Jamón York
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Fondo de alcachofa
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Cóctel de camarones
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Carpaccio de palta c/camarones
Plato fondo:
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Cerdo mandarin c/puré verde
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Filete al champiñón c/puré blanco
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Pollo a la cerveza c/arroz al curry
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Pavo a la naranja c/arroz blanco
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Postres:
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Copa primavera
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Suspiro limeño
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Bavarua al café
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Mousse de fruta
Recursos
Personal:
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Anfitriona
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Chef - Barman
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Garzones
Equipamiento:
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Vajilla
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Cristalería
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Mantelería
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Vestido de silla
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Decoración (Arreglos florales, globos, velas, telas, otros)
Consultas y/o cotizaciones fonos (052)227505 – 9/9772977
e-mail [email protected] web www.karmi-producciones.aquinegocio.cl
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