CONGELADORES DE
PLACAS
ECARNE SISTEMAS & NANTONG FREEZING
CONGELADORES DE PLACAS
NANTONG
CONGELADORES DE PLACAS
NANTONG
CONGELADORES DE PLACAS
NANTONG
DATOS ACERCA DE NANTONG
CONGELACIÓN
• 25 años de experiencia profesional
• El más grande del mundo fabricante de congelador de
placas
• 250 congeladores de placas verticales y 300 congeladores de
placas horizontales fabricados y vendidos cada año
• Líder mundial en congeladores de placas para mariscos y
barcos.
• Más de 5.500 congeladores de placas vendidas en todo el
mundo
CARACTERÍSTICAS DE CONGELADORES
DE PLACAS
• CONGELACIÓN RÁPIDA: (La tasa de intercambio de calor de metal es
varias veces mayor que la tasa de intercambio de calor de aire)
• BAJO LA PÉRDIDA DE HUMEDAD: (producto está sellado dentro de la
bandeja)
• EFICIENCIA ENERGÉTICA: (No hay consumo de energía en el transporte y
el ventilador)
• FUNCIONAMIENTO DE LOS LOTES: (Carga y descarga después de un lote)
• UTILIZADO PARA ALIMENTOS CONGELACIÓN: (tipo de bloque)
• AMPLIAMENTE UTILIZADO EN MARISCOS, CARNES, DESPOJOS Y MUCHOS
OTROS PRODUCTOS
ESTRUCTURA DE LOS CONGELADORES
DE PLACAS
Estación
Hidráulica
Cilindro
La línea de
succión
Línea de suministro
de líquido
Puerta
Plegable
Control Eléctrico
Gabinete de
Aislamiento
Tractor
Placas
ESTRUCTURA DEL CONGELADOR DE
PLACAS
Bloque
Cerrojo
Barra Guía
Posición Limitación de
parada
Placa de Aluminio
colector de líquido
Manguera
CAJA DE MATERIAL AISLANTE
•
Gabinete de acero inoxidable Completamente.
•
Alta calidad de aislamiento. paneles de PU
•
Puertas delanteras y traseras se proporcionan para
facilitar la carga / descarga
•
Manija de la puerta de acero inoxidable de alta
resistencia
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO DE
UN CONGELADOR DE PLACAS
ABRIR LA PUERTA
CARGA
BAJAR LAS PLACAS
HIDRÁULICO SISTEMA DE AUMENTO Y
DISMINUCIÓN
•
Incluye estación hidráulica, cilindros y tuberías de aceite
•
Sellado fiable y sin fugas
•
Las placas se puede aumentar y disminuir de manera uniforme
•
Uniforme y consistente presión mantiene las dimensiones del producto idénticos
INTERCAMBIO DE CALOR A TRAVÉS
DEL CONTACTO
SISTEMA DE REFRIGERACIÓN
•
Incluye la línea de suministro de líquido,
manguera de acero inoxidable, tubería
de aspiración y placas de aluminio.
•
Evaporador de placas de aleación de
aluminio, óxido de la superficie para una
alta eficiencia de congelación.
•
Mangueras de acero inoxidable, que
son flexibles tienen una larga vida.
SISTEMA ELECTRICO
•
Caja de acero inoxidable eléctrica - Resistente al agua
•
Pantalla digital de temperatura
•
UL componentes eléctricos, por ejemplo, Allan Bradley
CONGELADOR DE PLACAS
LÍNEA DE PRODUCTOS
Congelador Placa Horizontal
Congelador Horizontal Placa
para buques
Congelador Placa
Horizontal
Estante Placa Congelador
Congelador Placa Vertical
CONGELADOR DE PLACAS
HORIZONTAL
PARÁMETROS TÉCNICOS
Capacidad
No de
Tipo Refrigerante
de
Placas
Congelación
Área de Angulo de
la placa las placas
Capacidad
Medidas
WA-1
R717
1500KG/Hr
11
25.2
55-108
40kw
3.3X1.9X2.99 m
WF-1
R22
1500KG/Hr
11
25.2
55-108
40kw
3.3X1.9X2.99 m
•
•
La capacidad se basa en 15 kg bandeja de congelación de pescado.
La capacidad de refrigeración calculado Tk = 35 ℃, To = -35 ℃.
Bandeja de congelación: 600 × 400 × 80, 15 kg
por bandeja,
10 bandejas por capa, 10 platos,
10 × 10 × 15 = 1500 kg
MODEL WA-1 & WF-1 DIMENSIONES
供 液 管 φ 38*3
回 气 管 φ 76*4
29 40
300
125 0
1882
3 460
WF-1
CONGELADOR DE PLACA
1. Viene con compresor semi-hermético,
que requiere baja potencia de arranque
2. Sistema de refrigeración completa
3. Excelente diseño mecánico y
eléctrico
4. Consumo de agua: 25m3 / h
5. El gabinete está aislado con espuma de
poliuretano y cubiertos de acero inoxidable.
6. Adecuado para el producto congelar pescado,
fruta y verdura, carne y otros alimentos.
CONGELADOR DE PLACA VERTICAL
CONGELADORES
CONGELADOR DE PLACA VERTICAL
MARISCOS
CONGELADOR DE PLACA VERTICAL Y
TABLA DE DIMENSION
H1
H2
W1
2
3
4
5
6
7
8
9
L3
W2
1
L2
L1
10
11
1. Marco
2. Cilindro
3. Marco de la
tracción lateral
4. Placa
5. Tenedor de
elevación
6. Marco de la
tracción
7. Cilindro de
elevación
8. La línea de succión
9. Línea de suministro
de líquido
10. Manguera de
acero inoxidable
11. Hidráulica
CONGELADORES DE PLACAS: BUQUES
LAFAYETTE: EL MAYOR BUQUE DE PROCESAMIENTO DE
PESCADO EN EL MUNDO
263 congeladores de placas verticales y líneas de transporte diseñados e
instalados por Nantong
INSTALACIÓN LAFAYETTE
INSTALACIÓN LAFAYETTE
BANDEJAS CONGELADOR DE PLACAS
•
•
•
Se utiliza para la congelación de alimentos en bloques.
Fabricado con aluminio de alta resistencia de aleación.
Fabricamos el modelo según los requisitos del producto del cliente.
EYECCIÓN DEL PRODUCTO
Acerca de este equipo:
• Se utiliza para expulsar la bandeja de
congelación de filete de pescado, surimi,
palitos de cangrejo.
•
Utiliza eyección modelo hidráulico, que es
conveniente y rápido.
•
La dimensión de la cabeza de la prensa y la
pista principal pueden ser diseñados de
acuerdo a los requisitos del cliente.
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NECESIDADES CONGELADOR DE
PLACAS
WWW.ECARNESISTEMAS.COM
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PLATE FREEZERS