CHINCHILLAS
Historia
• Colonia - 1910: estaba prohibida la
caza debido al despiadada matanza. En
1899 sólo Chile exportó 435.000
cueros.
• 1918: El ingeniero Matías Chapman
comienza a criar algunas en cautiverio
en Chile. Posteriormente consigue
autorización para llevar 11 animales a
California.
Ventajas (I)
• Bajos costos de producción: una chinchilla
come 25 gramos diarios de alimento balanceado,
un puñado de alfalfa y agua. No paga IVA.
• Mínimo tiempo de atención: una persona puede
atender 50 animales con 1/2 hora diaria de
trabajo y hasta 800 en 6 horas.
• Agil sistema de comercialización y sin
monopolios: las pieles se venden unitariamente,
y su valor dependerá exclusivamente de la
calidad individual de cada una de ellas.
Ventajas (II)
• No es necesaria la atención veterinaria: no tiene
pestes ni epidemias. Las pocas enfermedades que
le pueden afectar son conocidas y con métodos
preventivos se puede decir que no existen.
• No es necesario hacer grandes inversiones en
instalaciones, locales ni jaulas: se puede empezar
en un sótano, habitación, garage o galpón de 3 x 3
metros, donde se pueden llegar a alojar 250
animales. Las jaulitas son individuales, apilables y
ocupan muy poco espacio (35 x 35 x 55 cm.)
Mercado
• En el mundo se producen anualmente:
• 40 millones de pieles de visón
• 500 mil de zorros
• 250 mil de chinchillas
• Argentina es el cuarto productor mundial
después de EEUU, Alemania y Canadá.
• La demanda es cuatro veces superior a la oferta.
• Se exporta principalmente a Europa, China,
Japón y países de la es Unión Soviética.
Aplicaciones
• La piel tiene como
destino final la
confección de tapados.
• Se requieren
aproximadamente 110
pieles para confeccionar
un tapado, con un costo
de hasta 70.000 dólares.
Características del animal
• Es un roedor muy rústico y por lo general
no tiene enfermedades.
• Su peso varía entre 400 y 800 gramos.
• Tolera temperaturas que van de los 0° a 32°.
• Se alimenta de una mezcla de cereales y
alimento balanceado (25 gramos por día).
• Tiempo de gestación de 111 días.
Método de cría (I)
• El sistema de cría es el poligámico. Consiste en
aparea un macho con 4 ó 5 hembras.
• El celo se produce periódicamente cada 30-40 días.
Los apareamientos son más frecuentes en invierno,
teniendo sus crías en primavera-verano.
• El tiempo de gestación es de 111 días, tienen de 2 a
3 partos por año, y en cada uno puede tener de 1 a
4 hijos, con un promedio de dos crías por parto.
• Se destetan a los 38 días como mínimo hasta los 60
como máximo.
Método de cría (II)
• A cada animal en ese
momento se lo identifica
con una tarjeta individual.
• En ella se coloca una sigla
que pertenece al criadero y
una letra que corresponde al
año de nacimiento. (Ej: A:
1992, B: 1993, etc.)
• Además se anota su sexo,
padre, madre, abuelos
paternos y maternos, para
tener su pedigrí a la vista.
Método de cría (III)
• Las hembras se ponen en producción a los 6
meses de edad.
• Los machos a los se ponen en producción entre
los 9 meses de edad, porque tiene un desarrollo
mas lento y hay que comprobar su calidad.
• A los machos se les da un trato especial en
cuanto al cambio de viruta y su baño de polvo
de mármol, debido a que hay que cuidar su piel.
• Una vez “madura” la piel (entre los 7 y 11
meses), se sacrifica el animal y se lo identifica.
Características de una piel rentable
• Extra oscuro: mientras más oscura y densa sea la piel
mas dinero valdrá.
• Sedoso y brilloso: que a la vista brillen los tonos
azulados.
• Panza blanca nívea: que haga diferenciación del lomo
con la panza.
• Gran tamaño y conformación: más de 550 gramos y
aspecto toruno, no arratonado.
• Pelo largo: más de 2,5 cm.
• Banda angosta: menos de 3 mm.
Tamaño y largo de pelo
• Animal grande de pelo
largo y conformación
toruna.
• Animal pequeño de pelo
corto y conformación
costina.
• Animal arratonado de
pelo corto y claro.
Colores
• Extraoscuro
• Oscuro
• Mediano
• Claro
Comercialización (I)
• Se realiza a través de ventas públicas en donde el
acopiador le compra a los productores para luego
vender a los peleteros.
• Por lo menos dos veces al año viene un
acopiador extranjero a comprar las pieles.
• El acopiador pone sobre una mesa de graduación
sus “patrones” de comparación, que son pieles de
diferentes calidades y tamaños, y los
productores, a medida que van llegando al lugar
solicitan su turno de venta.
Comercialización (II)
• Generalmente hay 10 pieles sobre la mesa, cada
una con la etiqueta que indica su valor en dólares
(desde u$s 10 hasta u$s 100).
Comercialización (III)
• No se exige un mínimo de pieles para la venta.
Hay quien vende sólo 3 y quienes venden 300.
• El productor entrega su piel al acopiador y éste,
sobre la mesa, la ubica entre las dos más
parecidas de sus patrones.
• En cada caso el comprador brinda explicaciones
sobre el precio ofrecido Si el productor está de
acuerdo con el precio el acopiador escribe el
precio en una planilla y en cada piel.
Comercialización (IV)
• Terminada la operatoria con cada productor, se
suman los valores de todas las pieles vendidas y
se paga en efectivo o en cheque con fecha del
día.
• Otras alternativas son enviar las pieles curtidas
al domicilio del acopiador, o crudas y que él se
encargue de curtirlas.
• En ambos casos hay que mandar las pieles,
ponerse de acuerdo con el precio, y cobrar
posteriormente. Se requieren una gran confianza.
Las chinchillas en números
• Se toma un promedio de dos partos por año y de
dos hijos por parto.
• Cantidad de jaulas igual a vientres x 2,2 jaulas.
• Jaula construida por el productor. Costo $ 15.
• El índice de mortandad del 2% es despreciable.
• Precio de venta igual para todos los años ($ 40).
• Los machos y las hembras entran en producción
y están listos para comercializarse a los 6 meses.
• Empezamos con 10 familias para llegar a 500.
Las chinchillas en números
• Todos los cálculos son numéricos
y hay que tener en cuenta que
estamos tratando con la naturaleza.
• Por lo tanto los cálculos realizados
intentan aproximarse lo máximo
posible a la realidad, lo cual no
quiere decir que no pueda haber
otras circunstancias contingentes.
Costo de producción
• Costos
Jaula amortización anual
Alimento balanceado
Alfalfa en cubos
Polvo de mármol
Electricidad
Calefacción
Otros (viruta, TE, correo, etc.)
• Total parcial animal vivo
Curtido
• Total
0,75
1,35
0,35
0,15
0,20
0,20
0,80
4,00
3,50
7,50
Ingresos por año
INGRESOS
P
E
S
O
S
80.000
60.000
40.000
20.000
0
(20.000)
(40.000)
(60.000)
68.200
(2.270)
(15.190)
(5.820)
(11.330)
(42.300)
0
1
2
3
MESES
4
5
Rentabilidad
• Nuestro proyecto tiene una tasa interna de
retorno al quinto año de un -6 %, o sea que
prácticamente hasta ese momento debemos
contar con una actividad adicional que nos
brinde un ingreso extra
• Al sexto año la rentabilidad es del 59 % lo que
nos permite abocarnos de lleno a la cría.
• Nuestro objetivo de 500 familias (o 3000
chinchillas) lo logramos al quinto año. Desde
ese momento toda la producción se vende.
Conclusión
• Es una buena alternativa para empezar un
negocio familiar, ya que se puede iniciar en un
lugar reducido y el “mantenimiento” es mínimo.
• El mercado en expansión nos asegura los
buenos precios, lo que hace rentable el negocio.
• Dicha rentabilidad se logra al largo plazo, por lo
que hay que contar con dinero ocioso, o tener
una segunda actividad que asegure los ingresos.
FIN
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