REALIZAR EL LAVADO DE ROPA EN PROCESO
INDUSTRIAL CON CALIDAD, EFICIENCIA Y
SEGURIDAD.
GAEC
ESTE ES MI HOTEL
Esta GUÍA me pertenece, y es algo muy importante para mí. Si por alguna razón se extravía y
llega a tus manos por favor házmela llegar a mi lugar de trabajo.
Mi nombre es:
Mi área de trabajo es:
Me desempeño como:
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
I
II
RESPONSABLES
Leonard Mertens
Agustín Hernández
COORDINADORES
EN EL HOTEL
Mónica Fong
Teresa Fernández
Armando Vázquez
ELABORACIÓN
César Guerrero
Departamento de
Lavandería.
APLICACIÓN
EXPERIMENTAL
Armando Vázquez
Alma Solano
Cecilio Gutiérrez
ASESORES SIMAPRO
Leonard Mertens
Agustín Hernández
ILUSTRACIONES
Equipo de
comunicación Grupo
Vidanta
º 2011. Nuevo Vallarta, Nayarit. México.
Grupo Vidanta
Mayan Palace NV
Mayan Palace Marina
Sea Garden
Grand Luxxe
The Grand Mayan
Grand Bliss
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
ÍNDICE
Presentación
¿Dónde estás?
Mapa contenido.
IV
V
VI
1. Autoevaluación.
1.1 Resultados esperados.
1.2 Importancia del lavado de ropa en hotelería con
calidad, eficiencia y seguridad.
VII
VIII
1.4 Recoger blancos de los centros de consumo
1.5 Lavar prendas en agua en equipo automático
1.6 Secar blancos y felpa mediante la utilización de
secadoras industriales
1.7 Doblado de toallas mediante la utilización de máquinas
dobladoras
1.8 Planchado de blancos mediante la utilización de
mangle
2.Explicación
1.2 Importancia del lavado de ropa en hotelería con
calidad, eficiencia y seguridad.
1.3 Conocimientos asociados.
1.4 Recoger blancos de los centros de consumo
1.5 Lavar prendas en agua en equipo automático
1.6 Secar blancos y felpa mediante la utilización de
secadoras industriales
1.7 Doblado de toallas mediante la utilización de máquinas
dobladoras
1.8 Planchado de blancos mediante la utilización de
mangle
GLOSARIO
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
1
3
12
17
20
26
27
28
30
39
44
47
50
PRESENTACIÓN
¡Hola!, permíteme presentarme, soy la Sra. Vale, facilitadora del
Grupo Vidanta y quiero ayudar al departamento de lavandería a
que se capaciten. Y para ayudarte durante todo el proceso tendrás
esta Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias (GAEC)
que te ayudará durante todo el proceso. Y no debes preocuparte
ya que solo contiene las actividades que realizas diariamente y si
de algo no te acuerdas para eso tienes esta guía y a mi y juntos
iremos aprendiendo y mejorando cada día más…
¡Ah! Mira, esta guía fue elaborada por expertos en el tema de este
y otros hoteles en México, además del apoyo de organizaciones
nacionales e internacionales. Y por último fue adaptada a las
necesidades de Grupo Vidanta. Y sirve para que desarrolles las
competencias técnicas y conductuales que son necesarias para
realizar tus actividades adecuadamente, y así mejorar la
productividad y competitividad del hotel, y brindarte un trabajo
decente y en igualdad de condiciones para hombres y mujeres,
bajo normas de seguridad…..
Yo soy El Vale, soy Gerente y te recomiendo que la leas
y trabajes de acuerdo a las instrucciones que se te
darán. Cuando estés seguro de que puedes demostrar
los conocimientos requeridos, solicita a tu evaluador
que formalice tu evaluación. De esta manera podrás
obtener tu Certificado que te califica como competente
en Lavado de ropa en proceso industrial.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
IV
¿ DÓNDE ESTÁS?
Competencia Clave
Generar Valor a los Grupos
de Interés de la
Organización.
Sub estándar de desempeño
específicos.
Generar valor económico a grupos de
interés.
Generar valor social a grupos de interés.
Recoger blancos de los centros de
consumo.
Lavar prendas en agua en equipo
automático
Lavado de ropa en proceso
industrial.
Secar los blancos y felpa mediante la
utilización de secadoras industriales.
Doblar toallas mediante la utilización de
máquinas dobladoras.
Planchar los blancos con la utilización de
mangle.
Prevenir Riesgos de Salud y
Seguridad en el Trabajo y
contribuir a la sostenibilidad
del Medio Ambiente.
Autogestionar la seguridad y la salud en el
trabajo.
Contribuir a la conservación del medio
ambiente.
Colaborar con el equipo de trabajo.
Trabajar en equipo.
Participar en equipos de mejora continua.
Contribuir al Bienestar y
Compromiso Social.
Practicar la salud integral.
Contribuir a la calidad en el trabajo y vida
personal.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
V
VI
MAPA CONTENIDO
RECOGER LOS BLANCOS DE LOS
CENTROS DE CONSUMO.
Seleccionar los blancos en el
área de shut.
Separar los blancos en los
depósitos de ropa sucia.
LAVAR LAS PRENDAS EN AGUA
EN EQUIPO AUTOMÁTICO.
Analizar las características
fisicoquímicas del agua.
Preparar la ropa para el proceso
de lavado
SECAR LAS PRENDAS MEDIANTE
LA UTILIZACIÓN DE SECADORAS
INDUSTRIALES.
Operar el equipo para el lavado
de prendas.
Operar el equipo para el secado
de prendas.
Lavar prendas en agua, en
equipo automático.
Preparar máquina de secado de
prendas.
Pintar los blancos .
Limpiar los filtros de la
secadora.
DOBLAR TOALLAS MEDIANTE LA
UTILIZACIÓN DE MÁQUINA
DOBLADORA.
PLANCHAR BLANCOS MEDIANTE
LA UTILIZACIÓN DE MANGLE
Preparar el mangle.
Separar la felpa por tamaños.
Operar el mangle.
Operar la máquina dobladora.
Operar el mangle con
alimentadora.
Doblado de prendas en proceso
manual
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
1.1 RESULTADOS ESPERADOS
Nosotros nos encargamos de
mantener la calidad de los blancos
de todos los hoteles. Para eso
debemos de seguir algunas normas
y adquirir ciertos conocimientos
para llevar a cabo nuestro trabajo
con calidad, seguridad e higiene.
Realizar el lavado
de
ropa
en
proceso industrial
con
calidad,
eficiencia e higiene
VII
Y para poder realizar
mi trabajo de una
mejor manera es
necesario que conozca
los resultados que el
Hotel espera de mi y
de mi trabajo.
• Control de la aplicación y utilización de
los productos químicos.
•Cumplimiento con las políticas de
calidad del Hotel.
• Instalación de una cultura de limpieza y
orden en todos los niveles del proceso.
• Control de los puntos críticos.
•Trabajo seguro sin accidentes.
¿ Cuáles son los resultados esperados?
Indicador
Periodo
Resultados esperados por el
Hotel
Kilos lavados por persona trabajando
diario
300 km/persona
Reducción de relavados.
diario
4%
Ausentismo
diario
1 faltas.
Trabajo seguro sin accidentes
quincenal
0 accidentes
Reducción de tiempo muerto
diario
0 Hrs
1.2 IMPORTANCIA DEL LAVADO DE PRENDAS EN PROCESO
INDUSTRIAL.
VIII
Señala por cada línea las 2 letras que te indique la importancia
que tiene lavar los blancos con calidad o la imagen que muestre
una buena práctica.
Lavandería
No tiene
importancia es mi
trabajo y lo
tengo que hacer
Lograr que el
huésped quede
satisfecho y
regrese
A
Contribuir al
cumplimiento de
los objetivos del
departamento
E
F
No asistir a juntas
de
retroalimentación
ni capacitación
T
Lavado de blancos
Llenar siempre
las máquinas a
toda su
capacidad
Se pueden hacer
cargas a la mitad
de su capacidad
I
Secado y planchado
La ropa puede
estar un poco
húmeda y secarse
después
Puedo colocar
diferentes tipos
de blancos a lavar
N
Siempre verificar
que se escoja el
ciclo correcto
S
Debemos evitar
planchar blancos
sucios
L
I
R
C
Las prendas
deben salir
suaves y con olor
a limpio.
E
Limpieza de la lavandería
.
.
N
C
O
M
D
A
Relavado de ropa
Yo puedo
contribuir a evitar
relavados de
blancos
I
El relavado no
afecta la
productividad de
la empresa
El relavado no es
mi problema, eso
es por los
químicos
V
Ahora escribe en el orden que las señalaste las letras en cada línea.
¿Qué palabra formaste?
C
1
1
2
2
3
3
4
Indica como contribuyes al
lavado de prendas con calidad,
eficiencia y seguridad?
GAEC Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
4
5
5
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
1.4 RECOGER LOS BLANCOS DE LOS CENTROS DE CONSUMO
1.4.1 Seleccionar los blancos
en el área de shut
Marca con una
las respuestas
correctas
Indica que
procedimientos debes
de realizar antes de
comenzar tus
actividades
Doblar y acomodar los costales
Asistir al briefing diario
Limpiar mi área de trabajo
Revisar la bitácora de pendientes
Sentarme en los cubos a trabajar
Colocarme mi EPP
Checar que tengamos agua
¿Qué sería lo más importante que debes de hacer en el
área de shut? Colócales un número del 1 al 3
Clasificar los blancos
sucios de ama de llaves
Clasificar la felpa de
acuerdo a su tipo
Tener a tiempo la ropa
para enviarse a lavar
¿Qué tipo de manchas deben de separarse?
Escríbelas en la hoja
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
01
1.4 RECOGER LOS BLANCOS DE LOS CENTROS DE CONSUMO
1.4.2 Separar los blancos en
los depósitos de ropa sucia.
Une con una línea lo
que mejor
ejemplifique la foto y
escribe ¿por qué crees
que sea importante?
Trasladar la ropa en
los carros con mucho
cuidado
Colocar los blancos en
los cubos en orden
Verificar que los
blancos se coloquen
en su lugar
Contar y supervisar
todos los blancos que
ingresen a lavandería
¿Cuáles son los datos más importantes que debes de llenar
en el formato de recepción de blancos?
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
02
1.5 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO.
1.5.1 Analizar las características
fisicoquímicas del agua.
1.-
¿Cuáles son las 4
pruebas que tienes que
hacer para determinar
las características del
agua y ¿cómo las llevas
a cabo?
Ordena los pasos y colócales su número en la foto
Llenar el recipiente con _____ml de
a______.
Titular la muestra
Irle agregando gota por gota hasta que
el agua se torne color ____________
Agregarle 30ml de agua tibia
Contar las gotas y multiplicarlas
por ________.
Colocar 6 gotas de eriocromo negro
para darle un tono _________ al agua.
¿Por qué es importante
medir la dureza del agua?
¿Para qué me sirve contar
las gotas?
Completa la información del cuadro y
colócale su número en la foto
2.Procedimiento
1.- Llenar el frasco con
ml de
.
2.- De esta manera el agua se tornara color
3.- Colocar
gotas de
.
4.- Titular con
y aplicar
gota por gota hasta que el color se
.
5.- Por último multiplicamos el total de las gotas x .
¿Para qué nos sirve realizar esta prueba?
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
03
04
1.5 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO.
3.-
Completa la información
que hace falta
Une la foto
con su
mejor
descripción
Verificar que
tengamos los
químicos adecuados
Colocar una
cucharadita de Fe-1
4.-
Agregarle 4 gotas de
Fe-2
Encuentra el camino hacia la respuesta
Medir el
cloro
Tomar una
muestra
con 5ml de
agua
Calentarlo
con las
manos
Tomar 5ml
de agua
con jabón
Agitar y
dejarlo
reposar
Comparar
el color
obtenido
¿Por qué debemos medir el cloro en
el agua?
5.-
Enumera las fotos de acuerdo a la manera
en la que llevas a cabo este procedimiento
¿Para qué me sirve medir
el PH en el agua?
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
1.5 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO.
1.5.2 Preparar la ropa para el
proceso de lavado
Antes de empezar a lavar
¿Qué es lo que debemos
de hacer?
Coloca del 1 al 3 de acuerdo al orden en que realizas las acciones y
une con una línea sus descripciones
Calibrar la báscula
Pesar la ropa a lavar
de acuerdo a sus
características
Seleccionar el tipo de
ropa a lavar
En base a qué se selecciona la
ropa que se va a lavar ¿Cuáles
son los criterios?
Verdadero o Falso. (coloca una V o una F según
sea el caso).
La clasificación de las cargas las llevas a cabo de
acuerdo a las características del tipo de prenda
¿Cuál es el peso promedio
del carrito? Anótalo en la
pantalla.
El peso y el volumen de la carga la realizas de
acuerdo con la capacidad de la máquina
Los niveles de agua y temperatura los realizas de
acuerdo a las características de las prendas
El paso de la lavadora a la secadora se debe de
llevar a cabo bajo condiciones de limpieza
Cuando son fundas de almohadas debo verificar que
no lleven nada al interior
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
05
06
1.5 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO.
1.5.3 Operar el equipo para el
lavado de prendas.
¿De capacidad son las lavadoras? Y anota debajo de
cada una si se lava solamente algún tipo especial de
prenda.
Kg
Kg
¿Por qué es importante
llenar las lavadoras
siempre con la carga
máxima? Encuentra la
respuesta correcta.
Cuidado del medio
ambiente
Kg
AORHRO ED GUAA
NU EJMOR VOALAD
¿Qué tiene que ver el que yo haga las
cargas correctas de la lavadora con el
medio ambiente?
Une con una línea las consecuencias de no hacer bien las cargas y después el
impacto que tendría en el medio ambiente (más de una opción es posible)
Reducción penetración de agua
Exceso de carga
Reducción acción mecánica
Mala remoción de suciedad
Menor carga
Aumento de costo
Reducción de vida útil de los equipos
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
Desperdicio de más
de 3000lts de agua
Mayor consumo
de electricidad
Contaminación
por químicos
1.5 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO.
07
Indicaciones de Seguridad en el
manejo de los químicos.
Ayúdanos a completar el rombo de seguridad para
el manejo de químicos. Coloca las palabras.
riesgos a la salud, reactividad, tóxico, severo, mínimo, riesgos específicos, inflamabilidad,
muy severo, oxidante, no usar agua, Inflamable, ligero, moderado, radiación, corrosivo
0 ______________
1.
2. reactividad
1 ______________
2 ______________
3 ______________
4 ______________
_____________
_____________
_____________
_____________
_____________
_____________
3.
4.
¿Qué acciones debes de seguir en caso de tener algún accidente con el uso de químicos?
Contacto con los
ojos.
Mareo
Estornudos
Tos
Usar los guantes
para evitar el
contacto con la piel.
Inhalar.
Ardor
Irritación
Lavar
inmediatamente con
agua fría, sin tallarse.
Absorción por la
piel.
Intoxicación
Pérdida del
conocimiento.
No provocar el
vómito y conducirlo
directamente al
Hospital
Ingerir
Dermatitis
Enrojecimiento
Quemaduras
Salir de ahí e ir a
algún lugar ventilado
y al aire libre.
GAEC Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
1.5 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO.
Relaciona el nombre del químico con la información
del producto. Al final completa la información del
rombo de seguridad
Removedor de residuos y
manchas de hierro
Emulsificante con abrillantador
óptico
Detergente líquido para
lavandería
Reforzador alcalino líquido para
lavandería
Desmanchador clorado
¿Por qué crees
que sea
importante que
conozcas esta
información?
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
08
1.5 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO.
1.5.4 Lavar prendas en agua, en
equipo automático.
Ayúdanos a escribir
para qué sirve cada
parte de las que se
muestran en la foto.
Une con una línea con que debe coincidir el número de
programación de las lavadoras
¿Por qué es importante que
las dos programaciones
coincidan?
Actitudes a demostrar
Parte de tu trabajo es el apoyar a
tus compañeros y conservar el
equipo de trabajo. Marca con
una
las actitudes positivas que
consideres importantes.
Ayudar a mis compañeros cuando
estén «encamotados»
Brindar apoyo al voltear los carros
para sacar la felpa
Limpiar las máquinas lavadoras para
prevenir el óxido
No esperar dos veces al que el
supervisor me diga que hacer
No colaborar con aquellos que me
caigan mal
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
09
10
1.5 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO.
Une con una línea
las consecuencias
con lo que
deberías hacer y
después coloca su
número en los
cuadros en blanco
de la foto.
1
2
3
4
5
En caso de que ocurra algún
imprevisto que requiera apagarla.
La prenda se relavaría y se maltrata
además de que se puede humedecer
Cuidar el equipo y evitar que se
derramen cosas en los blanco.
Que se abra la puerta de la lavadora y
pueda ocasionar algún accidente.
Orden y limpieza en lavandería y
mala imagen después de pintar ropa
1.5.4 Pintar los blancos .
Podemos utilizar cualquier
lavadora
No colocar cosas encima de las
máquinas
Cerciorarme que el seguro de la
puerta este bien puesto.
Oprimir el botón de seguridad.
Regresar el vinagre y la sal a la
bodega cuando ya no se use.
Revisar que no quede ningún
blanco dentro de la máquina.
¿Cuál es la cantidad
requerida de producto para
pintar una carga de ropa?
Verdadero o
Falso
Debemos pintar en una carga
diferentes tipos de ropa
Lavadoras
Después de pintar debemos
poner toalla verde o de baja
Fórmula
Insumo
Sobres de
colorante
Vinagre
Sal
¿Por qué no podemos meter ropa blanca después de
pintar?
¿Qué debemos hacer con los insumos al terminar
de pintar?
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
Cantidad
1.5 LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO.
1.5.5 Determinar la necesidad de que
los blancos sean lavados nuevamente.
Marca con una X la respuesta correcta
Solamente
la mancha
negra
Cualquier
tipo de
mancha,
suciedad
mal olor
De acuerdo a los
estándares de
calidad de Mayan
¿Qué tipo de ropa
debe ser relavada?
Solamente
la mancha
amarilla
¿Cuáles son las causas que pueden ocasionar que tengamos que
relavar la ropa? Señala las respuestas correctas
Mal
funcionamiento
de los químicos
Manejo
inadecuado de
los blancos
Falla en las
máquinas
Líquidos
derramados
sobre las
prendas
Programar una
fórmula
diferente para
el lavado
Colocar varios
tipos de
prendas
¿Qué hacer en caso
de que una mancha
no pueda quitarse?
¿Después de cuántas
lavadas con la misma
mancha se considera
de baja?
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
11
1.6 SECADO DE BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE
SECADORAS INDUSTRIALES.
1.6.1 Operar el equipo para el secado
de prendas.
Ordena las fotos colocándoles número del 1 al 3 y
une la foto con su mejor descripción
Determinar las cargas de
acuerdo a su prioridad
¿Cuál es el
procedimiento
adecuado que
debo de seguir al
cargar las
secadoras?
Distribuir adecuadamente
la carga
Hacer las cargas correctamente
La máquina no encendería
y podría provocar un
accidente
Marca la forma en la que
debe de llenarse la
secadora
¿Qué te indica la fotografía
que se encuentra pegada en
todas las tómbolas?
3
¿Qué puede ocurrir si
sobrecargamos las
tómbolas?
4
¿Por qué debo checar que la
puerta se encuentre
cerrada?
¿Qué debo de hacer en caso
de que la ropa salga
húmeda?
La operación mecánica de
la secadora no sería la
óptima y no podría secarse
bien las prendas.
1
2
Recolocarla y verificar si
puse una fórmula
equivocada
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
12
1.6 SECADO DE BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE
SECADORAS INDUSTRIALES.
13
¿Cómo debes de
programar las
tómbolas? Llena la
información
adecuada
1.6.2 Preparar máquina de secado de
prendas.
¿Qué ciclo representa cada letra?
¿Para qué me sirven los números?
D
E
F
¿Cuál es el tiempo y la
temperatura de duración de
cada ciclo de secado? y ¿Para
qué me sirve conocer esta
información?
Tipo
Tiempo
Tº
D
E
F
En caso de que la
máquina te marque
algún error. ¿Qué
debería de hacer?
Marca las respuestas
correctas
Avisarle a mi supervisor
Ingresar la información
manualmente
Avisar a mantenimiento
Dejar la máquina y hacer otra
cosa
¿Qué te indica la luz roja que se enciende en
la parte superior de las secadoras?
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
1.6 SECADO DE BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE
SECADORAS INDUSTRIALES.
Indica cuál de las fotografías NO muestra una buena práctica e
indica el ¿por qué?
Señálala con una X
Actitudes a demostrar
Señala cómo aplicas los valores en tu trabajo .
Puedes ayudarte viendo las imágenes.
CREATIVIDAD
INTEGRIDAD
Sabemos que dentro de Grupo
Vidanta existen ciertos valores y
principios que de debemos seguir,
pero, ¿cómo los aplicamos en
nuestras actividades diarias?
CALIDAD
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
PASIÓN
14
1.6 SECADO DE BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE
SECADORAS INDUSTRIALES.
3 Características de cómo los
blancos deben salir de las tómbolas.
1.2.3.¿Cuál es el EPP que debo de utilizar?
¿Para un mejor funcionamiento no
debemos
las secadoras?
¿Qué tengo que limpiar
periódicamente en la secadora?
15
Busca las respuestas dentro de la sopa de letras
F
R
I
B
L
A
N
C
A
S
G
S
O
L
Q
R
I
S
Z
L
I
M
O
H
P
T
E
D
M
U
A
R
Y
R
R
A
S
O
E
S
P
A
L
D
T
E
I
F
D
I
J
U
I
O
H
L
U
O
A
A
V
E
N
I
A
M
I
G
P
C
D
J
U
N
U
K
S
F
V
B
E
W
C
A
T
K
S
U
A
V
E
S
M
R
O
S
S
O
B
R
E
C
A
R
G
A
R
C
1.6.3 Limpiar los filtros de la secadora.
Marca la (s) respuesta (s) correctas
¿Por qué es importante
que limpiemos los
filtros?
¿Cada cuánto tiempo
deberíamos limpiar los
filtros?
Procurando no dejar
pelusa
Se tapan los filtros de
aire
Al finalizar cada turno
Con una herramienta
especial
No es importante
Después de cada carga
No importa como se
limpien
La ropa puede salir
húmeda
Cada dos horas
¿Cómo debe de
limpiarse los filtros?
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
INDICACIONES DE SEGURIDAD.
Indicaciones de seguridad en caso
de emergencias
En caso de que se presente algún tipo
de incendio en la lavandería ¿Sabes en
donde se encuentran los
extinguidores?
Ayúdanos a identificar su ubicación
¿Qué debo hacer
en caso de un
incendio dentro de
lavandería?
¿Qué debo de
hacer en caso de
que algún
compañero sufra
un accidente
¿Cuál es la manera
correcta de usar el
extinguidor?
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
16
1.7 DOBLAR TOALLAS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MÁQUINA
DOBLADORA.
1.7.1 Separar la felpa por tamaños.
¿Por qué es importante separar la
felpa antes de doblarla?
Marca las respuestas correctas.
1.7.2 Operar la máquina dobladora.
Ayúdanos a identificar los botones y
las funciones para una óptima
operación de la dobladora y anota el
número correspondiente.
¿Cuáles son
los tipos de
programación
con que
cuenta la
dobladora?
Paro de emergencia
1
Encendido
2
Adelantar
3
Expulsar prenda
4
Retroceder
5
A
B
C
D
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
17
1.7 DOBLAR TOALLAS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MÁQUINA
DOBLADORA.
Une con una línea la imagen con su mejor descripción y posteriormente anota el
número de acuerdo al orden en que se realiza. ¿Detectas alguna mala práctica?
Colocar la felpa en
la dobladora
Llevar la felpa en
paquetes a ropería
Recoger la felpa a la
salida de la
dobladora
En la rafia de
acuerdo a su tipo
amarrarlos
Toalla de mano
De acuerdo a su
tipo de cuántas
piezas debes
armar los paquetes
¿Qué debes de hacer en
caso de que se atore una
toalla en la dobladora?
Toalla alberca
Toalla de baño
Tapete
En que debes de prestar atención al retirar una toalla
atorada en la dobladora
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
18
1.7 DOBLAR TOALLAS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MÁQUINA
DOBLADORA.
1.7.3 Doblado de prendas en proceso
manual
En base a la tabla que se te
presenta colócale el número a
todas las imágenes y texto que
tengan el mismo significado
Facial
1
Batas
4
Toalla de Spa
2
Limpiones
5
Sábana
3
Sábana Waffle
6
Se arman en
paquetes de 5
piezas
Se doblan por la mitad
y se alinean de 5
piezas, teniendo 10
grupos de 5 se atan y
agrupan.
Se deben alinear y se
agrupan en paquetes
de 50 piezas.
Tomar la prenda y
colocar la costura
en una orilla y
doblar
rectangularmente
Formar paquetes
de 10 piezas
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
19
1.8 PLANCHAR BLANCOS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MANGLE.
1.8.1 Preparar el mangle
¿En qué tendrías que fijarte? Marca con una
¿Por qué crees que sea tan
importante el puesto de
supervisor?
Si tuvieras que
supervisar a un
compañero para
preparar el
mangle
¿Qué cambiaría yo sí fuera supervisor?
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
20
1.8 PLANCHAR BLANCOS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MANGLE.
1.8.2 Operar el mangle
Ordena las actividades de acuerdo a como las
llevas a cabo y coloca su número en la foto.
(Hay 2 opciones que no deben numerarse)
¿Cuáles son los
pasos en que
debes de realizar
la operación del
mangle?
Al salir del mangle separar las
prendas de acuerdo a su color.
Verificar la temperatura de
acuerdo al tipo de prenda.
Seleccionar las prendas de
acuerdo a su prioridad
Verificar la calidad de las
prendas y separar las sucias.
Armar los paquetes de acuerdo a
su tipo.
No estar pendiente de prendas
que se atoren en el mangle
Trabajo en equipo para
coordinarme con mi compañera
Recibir las prendas y
acomodarlas
Mantener mi área de trabajo
limpia.
Alinear las prendas y colocarlas
en el mangle
No mantener una buena
comunicación
Llevar los racks a ropería.
Guía de Autoformación y Evaluación por Competencias
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1.8 PLANCHAR BLANCOS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MANGLE.
1.8.2 Operar el mangle con
alimentadora.
Ayúdanos a
ordenar las
fotos
(Enuméralas del
1 al 5)
¿De qué manera podría
hacer mejor mi trabajo?
¿Habrá una manera de
hacerlo mejor?
Actitudes a demostrar
Verdadero o Falso
Para tener una
buena comunicación
y un desempeño
sobresaliente ¿Qué
acciones debo de
realizar?
Si alguien me cae mal, no debería trabajar con él
o ella.
Si me equivoco o no hago bien las cosas, está
bien que me llamen la atención.
Me gusta aprender cosas nuevas
Debo de ponerme metas y lograr superarlas
constantemente.
Es bueno que nos cambien de turno
frecuentemente
Debo generar empatía con mis compañeros.
Siento que mi desempeño es bien valorado
Me gusta mi trabajo y me siento cómodo en mi
área de trabajo
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PROPUESTAS DE MEJORA
RECOGER LOS BLANCOS DE LOS CENTROS DE CONSUMO
PROBLEMA
SOLUCIÓN
RESPONSABLE
LAVAR PRENDAS EN AGUA EN EQUIPO AUTOMÁTICO
PROBLEMA
SOLUCIÓN
RESPONSABLE
SECAR BLANCOS Y FELPA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE
LAVADORAS INDUSTRIALES
PROBLEMA
SOLUCIÓN
RESPONSABLE
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PROPUESTAS DE MEJORA
DOBLADO DE TOALLAS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE
MÁQUINA DOBLADORA.
PROBLEMA
SOLUCIÓN
RESPONSABLE
DOBLADO DE TOALLAS MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE
MÁQUINA DOBLADORA.
PROBLEMA
SOLUCIÓN
RESPONSABLE
OBSERVACIONES:
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Realizar el lavado de ropa en proceso industrial