UBICACIÓN Y DISTRIBUCION
DE LAS INSTALACIONES
- ¿Dónde localizar una instalación o una planta?
- Criterios para la ubicación de las instalaciones
- Métodos y la ubicación de plantas
- Método de clasificación de factores (QFR)
- Programación Lineal (método del transporte)
- Método del centro de gravedad
- Modelo Delfi
- Objetivos de un buen Layout
- Layout del Proceso : Métodos
Fuente: Chase, Aquilano y Jacobs
UBICACIÓN Y DISTRIBUCION
DE LAS INSTALACIONES
¿Dónde debe localizarse una instalación de
servicios o una planta?
En función de:
- La necesidad de producir cerca del cliente debido
básicamente a los costos de despacho
- La necesidad de ubicarse cerca de la fuente apropiada de
mano de obra para aprovechar los bajos costos laborales
y/o las altas destrezas técnicas
Fuente: Chase, Aquilano y Jacobs
CRITERIOS PARA LA UBICACIÓN
DE LAS INSTALACIONES
Las decisiones de la ubicación, tanto de empresas de
servicios como de bienes, se rigen en una serie de
criterios relacionados con ser mas competitivos:
1.- Proximidad a los clientes:
2.- Ambiente comercial :
mejor atención,rapidez, satisfacción de necesidades
cluster por ejemplo
3.- Costo Total: Terreno, impuestos, energía, etc.
4.- Infraestructura:
Por ejem. Transporte, telecomunicaciones
5.-Calidad de la mano de obra: destreza y educación, voluntad
6.-Proveedores:
proveedores calificados; cercanía de plantas de proveedores
...CRITERIOS PARA LA UBICACIÓN
7.- Existencia de otras instalaciones : Saga Miraflores
8.- Zonas Francas
( o de libre comercio)
9.- Riesgo político y riesgo país
10.-Barreras gubernamentales:
Culturales y legislativas
(toys aliado con nintendo)
11.- Barreras comerciales : TLC, por ejemplo
12.- Normas ambientales
13.- Comunidad anfitriona:
14.- Ventaja competitiva:
calidad de vida
¿dónde deben estar los centros de
operaciones de los negocios?. Donde el clima sea propicio para la innovación y la
productividad a bajo costo
...CRITERIOS PARA LA UBICACIÓN
Las
Decisiones
sobre
ubicación
de
instalaciones son un elemento fundamental
del plan estratégico general de cualquier
empresa......Los
criterios
de
selección
adecuado de ubicaciones también han
superado el criterio único de minimización de
costos o de distancias. Actualmente las
decisiones en materia de ubicación se ven
afectadas por una serie de aspectos
cuantitativos y cualitativos
Administración de Operaciones
Gestión Empresarial – UNALM. Leo Fernández
METODOS PARA LA UBICACIÓN
DE PLANTAS
A través del macroanálisis(evaluación de regiones,
subregiones y ciudades) o el microanálisis(evaluación
de sitios específicos ) (ejem)
- Métodos de macroanalisis: clasificación de factores,
programación lineal, centro de gravedad, método delfi.
- Cualquier método irá acompañado por un análisis de
costos y deberá relacionarse a la estrategia comercial.
Administración de Operaciones
Gestión Empresarial – UNALM. Leo Fernández
METODO DE CLASIFICACION DE
FACTORES
Llamado también QUALITATIVE FACTOR RATING (QFR):
Está basado en la asignación de valores cuantitativos a los
factores relacionados con una alternativa de localización.
El procedimiento podría ser como sigue:
1. Desarrollar una lista de factores relevantes.
2. Asignar un peso a cada factor, de acuerdo a su importancia
relativa.
3. Asignar una escala común (de 1 a 10 por ejemplo). Multiplicar
y sumar.
Ver ejemplo 2.
* La desventaja del método es que no considera análisis de
costos(ejemplo: poca diferencia en dinero entre la mejor y peor ubicación según
un factor; y lo inverso según otro factor.....)
......METODO DE CLASIFICACION DE
FACTORES
Ejemplo 1: Una refinería asignó valores a los principales factores
que afectan un conjunto de ubicaciones posibles(ver cuadro).
Luego clasificó los sitios y escogió el de mayor puntaje
Rango
Combustibles en la región
Confiabilidad y disponibilidad de Energía
Ambiente laboral
Condiciones de vida
Transporte
Abastecimiento de agua
Clima
Suministros
Leyes y políticas tributarias
0 a 330
0 a 200
0 a 100
0 a 100
0 a 50
0 a 10
0 a 50
0 a 60
0 a 20
......METODO DE CLASIFICACION DE
FACTORES
Ejemplo 2: Ubicación de un supermercado en Lima, Villa El
Salvador, Comas, Ate. Siguiendo el QFR la ubicación más
atractiva resultó Comas.
Facto r R elevan te
M ercado
P o der adquisitivo
C o mpetencia
V alo r del terreno
C o nstrucció n
A cceso s
S eguridad
E nerg ía
M ano de o bra
TOTAL
Peso
0.16
0.14
0.12
0.12
0.12
0.11
0.10
0.07
0.06
1.00
V . E l S alvad or
C om as
A te
V alo r Pesad o V alo r Pesad o V alo r Pesad o
6
0.96
9
1.44
4
0.64
5
0.70
5
0.70
7
0.98
2
0.24
7
0.84
4
0.48
6
0.72
5
0.60
2
0.24
4
0.48
6
0.72
7
0.84
8
0.88
7
0.77
4
0.44
5
0.50
5
0.50
4
0.40
4
0.28
5
0.35
7
0.49
9
0.54
9
0.54
8
0.48
5.30
6.46
4.99
PROGRAMACION LINEAL: Método
del transporte
El método de transporte de la programación lineal , puede
emplearse para someter a prueba el impacto que en materia de
costos tienen las diversas ubicaciones posibles
Ejemplo 1: Dos productos X e Y requieren tiempo de
procesamiento en las maquinas I y II. La maquina I tiene 200 horas
disponibles, y la máquina II tiene 400. El producto X requiere una
hora en la maq I, y cuatro horas en la maq II. El producto Y
requiere una hora en la maq I, y una hora en la maq II. Cada unidad
de producto X produce una utilidad de U$ 10 y cada unidad de Y
produce una utilidad de U$ 5.
Solución:
Máx. US$ 10X + US$5Y
X + Y < 200 (maq I)
4X + Y < 400 (maq II)
Resp:
X=67, Y=133; F.O: 10*67 +5*133= $ 1,355
......Método del transporte
Ejemplo 2: Encontrar el plan de distribución para satisfacer la demanda con el
mínimo costo de transportes entre plantas y almacenes
PLANTEAMIENTO
1.- VARIABLES:
Xij : cantidad a transportar desde i hasta j (km)
Constantes o datos:
Cij : costos de transporte desde i A j ($/ KM)
Di : disponibilidades en las diferentes plantas
Bj : demandas en los almacenes
2.- RESTRICCIONES
SumXij <= Di SumXij <= Bj Xij >= 0
j
i
3.- FUNCION OBJETIVO:
MIN Z = Sum Sum Xij * Cij
i
j
......Método del transporte (Ejem. 2)
MATRIZ DE TRANSPORTE
P ORIGEN \ DESTINO
1
L
1
c11 X11
A
2
N
3
T
A
i
S
B1
2
3
Gestión Empresarial – UNALM. Leo Fernández
D1
D2
D3
cij Xij
Di
B2
B3
ALMACENES
Administración de Operaciones
j
Bj
......Método del transporte (Ejem. 2)
“Una empresa española tiene 2 plantas ubicadas en Setubal y Valencia, con
capacidades de 900 u y 1500 u respectivamente. con la finalidad de satisfacer el
aumento de demanda en 25%, han evaluado la ubicación de una nueva planta,
quedando como opciones la Coruña y Málaga, la empresa cuenta con 4
almacenes distribuidoras. se muestra el cuadro de costos unitarios de transporte”
SETUBAL
VALENCIA
LA CORUÑA
MALAGA
DEMANDAS
BARCELONA
6
2
6
6
875
MADRID
4
3
4
3
1000
LISBOA
2
7
4
4
625
SEVILLA
6
5
8
2
500
Solución: CT(la Coruña)= 9,375; CT(Málaga) = 7,275
METODO DEL CENTRO DE
GRAVEDAD
Es una técnica de localización de instalaciones individuales en la que
se consideran las instalaciones existentes, las distancias que las
separan y los volúmenes de artículos que se han de despachar.
Procedimiento: Empieza colocando ubicaciones existentes en un
sistema de cuadrícula con coordenadas. El objetivo es establecer las
distancias relativas entre las ubicaciones
El centro de gravedad se encuentra calculando las coordenadas X e
Y que dan por resultado el costo mínimo de transporte.
Formulas:
Administración de Operaciones
Gestión Empresarial – UNALM. Leo Fernández
....... METODO DEL CENTRO DE
GRAVEDAD
Cx =
d V
V
ix
i
i
Cy =
d V
V
iy
i
i
Cx = Coordenada X del centro de gravedad
Cy = Coordenada Y del centro de gravedad
dix = Coordenada X de la iesima ubicación
diy = Coordenada Y de la iesima ubicación
Vi = Volumen de artículos movilizados hasta la iesima ubicación o desde ella
Ejemplo....
Fuente: Chase, Aquilano y Jacobs
....... METODO DEL CENTRO DE
GRAVEDAD (Ejemplo)
Una refinería HiOctane necesita ubicar una instalación holding intermedia
entre su refinería de La Oroya y sus principales distribuidoras . En el
cuadro 1 adjunto aparece el mapa de coordenadas. La cantidad de gasolina
despachada hasta y desde la planta y los distribuidores figura en el cuadro
2. Suponer Primera ubicación: d1x = 325, d1y = 75, V1= 1500
500
* Thotos (25, 450)
* Glenda(350,400)
400
Ubicaciones
Gls de gasolina /mes
*Habas (450, 350)
**C.Grav(308, 217)
* Ana(400, 150)
100
* Rio Bea (325, 75)
100
300
Cuadro 1
400
(000,000)
Rio Bea
Ana
Haba
Glenda
Thotos
1500
250
450
350
450
Cuadro 2
....... METODO DEL CENTRO DE
GRAVEDAD (Ejemplo)
Interpretación del problema: La gerencia tiene como
coordenadas X e Y en valores aprox de 308 y 217 respectivamente.
Y proporciona un punto de arranque para buscar un nuevo sitio.
Según el centro de gravedad en el mapa: Podría ser mas eficiente
en materia de costos despachar directamente entre la planta de “río
bea” y el distribuidor de “Ana”
La gerencia probablemente vuelva a calcular el centro de gravedad,
analizando otras situaciones.
Ejercicios
MODELO DELFI
Considera: ubicaciones de una sola instalación, minimización del
tiempo de viaje, distancias entre punto de demanda y oferta,
minimización de costos, entre otros.
El Modelo Delfi es aplicado en situaciones mas complejas de
problemas de ubicación y distribución de Planta.
El modelo es desarrollado por : Un equipo coordinador, el equipo
vaticinador, y el equipo estratégico
Se identifica así tendencias, desarrollo y oportunidades; así como los
puntos fuertes y débiles de la organización
Administración de Operaciones
Gestión Empresarial – UNALM. Leo Fernández
….. MODELO DELFI
Desarrollo del método delfi:
1o. Formar dos grupos delfi: Un grupo es para vaticinar las
tendencias en los ambientes social y físico que afecten a la
organización (grupo vaticinador), y el segundo grupo es para
identificar las metas y prioridades estratégicas de la organización (el
grupo estratégico delfi).
2o. Identificar amenazas y oportunidades: El equipo coordinador,
mediante varias tandas de cuestionarios y de retroalimentación, le
solicita al equipo vaticinador delfi que identifique las principales
tendencias y oportunidades del mercado, así como las amenazas
contra las que se debe prevenir la organización.
Administración de Operaciones
Gestión Empresarial – UNALM. Leo Fernández
…….. MODELO DELFI
....... Desarrollo del método delfi:
3o. Determinar la(s) dirección(es) y las metas estratégicas de la
organización: El grupo estratégico utiliza las conclusiones de la
investigación delfi del grupo vaticinador
4o. Desarrollar alternativas: Luego de establecida la meta a largo
plazo por el grupo estratégico; este debe centrar su atención en el
desarrollo de diversas alternativas.
5o. Jerarquizar las alternativas: El conjunto de alternativas del
paso anterior se presentan al grupo estratégico delfi para que se le
asignen juicios subjetivos de valor.
Administración de Operaciones
Gestión Empresarial – UNALM. Leo Fernández
DISTRIBUCIÓN DE PLANTA
(LAYOUT)
Las decisiones sobre disposición de planta (layout)
se refieren al arreglo de equipo, personas, materiales
y facilidades dentro de una planta para producir
bienes o servicios en forma óptima.
Administración de Operaciones
Gestión Empresarial – UNALM. Leo Fernández
OBJETIVOS DE UN BUEN LAYOUT
•Permitir que los materiales, personas e información fluyan
en el proceso de manera eficiente y segura.
•Minimizar tiempos muertos y esfuerzos redundantes.
•Minimizar inventarios en proceso.
•Minimizar costos de operación y mantenimiento.
•Proveer lugar de trabajo adecuado y seguro.
.... OBJETIVOS DE UN BUEN LAYOUT
. Por el tipo de producto
–Condiciones físicas (explosivos p. ej.)
–Bien o servicio
–Estándar de calidad
–Impurezas ambientales
•Por el tipo de proceso
–Tipo de materiales requeridos
–Nivel de tecnología
–Línea, intermitente
•Por el volumen de producción
–Alto / bajo
LAYOUT DEL PROCESO: MÉTODO DE APROXIMACIÓN
GRÁFICA SIMPLE
Una empresa tiene 6
áreas disponibles (Tabla
1)
para
ubicar
6
departamentos.
El
número de viajes entre
ellos aparece en la Tabla
2. Se pide ubicar los
departamentos usando la
aproximación simple, de
tal manera que se
minimice el número total
de viajes.
TABLA 1
1
TABLA 2 : CARTA DE VIAJES
4
2
5
3
6
D
E
S
D
E
A
B
C
D
E
F
N Ú M E R O D E M O V IM IE N T O S A :
A
B
C
D
E
F
5
10
3
2
12
10
4
8
16
7
8
-
•Determinar qué departamentos tienen mayor vínculos con otros,
sumando el número de CONTACTOS con otros.
•Tratar de localizar los departamentos más activos en el centro.
•Usar Prueba y Error para localizar los otros departamentos
minimizando los flujos no subyacentes.
LAYOUT DEL PROCESO: MÉTODO DE APROXIMACIÓN
GRÁFICA SIMPLE
Solución:
Sumando el número de CONTACTOS con otros departamentos:
D EPA R TA M EN TO
EN TR A D A S/SA L ID A S
A
5
B
3
C
7
D
3
E
2
F
2
Los departamentos con mayores contactos son el A y C, por lo
tanto son centrales.
Los demás se acomodan por prueba y error: ejem.
B
D
A
C
F
E
E
D
A
C
F
B
PLANEAMIENTO SISTEMÁTICO DEL LAYOUT
LEYENDA i : indispensable
m : muy importante
n : no deseable
ACT 1
ACT 2
ACT 3
ACT 4
ACT 5
ACT 6
ACT 7
ACT 8
i
i
n
n
m i
n
m i i
n
Se tiene ocho centros de trabajo (o
actividades, marcados como ACT1, ACT2,
etc.) que deben ser ubicados en 2 filas y
cuatro columnas (ésta es la restricción de
espacio y facilidad existente). Las relaciones
de cercanía deseables se muestran en el
gráfico adjunto. Asigne las ubicaciones.
n
PROCEDIMIENTO
•Listar las relaciones indispensables y las no-deseables. Identificar las actividades con más
vínculos indispensables y ponerlas en el centro. Identificar las menos deseables y alejarlas.
•Formar un árbol de relaciones, que grafique las indispensables y las indeseables. A partir de este
gráfico acomodar todas las otras relaciones.
3
8
1
2
7
8
6
3
6
2
1
5
4
8
4
3
7
1
2
5
6
Ejem: ¿Cómo selecciona sus sitios AM/PM
International ?
El ejemplo resume todas las decisiones que debe tomar una
empresa para escoger la localización de una planta. A la
evaluación
de
otras
regiones,
subregiones
y
comunidades(ciudades) se le denomina macroanálisis. La
evaluación de lugares específicos en la comunidad seleccionada se
llama microanálisis. Estas 2 técnicas son apoyadas por otras.
Los mercados de 24 horas AM/PM (ARCO Corporation)
generalmente están conectadas con estaciones de servicio. El
objetivo de AM/PM International es fortalecer el programa
existente AM/PM mediante contratos de licencia de marca en
países extranjeros y participación en empresas conjuntas.
.....Ejem: ¿Cómo selecciona sus sitios AM/PM
International ?
Además ARCO desea participar dinámicamente en los mercados
internacionales emergentes y fortalecer su presencia internacional.
Arco, también se propone generar utilidades adicionales a largo
plazo.
Para seleccionar un nuevo pais potencial, AM/PM International se
concentra en 4 criterios principales:
1. La población debe ser de mas de 1 millón de hbtes, en la
ciudad en estudio
2. El ingreso anual per cápita debe ser de mas de US$2,000
3. El sistema político debe ser bastante estable
4. El pais anfitrion debe tener restricciones mínimas para la
repatriación del dinero.
.....Ejem: ¿Cómo selecciona sus sitios AM/PM
International ?
Una vez que AM/PM ha seleccionado un pais para su negocio,
evalúa en el:
1. La etapa de desarrollo industrial
2. La relación población/automóviles (importante, ya que los
mercados AM/PM están ubicados en estaciones de servicio)
3. La densidad de población en las áreas urbanas y rurales
4. La disponibilidad y el costo de la mano de obra
5. La infraestructura
6. Normas tributarias
7. Aspectos jurídicos
Fuente: Chase, Aquilano y Jacobs
.....Ejem: ¿Cómo selecciona sus sitios AM/PM
International ?
AM/PM International recurre al sistema de franquicias como
forma expedita y adecuada de desarrollo en Sudamérica, en
Europa, y en Norteamérica. En la lista de posibles países de
próxima expansión se cuentan Italia, Francia, y Canadá
La estrategia de expansión se fundamenta en 3 puntos:
1. Utilización del personal existente en la estación de servicio
para que atienda el mercado de 24 horas
2. Durante el primer año, un gerente entrenado en los EE.UU
trabaja en estrecha relación con el nuevo licenciatario.
3. A la mayor brevedad posible, desarrollar nuevos mercados en
países seleccionados.
Plantas, Plataformas, Almacenes, Distribuidores,
oficinas de venta
Ejercicios de Centro de Gravedad
Cx = (325*1500+400*250+….+25*450) / 1500+250+450+350+450
Cx = 923,750/ 3,000 = 307.9
Cy = (75*1500 + 150*250 + ….+400*350 +450*450)/1500+250+450+350+450
Cy = 216.7
* Una empresa fabricante de aire acondicionado para autos, actualmente
produce su línea B300 en tres ubicaciones diferentes: La planta A, planta
B y C. Recientemente la gerencia decidió construir todos los
compresores-que son un componente importante del producto- en una
instalación independiente, dedicada exclusivamente a eso: La planta D.
Datos : C(275, 380), B(100,300), A(150, 75)
Compresores requeridos por cada planta: A 6,000 – B 8,200- C 7,000
Elabore la matriz o grafica de ubicación de planta.
…. Ejercicios de Centro de Gravedad
Elabore la matriz o grafica de ubicación de planta.
Usar el método del centro de gravedad para calcular : ¿Cuál es la
ubicación óptima de la planta D?
Cx = (150*6000 +100*8200+275*7000)/ 6000+8200 + 7000 = 172
Cy = (75*6000+300*8200+380*7000)/ 21,200 = 262.7
Resp. Planta D = (172, 263)
Administración de Operaciones
Gestión Empresarial – UNALM. Leo Fernández
…. Ejercicios de Centro de Gravedad
* Una clínica tiene como mercado 7 distritos, para ello aplica el
método del CG y además datos de población distrital, así como
distancias. Se necesita conocer ¿cuál será la ubicación de la
nueva clínica?
Datos: Distrito A (2.5, 4.5), Dist. B (2.5, 2.5), Dist. C (5.5, 4.5), Dist.
D(5,2); Dist. E(8,5), Dist. F(7,2), Dist. G(9, 2.5)
Población (miles de hbtes.): 2, 5, 10, 7, 10, 20, 14; respectivamente.
Cx = 2.5*2 + …….9*14/2+5+….+20+14
Cx = 6.67
Cy = 4.5*2 +2.5*5 +…….2.5*14/2+5+……+20+14
Resp: Localización nueva clínica = (7, 3)
Cy = 2.96
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METODO DEL CENTRO DE GRAVEDAD