SANTIAGO DE
CALI
VANESSA PALACIO
Cali fue fundado el 25 de julio de 1536 por el conquistador
Sebastián de Belalcazar
la tercera ciudad más poblada del país, después
de Bogotá y Medellín.
Durante la Colonia, Santiago de Cali fue parte de
la Gobernación de Popayán, la cual a su vez era parte de
la Real Audiencia de Quito sujeta jurídicamente a las
disposiciones de la Presidencia de Quito.
Hasta el siglo XVIII mucho del presente territorio de Cali
estaba ocupado por haciendas, Las haciendas eran propiedad
de la clase española, quienes tenían numerosos esclavos y
dedicaban sus tierras a la ganadería y la siembra de la caña de
azúcar. Muchas de estas haciendas darían origen a los
actuales barrios, como Cañaveralejo, Chipichape, Pasoancho,
Arroyohondo, Cañasgordas, Limonar y Meléndez.
Santiago de Cali era una tranquila población de menos de
20.000 habitantes, capital del Municipio del mismo nombre
del Departamento del Cauca y dos parroquias, San Pedro y
San Nicolas de la Arquidiócesis de Popayán. Sus dos zonas
urbanas eran: empedrado o altozano que comprendía los
barrios de La Merced y San Antonio, o parte alta de la
ciudad, con la mayoría de las calles empedradas y acequias
al medio para recoger las aguas lluvias y conducir las que
del uso de las casas se arrojan con el contenido de bateas,
lavaplatos y bacinillas. El otro sector, el barrio o parroquia
de San Nicolás, Bayano o parte baja, tenía la mayor parte de
sus calles aprisionadas en tierra.
LA BANDERA
Fue creada en 1928 durante la alcaldía de
Nicolás Ramos Hidalgo y adoptada
oficialmente el 31 de mayo de l954.
Conforme a la tradición y los viejos
documentos que la alimentan, la bandera de
la ciudad de Santiago de Cali está formada
por cinco fajas horizontales de los colores
azul, rojo, blanco, rojo y verde colocados en
orden descendente.
EL ESCUDO
Fue concedido el 17 de julio de 1559 por Juana
de Portugal, regente de España, por Real
Cédula del Gobierno de España.
“Consta de siete mogotes de color de tierra, el
de en medio más alto que los otros y a la
derecha de la parte de abajo está una ciudad
de oro entre dos ríos y árboles verdes y en la
parte inferior un puerto de mar con una nao
surta a la boca de un río arriba con más canoas
con sus remos en unas aguas azules y blancas”
Cali, como centro de comercio, cruce de caminos y posada
de viajeros estaba rodeada de mangas, potreros y ejidos o
terrenos comunales que la Corona Española había
destinado a pastaje de semovientes y cultivo de pobres. Allí
pacían los ganados que la proveían con carne y leche,
también era la morada de las bestias utilizadas para
transporte local y viaje a las haciendas. Igualmente
roznaban bueyes, caballos y mulas de las recuas que
acarreaban maderas, mercancías y víveres. La principal
actividad económica era la ganadería y el suministro de
azúcar, carne , panela, quesos y víveres a las poblaciones
del Chocó y Minas de Oro de la costa del Mar de Balboa u
Océano Pacífico. Ya se iniciaba una pequeña
industrialización.
ECOTURISMO
es una nueva tendencia del Turismo Alternativo diferente al
Turismo tradicional. Es un enfoque para las actividades
turísticas en el cual se privilegia la sustentabilidad, la
preservación, la apreciación del medio (tanto natural como
cultural) que acoge y sensibiliza a los viajantes
ZOOLOGICO DE CALI
PARQUE DE LOS FARALLONES
PARQUE DE LA SALUD
CENTRO DE VISITANTES EL TOPACIO
CENTRO DE VISITANTES QUEBRADA HONDA
Pero a pesar de su natural quietud lamentablemente Cali es considerada
una ciudad peligrosa, incluso más que Medellín o Bogotá. A pesar de
este rasgo, la gente se muestra amable y servicial, dispuesta a ayudar a
los muchos turistas que la visitan año a año en busca del pasado y de
la cultura.
Uno de los grandes puntos de interés es el centro de la ciudad pues
conserva una gran cantidad de construcciones originales de la
fundación. Por otra parte, es posible ver una gran cantidad de turistas
en los barrios de San Antonio y Granada tanto por la arquitectura que
enmarcan sus calles como por la gastronomía de esa zona. Cali también
ofrece una variedad de museos y parques aunque una de las grandes
atracciones es el Cerro de las Tres Cruces que ofrece una vista
panorámica de la ciudad desde sus 400 metros de altura.
Clima
La temperatura promedia de la región fluctúa entre los 23 y
24 °C, que corresponde al piso térmico cálido. La humedad
relativa fluctúa en el rango 65%-75%. Es una
región intertropical con dos épocas lluviosas y dos secas al
año. La primera época seca entre diciembre y febrero, la
primera época lluviosa va de marzo a mayo, la segunda época
seca de junio a septiembre y la segunda época lluviosa de
octubre a noviembre. Los índices de precipitación anual son:
1.589 mm en el norte (133 días de lluvias), 1882 mm al sur
(109 días de lluvias) y 938 mm en el centro (100 días de
lluvias).
CULTURA
CIUDADANA
Cali, en una época tuvo una cultura ciudadana admirable, donde
se respetaban los valores mínimos de convivencia en donde la
tolerancia y el respeto eran los ejes de toda relación entre los
individuos; la capital del valle, con sus tradiciones ha hecho
historia, ha sido merecedora de grandes apelativos por su
envidiable comportamiento ciudadano
tanto que llego a ser nombrada “la sucursal del cielo”, aunque
con el correr de los años y gracias a muchos antihéroes nacidos
de las entrañas de esta ciudad, en las periferias de los barrios, se
ha denigrado aquella tolerancia que tanto nos identificaba
costumbres caleñas
Las costumbres del Valle del Cauca son muy
particulares, el salir los domingos al paseo familiar a
Pance, o visitar el cerro de las tres cruces, caminata
obligatoria para los buenos deportistas o un sábado a
degustar después de un partido de Basquetbol en las
canchas panamericanas los deliciosos cholados. El
disfrutar un fin de semana un buen sancocho de gallina
en leña con la familia, al igual que disfrutar de las
Ciclovías que atraviesan la ciudad. hacen de Cali una
ciudad muy alegre y jovial, sin olvidar las rumbas en
Juanchito, en Menga y en la avenida sexta
GASTRÓNOMIA.
SANCOCHO DE GALLINA: Platón festivo que se caracteriza por un caldo claro
condimentado con cilantro y cimarrón, yuca, plátano y gallina. Se acompaña con ají,
aguacate y arroz blanco y generalmente se sirve en cazuela de barro.
ARROZ ATOLLADO: Arroz guisado con costilla de cerdo, papa colorada y
condimentos. Se le agrega guiso y pequeños trozos de chicharrón.
RASPADO: Mezcla de hielo rallado, miel y colorantes artificiales ideales para consumir
en días calurosos.
CHONTADURO: Es el fruto de la palma del Chontaduro el cual se consume cocinado y
con sal. Es un producto seco que se vende en las esquinas de las calles o el Parque del
Chontaduro.
PANDEBONO: Tierno panecillo de harina de maíz blanco y queso. Delicioso manjar
para acompañar con gaseosa , avena o saborear con café en los desayunos o a media
mañana.
CHAMPUS: Bebida de maíz y lulo con hojas de naranjo agrio y melado de panela.
CALI ANTIGUA
CALI ACTUAL
MONUMENTO A LAS TRES CRUCES
Las tres cruces de tamaño colosal, ubicadas
en la cima de la montaña del mismo
nombre, en Cali, nacieron en respuesta a un
mito, cuando los frailes misioneros Vicente y
Juan Cuesta colocaron en 1837, tres cruces
de guadua para conjurar a la ciudad de los
males del “buziraco”, demonio que desde
España anuncio la ruina de Santiago de
Cali.
MONUMENTO A CRISTO REY
La imponente obra, mirador desde
donde se puede apreciar la Sultana
del Valle, fue realizada por el escultor
Palmireño Gerardo Navia. La obra
fue iniciada en 1949 e inaugurada en
1952. Aunque fue Navia quien inició
el trabajo del monumento, por
problemas económicos, sería el
escultor italiano Alideo Tazzioli quien
terminara la obra luego de tres años,
por lo cual se le dan los créditos de
su construcción
MONUMENTO AL GATO DEL RÍO
Esta obra inaugurada el 3 de
julio de 1996, es una donación
del pintor y escultor Hernando
Tejada . Se fundió en bronce a
gran escala en Bogotá; tiene
un peso de tres toneladas;
mide 3.5 Metros de alto; un
ancho de 3.40 y un espesor de
1.95 Metros.
OTROS MONUMENTOS
La negra del chontaduro
La torre mudéjar
Monumento a Antonio galán
Monumento a Benito Juárez
Monumento a bolívar
Monumento a la aviación
Monumento a la infancia
Monumento a la salud
Monumento a la vida
Monumento a las ciudades confederadas
Monumento al deporte
Monumento al perro
Monumento cuadriga romana
Monumento de gran ahorrar
Monumento policía nacional
Monumentos aves del río
Monumento a Jorge Isaac
Monumento a maría mulata
Monumento a la solidaria empresarial
Sebastián de Belalcazar
La Feria de Cali
Es famosa por sus cabalgatas,
su temporada taurina, las
mejores orquestras de salsa,
multitudinarios conciertos,
bailes y una deliciosa
gastronomía.
Esta feria es famosa por sus
cabalgatas, su temporada
taurina, las mejores orquestras
de salsa, multitudinarios
conciertos, bailes y una
deliciosa gastronomía.
El Festival Petronio
Álvarez
se consolidó como la fiesta más
grande y representativa del folclor
afrocolombiano de la Costa Pacífica.
La sensualidad del baile, los cantos
ancestrales que se renuevan en
fusiones musicales, la tradición viva
que hace vibrar a todo un pueblo que
se contagia a través del sabor de la
marimba, el conuno y el guazá,
instrumentos que son interpretados
magistralmente y que imprimen el
ritmo a golpe de percusión, son solo el
preámbulo de los motivos para decidir
viajar a Cali a mediados del mes de
agosto.
GRACIAS!!!
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monumento al gato del río