DESNUTRICIÓN EN MÉXICO
Elizabeth Ortega García
AGENDA
INTRODUCCION:
 DATOS Y METODOLOGIA DE ANALISIS
1.- LA DESNUTRICION INFANTIL SE CONCENTRA
PRINCIPAL MENTE EN LOS HOGARES MAS POBRES
2.- LA INSIDENCIA DE ENFERMEDADES DIARREICAS Y
RESPIRATORIAS ES MAS PRONUNCIADAS EN LOS
HOGARES EN CONDICION DE POBREZA PERO LAS
DIFERENCIAS SON MENOS MARCADAS QUE EN LA
PRESENCIA DE DESNUTRICION

3.- La la desnutrición infantil se presenta con
mayor intensidad en los hogares que residen en
las localidades rurales
 4.- La la desnutrición infantil es mayor cuando
falta información en los hogares
 5.- ¿cómo inciden los factores sociales en la
desnutrición?

INTRODUCCION

El análisis se concentra en 3 ámbitos:
Falta de recursos económicos suficientes para contar
con los alimentos necesarios para cubrir una dieta
adecuada
 La falta de acceso a los productos alimenticios
 La falta de información sobre: desnutrición, salud he
higiene

DATOS Y METODOLOGÍA DE ANÁLISIS
Encuesta nacional de nutrición (ENN)
Diseño muestral probabilístico polietapico
conglomerado
 21 mil hogares encuestados
En la en de 1999 se toman datos autropometicos,
paso para la edad o peso para la talla
Así como muestra de sangre y orina para menores de
12 años y mujeres de 12 a 49 años de edad
DATOS Y METODOLOGÍA DE ANÁLISIS

Características socioeconómicas del hogar y sus
integrantes
Medición indirecta de la condición de pobreza de los
hogares
 Utilización de información para el calculo:
 Encuesta nacional de ingresos y gasto de los hogares
del año 2000
 Modelo estadístico de las variables relacionadas con
el ingreso de los hogares

DATOS Y METODOLOGÍA Y ANÁLISIS
Numero de personas en
el hogar índice de dependencia
numero de, numero de
residentes por cuarto presencia de
números menores de 12
años asistencia escolar y trabajo de los
niños
LA DESNUTRICION INFANTIL SE
CONCENTRA PRINCIPAL MENTE EN LOS
HOGARES MAS POBRES
La ENN 1999 incluyó un amplio conjunto de
variables sobre características socioeconómicas
 del hogar y sus integrantes. Sin embargo, no
aporta los elementos requeridos para hacer una
medición
 correcta del ingreso de los hogares y, por lo tanto,
establecer de manera directa la condición
 de pobreza de los mismos.

La incidencia de diarreas y de enfermedades
respiratorias en menores de 5 años es más
elevada
en los hogares más pobres es prácticamente del
doble que en los hogares con mejores condiciones
socioeconómicas.
*Para las enfermedades respiratorias, las
diferencias existen, aunque son menos marcadas.

LA DESNUTRICIÓN INFANTIL SE PRESENTA CON
MAYOR INTENSIDAD EN LOS HOGARES QUE RESIDEN
EN LAS LOCALIDADES RURALES
Para aquellos hogares que residen en las zonas
rurales.
 Se observan niveles de desnutrición
considerablemente más altos que en los hogares
de zonas urbanas.

LA LA DESNUTRICIÓN INFANTIL ES MAYOR CUANDO FALTA
INFORMACIÓN EN LOS HOGARES
La escolaridad formal alcanzada por las madres es un
indicador que se asocia a la posibilidad
de adquirir y acceder a información relevante para la buena
alimentación y nutrición de la
familia.
Las madres con mayores niveles de educación pueden contar
con mayor información para mejorar la dieta de sus
hogares, asegurar medidas higiénicas entre sus
integrantes.

¿CÓMO INCIDEN LOS FACTORES SOCIALES
EN LA DESNUTRICIÓN?

La ENN provee información sobre diversos indicadores que
ayudan a tener una mejor
comprensión de los factores sociales que se asocian a la desnutrición
de los niños. La pobreza es
un factor social de gran importancia. Las variables se describen en el
Anexo:

1. Situación de pobreza de los hogares.

2. Escolaridad de la madre.

3. Condición de hablante de lengua indígena de la madre.

4. Tipo de localidad de residencia (rural o urbana).

5. Número de niños menores de cinco años en el hogar.

6. Número de niños de 5 a 11 años en el hogar.

7. Sexo del niño.
Desnutrición
Diagnostico
Inicial
La provisión
de
suplementos
Acción de
promoción y
del problema
Seguimientos
de la población
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