 Es
una capa que aísla y protege la célula.
 Regula el movimiento de materiales hacia
afuera o hacia dentro de la célula.
 Ayuda a conservar la forma celular y se
comunica con otras células.
 Constituyen importantes superficies de
trabajo; muchas reacciones químicas de las
células son realizadas por enzímas ligadas a
las membranas
 Matriz
citoplasmática:
 Gran parte es agua
 Lugar de muchos procesos
metabólicos
 Microfilamentos
 Filamentos proteínicos diminutos,
organizados en paralelo o en redes
 Participan en el movimiento y
cambios de forma
 Microtúbulos
 Constituida
por dos subunidades,β
y α en forma de cilindro
 Ayudan a mantener la forma
celular
 Participan junto con los
microfilamentos en el movimiento
celular
 Actúan en los procesos de
transporte intracelular
 Retículo
endoplasmático rugoso:
 Tiene gran cantidad de ribosomas
 Presente en células de naturaleza
secretoria
 Retículo endoplasmático liso:
 Presente en células que producen
grandes cantidades de lípidos
 Transporte de proteínas, lípidos y
otros materiales
 Orgánulo
membranoso, formado por sacos o
cisternas aplanadas
 Cara cis o de formación, esta asociada con el
RE
 Cara trans o de maduración
 Secreción y modificación de proteínas,
dependiendo de la célula
 Son
las “centrales eléctricas” de la célula
 Ciclo de los ácidos tricarboxilicos
 Generación de ATP mediante cadena
trasportadora de electrones y fosforilación
oxidativa
 Dos membranas, la membrana interna
engloba:



Matriz mitocondrial
Ribosomas
DNA
 Síntesis
de proteínas
 Dos subunidades: 40s y 60s
 Algunos están asociados al RE rugoso
 Otros libres en citoplasma
 Almacén
de información genética y centro de
control celular
 Diámetro aproximado de 5 a 7 µm
 Cromatina:


Eucromatina
Heterocromatina
 Envoltura
nuclear formada por dos
membranas
 Poros nucleares
 Nucleolo
ORGANISMOS EUCARIOTES, UNI O PLURICELULARES
FILAMENTOSOS DE PAREDES RIGIDAS (QUITINA).
HETEROTROFOS POR ABSORCION NO POSEEN
CLOROFILA.
SE REPRODUCEN SEXUAL Y ASEXUALMENTE.
SAPROBIOS, PARASITOS O PATOGENOS.
 Reino
Fungi
 Células eucariotas (núcleo + organelas)
 Hay 100 000 especies descritas

500 potenciales patógenos para el
hombre y animales

50 patógenos confirmados
 Universales
 No
son móviles
 Baja virulencia en general
 Importancia industrial (antibióticos,
alimentos, etc.)
 Los Eumycetes son los de importancia
médica
 Conserva
las características de las
células eucariotas.
 Pared celular rígida formada por
polisacáridos, polipéptidos y quitina
 Principal esterol de la membrana
plasmática: ergosterol





Estructura morfológica básica Hifa
Hifa = filamento = talo
Micelios  entrecruzamiento de hifas
Levaduras
Mohos
Pseudohifas



Reproductivo 
sobresale del
medio de cultivo,
origina unidades
de reproducción
Vegetativo 
adyacente al
sustrato
Sumergido 
asegura nutrición
Micelio.
Hifas formando un
micelio.


Microsifonado < 1 μm
Macrosifonado > 1 μm
 Septado  hongos superiores
 Cenocítico  hongos inferiores
 Unicelular  levaduras
 Levaduras




Tamaño mayor que las bacterias de 3 a 5 µm
Esféricas un ovoides
Reproducción por gemación
Bajo ciertas condiciones pueden crecer en
forma filamentosa
 Moho

Consiste en filamentos largos, a modo de hilos
de células llamados hifas cuyo conjunto forma
un micelio, masa enredada o alargada
análoga a un tejido
Tomada de:Lim, D. 1998. Microbiology. Mc Graw-Hill. Estados Unidos
Saccharomyces cerevisiae (levadura del pan) se pueden observar algunas
células gemando.
Keiko Shirai:
UAM-Iztapalapa
 Pseudohifas

Son propias de los hongos
levaduriformes y se forman
a partir de gemaciones
(blastosporas); estas no se
desprenden de la célula
madre y posteriormente
sufren elongación, hasta
dar origen a una estructura
similar a la hifa verdadera,
regularmente se forman
cuando el medio nutricional
es pobre o tenso.
 Estroma

Esta formado por un tejido compacto, similar a
la capsula bacteriana, se forma cuando hay
condiciones adversas, es una estructura de
resistencia, compuesto por un cuerpo duro,
que puede pasar largos períodos de tiempo en
latencia, y germinara hasta que las
condiciones sean favorables.






Recicladores orgánicos
Nutrición heterotrófica
 Carbonada
Saprófitos o parásitos
Hábitat natural es el suelo
La mayoría son aerobios estrictos
No poseen la maquinaria para realizar
fotosíntesis

Zootróficos: requieren tejido vivo para
el desarrollo

Necrotrófico: utilizan compuestos
orgánicos derivados de animales
vertebrados

Saprotróficos: utilizan compuestos
orgánicos no vertebrados

Fuentes nutricionales principales.
1.
CO2 y H2O
2.
Carbohidratos: glucosa, sacarosa y maltosa.
3.
Iones inorgánicos mas comunes.
4.
Vitaminas (algunas los elaboran) tiamina y
biotina.
5.
Pueden almacenar
1.
Ácidos grasos
2.
Acetil-glicerales
3.
Glucanos (en vacuolas)
 La
identificación y clasificación de los
hongos filamentosos está basada
principalmente en sus rasgos estructurales
y morfológicos.





Morfología de las hifas
Presencia o ausencia de septos
Ramificaciones
Tipo de esporas
Características de Conidios
En 1978, Carl R. Woese propuso elevar los tres
tipos de células a un nivel por encima del reino,
llamado dominio y de ahí surgió el sistema de
clasificación de tres dominios que se conoce en la
actualidad y que comprende:
• Bacteria
(procariotas unicelulares cuya pared
celular contiene peptidoglucano)
• Arquea
(procariotas unicelulares cuya pared
celular no contiene peptidoglucano)
• Eukarya
(todos los eucariotas)
Reino: Fungi
 División: Eumycota (Hongos de importancia
médica)


Filos:





Zygomycotina
Ascomycotina
Basidiomycotina
Deuteromycotina
No clasificados:


Rinosporidium seeberi
Pneumocystis jeroveci
Myxomycota
Inferiores
(Cenocíticos)
Chytridiomycota
Oomycota
Zygomycota
Hongos
Ascomycota
Superiores
(Septados)
Basidiomycota
Deuteromycota
Importancia
Médica
RESUMEN TAXONOMIA ACTUAL DE HONGOS
REINO FUNGI
DIVISION
O
FILO
Zygomycota
ESPORAS
ASEXUALES
Endógenas
(en sacos)
ESPORAS
SEXUALES
MICELIO
EJEMPLO
Oosporas
Zigosporas
Cenocítico
o
NO SEPTADO
Rhizopus, Mucor
Ascosporas
SEPTADO
Penicillium
Aspergillus
Levaduras
Exógenas
Ascomycota
Basidiomycot
a
Deuteromyco
ta
Hongos
imperfectos
En las puntas o
lados de las hifas
Exógenas
En las puntas o
lados de las hifas
Basidiosporas
SEPTADO
------------
SEPTADO
SETAS
AMANITA MUSCARIA
Exógenas
En las puntas o
lados de las hifas
La mayoría de los patógenos de
humanos y animales
 Antes
colocados con
protistas
 Únicos hongos que
mantienen una etapa
flagelada
 La evidencia apunta a
que pertenecen a Fungi
por la composición de
pared celular, enzimas y
rutas metabólicas.
 Hifas
cinocíticas.
 Mayormente terrestres.
 Grupo de importancia:
muchas micorrizas
 Cigomiceto común:
Rhizopus stolonifer (moho
negro del pan) y Mucur
 Reprod. sexual:
cigosporas
 Reprod. asexual:
esporangiosporas
Más numeroso (35,000 especies)
 Hongos que forman “sacos” o ascas en ascocarpos
donde se encuentran 4 a 8 ascosporas
 Marinos, de agua dulce y terrestres.
 Casi la mitad forma asociaciones con algas,
líquenes, y algunas micorizas.
 Incluyen muchos patógenos de plantas y animales.
 Incluye desde unicelulares (levaduras) hasta
multicelulares.
 Hifa septada
 Reprod. sexual por ascasporas y asexual por
conidias


Neurospora crassa
 Aprox.
25,000 especies
 Microscópicos y macroscópicos
 Hongos pluricenucleados con hifas
tabicadas
 Poseen un cuerpo fructifero - basidiocarpo.
 Importantes descomponedores, en
especial de madera.
 Incluye las setas, royas y tizones
 Reproducción sexual- basidiosporas.
 La reproducción asexual es poco común.
 Cryptococcus
neoformans
Oreja de palo
Amanita
muscaria
Conocidos como hongos
imperfectos
 Grupo “informal”que no tiene
base filogenética
 No se pueden clasificar
dentro de filos porque no se
conoce la fase sexual.
 Se reproducen asexualmente
por conidias


Sexual  Hongos perfectos




Zycomycotina
Ascomycotina
Basidiomycotina
Asexual  Hongos Imperfectos

Deuteromycotina
Ejemplos:
 Mucor sp.
 Absibia sp.
 Rhizopus sp.
 Zigosporas
•
Se forman por la unión de dos hifas
sexualmente diferenciadas. Donadora (+) y
receptora (-)
•
Una vez que se lleva a cabo la unión se inicia
el fenómeno de plasmogonia, de donde se
forma un huevo o zigosporas.
•
Posteriormente a la meiosis nace el nuevo
hongo (Mucor, Rhizopus, Absidia)
Ejemplos:
 Piedraia hortae
 Ophiostoma sp.
 Sordaria sp.
 Ascosporas.
•
Resultan de la meiosis
•
Se forman a partir de una bolsa o asca que
produce
un
número
determinado
y
característico de esporas. (Saccharomyces,
Hansenula y Pichia)
•
Lo pueden presentar una diversidad de
hongos patógenos y oportunistas, como
algunos dermatofitos.
Ascocarpo
Conidia
germinando
Plasmogamia
2
Conidióforo
con conidias
(n)
1
Reproducción
sexual
Reproducción
asexual
3
Hifas dicarióticas
con ascas (n + n)
mitosis
7
Ascaspora
germinando
Asca con
ascasporas (n)
6
meiosis
5
Kariogamia
(2n)
4
Ejemplo:
 Cryptpcpccus
neoformans
 Basidiosporas.
•
Son propios de las setas u hongos
•
Estructuras unicelulares y haploides
•
Se forman de una bolsa o basidio
•
De las bolsas nacen esterigmas que producen
basidiosporas
Plasmogamia
4
1
Basidiocarpo
3
Germinación de
basidiosporas
Basidia con
basidiosporas
Agalla mostrando las
basidias
Meiosis
Kariogamia
2
 Esporas
asexuales o imperfectas
 Representa el estado anamorfo del hongo
 Propágulas: esporas o conidias
 Hongos patógenos se identifican en su
estado anamorfo
 Muchos hongos pueden tener 2
denominaciones


Estado anamorfo (ej. Aspergillus nidulans)
Estado teleomorfo (ej. Emeridella nidulans)
 Pueden


ser:
Móviles  zoosporas
Inmóviles  endosporas

Una endospora está en el interior del

El esporangio está en el extremo del
esporangio
esporangióforo
Las esporas quedan libres al romperse el
esporangios
 Cada esporangio puede contener 1 espora o
muchas de ellas








Exosporas
Producidas en estructuras externas
Frecuentes en Ascomycotina
Único medio de reproducción de los
Deuteromycotina
Base de identificación de los hongos
Producidos por gemación o segmentación
Estructura que las origina: conidióforo

Constituido por:
 Célula pie
 Vesícula
 Fialide (Células
coniógenas)
 Fialoconidias
1.-
Tipo Esporangiosporas
Esporangiosporas
Esporangioforo
Columela
(Reproducción asexual interna).
2.-
Tipo Conidios
CONIDIO
S
CELULA
CONIDIOGENICA
O
FIALIDE
CABEZA
CONIDIAL
CONIDIOFORO
Conidioforos y conidios
(Reproducción asexual externa)
 Fialoconidias
 Simpuloconidias
 Aleurioconidias
 Blastoconidias
 Artroconidias
 Clamidioconidias
 Blastoartroconidias
 Poroconidias
 Aneloconidias
Sporothrix schenckii
Se les llama también células conidiogénicas, porque son las
encargadas de producir a las esporas imperfectas o
asexuadas
a) Conidióforo
b) Esterigma
c) Fiálide
d) Esporangióforo
Hifa
especializada o prolongación del talo, que
soporta a las conidias. (Cephalosporium, Penicillium
y Aspergillus).
•ESTERIGMA
•Pequeña ramificación o estructura hifal que
puede estar unida al conidióforo; de esta
nacen las esporas (Penicillium y Aspergillus)
•FIÁLIDE
•Estructura que nace del micelio en forma de “botella” y
que internamente produce las esporas asexuales,
expresandolas cuando éstas alcanzan su madurez
(Phialophora y Fusarium pedrosoi).
•ESPORANGIÓFORO
•Hifa especializada que sostiene al esporangio (se
presenta en los mucorales, como Mucor y Rizopus).
Existen otras estructuras, que aunque no tienen
una función conidiogénica, se consideran como
especializadas:
•VESÍCULAS: prolongación del conidióforo de
forma balosa o burbuja, es propia del género
Aspergillus.
•ESPORANGIO: estructura membranosa en forma
de bolsa o saco, en cuyo contenido se alberga a
las esporangiosporas
•COLUMNELA: o columela; estructura estéril que
se forma por prolongación del esporangióforo y se
encuentra dentro del esporangio.
•ESTOLON: hifa que conecta dos grupos de
rizoides.

Capacidad de algunos hongos
patógenos de crecer en forma de moho
en su reservorio o en cultivo a
temperatura ambiente pero se
convierten otra forma en el tejido
infectado con el fin de adaptarse a:


Mayor temperatura
Ambiente tisular reducido

Cambios observables
 Morfología
 Metabolismo
 Componentes de la pared celular
 Sistemas enzimáticos
 Mecanismos de reproducción
ILUSTRACIONES DE MICOLOGIA
Aspergillus fumigatus
Aspergillus terreus
Aspergillus niger
Aspergillus nidulans
Aspergillus flavus
Aureobasidium
ATLAS MICOLOGIA
Microsporum canis
Trichophyton rubrum
HONGOS SUPERFICIALES
Trichophyton rubrum
Microsporum gypseum
Trichophyton mentagrophytes
Histopatologico de uña
Descargar

Morfología y estructuras fúngicas