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Presentación del alumnado
Introducción , motivos
Desarrollo
Productos finales obtenidos
Utilidad del Proyecto
Representación teatral
Introducción y Motivos
¿QuéLLUVIA
sabemos?
queremos
DE saber?
IDEAS Y CONCEPTOS
LOS ALIMENTOS
NUTRICIÓN
RUEDA DE LA
ALIMENTACÍON
TIPOS DE ALIMENTOS
CRÍA DE ANIMALES
LA CARNE
PROCESO
COMERCIO DE ANIMALES
MARCHANTES
TRANSPORTE
A PIE , EN CARROS,
CAMIONES, ETC.
MATANZA
CASAS PARTICULARES
MATADEROS
MUNICIPALES
MATADEROS INSULARES
MATARIFES
COMERCIALIZACIÓN Y
VENTA EN
CARNICERIAS
CARNICEROS
NUTRIENTES
ROJAS
BLANCAS
VACA,
BUEY
CABRA
COCHINO
POLLO
AVES
OVEJA,
ETC…
TAREAS
Y
OFICIOS
DOMICILIOS
GRANJAS
GANADERIAS
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE NUESTRO ENTORNO MÁS INMEDIATO
“Marchantes, Matarifes y Carniceros en la Aldea”
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE NUESTRO ENTORNO MÁS INMEDIATO
“Marchantes, Matarifes y Carniceros en la Aldea”
INVESTIGAR SOBRE LAS CARNICERÍAS QUE HABIA EN LA ALDEA
Y LUGARES DONDE ESTABAN UBICADAS…….
CONOCER CADA UNO DE LOS PROCESOS Y TAREAS QUE
SE REALIZABAN (comercio, matanzas, transportes, impuestos y
venta).
EXPOSICIÓN Y
DEBATE EN CLASE
LÍNEAS DE TRABAJO
PROPUESTAS
RECOGER DATOS E INFORMACIÓN SOBRE LAS PERSONAS
QUE SE DEDICABAN A TAREAS RELACIONADAS CON LA
CARNE.
CONSTITUIR GRUPOS DE TRABAJO PARA INVESTIGAR A
LA FAMILIA DE NICOLÁS OJEDA SEGURA COMO PATRIARCA
DE LA SAGA DE LOS OJEDA ALMEIDA Y OJEDA SUAREZ.
CONFECCIONAR UN ÁRBOL GENEALÓGICO DE LA
FAMILIA, RESALTANDO LA CONTINUIDAD FAMILIAR EN
ESTE OFICIO.
REALIZAR UNA REPRESENTACIÓN TEATRAL SOBRE
SECUENCIAS RELACIONADAS CON LA ACTIVIDAD Y
COSTUMBRES DE LA ÉPOCA, EL REGATEO QUE SE
PRODUCÍA ENTRE EL MARCHANTE Y EL GANADERO Y
OTROS ELEMENTOS.
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE NUESTRO ENTORNO MÁS INMEDIATO
“Marchantes, Matarifes y Carniceros en la Aldea”
El desarrollo del trabajo ha sido interdisciplinar.
Han participado las áreas de:
Lenguaje (estudio de los textos, vocabulario, obra de teatro).
Matemáticas (actividades relacionadas con el cálculo, gráficas).
Artística (obra de teatro, murales, carteles y material).
Inglés (colaborando en la obra de teatro) .
Conocimiento del Medio (organización y coordinación de las líneas
de trabajo, recogida de datos).
Hay que destacar la participación de las familias y la
colaboración de muchas personas, en especial la familia de los
Ojeda Segura y Ojeda Almeida.
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Nicolás Ojeda Segura
Antonio León Saavedra
José Vega “Pepito Lucia “
Cecilio García
Juan Gómez
Mariano Suárez
Juan María
Juan Suárez
Pedro Luisa
Nicolás Ojeda Almeida
Juan Montesdeoca
Miguel Ojeda Almeida
Domingo Ojeda Almeida
Pedro Hernández “La
Perica de Agaete”
Nicolás Ojeda Valencia
José Navarro
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Paneles informativos que formaran parte del museo
didáctico.
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Murales relacionados con el proyecto.
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Trabajos individuales y en grupo del alumnado.
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Entrevistas con personas relacionadas con el proyecto.
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Conocimiento y aplicación de los distintos métodos de
investigación.
Escenificación teatral.
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La culminación del trabajo debe servir
como antesala de visita al museo didáctico
de la carnicería y como elemento consultivo
para las personas que lo deseen y que
quieran mejorar y ampliar el trabajo
realizado.
Miguel Ojeda
Miguel Ojeda
Miguel Ojeda
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