COLEGIO BILINGUE SAN GABRIEL ARCANGEL
SERVICIO DE RESTAURANTE
MES: SEPTIEMBRE DE 2015
SEMANA 1
ENTRADA
CALIENT
E
FARINACEO
CARBOHIDRATO
PROTEINA
VERDURA
LEGUMINOSA
JUGO
POSTRE
LUNES
Sopa de Arroz con
Ajiaco
fideos
Tajadas
Pechuga a
la plancha
Ensalada fría
MARTES
Crema
Arroz con
de
zanahoria
Ahuyam
a
Puré de papa
Carne
asada
Ensalada mixta Tomate
de Árbol
Galleta
de leche
Pollo
sudado
Frijol
Guayaba
Gelatina
de mora
Lulo
Pirulito
Piña
Masmelo
MIERCOLES Sopa de Arroz blanco Yuca frita
fideos
JUEVES
Sopa de Arroz con
Arroz
arveja
Plátano al horno
VIERNES
Sopa de Arroz blanco Papa al vapor
verdura
Carne en
Lentejas
salsa curry
Ensalada con
pollo
Maracuyá Gomitas
COLEGIO BILINGUE SAN GABRIEL ARCANGEL
SERVICIO DE RESTAURANTE
MES: SEPTIEMBRE DE 2015
SEMANA 2
ENTRADA FARINACEO CARBOHIDRATO PROTEIN LEGUMINOSA
CALIENTE
A
Fresa
POSTRE
LUNES
Sopa de
arroz
Arroz
blanco
MARTES
Cuchuco
de trigo
Arroz
verduras
Plátano dulce
Arroz
blanco
Papa sudada
Pechuga a Ensalada
la plancha mixta
Limonada
Bocadillo
MIERCOLES Sopa de
cebada
Carne en
cuadros
con
verdura
JUGO
Ensalada con Curuba
pollo
Chocolatina
Bolita de
arequipe
JUEVES
Crema de Arroz con
verduras arveja
Patacón
Carne
asada
Ensalada fría
Mora
Colombina
VIERNES
Sopa de
pasta
Papa a la
francesa
Carne en
bisteck
Ensalada
Roja
Mango
Panelita
Arroz con
zanahoria
COLEGIO BILINGUE SAN GABRIEL ARCANGEL
SERVICIO DE RESTAURANTE
MES: SEPTIEMBRE DE 2015
SEMANA 3
LUNES
MARTES
ENTRADA
CALIENTE
FARINACEO
CARBOHIDRA PROTEINA
TO
LEGUMINOSA
JUGO
POSTRE
Crema de
champiñones
Arroz blanco Yuca frita
Carne
asada
Ensalada fría
Piña
Gelatina d
limón
Cuchuco de
cebada
Arroz verde
Bagre en
salsa
Garbanzos
Lulo
Flan de
chocolate
Arroz
florentino
Ensalada con
pollo
Guayaba
Galleta
Ensalada
mixta
Tomate de Gelagur d
Arbol
fresa
MIERCOLES Sopa de avena
Papa salada
JUEVES
Sancocho de
guineo
Arroz blanco Patacón
VIERNES
Sopa de fideos
Arroz blanco
Pechuga a Frijol verde
la plancha
Maracuyá Goma de
chocolate
COLEGIO BILINGUE SAN GABRIEL ARCANGEL
SERVICIO DE RESTAURANTE
MES: SEPTIEMBRE DE 2015
SEMANA 4
ENTRADA
CALIENTE
FARINACEO CARBOHIDRA PROTEINA
TO
LUNES
Consomé
de
verduras
Bandeja
paisa
MARTES
Sopa
campesina
Arroz con
verduras
Puré de papa Carne en
cuadros
con
verdura en
salsa grillé
Pasta a la
boloñesa
Pan con
mantequilla
MIERCOLES
LEGUMINOS
A
Garbanzos
JUGO
POSTRE
Mango
Pirulito
Limonada
Mouse de
naranja
Curuba
Gelatina de
fresa
JUEVES
Sopa de
choclo
Arroz blanco Patacón
Pechuga a
la plancha
Ensalada
mixta
Mora
Frunas
VIERNES
Crema de
ahuyama
Arroz con
arveja
Carne en
bisteck
Ensalada fría Fresa
Bonice
Yuca frita
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