Cruzamiento de la raza Montbeliarde
con ganado veracruzano en sistema
doble propósito.
Introducción.
Los sectores que producimos alimentos como carne
y leche, enfrentamos grandes retos.
– Transferir tecnología a los sistemas de producción
que nos permitan participar en mercados con un
amplio nivel de competitividad.
– Estructurando propuestas como esta para la
ganadería de carne y leche.
– Conciliando intereses y conjuntando esfuerzos en
respuesta a las necesidades que tenemos como
productores.
ANTECEDENTES
Estructura productiva y mercadeo
El estado de Veracruz cuenta con:
7 millones de ha. para la actividad agropecuaria.
4,200,000 cabezas de ganado bovino distribuidas .
150,000 upp´s (SINIIGA).
Producen actualmente :
723 millones de litros de leche al año.
270,000 Ton. de carne de bovino al año.
ZONA TRÓPICO HUMEDO
ANGEL R. CABADA VERACRUZ
SANTIAGO TUXTLA
SAN RAFAEL
CATEMACO
ACATLAN
BOCA DEL RÍO
ISLA
JAMAPA
LERDO DE TEJADA
ZENTLA
ALVARADO
COSAMALOAPAN
RODRIGUEZ CLARA
EMILIO
CARRANZA
TLALIXCOYAN
MARTINEZ DE LA TORRE
CARRILLO PUERTO
MEDELLIN
PASO DE OVEJAS
PIEDRAS NEGRAS
SALTABARRANCA
SAN ANDRÉS
SANTIAGO IXTLAMAHUACAN
SOLEDAD
TLACOTALPAN
OTATITLAN
ZONA ALTA FRÍA
LA JOYA
XICO
BANDERILLA
COSAUTLAN DEL CARVAJAL
COATEPEC
HUATUSCO
ACATLAN
ZENTLA
NAOLINCO
PROGRAMA DE MEJORAMIENTO GENÉTICO
COOPEX MONTBELIARDE
UNION GANADERA REGIONAL DEL ESTADO DE VERACRUZ
MUNICIPIOS PARTICIPANTES
36
ASOCIACIONES GANADERAS
PARTICIPANTES
36
DOSIS DE SEMEN DE 1999 AL 2012
11,857
Distribución de Semen de la
raza Montbeliarde
Año
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2009
2010
2011
2012
2013
Montbeliarde
Adquisición
24
Agl´s
30
Agl´s
12
Agl´s
21
Agl´s
13
Agl´s
9
Agl´s
6
Agl´s
11
Agl´s
3
Agl´s
6
Agl´s
12
Agl´s
7
Agl´s
2
Agl´s
420
Agl´s
Total de Dosis
Dosis
2425Dosis
1120Dosis
650Dosis
2489Dosis
1050Dosis
353Dosis
255Dosis
245Dosis
80Dosis
500Dosis
570Dosis
700Dosis
720Dosis
620 Dosis
11857
PORCENTAJE DE RAZAS SOLICITADAS EN LA UGRZC
PARA EL MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL HATO GANADERO
SUIZO
39%
HOLSTEIN
34%
MONTBELIARDE
14%
ANGUS
1%
SIMMENTAL
2% SARDO NEGRO
1%
NORMANDO
1%
CHIANINA
0%
GYR
0%
CHAROLAIS
2%
ASTURIANA DE LOS
BELGIAN BLUE VALLES
4%
0%
BLONDE D´AQUITAINE
2%
RESULTADOS
CARACTERIZACIÓN DE LOS RANCHOS
PARTICIPANTES – U.G.R.Z.C.
UGRZC, 2005.
PRODUCTORES PARTICIPANTES
240
TAMAÑO PROMEDIO DE LOS RANCHOS
(HAS.)
40.5
PROMEDIO ANIMALES POR RANCHO
50
PROMEDIO VACAS PARTICIPANTES POR
RANCHO EN EL PROGRAMA
20
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