GGAVATT
Holístico de la Sierra
Ganado de Carne
Febrero 2005
Marzo 2006
Acta Constitutiva Abril 6, 2006
Productores Integrantes
Fundadores y Actuales ( 16 )
















1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.-
NOMBRE
Dr. Jorge Fco. Chávez Hdez.
PRESIDENTE
Lic. Carlos Villalobos Oñate
Sra. Leticia Plascencia Torres
Sr. Juan Bernardo Gómez Bulle TESORERO
Sra. Cecilia del Carmen Aranda Anaya
Sr. Jorge Vega Guerra
IAZ Jorge Garibi Vega
Sras. Teresa/Concepción/Emma Glez Oñate ( 3 )
Wenceslao Oñate
Felipe Cordero Vallejo
IAZ Héctor Vega Guerra
LAE Gustavo Adolfo Campos Puente
Lic. Enrique Durán Llamas
SECRETARIO
Sra. Yolanda Córdova Robles
Felipe de la Tejera Brito
José Miguel Cordero Ramírez
Misión
Ser un grupo de ganaderos holísticos produciendo
bovinos de calidad que buscan optimizar recursos y
costos de producción para obtener la rentabilidad en
nuestros hatos ganaderos mediante el intercambio de
conocimientos y experiencias y su adopción de
tecnología.
Visión
Ser un grupo de ganaderos que más allá del
Proyecto GGAVATT llegue a consolidarse y que
mediante el intercambio de experiencias y
conocimientos se llegue a obtener beneficios
económicos y optimizar recursos .
Valores







UNIDAD
AMISTAD
CONFIANZA
HONRADEZ
CONSTANCIA
COOPERACIÓN
INNOVACIÓN
de grupo.
entre sus integrantes.
mutua.
ante todo.
en nuestras labores.
de grupo.
imaginación en nuestra planeación.
Objetivos





Consolidar nuestro grupo ganadero.
Unificar conocimientos, tecnología y manejo de
nuestros ranchos.
Buscar el progreso del grupo.
Hacer productivos los ranchos.
Hacerlos ecológicamente sustentables.
GGAVATT Holístico de La Sierra
Localización
Rancho
Municipio
Raza
Finalidad
Vientres
Ha
Madroño
León
Nuevo Valle
Angus
Registro
61
465
Barbosa
León
El Zauco
Angus
Registro
60
350
Carrizos
León
San Antonio
Angus
Comercial
10
80
Cieneguita
León
Comanjilla
Limousin
Registro
40
110
Trebol
León
San José
Limousín
Registro
20
60
Cerro
Prieto
San Felipe
Cerro Prieto
Ch / Sm /
An / Bv
Comercial
120
163
La Virgen
San Felipe
La Virgen
Sm / An
Comercial
10
267
Puerta
De Gpe
Ocampo
Vergel
Sta Ger /
An / Bv
Comercial
200
600
Rancho
Municipio
Raza
Finalidad
Vientres
Ha
Puerta
Magdalena
Ocampo
Vergel
Sta Ger / An
/ Bv
Comercial
70
400
Rincon
Caballos
León
Hda. Arriba
Simmental
Registro
Comercial
30
40
Cerro
Prieto
San Felipe
Cerro Prieto
Simmental /
Braunvieh
Registro
Comercial
80
211
San Antonio
Alazanas
León
Nvo. Valle
Lidia
Comercial
80
700
El Romeral
León
San Antonio
Angus
Comercial
10
34
El Dorado
San Felipe
El Granado
Angus
Comercial
48
800
El Mastranto
León
El Gigante
Charolais
Comercial
Acopio
30
800
Las Toronjas
León
Hda. Arriba
Sm / Criollo
Comercial
Acopio
120
268
TOTALES
3 MPIOS.
8 RAZAS
4 OBJ.
989 CAB. 5,348
Ha
Diversificación
 Actividad
Ganadera
– Abasto
– Pie de Cría
– Lidia
 Actividad
Agrícola
– 110 / 7622
 Actividad
13
5
1
100 %
69 %
25 %
6 %
5
31 %
3
16 %
Htas.
Forestal
– 2150 / 7622 Htas.
Diversificación de Actividades
Ganaderas
Pie de Cria
20%
Lidia
3%
Abasto
Pie de Cria
Abasto
77%
Lidia
PRACTICA O TECNOLOGIA
DX. ESTATICO
A LA FECHA
Nº
Nº
%
%
META
2005Mar 06
Registro Técnicos
2
12.50%
10
62.50%
5
Registros Económicos
0
0.00%
5
31.25%
5
Identificación Numérica
8
50.00%
16
100.00%
16
Pesaje de becerros
2
12.50%
12
75.00%
5
Lotificación del ganado
2
12.50%
11
68.75%
5
Manejo de potreros
4
25.00%
12
75.00%
10
Empadre controlado
3
18.75%
12
75.00%
10
Desparasitación / Vacunación
8
50.00%
16
100.00%
16
Diagnostico Brucela/Tuberculosis
8
50.00%
12
75.00%
16
Mejoramiento Genético
1
6.25%
4
25.00%
10
Suplementación con Minerales
2
12.50%
10
62.50%
16
Suplementación con dieta balanceada
0
0.00%
9
56.25%
5
Conservación de Forrajes (silo)
0
0.00%
2
12.50%
5
Conservación de Forrajes (henificado)
0
0.00%
7
43.75%
5
Siembra de forrajes de corte
1
6.25%
8
50.00%
5
Analisis Coproparasitoscópico
0
0.00%
1
6.25%
5
16.02%
16.02%
57.42%
57.42%
54.30%
PORCENTAJE GENERAL
Situación del Dx Estático
Elaborado en Feb 05, y durante cerca de 6
meses para conocer realmente las
explotaciones.
 Condiciones Iniciales

– Teníamos un 16 % de cumplimiento de los
objetivos en cuanto a Tecnologías.
– Se encontraron Ranchos con alta capacidad,
pero olvidados del trabajo en equipo, y
resguardados en sus propias metas, objetivos
y conocimientos.

En base a esa situación, se acordaron
Metas para el año en curso Feb 05 a Mar
06, donde los objetivos eran sólo internos,
sin ser prioritarios los citados por el
programa DPAI.
Objetivos Establecidos 05 - 06
Establecidos con un aumento acorde a las
necesidades y objetivos internos de cada
rancho, previamente identificando las
necesidades y metas individuales de cada
rancho.
 Se acordaron en un 100 % aquellas que
para nuestras metas son indispensables.
 Tienen algún % menor aquellas que se
dificultan para algún tipo de explotación
en específico.
 Se tiene que tomar en cuenta, que ciertas
prácticas no las podemos aplicar en
algunos de los ranchos, pues tenemos en
nuestro grupo Ganado de Registro,
Comercial, Lidia y Rodeo.

Situación Actual vs Metas
Se superó en un pequeño
porcentaje a las metas
establecidas ( 3.12 % ).
 Aclarando que en algunas
de ellas no nos fue posible
superarlo por las
condiciones citadas
anteriormente.

Principales Tecnologías Adoptadas
 Registros
Técnicos.
 Identificación Numérica.
 Pesajes de Becerros ( Dif. Etapas )
 Manejo de Potreros.
 Empadre Controlado
 Palpación
– ( Dx Gestación )
DX. ESTATICO 06
PRACTICA O TECNOLOGIA
Nº
%
META 2006
Nº
%
META
MARZO 07
10
62.50%
5
31.25%
12
Registros Económicos
5
31.25%
5
31.25%
10
Identificación Numérica
16
100.00%
16
100.00%
16
Pesaje de becerros
12
75.00%
5
31.25%
10
Lotificación del ganado
11
68.75%
5
31.25%
10
Manejo de potreros
12
75.00%
10
62.50%
12
Empadre controlado
12
75.00%
10
62.50%
12
Desparasitación / Vacunación
16
100.00%
16
100.00%
16
Diagnostico Brucela/Tuberculosis
12
75.00%
16
100.00%
16
4
25.00%
10
62.50%
12
10
62.50%
16
100.00%
16
Suplementación con dieta balanceada
9
56.25%
5
31.25%
8
Conservación de Forrajes (silo)
2
12.50%
5
31.25%
5
Conservación de Forrajes (henificado)
7
43.75%
5
31.25%
8
Siembra de forrajes de corte
8
50.00%
5
31.25%
8
Analisis Coproparasitoscópico
1
6.25%
5
31.25%
8
57.42%
57.42%
54.30%
54.30%
69.92%
Registro Técnicos
Mejoramiento Genético
Suplementación con Minerales
PORCENTAJE GENERAL
Metas futuras ( Actuales )
 Superar
lo establecido y logrado en
el año transcurrido.
 Hacernos realmente sustentables
 Ser rentables bajo estas y otras
tecnologías.
Uso de la Tierra
Hectáreas
7622 Ganado
2150 Forestal
110 Agricola
PARAMETROS MEDIDOS
Dx
Actual
No. Obs.
3.6
5
13
67
48.51
393
300 Kg
321 Kg
115
62 %
66.56 %
254
75.14 %
77.61 %
210
4.88 %
2.39 %
210
74.65 %
77.67 %
205
% DE ABORTOS
1.14 %
1.11 %
254
% DE PARTOS DISTOCICOS
1.20 %
0.18 %
254
% DE MORTALIDAD EN CRIAS
6.68 %
5.12 %
240
24.33 %
15.22 %
461
19.5 %
24.71 %
254
PESO PROM. AL NACIMIENTO
0
32.19 Kg
46
PESO PROM. AL DESTETE (120 DIAS) 210 Días
0
211 Kg
54
PESO PROM. DE VAQUILLAS (12 MESES)
0
267.67 Kg
41
PESO PROM. DE TORETES (12 MESES)
0
390 Kg
78
RAZAS EN LA EXPLOTACION
No. DE HEMBRAS POR SEMENTAL
EDAD Y PESO AL PRIMER SERVICIO
% FERTILIDAD
% CRIAS NACIDAS VIVAS
% CRIAS NACIDAS MUERTAS
% DE DESTETES
% DE MORTALIDAD EN ADULTOS
% DE REEMPLAZOS
PARAMETROS MEDIDOS
VENTAS
Dx.
Actual No. Obs.
No. VAQUILLAS Y PESO PROMEDIO
233 Kg
16
No. DE VACAS Y PESO PROMEDIO
400 Kg
32
No. DE TORETES Y PESO PROMEDIO
366.75 Kg
103
EDAD TORETES A LA VENTA ( Meses )
13.5 m
106
$ 24.50
106
Nov – Dic
4
78.4
392
$ 12.00
32
26.5
272
24
302
$ 21.50
16
PRECIO VENTA TORETES KG COMERCIAL
EPOCA VENTA TORETES
VIENTRES TOTALES
DESECHO VIENTRES $ KG
PRODUCCIÓN MACHOS POR AÑO
PRODUCCIÓN HEMBRAS POR AÑO
PRECIO VENTA VAQUILLA KG COMERCIAL
63.6
Avances GGAVATT
Holístico de La Sierra

Reuniones Mensuales Constantes
– Falta de Quorum en varias de ellas.

Pláticas Técnicas
– Motivación personal.
– Organización empresarial.
– Nutrición y suplementos minerales.

Venta de Ganado en época de invierno.
– Proyecto de integración total.

Obtención de Apoyos
– Fomento Ganadero 05

Básculas, Trampas, Corrales de Manejo
– Fomento Ganadero 06

Proyecto elaborandose por productor
– Implementación de praderas.
– Alimento UGRG en Zona de Alta Marginalidad.
Ganado de Lidia
Ganado de Registro
Ganado Comercial
Pie de Cría
4
Impacto Económico Ganado de Lidia
1
Desechos
Ganado Comercial
13
Obrador
Carnicería
Acopio / Engordadores
2
Actividades y Metas Futuras
GGAVATT
Holístico de La Sierra

Implementación Parcelas Forrajeras
– Actual elaboración del proyecto ind.

Implementación cercos eléctricos
– En 2 dif. Explotaciones.

Aumentar el No. De Datos
– Lograr mayor integración del grupo.

Filtro de Productores
– Eliminar a quien no esté ayudando en el grupo.

Cursos y Pláticas
– Energía Alternativa
– Comercialización Integral.
– Cercos Eléctricos.

Solar
Aplicación Proyectos en Fomento Ganadero
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