UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS
Ingeniería de Alimentos
Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Licenciatura en Gestión de Agroalimentos
UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
13 FACULTADES
100 TITULOS
ALIMENTOS:
CAMPO PROFESIONAL
MULTIDISCIPLINARIO
•Aprovechar capacidades y fortalezas
existentes en las Facultades.
•La formación básica se puede adquirir en
diversas carreras y Facultades.
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DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS
DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS
DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS
¿COMO SON ESTAS CARRERAS?
.
DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS
CARRERAS ORGANIZADAS EN CICLOS
1º ciclo: primera etapa de los estudios universitarios;
objetivo principal: sólida formación básica y general.
2º ciclo: completa la formación académica y profesional
que se requiere para el ejercicio de cada profesión.
El primer ciclo puede cumplirse cursando los primeros
años (dos a tres) de distintas carreras de diversas
Facultades.
DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS
DURACION DE LAS CARRERAS
Ingeniería de Alimentos
Duración: 1er ciclo (incluye CBC) 3 años + 2do ciclo 3 años
Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Duración: 1er ciclo (incluye CBC) 2,5 años + 2do ciclo 2,5 años
Licenciatura en Gestión de Agroalimentos
Duración: 1er ciclo (incluye CBC) 2 años + 2do ciclo 2,5 años
¿COMO SE ELIGE EL PRIMER
CICLO?
• El primer ciclo puede cumplirse
cursando los primeros años (dos a tres)
de distintas carreras de diversas
Facultades (incluyendo el CBC).
• Según la carrera de Alimentos que
prefieras, hay opciones que optimizan
tus estudios. Te las contamos.
¿CUALES SON LAS OPCIONES
OPTIMAS DE PRIMER CICLO PARA
INGENIERIA DE ALIMENTOS?
• Vía los dos
• Vía los dos
primeros
primeros
años de
años de
Ciencias
Ingeniería
Químicas
Química (FI)
Más un
(FCEyN) año (1) de
Ingen. de
Alimentos
¿CUALES SON LAS OPCIONES
OPTIMAS DE PRIMER CICLO PARA
LIC. EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE
ALIMENTOS?
• Vía los 2 y 1/2
primeros años
de Ciencias
Biológicas o
Ciencias
Químicas
(FCEyN)
• Vía los 2 y 1/2
primeros años
de Bioquímica
o Farmacia
(FFyB)
¿CUALES SON LAS OPCIONES
OPTIMAS DE PRIMER CICLO PARA
LIC. EN GESTION DE
AGROALIMENTOS?
• Vía los dos
primeros
años de
Agronomía
(FA)
• Vía los dos
primeros
años de Cs.
Veterinarias
(FCV)
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OTRAS OPCIONES
.
PARA CUALQUIERA DE LAS TRES
CARRERAS SE PUEDE COMENZAR POR EL
1ER CICLO DE CUALQUIERA DE LAS
CARRERAS QUE SE DICTAN EN LAS
FACULTADES DE
•
•
•
•
•
•
•
AGRONOMIA
CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
CIENCIAS VETERINARIAS
FARMACIA Y BIOQUIMICA
INGENIERIA
MEDICINA
ODONTOLOGIA
DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS
¿Y COMO ELIJO UNA OPCION?
.
SELECCIONA LA OPCION QUE MAS TE
GUSTE, YA QUE UNA VEZ CUMPLIDO
EL 1er CICLO PODRAS SEGUIR
ESTUDIANDO TU CARRERA DE
ALIMENTOS O LA QUE HICISTE EL 1er
CICLO.
¡CONSULTA EN LAS FACULTADES QUE
DICTAN LA CARRERA DE ALIMENTOS
QUE PREFIERAS!
DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS
INSTRUCCIONES PARA INSCRIBIRTE EN
INGENIERIA DE ALIMENTOS (103)
a) VIA CIENCIAS QUIMICAS
tus materias del CBC son:
03 - 05 - 24 - 27 - 28 - 40
b) VIA INGENIERIA QUIMICA
tus materias del CBC son:
03 - 05 - 24 - 27 - 28 - 40
Una vez cumplido el primer ciclo, podrás seguir
estudiando Ingeniería de Alimentos o la carrera que
elegiste para el 1º ciclo.
DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS
INSTRUCCIONES PARA INSCRIBIRTE EN
LICENCIATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE
ALIMENTOS (101)
a) VIA BIOQUIMICA O FARMACIA
tus materias del CBC son: 05 - 24 - 40 - 51 - 53 - 54
b) VIA CIENCIAS BIOLOGICAS
tus materias del CBC son: 03 - 05 - 08 - 24 - 40 – 51
c) VIA CIENCIAS QUIMICAS
tus materias del CBC son: 03 - 05 - 24 - 27 - 28 - 40
Una vez cumplido el primer ciclo, podrás seguir
estudiando Licenciatura en Ciencia y Tecnología de
Alimentos o la carrera que elegiste para el 1º ciclo.
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INSTRUCCIONES PARA INSCRIBIRTE EN
LICENCIATURA EN GESTION DE AGROALIMENTOS (102)
a) VIA AGRONOMIA
tus materias del CBC son:
24 - 40 - 51 - 63 - 64 - 65
b) VIA CS. VETERINARIAS
tus materias del CBC son:
03 - 05 - 08 - 24 - 40 - 51
Una vez cumplido el primer ciclo, podrás seguir estudiando
Licenciatura en Gestión de Agroalimentos o la carrera que
elegiste para el 1º ciclo.
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Académicos
Depto. de
Alimentos
http://www.uba.ar/academicos/index.php
http://www.uba.ar/alimentos
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