ÁREA DE DESARROLLO RURAL
SUR-ORIENTE DEL
DEPARTAMENTO DEL TOLIMA
PROYECTO DE DESARROLLO GANADERO (A 8 AÑOS)
Con la Asesoria y Acompañamiento del
Centro de Estudios Ganaderos y Agrícolas - CEGA
CONTENIDO DE LA PRESENTACIÓN.
Revisión de todas las ventajas delÁrea de Desarrollo Rural para adelantar un proyecto de Desarrollo
Pecuario:
I.
Análisis de los mapas de factibilidad elaborados en la región.
II.
Evaluación de los ejes estratégicos que recomendó el Programa de Desarrollo Rural.
III.
Las bases del Proyecto Regional: Diagnóstico, Resumen de Problemas, Estrategías e instrumentos.
IV.
Las Inversiones Requeridas en los próximos tres años. Propuesta de Aportes de las finanzas
Municipales y Departamentales.
V.
Inquietudes y Observaciones.
VI.
La visión de la Empresa Privada sobre este Tipo de Proyectos.
DIMENSIÓN DEL PROBLEMA:
B. CARACTERIZACIÓN DEL A.D.R.: PRODUCTOS CON VENTAJA Y PRODUCTOS SENSIBLES: Las ventajas competitivas se
evaluan desde las fincas hasta la industria, con una estructura de costos integrada
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c u e n ta q u e to d o s lo s p ro d u c to s d e l S u ro rie n te d e l T o lim a , c o n e xc e p c ió n d e l M a n g o y la M o ja rra R o ja re s is te n im p o rta c io n e s ; e l m a n g o e s p o te n c ia l e xp o rta b le .
**
S e c o m p a ra c o n e l p re c io C IF tra id o d e U S A . S e c a lc u la e n p ro d u c to p u e s to e n Ib a g u é .
***
S e c o m p a ra c o n e l p re c io tra id o d e B a n g k o k . S e re d u c e e l va lo r a g re g a d o e n la in d u s tria p a ra c o m p a ra r c o m o a rro z p a d d y, e s te va lo r s e e s tim a e n e l 5 0 % .
S e c a lc u la e l p ro d u c to p u e s to e n Ib a g u é .
**** S e c o m p a ra c o n e l p re c io tra id o d e
***** S e to m a e l p re c io d e la in d u s tria .
E c u a d o r. E l p ro d u c to p u e s to e n Ib a g u é .
Productos que resisten: Mango, leche y Maíz. Sensibles: Ganado en pie y Mojarra roja. Con pérdidas Arroz
DIMENSIÓN DEL PROBLEMA:
B. CARACTERIZACIÓN DEL A.D.R.:
B.4 INDICADORES PRODUCTIVOS.:
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4,31 SUBEXPLOTA DA
86,12 A DECUA DO
DETERIORO
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SIN EXPLOTA R
COY A IMA
SOBREXPLOTA DA
39,75 SUBEXPLOTA DA
8,31 A DECUA DO
A DECUA DO
NO SEÑA LA
A DECUA DO
SIN EXPLOTA R
SIN EXPLOTA R
DOLORES
SOBREXPLOTA DA
46,84 SUBEXPLOTA DA
47,42 A DECUA DO
A DECUA DO
NO SEÑA LA
SIN EXPLOTA R
SIN EXPLOTA R
SIN EXPLOTA R
GUA MO
SUBEXPLOTA DA
67,42 SOBREXPLOTA DA
17,48 A DECUA DO
A DECUA DO
NO SEÑA LA
A DECUA DO
SIN EXPLOTA R
SIN EXPLOTA R
NA TA GA IMA
SOBREXPLOTA DA
36,19 SUBEXPLOTA DA
8,68 A DECUA DO
DETERIORO
NO SEÑA LA
A DECUA DO
SIN EXPLOTA R
SIN EXPLOTA R
ORTEGA
SUBEXPLOTA DA
49,18 SOBREXPLOTA DA
45,76 A DECUA DO
DETERIORO
NO SEÑA LA
SIN EXPLOTA R
SIN EXPLOTA R
SIN EXPLOTA R
PRA DO
SIN EXPLOTA R
DETERIORO
NO SEÑA LA
A DECUA DO
SIN EXPLOTA R
SIN EXPLOTA R
100,00 SIN EXPLOTA R
100,00 SUBEXPLOTA DO
PURIFICA CION SUBEXPLOTA DA
0,11 SUBEXPLOTA DA
49,43 A DECUA DO
DETERIORO
NO SEÑA LA
SIN EXPLOTA R
SIN EXPLOTA R
SIN EXPLOTA R
SA LDA ÑA
SUBEXPLOTA DA
0,70 SUBEXPLOTA DA
28,76 SUBEXPLOTA DO
DETERIORO
NO SEÑA LA
A DECUA DO
SIN EXPLOTA R
SIN EXPLOTA R
TOTA L SUBEXPLOTA DA
21,50 SUBEXPLOTA DA
21,75 A DECUA DO
DETERIORO
NO SEÑA LA
SIN EXPLOTA R
SIN EXPLOTA R
SIN EXPLOTA R
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•M a ta d ero – fr ig o rifico reg io n a l. L a p ro p u esta es p r o cesa r to d o el g a n a d o e n la
p la n ta d e S a crific io p rev ista en e l M u n icip io d e E l G u a m o . S e re co m ien d a q u e se
u b iq u e en e l tra y e cto S a ld a ñ a – G u a m o , zo n a p er iu r b a n a seg ú n la s n o r m a s
a m b ien ta les.
•C en tro A g ro in d u str ia l d el S u ro rie n te d el T o lim a . E s el e je d e la a rtic u la ció n d e la
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el C en tro P ro v in c ia l d e G estió n E m p resa ria l co m o esp a cio físico p a ra la
o rg a n iza c ió n g en era l d e p ro d u c to r es, ca p a c ia ta c ió n , cen tro d e d e b a te y d iscu sio n es.
Áreas Ganaderas del Proyecto.
EXTENSIÓN; 13. 177 Has.,
9.52 %
Criterios en los proyectos
región.
Buscar la competitividad
 Procurar la integración vertical
 Asegurar
la inclusión de los menos
favorecidos en las nuevas oportunidades de
progreso.

El ADR tiene ventajas competitivas evidentes
representadas en:








Existe un saber, tradición cultural, voluntad y experiencia de los productores
ganaderos y de sus habitantes en adelantar proyectos, que mejorer sus S.P.
Existen tierras aptas para el sistema de ganadería de doble propósito.
Animales disponibles para construir hatos ganaderos eficientes a través del
mejoramiento nutricional y genético.
Es posible programar producción de alimento animal todo el año (pastos,
residuos de cosecha, forrajes), si se manejan adecuadamente los suelos, el
agua y las praderas.
Costo de la tierra no es tan elevado como en otras regiones del país.
Posición estratégica a nivel del país, próximo a Ciudades de alto
consumo de productos finales, con buenas vías de acceso y
conectividad regional.
Competitividad del ADR tiene las opciones de producir materias
primas, generar
bienes intermedios y consumir dentro de su
entorno . Tipo concentrados, forrajes, suplemento.
Optimizando las opciones de transporte multivariado y conexión a
bajos costos con grandes centros de consumo y alternativas de
exportación.
El sistema doble propósito para el ADR





Se adapta a las condiciones socieconómicas de las
familias rurales del ADR.
Las condiciones productivas de los pequeños y
medianos ganaderos, producen leche como flujo de
caja constante y reservan el levante y la ceba como
ahorro o respaldo en emergencias económicas.
Esta actividad es importante generadora de empleo,
crea diversos puestos de trabajo que ofrece la cadena
para su manejo.
Mejora la rentabilidad y el flujo de caja constante.
Como una necesidad de expasión del mercado interno y
preparación para el mercado externo.
EL CRECIMIENTO GANADERO CON EL PROYECTO.

ESTRATEGÍAS:
1.
2.
Agua. Construcción de reservorias en las fincas.
Conservación Ambiental. Áreas de recomendación
3.
Genética.Selección de machos
4.
Nutricion.Mejoramiento
5.
Crecimiento ganadero.Chequeo
ambiental de
acuerdo al tamaño de los predios, teniendo como prioridad las fuentes de
agua, manejo de cercas vivas y sistemas silvopastoriles.
de acuerdo a las condiciones Programa
de los hatos; Inseminación Artificial con toros probados.
de praderas, se recomiendan gramíneas
adpatadas de acuerdo a las condiciones de suelo y disponibilidad de agua.
äreas para la siembra de forrajeras que permitan ensilaje y reserva de
alimento para épocas de sequia. Manejo de sistemas agrosilvopastoriles.
reproductivo del hato y análisis de
registros, recomendaciones de descarte de animales improductivos de de
edad avanzada, compra de vientres seleccionados procedentes de fincas
garantizadas de calidad.
Para el caso especifico de la ganadería, se concluye como
necesario:


Mejorar la productividad en leches y carne.
Disminuir costos de producción y buscar eficiencia regional.
Articular la ganadería con la agroindustria láctea, industria de
carnes y grandes proveedores de insumos (alianzas).

Homogeneizar la oferta en aspectos sanitarios y acercarla a
requerimientos del mercado.

Dar valor agregado a los productos obtenidos en el ADR.


Construir hatos ganaderos adaptables a la región a través de
la selección y descarte de machos y hembras. Inseminar con
material seleccionado de acuerdo a los requerimientos del
sistema de doble propósito y seleccionados por producción y
genética.
Minimizar riesgos ambientales, y organizar sistemas
productivos en equilibrio ambiente – agricultura – ganado.
Para el caso especifico de la ganadería, se concluye como necesario (2):
Organizar el negocio ganadero entre los actores
participantes:
Coordinar negocios entre ganaderos pequeños, medianos y grandes.
Los pequeños dediquen toda su capacidad de carga a mantener
animales de productividad alta y cada vez mayor.
Los descartes admitirían técnicas de engorde acelerado en fincas
especializadas.
Evitar ineficiencias y sobrecostos por manejo independiente del
reproductor propio, cría de terneras para reemplazo, ventas de
animales de levante y ceba y además ordeño.
Sincronizar el desarrollo ganadero sobre la base de nivelar por el más
eficiente.
Hacer alianzas con sector privado para bajar el endeudamiento de los
productores ante bancos.
Garantizar la formación de patrimonio de los ganaderos, y asegurar
ingreso permanente.
Los Objetivos del Proyecto Región son:




el incremento de la productividad,
el fortalecimiento del patrimonio a mediano plazo,
el ingreso constante de los pequeños y medianos ganaderos.
Reactivar el sector ganadero, mediante cambios en el hato actual,
la selección y descartes, el mejorando la nutrición y el manejo.
 Articular con la planta de procesos de alimento balanceado, para el
fomento de la pequeña producción de materias primas; reactivar la
infraestructura existente y lograr el crecimiento de los municipios
involucrados.
 Fortalecer la capacidad de la comunidad, el sector privado y el
público para crear ventajas competitivas del sector pecuario, donde
todos contribuyen desde su fortaleza, hasta alcanzar las relaciones
de equilibrio que reporten dividendos a los actores participantes.
Diagnóstico del ADR.
Criterios de Selección:
Clasificación para aplicación de las encuestas:




Que las fincas estén ubicadas en las zonas de ADR
calificadas como viables para ganadería, en los mapas
construidos colectivamente.
Productores con ganado y pastos.
Superficie disponible de 15 hasta 150 has. Se ubican
dentro de la definición de pequeño o mediano productor
para su entorno. (hasta 150 hectáreas);
Ganaderos con experiencia y factores productivos; que
demuestren interés y compromiso para impulsar los
sistemas productivos recomendados.
Resultados de la encuestas:
UNIVERSO DE LA ENCUESTA
Has por estrato Datos
0 A 20 HAS.
21 A 50 HAS
municipio
ALPUJARRA
COYAIMA
DOLORES
GUAMO
NATAGAIMA
ORTEGA
PRADO
PURIFICACION
SALDAÑA
Total general
hectareas
FINCAS
hectareas
332,5
28
320
105,5
103
112
144,5
350
219,5
1687
33
16
9
9
11
32
22
160
784
50
328
70
443
450
363
406
125
3019
51 A 100 HAS
MAS DE 100 HAS
FINCAS hectareas FINCAS
hectareas
FINCAS
790
744
120
200
2791
120
229
3
3
1
1
11
1
2
666
5660
2
24
29
2
11
2
14
14
11
14
5
102
902
80
238
57
831
148
441
54
60
2811
12
1
3
1
11
2
5
1
1
37
Total Suma de hectareas Total FINCAS
2808,5
874
1006
432,5
4168
830
1177,5
810
1070,5
13177
72
6
48
20
45
26
29
47
30
323
RESULTADOS ENCUESTA
municipio
ALPUJARRA
COYAIMA
DOLORES
GUAMO
NATAGAIMA
ORTEGA
PRADO
PURIFICACION
SALDAÑA
Total general
SUPERFICIE (Has.)
No.FINCAS
2808,5
874
1006
432,5
4168
830
1177,5
810
1070,5
13177
72
6
48
20
45
26
29
47
30
323
TOTAL HABITANTES HABITANTES / FINCA
242
10
164
41
101
80
99
171
129
1037
3,4
1,7
3,4
2,1
2,2
3,1
3,4
3,6
4,3
3,2
PARÁMETROS SOCIALES ACTUALES
DISTRIBUCIÓN DE LA EDAD
mas de 60
14%
0a5
7%
6 a 18
26%
31 a 60
30%
19 a 30
23%
PARÁMETROS SOCIALES ACTUALES.
DISTRIBUCIÓN DE LA EDUCACIÓN
13%
7%
1%
40%
39%
PRIMARIA
BACHILLER
TECNICO
PROFESIONAL
INDEFINIDO
PARÁMETROS SOCIALES ACTUALES.
SERVICIOS PUBLICOS
90%
84%
80%
80%
82%
81%
70%
60%
50%
40%
29%
30%
23%
20%
10%
0%
8%
ELECTRICIDA DA LCA NTA RILLA DO A CUEDUCTO
ESCUELA
P UESTOS DE
SA LUD
TRA NSP ORTE
TELÉFONO
Resultados por Municipios:
DISTRIBUCIÓN DE LA PROPIEDAD
municipio
ALPUJARRA
COYAIMA
DOLORES
GUAMO
NATAGAIMA
ORTEGA
PRADO
PURIFICACION
SALDAÑA
Total general
TITULO
59
6
40
20
38
24
5
42
21
255
SIN TITULO
ARRIENDO
7
6
0
0
0
8
0
0
0
7
DISTRIBUCIÓN
DE LA PROPIEDAD
1
1
2
22
0
5
1
8
57
ARRIENDO 11
SIN TITULO
3%
18%
TITULO
79%
PARÁMETROS PRODUCTIVOS ACTUALES
PRODUCCIÓN LITROS DE LECHE DÍA
municipio
ALPUJARRA
COYAIMA
DOLORES
GUAMO
NATAGAIMA
ORTEGA
PRADO
PURIFICACION
SALDAÑA
Total general
litros/día(encuesta)
Producción promedio / día
548
519,4
606
525
1994
244
1198
914,8
327,75
6876,95
483
486,5
560
696,5
2236,5
385
1183
973
353,5
7357
INVENTARIO GANADERO
municipio
ALPUJARRA
COYAIMA
DOLORES
GUAMO
NATAGAIMA
ORTEGA
PRADO
PURIFICACION
SALDAÑA
Total general
Machos 1-2 Machos de 2 Machos >3
años
-3 años
años
88
11
178
26
155
70
124
67
21
740
Total
Machos
Hembras >3 Hembras 1 - 2 Hembras de 2
años
años
- 3 años
Terneros
157
78
269
460
0
6
7
133
47
76
284
222
10
6
34
155
69
72 COMPOSICIÓN
294
440
34
15
75
225
6
31
161
525
46
36
143
421
13 Terneros
21
55
145
382 21% 341
1322
2726
114
248
11
55
119
78
7
53
DEL280HATO 181
51
22
205
131
53
42
Machos
1-2
años
32
45
10%
872
855
341
84
88
184
232
108
313
160
91
1601
Total
Hembras
795
189
371
118
877
215
861
445
197
4068
Machos de 2 -3 años
5%
Hembras de 2 - 3
años
11%
Hembras 1 - 2 años
12%
Machos >3 años
5%
Hembras >3 años
36%
TOTAL
ANIMALES
1064
196
655
152
1171
290
1022
588
252
5390
PARÁMETROS PRODUCTIVOS ACTUALES
PARAMETROS TÉCNICOS DEL HATO
% Natalidad
municipio
ALPUJARRA
72
COYAIMA
90
DOLORES
87
GUAMO
69
NATAGAIMA
77
ORTEGA
69
PRADO
85
PURIFICACION
94
SALDAÑA
0
Total general
78,8
Intervalo entre
partos
22
24
14
11
21
13
12
12
11
15,7
Dias
Litros
Promedio Producción
% Desechos lactancia leche/vaca/dia
leche año
% MORTALIDAD
11
0
4
17
1
10
0
0
0
5,3
251
300
221
241
181
227
245
234
218
228,5
3,8
3,0
5,0
5,7
3,8
2,9
4,3
4,0
3,8
4,1
4910
2841
6587
1620
62525
8924
7111
6965
2369
8612,3
7%
2%
13%
4%
6%
7%
6%
6%
PARÁMETROS PRODUCTIVOS ACTUALES
UTILIZACIÓN DEL SUELO
municipio
ALPUJARRA
COYAIMA
DOLORES
P. NATURALES
P. MEJORADOS
608
0
90
69
51
162
GUAMO
5
NATAGAIMA
497
ORTEGA
34
PRADO
91
AGRICOLA Y
PURIFICACION
25
OTROS
SALDAÑA
9
27%
Total general
1357,75
RASTROJO AGRICOLA Y OTROS
1310
356
506
UTILIZACIÓN DEL SUELO
4
254
66
519
243
139
1505,75
300
2700
P. NATURALES
510
10%
306
311
404
6700,25
822
467
249
124
718
221
263
232
520
3613,25
P. MEJORADOS
11%
RASTROJO
52%
TOTAL
2809
874
1006
433
4168
830
1178
810
1071
13177
COMERIALIZACIÓN ACTUAL
DE LA LECHE
municipio
ALPUJARRA
COYAIMA
DOLORES
GUAMO
NATAGAIMA
ORTEGA
PRADO
PURIFICACION
SALDAÑA
Total general
AUTOCONSUMO
COMUNIDAD
COPERATIVA
INTERMEDIARIO
TOLILACTEOS
79,17%
50,00%
87,50%
35,00%
44,44%
61,54%
13,79%
21,28%
13,33%
50,46%
20,83%
33,33%
10,42%
35,00%
11,11%
11,54%
34,48%
14,89%
23,33%
18,89%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
3,85%
0,00%
0,00%
0,00%
0,31%
0,00%
16,67%
2,08%
30,00%
35,56%
23,08%
51,72%
63,83%
63,33%
29,10%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
8,89%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
1,24%
Total general
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
•AUTOCONSUMO: Cuando no se define la utilización de la leche
•COMUNIDAD: Cuando se vende a los vecinos y pequeños negocios como
panadería, bizcochería, etc.
Resultados del diagnóstico de las Ganaderías del ADR:

Hay tres niveles tecnológicos
a) fincas bien ubicadas, algo de pastos mejorados y regular carga
ganadera
b) fincas que aplican técnicas en el manejo, pero sin análisis de
costos ni valoración económica, trabajan el esquema
individualista que intenta la autosuficiencia, sin ninguna
estrategia para mejorar el hato
c) fincas con mínimo ganado, sin organización interna, ni capacidad
de administración.


Sin equilibrio hato – oferta nutricional y de alimentos. En general hay
liquidación de ganado en épocas de escasez de comida o cuando
se vencen obligaciones bancarias.
Hay ganaderos con problemas con el sistema financiero por alto
endeudamiento o sancionados; ganaderos que no cuentan
absolutamente con ninguna garantía para acceder al crédito; y
ganaderos que muy rápidamente pueden obtener financiación (la
menor parte).
Ejes Estratégicos
de desarrollo del
proyecto.
HATO POTENCIAL
HATO POTENCIAL
municipio
ALPUJARRA
COYAIMA
DOLORES
GUAMO
NATAGAIMA
ORTEGA
PRADO
PURIFICACION
SALDAÑA
Total general
HATO PCP
HATO PMP..
HATO PLP..
104
155
86
94
898
132
124
137
162
1892
300
155
102
94
1102
143
154
148
166
2364
591
241
242
140
1737
250
346
273
276
4096
En lo social.

Alianzas con E.P.S. para los servicios de salud básica riesgos
profesionales en finca y manejos preventivos para la niñez.

Desarrollar acciones para mejorar los niveles educativos de los
productores en el ADR.

Capacitar en producción y manejo integral de las ganaderías de
doble propósito.

Por parte de las alcaldías y el departamento incrementar y mejorar
la prestación de los servicios públicos.

La organización de productores participar en la propiedad de los
Puntos de Encuentro Ganadero
Requerimientos de Capacitación en el
Proyecto
INTERES DE CAPACITACIÓN
PISCICULTURA
1%
OTRAS
22%
SALUD
5%
GAGADERIA
36%
PECUARIO
3%
ADMINISTRACIÓN
3%
ARTESANIAS
16%
AGRICULTURA
10%
SISTEMAS
4%
Organización Regional de
Ganaderos
L A O R G A N IZ A C IÓ N R E Q U IS IT O
IM P R E S IN D IB L E P A R A E L
D E SA R R O LLO C O N JU N TO .
• E L T E JID O C O L E C T IV O F U E N T E D E L
D E S A R R O L L O L O C A L Y R E G IO N A L .
Puntos de Encuentro y apoyo
al desarrollo ganadero.

Son sitios equidistantes donde se instalarían tanques de
enfriamiento comunales, se coordinaría la asistencia
técnica, se organizaría la distribución de los insumos, se
desarrollaran
formulas
de
Sales
mineralizadas
especificas para las necesidades del ADR, la provisión de
forrajes o suplementos para las épocas de escasez, y la
sistematización de todas las fincas para el monitoreo,
seguimiento y evaluación.
Se recomienda Dos puntos de encuentro ganadero, para el
ADR con un costo de $ 464 millones de pesos.
SEDE
ADMINISTRATIVA
YVIVAS
SALON
DE
EVENTOS
PLANTA
PIE
DE
CONCENTRADOS
CRIA
EPROTEINAS
INSEMINACIÓN
Y SALES
ALMACENAMIENTO
ENSILAJES
BANCO
TANQUES
CERCAS
DEDE
ENFIAMIENTO
LECHE
Cómo se hará el comercio de productos finales

Leche.
Capacitación en rutinas de ordeño.
Calidad de leche, pruebas de
reductasa, grasa, entre otras.
Transporte.
Enfríamiento.

Carnes
Formas de presentación, cortes,
ternura y contenido de grasas.
Cambios en edad al sacrificio.
Subastas ganaderas para el comercio:
1.Comercio de ganado, animales de 400 kilos, mayores de 3 años y menores de 4 años.
(industria Alianza)
2. Píe de Cría. (subasta cerrada para ADR). Disposición de vientres seleccionados, se
convienen precio por Kl (precio base proyecto y forma de pago acordado).
3. Subasta cerrada de levante. Pactado peso y precio para ADR.
4. Subasta cerrada de Ceba.
5. Subasta conducida, donde se invita a ofertar a ganaderos nacionales que ofrecen píe de
cría seleccionada. (se recomienda comprar por calidad no por volumen.
Capacitación que se requiere para los cambios
tecnológicos:
Investigación en suplementos de alimentación.
 Estudios rápidos de genética y productividad.
 Transferencia de tecnología, asistencia técnica en
todas las etapas de la producción, administración
y gerencia.


Estimular la cultura de los registros en los
hatos con el fin de identificar líneas de
eficacia y eficiencia en genética, nutrición y
producción.
Asistencia Técnica
Debe
ser Programada de acuerdo con el PDF y el software de seguimiento.
Las opciones tecnológicas están orientadas por el PDR, por el Proyecto y
por la Agroindustría vinculada mediante las Alianzas Productivas.

El
PEG es el coordinador de la asistencia. Se programarán rutas de
profesionales adscritos mediante asignación de fincas confluyentes.
La
Asistencia Técnica es integrada a todas las estrategías genética,
nutricionales y de administración, y a las actividades bovina, porcina y
ovina.
Evaluación de la Asitencia Técnica.
El profesional comisionado para la A.T., comparte la responsabilidad por el
desempeño de las unidades productivas.
Los informes de monitoreo y seguimiento, la efectividad de los programas de
inseminación y el concepto de los ganaderos serán la base para evaluar la
efciencia de la misma A.T.
Plan de Desarrollo por Finca
Elabora el modelo finca para cada ganadero y a manera de proyección
busca establecer metas realistas y claras para el desarrollo del sistema
productivo. Es una propuesta concertada con cada ganadero donde
aparecen las prioridades, costos aproximados proyectados.




Proyecta desde el punto de vista técnico los
cambios a las fincas y al hato, de 5 o 7 años.
Componente técnico que analiza el área
producción, tierra disponible, agua, pastos y
ganado.
Considera las Recomendaciones técnicas de
acuerdo a la posibilidad financiera del productor.
Analiza los parámetros productivos.
Plan financiero para cada
ganadero
Inversiones aplicadas a la finca: Es la
división entre las inversiones nuevas a
la finca sobre lo proyectado, mide el
grado de progreso general con respecto
al plan concertado de desarrollo para la
finca.
 Se
proyecta de acuerdo con su
capacidad de generación de ingresos las
inversiones especificas, el cronograma y
las recomendaciones.
Plan financiero
Software ganadero para todos
los productores del ADR




Es la sistematización y manejo organizado de
la información.
A través de los Registros permanentes para
cada finca. Datos de producción, historia de
los cruces genéticos, producción diaria,
intervalos, etc.
Permite hacer el seguimiento a los sistemas
productivos.
Ofrece el seguimiento y evaluación constante
a los metas del proyecto en lo técnico, lo
productivo y lo financiero.
Software ganadero.
DISTRIBUCIÓN DE LA EDUCACIÓN
13%
7%
1%
40%
39%
PRIMARIA
BACHILLER
TECNICO
PROFESIONAL
INDEFINIDO
SISTEMAS DE FINCAS ACTUALES Y PROYECTADOS CON REINVERSIÓN DE UTILIDADES MUNICIPIO DE TOLIMA
Municipio
ALPUJARRA
Vereda
Revisar Áreas
EL CARMEN
Propietario:
SIN PROBLEMA
3DEPARTAMENTO DEL TOLIMA
FINCA
Area (Has.)
10 Documento
Estrato
INSTIT.EDU
Avaluo catastral hectarea actual
Área conservacion ambiental SUJERIDA al Ärea agrícola
finalizar el 8vo año.
Hectareas
$ 71.394 CARACTERIZACIÓN
Precio bovino macho en pie
$ 840.000 Prod. Vaca Litros
6,2
Precio bovino hembra
$ 840.000 Precio litro finca
$ 358.000 Costo litro finca
$ 0 Inventario Ganadero
Salario minimo legal vigente. SMLV
1
Àrea pecuaria:
6
Machos Totales
$ 0 Disponible
Pastos Mejorados
0
4
Vacas ordeño
Pastos Naturales
0
3
4
Novillas primer
parto
Vacas Secas
0
0
Capacidad
Bovinos
Sugeridos
(numero)
PLAN DE DESARROLLO DE FINCA
Indicadores
Años
A. INDICADORES TÉCNICOS
UNIDADES
a.SUPERFICIE DISPONIBLE (Pecuario)
Hectáreas
4
4
4
4
4
4
4
ÁREA PASTOS NATURALES
Hectáreas
4
ÁREA PASTOS MEJORADOS
Hectáreas
0
ÁREA PASTOS DE CORTE
Hectáreas
0
ÁREA PASTOS PARA HENO
Hectáreas
ÁREA CULTIVO PARA ENSILAJE
Hectáreas
2
1
0,00
0
1
1
2
0,00
0
1
0
3
0,00
0
1
0
3
0,00
0
1
0
3
0,00
0
1
0
3
0,00
0
1
ÁREA RASTROJO
Hectáreas
0
0
0
0
0
b. INVENTARIO GANADERO
Cabezas
6
7
9
13
13
13
13
* MACHOS TOTALES
Cabezas
0
0
0
0
1
3
1
0
0
REPRODUCTORES
MACHOS > 3 AÑOS
Cabezas
MACHOS DE 24 A 36 MESES
Cabezas
0
0
LEVANTE (machos de 12 a 24 meses)
Cabezas
HEMBRAS TOTALES
Cabezas
*VIENTRES TOTALES(sumatoria de de vientres disponibles)
Cabezas
VACAS ORDEÑO (generalmente el 70% de los vientres totales
Cabezas
VACAS SECAS (preñadas)(generalmente el 20% del vientres totales)
Cabezas
*NOVILLAS DE 2A 3 AÑOS ; PRIMER PARTO(10 % devientres totales)
Cabezas
*LEVANTE(hembras de 12 a 24 meses)
Cabezas
0
0
6
3
3
0
0
3
Cabezas
0
MEJORAMIENTO DE PRADERAS
Hectáreas
1
Capacidad Endeudamiento (Bovinos)
1
0
0
0
2
0
0
3
0
1
4
0
0
5
0
0
6
0
0
0
1
2
1
0
0
7
6
2
1
3
0
8
7
5
2
0
1
10
8
4
3
1
2
12
10
5
3
2
2
13
10
7
1
2
3
13
10
7
0
3
3
0
0
0
4
5
6
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
2
4
5
6
7
7
1
1
1
0
0
Cabezas
1
0
0
0
0
* MONTA(vientres totales por 2.5)
Cabezas
0
0
0
0
0
0
* INSEMINACIÓN ARTIFICIAL(vientres totales por 1.8%)
Cabezas
9
11
12
15
15
15
6,2
6,7
7,2
7,2
7,7
7,7
VACAS DESECHO
MACHOS PARA LA VENTA
MORTALIDAD (10%)
* NACIMIENTOS(0 a 1 año)no se contabiliza en el total
B. CAMBIOS TÉCNICOS
0
0
C. PRODUCCIÓN
LITROS PROMEDIO ACTUAL ANIMAL DIARIO
Litros
CICLO PRODUCTIVO ANUAL LÀCTEO ACTUAL
Dìas
(+) TOTAL LITROS PRODUCIDOS AÑO ACTUAL
Litros
6,2
210
365
1.302
2.263
2.446
2.628
2.628
2.811
2.811
3.906
4.526
12.228
10.512
13.140
19.674
19.674
0,00
2,00
4,00
5,00
6,00
7,00
Litros
730
730
730
730
730
730
Kilos
400
400
400
400
400
400
(=) TOTAL LITROS PRODUCCION ANUAL FINCA
NÚMERO DE TERNEROS
Cabezas
AUTOCONSUMO ESTIMADO FINCA ACUMULADO AÑO
PESO
365
365
365
365
365
Software ganadero.
Software ganadero.
Software ganadero.
Se necesita:
Gerencia
para
la
organización
de
los
productores, el sector privado y el fondo de
desarrollo rural.
Selección
de
una
fiducia
para
la
administración y pagos de los recursos del
fondo y de los proyectos.
ESTRUCTURA EMPRESARIAL PLANTEADA PARA ASEGURAR SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO
ALIANZA PRODUCTIVA – JUNTA DIRECTIVA
FONDO ROTATIVO
DE INVERSIONES:
Aportes Nación, Departamento,
Otras Empresas privadas
y
Los Municipios
FIDUCIA
•Administración y Pagos.
•Fondo Rotativo de Inversiones
•Capital de riesgo.
•Recauda y hace descuentos
•Consigna a productores
AGROINDUSTRIA – COMERCIALIZADORES
•Compran leche
•Procesan
•Dan asistencia técnica
•Invierten en redes de frío
•Transfieren tecnología en calidad leche, carne y
proceso.
•Pagan a la fiducia.
Representantes de la Organización de productores.
Un representante de la agroindustria o de los comercializadores.
Gerencia operativa
Punto de Encuentro Ganadero.
•Pie de cría para bovinos con mejoramiento genético para
•doble propósito.
•Soporte de Nutrición.
•Tanques de enfriamiento.
•Preparación y distribución de Sales Mineralizadas.
•Centro de gestión de registros y seguimiento de las fincas y
•los proyectos.
•Manejo de software y de mapas temáticos relacionados con
• los Municipios y los proyectos.
•Oferta de portafolio regional o ruedas de negocios.
PROYECTO-REGIÓN
1.Ganadería doble propósito.
CASAS COMERCIALES:
•Abonos y fertilizantes
•Escalas por volúmenes, ahorro de transporte.
•Precios gran distribuidor
•Descuentos
•Asistencia técnica
•Capacitación a productores
•Materiales de inseminación.
FINCAS DE PRODUCTORES:
•Aportan tierra, mano de obra, riegos.
•Suscriben convenio sobre leche fría.
•Acatan asistencia técnica y recomendaciones del PDF
•Autorizan pagos de insumos, asistencia técnica,
•seguridad social, educación.
ALIANZAS PRODUCTIVAS PARA LA OPERACIÓN
La Alianza es un esquema flexible, que se adapta a las circunstancias
locales y que distribuye los beneficios entre todos los actores, buscando
los mejores compromisos de todos en el fin común.
 La alianza productiva es un contrato entre socios desiguales que
da garantías a los pequeños y oportunidades a los grandes,
basado en la fiducia de los recursos sociales y en la efectividad
de una gerencia profesional.
 En el ADR se aconseja buscar formas de asociación empresarial
que den garantías de mercado que sólo pueden ofrecer los
grandes, el comercio organizado y la industria.
 Alianzas entre los ganaderos organizados, el sector privado
proveedor o agroindustria y el fondo de desarrollo. Garantizan
por medio de convenios o contratos la asistencia técnica, la
gerencia del negocio y las reglas de juego de la comercialización
a mediano plazo.
Fondo Rotativo de Inversiones
Rurales






La inversión de Municipios, Departamentos y la Nación debe tener
una forma eficiente para apoyar el desarrollo ganadero.
Evita la dispersión de esfuerzos y la duplicidad de funciones.
Construye pertenencia y compromiso regional ya que la inversión
es retornable con intereses iguales a la inflación.
Consolida acuerdos entre ganaderos para lograr el éxito que a
todos interesa.
La inversión percápita es más baja.
Se inicia el crédito con valor bajo y según la capacidad se escala el
crecimiento de los empréstitos directos del Fondo o la expedición
de garantías.
FINANCIAMIENTO DE LA INVERSION DEL PROYECTO DESARROLLO GANADERO.
Precios base 2.005
INVERSIÓN PERFILES DE PROYECTOS
RECOMENDADOS
A.
Unidad
Valor unitario
Cantidad
anual
Total
Millones $
Sistema productivo pecuario
TOTAL
PROGRAMA DE
DESARROLLO 5
AÑOS
(Millones/2005)
16.500
Distribución % del Total
MUNICIPIO
DEPTO.
INCODER
COMUNIDAD
SECTOR
Reinvers
CREDITO
PRIVADO
F.R.D
RDMTOS
F.R.D
2.271
14%
1.617
279
0
279
1.337
383
2.993
18%
1.945
263
0
263
1.682
383
422
3%
340
340
0
340
0
0
6.245
38%
5.400
2.400
2.400
0
3.000
0
1.458
9%
863
0
0
0
863
0
1.325
8%
993
132
0
132
860
765
1.239
8%
654
309
0
309
345
0
547
3%
320
147
0
147
173
0
Tierra arriendo
Ha
Infraestructura y praderas
Ha
0,0800
0,2000
30.000
7.350
12.130
3.870
2.400
1.470
8.260
1.530
Toros
seleccionados
4,0000
20
80
20
20
0
0
0
40
0
0
Vacas de segundo
parto,
seleccionadas.
1,2000
750
900
225
225
0
0
0
450
0
0
0,1000
0,4000
0,1000
0,1150
5.500
700
30.000
30.000
0,0100
0,1000
10.000
10.000
0,0400
0,0120
0,1200
10.000
10.000
10.000
0,0100
0,0050
5.000
5.000
0,0800
0,1150
0,1000
5.000
5.000
5.000
550
280
3.000
3.450
2.820
1.100
100
1.000
1.720
400
120
1.200
1.550
75
50
25
1.475
400
575
500
138
92
0
863
490
190
0
190
300
60
0
240
165
5
0
5
160
60
0
100
138
92
0
1.208
790
330
0
330
460
100
0
360
258
8
0
8
250
100
0
150
0
0
0
0
80
80
0
80
0
0
0
0
2
2
0
2
0
0
0
0
0
0
3.000
0
220
100
100
0
120
0
120
0
625
50
50
0
575
0
575
0
0
0
0
863
420
0
0
0
420
0
0
420
175
0
0
0
175
0
0
175
275
95
0
0
210
90
0
90
120
120
0
0
122
2
0
2
120
120
0
0
0
0
0
345
430
210
0
210
220
100
0
120
155
5
0
5
150
100
0
50
0
0
0
173
180
100
0
100
80
20
0
60
48
3
0
3
45
20
0
25
A.1 GANADERIA DOBLE PRÓPOSITO.
Costos fijos
Costos variables
Ganado
Compra de Toros
Compra de vientres
Inseminación artificial.
Ensilajes de Maíz
Mano de obra
Insumos
Operaciones
positivas
Hectáreas
Jornal.
Ha
A.2 PORCINOS
Costos fijos
Terreno arriendo
Infraestructura porquerizas
Unid/anim
M2/anim
Costos variables
Porcinos
Mano de obra
Insumos
Und/anim
Jornal.
Und/anim
A.3 OVINOS
Costos fijos
Terreno
Infraestructura y praderas
Unid/anim
Ha/anim
Costos variables
Ovejos.
Mano de obra
Insumos
Und/anim
Jornal.
Und/anim
INVERSIÓN PERFILES DE PROYECTOS
RECOMENDADOS
B
Unidad
TOTAL
Valor unitario
PROGRAMA DE
Cantidad
SECTOR
Reinvers RDMTOS
anual
DESARROLLO 5 MUNICIPIO DEPTO. INCODER COMUNIDAD
CREDITO
Total
PRIVADO
F.R.D
F.R.D
Millones $
AÑOS
(Millones/2005)
Puntos de encuentro ganadero. (P.E.G.)
464
120
120
310
20
180
80
182
0
60
60
110
10
45
40
170
0
60
60
110
10
45
40
0
0
0
0
0
0
0
0
21
0
0
0
0
0
0
0
90
0
0
0
90
0
90
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Distribución % del Total
B.1 Construcciones
Instalaciones
2
M
0,1200 1000
B.2 Infraestructura para operación
Equipo Tanque enfriamiento
Tanques
Herramientas y equipos livianos.
Equipos de inseminación artificial y otras
herramientas para arrendamiento.
Dotación
10,0000
90,0000
40,0000
Equipo
15,0000
2
30
34
15
12
15
0
0
0
0
21
0
0
0
0
0
1
0
0
Anual
24,0000
5,0000
1
1
24
5
5
2,5
0
0
0
0
18
2,5
0
0
0
0
1
0
0
0
Equipo de oficina
Dotación
2
2
2
Gastos de administración
Gstos administración (Gte y 2Auxiliar Vrios)
Servicios
Anual
INVERSIÓN PERFILES DE PROYECTOS
RECOMENDADOS
Unidad
TOTAL
Valor unitario
PROGRAMA DE
Cantidad
SECTOR
Reinvers RDMTOS
anual
DESARROLLO 5 MUNICIPIO DEPTO. INCODER COMUNIDAD
CREDITO
Total
PRIVADO
F.R.D
F.R.D
Millones $
AÑOS
(Millones/2005)
Proyecto Pozos Profundos y Reservorios
7.225
1.306
1.306
3.556
1.045
0
0
11
0
18%
18%
49%
14%
0%
0%
0%
0%
7.225
1.306
1.306
3.556
1.045
0
0
11
0
4.000
1.000
0
0
1.000
0
0
0
0
0
0,0250 200.000
5.000
750
750
2.500
1.000
0
0
0
0
1,0000
1.000
1.000
500
500
0
0
0
0
0
0
25,0000
9
225
56
56
56
45
0
0
11
0
C
Distribución % del Total
C.1 Costo total
Pozos profundos
m
Reservorios
m
Recuperación y sellamiento de canales
Plantas eléctricas
3
Km
0,2500
INVERSIÓN PERFILES DE PROYECTOS
RECOMENDADOS
TOTAL
Valor unitario
PROGRAMA DE
Cantidad
SECTOR
Reinvers RDMTOS
anual
DESARROLLO 5 MUNICIPIO DEPTO. INCODER COMUNIDAD
CREDITO
Total
PRIVADO
F.R.D
F.R.D
Millones $
AÑOS
(Millones/2005)
Unidad
24.189
GRAN TOTAL
Distribución del % Total
Criterios de asignaciòn
financiamiento
Municipios
Departamento
Incoder
Comunidad
Sector privado
Credito
Reinversión de Fondo Cuenta
Rendimientos fondo de
desarrollo ganadero
TOTAL A.D.R.
INVERSIÓN
3760
4469
3979
7311
1548
1325
1251
3.760
4.469
3.979
7.311
1.548
1.325
1.251
547
16%
18%
16%
30%
6%
5%
5%
2%
PORCENTAJE
16%DISTRIBUCIÓN DEL
18%
Reinversión
16%
de Fondo
30%
Cuenta
6%
5%
5%
Credito
5%
5%
547
24189
FINANCIAMIENTO
Rendim ientos
fondo de
desarrollo
ganadero
2%
Municipios
16%
2%
100%
Sector privado
6%
Com unidad
31%
Departam ento
19%
Incoder
16%
GENERACIÓN DE EMPLEO DEL PROYECTO
municipio
ALPUJARRA
COYAIMA
DOLORES
GUAMO
NATAGAIMA
ORTEGA
PRADO
PURIFICACION
SALDAÑA
Total general
AÑO 1
AÑO 2
105
39
55
44
149
41
120
61
34
648
1
2
1
2
4
0
4
1
0
15
TOTAL EMPLEOS TOTAL EMPLEOS
DIRECTOS
INDIRECTOS
AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8
91
40
54
43
175
37
130
69
33
672
117
34
64
41
185
47
113
70
40
711
133
36
77
41
197
50
107
75
43
759
162
36
82
38
212
56
106
74
47
813
168
39
86
42
234
60
115
83
53
880
179
43
89
42
252
65
116
85
58
929
956
269
508
293
1408
356
811
518
308
5427
478
134
254
146
704
178
405
259
154
2713
PROMEDIO
CRECIMIENTO
ENCIESTADOS
1,7
5,6
1,3
1,8
3,9
1,7
3,5
1,4
1,3
2,1
72
6
48
20
45
26
29
47
30
323
DISTRIBUCIÓN DEL MONTO A FINANCIAR (GANADO Y MEJORAMIENTO PRADERAS)
Municipio:
ALPUJARRA
COYAIMA
DOLORES
GUAMO
NATAGAIMA
ORTEGA
PRADO
PURIFICACION
SALDAÑA
(en blanco)
Total general
TOTAL A FINANCIAR PROYECTO
Municipio:
ALPUJARRA
COYAIMA
DOLORES
GUAMO
NATAGAIMA
ORTEGA
PRADO
PURIFICACION
SALDAÑA
Total general
CON CREDITO DIRECTO (RESPALDO 20%)
POR FONDO ROTATIVO CREDITO BANCARIO
326332556
38325447
163229872
50637710
227447560
128680291
149136699
136967643
113759225
32228150
4207043,8
18731311
1312079,2
22218431,2
16514446,6
11192601,6
8363642,4
7571423,2
151246706
1390075
54158072
16321772
44734106
37907651
8405952
64513061
75902109
175085850
36935372
109071800
34315938
182713454
90772640
140730747
72454582
37857116
1334517003
122339129
454579504
879937499
GRAN TOTAL
FONDO ROTATIVO
72
6
48
20
45
26
29
47
30
323
48
1
31
13
24
13
4
30
23
187
CREDITO BANCARIO RESPAÑDO (20%)
24
5
17
7
21
13
25
17
7
136
22
3
15
3
13
11
13
12
7
99
Descargar

Tolima Proyecto