MEJORAMIENTO GENETICO DEL GANADO LECHERO
Cátedra Producción de Leche. Dpto Producción Animal.
Facultad de Ciencias Agropecuarias. U.N.C.
Profesor Adjunto. Ing.Agr. Carlos R Pendini.
IMPORTANCIA DEL MEJORAMIENTO GENETICO
-El nivel genético representa el techo de producción.
-Mantener el nivel genético de una población.
-Mejorar el nivel genético de una población.
-Atender hoy el Mejoramiento Genético significa pensar en el
nivel de producción de las futuras vacas del tambo.
-Las inversiones ( instalaciones, equípos, pasturas,etc) deberán
planificarse en función del número y nivel de producción de las
vacas.
En la actualidad el nivel genético de los rodeos no es el
factor determinante de la producción, pero debe ser atendido
conjuntamente con los otros factores para no demorar en el
tiempo el progreso genético del rodeo.
ESTRATEGIA DE MEJORAMIENTO GENETICO
OBJETIVO: Mejorar simultáneamente la producción
lechera y el tipo.
PLAN DE ACCION
 A: Elección de varios toros probados
genéticamente que posean, cada uno de
ellos, un índice positivo en mejoramiento
para producción y puntaje final. Se elige un
grupo de toros para mejorar las diferentes
TOMA DE DECISIONES
deficiencias de cada vaca.
 B: Determinación específica, entre el grupo
de toros elegidos, que toro en concreto
debe aplicarse a cada vaca. Exige realizar
un análisis completo de producción y tipo
de cada vaca del rodeo
FACTORES QUE AFECTAN LA
VELOCIDAD DEL MEJORAMIENTO
 Aptitud
para elegir los animales
superiores (Precisión de los registros)
 Presión de selección aplicada.
 Heredabilidad de los caracteres.
 Correlación genética entre los
caracteres.
 Intervalo generacional.
EXACTITUD EN LA PREDICCION DEL VALOR
GENETICO PARA LA PRODUCCION LECHERA
MEDIANTE LOS REGISTROS DE UNA VACA
Y LOS REGISTROS DE SUS PARIENTES.
N úmero de
Sin otros
R egistro de la vaca
registros de
parientes
más un registro de
la vaca
%
su madre e hija (% )
R egistro de la vaca más prueba de
su padre
N úmero de medios hermanos paternos
50
200
0
0
25
44
48
1
50
53
60
63
2
57
60
64
66
3
61
63
67
68
65
67
70
71
4
5
6
EXACTITUD DE LAS PRUEBAS DE
TOROS PARA PREDECIR EL
RENDIMIENTO LECHERO
N úm. de
P or centaje de exac-
P or centaje de exac-
hijas
titud con vacas en
titud con vacas en
var ios r odeos
un solo r odeo
1
25
25
5
50
46
10
63
53
20
76
60
40
85
65
50
88
66
100
93
68
200
96
69
1000
99
70
FACTORES ASOCIADOS CON LA INTENSIDAD DE
SELECCION
% S uper ior
Factor de
C omentar ios
seleccionado intensidad
100
90
0 N ivel utiliz ado par a
0.2 sel. de vacas de r odeo.
85
0.27 N ivel maximo par a
75
0.42 sel. de vacas de r odeo.
70
0.5
60
0.64
50
0.8
40
0.97
30
1.16 Mar gen de sel. de tor os
20
10
1.4 jovenes
1.75
5
2.06 Mar gen de sel.de madr es y
1
2.67 padr es de tor os.
FACTORES QUE AFECTAN EL
DIFERENCIAL DE SELECCIÓN.
Número de animales que pueden ser
descartados.
 Número de animales de remplazo.
 Número de caracteres que se
seleccionan.
 Variabilidad de la población.
 Selección de machos ó hembras.

SUPERIORIDAD GENETICA POSIBLE PARA EL
RENDIMIENTO LECHERO

1200
.
1000
Variabilidad=
540 Kg
1001
829
800
680
600
400
200
59.4
0


MADRE
PADRE
MADRE
PADRE
DE
DE
DE
DE
VACAS
VACAS
TOROS
TOROS
A=0.55
I= 0.20
A=0.90
I= 1.40
A=0.64
I= 2.40
A=0.90
I= 2.06
PERIODO DE TIEMPO APROXIMADO PARA
OBTENER RESULTADOS DE DECISIONES
SELECTIVAS
VACAS DEL RODEO
TERNERAS
VAQ. AL PARIR
LACTANCIA
CUMPLIDA
Servicio 3 m
Gestación 9 m
+
Cría y recría - Servicio
34 m al parto
+
+10 m
TOTAL 56 M Ó 4,5 AÑOS
IMPORTANCIA RELATIVA DE LAS CUATRO
FUENTES DE PROGRESO GENETICO
Título del diagram a
VAQUILLONA
100%
TORO
VACA
71 %
29%
PADRES DE TOROS
39%
M ADRES DE TOROS
32%
PADRES DE VACAS
M ADRES DE VACAS
26%
3%
S e re m p la z a n 1 7 v a c a s
p o r p ro d u c c io n
Ta m b o 1 0 0 v a c a s
P orc entaje s uperior
s elec . 83% I=0.30.
U n ic a c a u s a d e
d e s c a rte v o lu n ta rio
P R O D U C C IO N
D es c arte del tam bo
por c aus as v oluntarias
35 V q - 18 V ac .D .I.=17 v ac as
E fecto d el in tervalo
en tre p arto s
P a ric io n a n u a l
92 vacas
M ach o s ven ta
D es c arte del tam bo
por c aus as inv oluntarias
18 v ac as
In c id e n c ia d e p ro b le m a s d e
fe rtilid a d , e d a d , s a lu d . m o rta n d a d ,e tc
H e m b ra s n a c id a s
4 6 te rn e ra s
C ría y recría , 15% d e
d escarte y m o rtan d ad
T erneras que llegan a
s erv ic io 39 V q.
S ervicio d e V aq .
95% d e p reñ
ez
V aquillonas para
repos ic ion 37 V q
P ro b lem as al p arto
m an ced u m b re, etc
V aquillonas que entran al
tam bo 35 V q en lac tanc ia
ESQUEMA DE UN PLAN DE MANEJO
EN CONDICIONES OPTIMAS
PLAN DE TRABAJO
1: Examen en primer término de la producción de leche
y grasa de la vaca analizada


VACA DE ALTA PRODUCCION
Utilizar cualquiera de los toros
seleccionados en la decisión A.


VACA DE MEDIA Ó BAJA
PRODUCCION
Utilizar aquellos toros de la
decisión A, que sean
mejoradores de la producción
Examen en segundo término del tipo de vaca en estudio
Del informe de calificación de cada vaca identificar los principales
defectos.
Operación de compensación de los defectos. Selección definitiva de que
toro utilizar con cada vaca. Elegir aquel toro que con mayor intensidad
corrija el defecto en cuestión.
DECISIÓN FINAL: después del paso anterior queda definitivamente
establecido el toro para dar servicio a cada vaca.
Esta operación repetirla para cada vaca.
AVANCE RELATIVO DEL RENDIMIENTO LECHERO,
SI LA INTENSIDAD DE SELECCION SE APLICA A
VARIOS CARACTERES
ALGUNOS FACTORES QUE AFECTAN LA
PRODUCCION DE LECHE POR LACTANCIA
Numero de ordeños
Longitud de
lactancia
Días seca
Tambo
Producción de leche
por lactancia
Días vacía
Año y época de
parto
Edad al parto
Genética
COMPONENTES DE LA LECHE:
CORRELACIONES PROBABLES.
CANTIDAD DE LECHE
-0.2
-0.2
CONTENIDO
+0.7
GRASO
+0.3
CANTIDAD DE
GRASA
CONTENIDO
PROTEICO
+0.3
+0.95
CANTIDAD DE
PROTEINA
CORRELACION ENTRE ALGUNOS CARACTERES
DE IMPORTANCIA ECONOMICA
Producción y Tipo----------- ----+10 ó - 10%
 Producción e I.P.P-------------------- +50%
 Longevidad y Producción----------- +60%
 Longevidad y Prod. 1ra lactancia-- +20%

EVALUACION DE VACAS:Corrección por
factores no genéticos
RP
N º D E PR O D U CEC
QIÓ
U IVA
N LA.JU S T E PR O M E D
DIO
E S VIO E VA L U A
VA C A
LAC T
101
2 d a la c ta3n0c5iaD ÍA SC O N T
C IO N
1
3200
3680
4071
4151
-8 0
2
3750
3750
4067
4066
13
1
3300
3795
4151
4071
85
2
3900
3900
4171
4031
140
3 2 .1 8
201
1
3100
3565
3978
4095
117
-2 3 .4 0
202
1
3200
3680
4048
4072
-2 4
-4 .8 0
251
1
3500
4025
4427
4470
-4 3
-8 .6 0
252
1
3540
4071
4453
4461
-8
-1 .6 0
151
2
4200
4200
4430
4469
-3 9
-7 .8 0
152
2
4350
4350
4526
4437
89
1 7 .8 0
102
C OLORE S IGUA LE S - IGUA L ME S D E P A RIC ION
-1 1 .3 0
PRUEBA NACIONAL DE PROGENIE
METODO BLUP. (Mejor predicción lineal
insesgada).
N O M B R ET AM B O S N º H IJAS P P LE C H E P P G R AS A R E P % IN T E R V ALO
P R O M E D IO
D E C O N F. LE C H E G R AS A D IAS
A
15
25
+371
10.2
62
138
4223
137
283
B
18
38
+369
10.2
82
94
4251
137
289
C
23
90
+343
12
89
75
5121
176
296
INTERVALOS DE VARIACION SEGUN VALORES DE LA PRUEBA
C: 233-509
B: 275-463
A: 268-418
A
B
C
200
500
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