MENÚ DÍA DEL PADRE
Días 19 y 20 de Marzo
(sólo almuerzos)
ENTRADAS DEGUSTACIÓN
Gazpacho de trigueros y gelatina de tomate
Brocheta de verduras en Tempura de
Almendras con su Romescu
Croqueta de boletus y parmesano
Tartar de aguacate y atún rojo con toque de
soja y wasabi
SEGUNDO PLATO (en medias raciones)
Arroz a banda
Y
Arroz Negro
PANCHINETA DE HOJALDRE Y ALMENDRAS
O
MOUSSE DE DOS CHOCOLATES
BODEGA
Vino Blanco · D.O. Tierra del Cinca
NUVIANA
Vino Tinto · D.O. Tierra del Cinca
NUVIANA
FREIXENET BRUT ROSÉ
AGUA Y CAFÉ
PRECIO POR PERSONA:
42 EUROS IVA INCLUIDO
mínimo dos personas
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(sólo almuerzos)
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Gazpacho de trigueros y gelatina de tomate
Brocheta de verduras en Tempura de
Almendras con su Romescu
Croqueta de boletus y parmesano
Tartar de aguacate y atún rojo con toque de
soja y wasabi
SEGUNDO PLATO (en medias raciones)
Arroz a banda
Y
Arroz Negro
PANCHINETA DE HOJALDRE Y ALMENDRAS
O
MOUSSE DE DOS CHOCOLATES
BODEGA
Vino Blanco · D.O. Tierra del Cinca
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PRECIO POR PERSONA:
42 EUROS IVA INCLUIDO
mínimo dos personas
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Brocheta de verduras en Tempura de
Almendras con su Romescu
Croqueta de boletus y parmesano
Tartar de aguacate y atún rojo con toque de
soja y wasabi
SEGUNDO PLATO (en medias raciones)
Arroz a banda
Y
Arroz Negro
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O
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Gazpacho de trigueros y gelatina de tomate
Brocheta de verduras en Tempura de
Almendras con su Romescu
Croqueta de boletus y parmesano
Tartar de aguacate y atún rojo con toque de
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SEGUNDO PLATO (en medias raciones)
Arroz a banda
Y
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O
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