U. E. ALTERNATIVA DE HOSPITALIDAD Y TURISMO
MARIA ROSARIO NAVA
MERIDA
TULIO CARRILLO
DIRECTOR
La Escuela Alternativa
Espacio académico de atención educativa
integral para la formación del espíritu y
desarrollo del talento humano a los niños (as),
jóvenes y adolescentes, que requieren atención
especializada e individualizada, a través de
adaptaciones curriculares; desarrollado en
comunidades de aprendizajes destacando las
potencialidades y atendiendo los aspectos
pedagógicos, físicos, de integración familiar,
social, emocional y laboral.
NUESTRO SUEÑO
Espacio educativo pionero de formación alternativa para el desarrollo
de las habilidades y destrezas en hospitalidad y turismo, con
especial atención a las particulares de gastronomía, protocolo,
servicios, turismo y recreación, fundamentado en la inclusión para la
formación socio laboral y el Desarrollo Humano. Donde nuestros
bachilleres en Hospitalidad y turismo, con conciencia social y
comunitaria contribuyan con la calidad del servicio turístico de la
región.
NUESTRO NORTE
Desarrollar las potencialidades y habilidades de hospitalidad y
turismo, centradas en el aprender haciendo para el
fortalecimiento del ser, capacitando
en gastronomía,
protocolo, servicios, turismo y recreación para enriquecer la
oferta y producto turístico del destino Mérida, mediante la
incorporación de servicios innovadores y alternativos dentro
del sistema turístico regional y nacional, centrado en el logro
de las competencias de autogestión del pensamiento, la
autovaloración, el estudio cooperativo y autónomo; con
disciplina en el desarrollo de la hospitalidad y expresión
aptitudes vocacionales.
U. E. ALTERNATIVA INTEGRADORA DE HOSPITALIDAD Y TURISMO
MARIA ROSARIO NAVA
MERIDA
Propuesta integradora que incorpora a la población estudiantil,
respetando la unidad frente a la diversidad, con metodologías
educativas que hagan énfasis en la posibilidad cierta que todos
tienen el potencial para alcanzar un rendimiento académico
aceptable en formación de hospitalidad y turismo, contando con
un entorno pedagógico motivante que canalice los aprendizajes
hacia el éxito.
Como alternativa para el desarrollo de talentos y de sus
capacidades personales, representa ser una estructura flexible
del proceso educativo, que mantiene los requerimientos de las
políticas oficiales, junto a innovaciones pedagógicas de
vanguardia.
NUESTROS VALORES
• La INTEGRACIÓN, como principio rector de la escuela, que trascienda los
espacios académicos e inunde el sector de la hospitalidad y el turismo.
• La TOLERANCIA como principal timón de la integración e inclusión, para la
comprensión de las diferencias que nos unen hacia el logro del desarrollo
humano.
• El TRABAJO COOPERATIVO, como la oportunidad para construir los saberes
colectivos que permitan el desarrollo endógeno.
• La RESPOSABILIDAD, como factor de actuación disciplinar, demostrada en cada
acto y en cada escenario de desarrollo y desempeño.
• El AMOR, como la más noble manifestación de afecto por lo que somos, lo que
sentimos y lo hacemos.
• LA PAZ, el valor universal de armonía que nos enaltece el espíritu como país de
potencialidades para el bienestar y convivencia planetario.
• La SOLIDARIDAD como el valor que nos une y hace fuertes, que nos enriquece
como equipo, dándonos la oportunidad de avanzar juntos, haciendo de las
diferencias la oportunidad para engrandecer el espíritu.
• EL AUTODESARROLLO como el valor que potencie sus habilidades de manera
consciente.
PROPOSITOS EDUCACIONALES
Consolidar la formación académica de la ciudadanía
turística desde una visión geohistorica participativa.
Desarrollar la comprensión de la dinámica turística
como una actividad humana .
Fomentar la participación comunitaria para la defensa
del ambiente ante la actividad turística.
Comprender el turismo como fuente de desarrollo
humano y como derecho de disfrute y recreación.
Fortalecer la hospitalidad como característica
comunitaria.
Fundamentación Pedagógica
Construcción en colectivo del conocimiento
Comunidades de aprendizaje
Formación para el desarrollo endógeno
Formación para el trabajo liberador
Formación del ciudadano ecológico
Formación del ciudadano hospitalidad
FUNDAMENTACION legal
Artículo 3. Los principios y valores de la educación son: vida, amor, democracia participativa y protagónica, convivencia, libertad, emancipación, igualdad, equidad,
independencia, soberanía, paz, solidaridad, cooperación, bien común, justicia social, gratuidad, obligatoriedad, igualdad de género, integralidad, identidad, diversidad,
laicidad, carácter público, intercultural, pluricultural, multiétnica, plurilingüe, permanente, sin discriminación, valoración ética del trabajo, inclusión, honestidad,
pertinencia, creativa, innovadora, crítica y ecologista.
•
El acceso al Sistema Educativo de las personas con discapacidad y necesidades especiales, mediante la creación de condiciones, modalidades y facilidades. Así como,
•
de las personas que se encuentren privadas de libertad y de quienes se encuentren en el Sistema Penal de Responsabilidad de Adolescentes. La continuidad de las
actividades educativas, en cualquier tiempo y lugar, en las instituciones, centros y planteles oficiales nacionales, estadales, municipales, entes descentralizados y las
instituciones educativas privadas.
•
Los programas y proyectos educativos, la creación de fundaciones destinadas a apoyarlos, e instituciones en el sector educativo de carácter oficial, privado, nacional,
estadal, municipal, en las instancias administrativas descentralizadas e institutos
•
autónomos.
•
3. Planifica, Ejecuta, Coordina Políticas y Programas:
•
a. De formación, orientados hacia el desarrollo pleno del ser humano y su incorporación al trabajo productivo, cooperativo y liberador. b. Para la inserción productiva
de egresados universitarios en correspondencia con las prioridades del Plan de Desarrollo Económico y Social de la Nación. La Ley Especial establecerá la obligación
del ejercicio profesional en el país.
•
c. De territorialización de la educación universitaria, que facilite su municipalización, con calidad y pertinencia social en atención a los valores culturales, capacidades y
•
potencialidades locales, dentro de la estrategia de inclusión social educativa y del proyecto de desarrollo nacional endógeno, sustentable y sostenible.
•
d. De desarrollo socio-cognitivo integral de ciudadanos y ciudadanas, articulando de forma permanente, el aprender a ser, aprender a conocer, aprender a hacer y
aprender a convivir; para desarrollar armónicamente los aspectos cognitivos, afectivos, axiológicos y prácticos, y superar la fragmentación, la atomización del saber y la
separación entre las actividades manuales e intelectuales.
•
e. Alcanzar un nuevo modelo de escuela concebida como un espacio abierto para: la
•
producción y el desarrollo endógeno, el quehacer comunitario, la formación integral, la
•
creación y la creatividad, la promoción de la salud, la lactancia materna y el respeto por
•
la vida, la defensa y conservación del ambiente, las innovaciones pedagógicas, las
•
comunicaciones alternativas, el uso y desarrollo de las tecnologías de la información y
FUNDAMENTACION legal
Ley Orgánica del Turismo, 2005 G.O. 38215.
Art. 17 …el suministro del 40 % para el fondo mixto de promoción y capacitación y formación
Art. 18 …que en concordancia con el plan estratégico nacional de turismo, debe coordinar los planes de formación en turismo.
Art. 19 el estado se obliga a desarrollar el plan de capacitación nacional e internacional con Inatur en la formación y la capacitación en
coordinación con los entes estadales y nacionales, privadas nacionales e internacionales para crear centros de formación de
profesionales y técnicos. Coordinar con el ministerio de educación y la dirección de educación de los estados, la capacitación
turística en todas las comunidades, y como órgano de articulación se mencionan las instituciones educación publica y privadas.
Fomentar la creación de hoteles escuelas en el territorio nacional, así como el otorgamiento de becas y beneficio para la
innovación y formación profesional énfasis en lo autóctono e indígena
Ley para la Promoción del Turismo Popular 2006
Art. 12 al 15, …el turismo es un interés social y un derecho humano, que tiene cada ciudadano a la recreación y al disfrute del tiempo
libre, por lo cual, el estado destinara los recursos necesarios para la promoción y capacitación del talento humano, para la
elaboración y ejecución de los programas para el turismo popular
Art. 17, 18 y 23, menciona el derecho al disfrute del turismo de niños y niñas en edad escolar.
Art. 20 …el ministerio de turismo en concordancia con el ministerio de educación organizaran la incorporación del turismo y su
importancia para el país y para el fortalecimiento de la identidad nacional a través de la práctica de los juegos tradicionales y
demás manifestaciones culturales. La formación de contralores turísticos social para fomentar las redes y organizaciones
comunitarias para el seguimiento y control eficaz de los servicios turísticos.
Constitución de la República,
Art. 55, …protección para la integridad física de las personas, el disfrute de sus derechos y el cumplimiento de sus deberes. El Art 81,
…toda persona con discapacidad tiene derecho al ejercicio pleno y autónomo de sus capacidades y a su integración familiar y
comunitaria. El Estado le garantizará el respeto a su dignidad humana, la equiparación de oportunidades, condiciones laborales
satisfactorias, y promoverá su formación, capacitación y acceso al empleo acorde con sus condiciones. En el Art. 178, enuncia el
numeral 5 la protección a la primera y segunda infancia, a la adolescencia y a la tercera edad; educación preescolar, servicios de
integración familiar de la persona con discapacidad al desarrollo comunitario, actividades e instalaciones culturales y deportivas.
Ley para las Personas con Discapacidad G O 38.598 (2007),
Art. 26 el estado formulará políticas sobre formación para el trabajo, empleo, inclusión laboral, orientación ocupacional y lo que
correspondan a los servicios de orientación laboral, promoción de oportunidades de empleo, colocación y conservación de empleo
para personas con discapacidad . Art. 27. …promover la educación, capacitación y formación para el trabajo, establecer
programas, cursos y talleres para la participación. Art. 28 que contempla el empleo para personas con discapacidad. Art. 29.
Empleo con apoyo integral deben ser integradas laboralmente, de acuerdo con sus habilidades, formulará y desarrollará polític as,
planes y estrategias para garantizar este derecho . Art. 30. sobre la promoción, planificación y dirección de programas de
educación, capacitación y recapacitación orientación a la inclusión y re inclusión laboral de personas con discapacidad,
corresponde a los ministerios con competencia en materia del trabajo, educación y deportes y economía popular, con la
participación del Consejo Nacional para las Personas con Discapacidad .
Ley de Asistencia e Integración de personas con discapacidad del estado Mérida (2003),
Art. 3 se sustenta en el humanismo social, solidaridad, respeto a los derechos humanos, integración, participación ciudadana,
corresponsabilidad, coordinación intersectorial, igualdad de oportunidades, libre desenvolvimiento de la personalidad, no
segregación, no discriminación, y en todos aquellos principios inherentes a las personas.
Art. 20, manifiesta que el Ejecutivo del Estado Mérida, las empresas públicas, privadas o mixtas, estarán obligados a emplear un número
de trabajadores con discapacidad no inferior al dos por ciento
LA INTEGRACIÓN EDUCACIONAL Y
SOCIOLABORAL
Se garantiza en el subsistema
de Educación Especial y
escuela regular integradas en
una escuela alternativa.
ESCUELA
ALTERNATIVA
Es
compromiso
y
corresponsabilidad de los
involucrados en el hecho
educativo
CORMETUR
Centro Comunitario de
Protección y Desarrollo
Estudiantil
CUHELAV
Servicio de Orientación
CÁMARA DE
HOTELES Y
POSADAS
Equipos Técnicos Zonales
MPPE MPPT DPPECD
PROSECUCIÓN ESCOLAR
• Disminuir y minimizar al “0 % “ la repitencia.
• Los grados se convierten en inicial, primaria de 1ero. a 6to.
grado y bachillerato en hospitalidad y turismo
• La ubicación en los grados depende exclusivamente de los
intereses
y
potencialidades,
haciendo
énfasis
en
el
aprendizaje cooperativo y comunidades de aprendizaje
cristalizada en proyectos de aprendizaje.
• El fin último es la preparación para la inclusión socio –
laboral para la autorrealización personal e interpersonal.
Con qué contamos?
a) GESTION ARTICULADA DE POLITICAS PUBLICAS D
E C D CORMETUR
b) La disposición de brindar un espacio de calidad para que a
través de la investigación dirigida y, el disfrute de la experiencia
de aprender puedan crecer tanto en conocimientos como en el
manejo de sus emociones
c) La garantía de atención individual donde el docente brinde al
alumno la orientación y acompañamiento especifico para aclarar
todo cuanto amerite en su proceso investigativo – aprendizaje,
d) La convivencia satisfactoria y plena con su grupo de iguales,
respetando su proceso, no solo por su avance sino,
reconociendo y enfrentando cualquier limitación propia a su
esencia como ser humano.
ESCUELA ALTERNATIVA
docentes de preescolar, primaria y secundaría
U. L. A. U. P. E. L. U. B. V.
ESTUDIANTES DE PASANTIA DOCENTE y Servicio
Comunitario
CORMETUR
CUHELAV
DOCENTES E INSTALACIONES E INFRAESTRUCTURA
CÁMARA DE HOTELES Y POSADAS, ESPACIOS DE
OPERACIONALIZACION PARA PASANTIAS
CONVENIOS INTERINSTITUCIONALES
• se constituye en una institución que ofrece el
bachillerato con salidas intermedias, inicialmente en dos
área: gastronomía y hotelería, las cuales serán
debidamente avaladas mediante diplomas de la
institución.
• Los educandos trabajaran además del currículo
aprobado por el Estado, con sus adaptaciones
curriculares, el aprendizaje de una actividad que los
incorpore al mercado laboral, en las mismas
condiciones que sus pares.
GASTRONOMÍA
Matemáticas, Ciencias
Naturales, Salud y
Tecnología.
MANIFESTACIONES
ARTISTICAS
Lengua, Cultura, Arte,
Valores y Comunicación.
Escuela Primaria
Iniciación en Hospitalidad y Turismo
Educación en valores culturales
ecológicos e identidad nacional para
la Autorrealización
RECREACION
Educación Física,
Recreación, Deporte
Y Ambiente.
EL TURISMO Y LA
HOSPITALIDAD
Ciencias Sociales, Ciudadanía y
Desarrollo Endógeno.
Primer Espacio de aprendizaje:
GASTRONOMIA
Medidas y cantidades, volumen y peso. Mezclas y
soluciones. Calor y temperatura. Energía.
Prevención de desastres naturales. Proporciones,
raciones, fracciones y porciones.
Costos, presupuestos y recursos. Recetarios
elaboración de alimentos y bebidas.
Higiene y salud. Alimentos de origen mineral, animal
y vegetal. Origen, grupos y composición de los
alimentos. El valor nutricional. Las diferentes dietas
alimenticias, menú y alimentos sustitutos.
Enfermedades y trastornos alimenticios.
Segundo espacio de aprendizaje:
LAS MANIFESTACIONES ARTISTICAS
• Construcción de normas y procedimientos, los
recetarios. Influencia cultural en la gastronomía
y Cultura gastronómica. Las creencias, los
valores y tradiciones culinarias. Patrimonio
cultural. Los géneros literarios. Mitos, leyendas y
patrimonio artístico merideño. El arte y el
turismo. Promoción y publicidad. De la cultura
oral a la cultura escrita.
• Iniciación al manejo instrumental de una lengua
extranjera. Iniciación a las tics.
Tercer espacio de aprendizaje:
EL DESTINO TURISTICO: MERIDA
Geoturismo e histoturismo. La ruta Bicentenaria
como destino turístico. Los espacios y atractivos
turísticos. Turismo como fuente economía local.
Rutas y guías turísticas. Destinos turístico Mérida.
Alojamiento, Tarifas y ofertas turísticas. El turismo
como fuente de desarrollo humano y como derecho
de disfrute y recreación. La hospitalidad como
característica comunitaria. El patrimonio histórico
de Mérida. Museos y monumentos-
Cuarto espacio de aprendizaje:
RECREACION
Los juegos tradicionales
Las Disciplinas deportivas a campo abierto
Los senderos ecológicos y Excursionismo
Turismo ecológico y de aventura
Prevención de Riesgos y manejo de desastres
Campamentos y animación
LAS RUTAS
GASTRONOMICAS
Matemáticas,
Ciencias Naturales,
salud y tecnología
GEOTURISMO
Ciencias Sociales,
Desarrollo
Endógeno y
Ciudadanía.
FOLKLORE Y
COSTRUMBRES
Lengua, Cultura, Arte
y Comunicación
Bachillerato en
Hospitalidad y Turismo
Educación por y para el trabajo liberador
RECREACION Y ANIMACION
Educación Física, Recreación
Deporte y Ambiente
Componente de Hospitalidad y
Turismo
Gastronomía, Servicio de
Habitación, Recreación y
Protocolo
Al finalizar el tercer año de bachillerato se otorga diploma
de capacitación en alguna o en las dos áreas
Al culminar el quinto año, junto a su título de bachiller,
los educandos recibirán su diploma de capacitación para
el trabajo en las áreas escogidas y, si quieren continuar su
capacitación pueden hacer un año adicional donde se les
certifica un diplomado en el área de su preferencia.
Bachillerato en Hospitalidad y
Turismo
concentración:
Servicios turísticos
COMPONENTE BÁSICO DE FORMACIÓN
Unidades temáticas y contenidos comunes desarrollados desde el primer año
hasta el tercer año de bachillerato, dentro de los proyectos de aprendizaje.
Introducción al turismo
Cultura turística e identidad
regional.
El patrimonio turístico
GeoHistoria del turismo en
Venezuela
Atención al cliente
Prevención de desastres
naturales
Seguridad turística
Legislación turística
Servicios turísticos
Historia y cultura gastronómica
Primeros auxilios
Servicios de la Hospitalidad
Cocina
Hospitalidad
Las rutas gastronómicas.
Cocina II
Habitaciones
Atención al cliente
Protocolo y ceremonial.
Mención:
Información turística
desarrollando labores de información, divulgación y promoción en
parques temáticos, parques zoológicos y museos.
Mención:
Recreación turística
desarrollando actividades de Protocolo y ceremonial,
excursiomismo, planificación y organización de eventos, para
niños y adultos.
Mención:
Inspección y fiscalización turística
ejecutando labores de auditoría turística, realizando la inspección
y fiscalización de los servicios turísticos de alojamiento y
transportación. También, en el control de los servicios de
alimentación, recreación y agencias de viajes.
Concentración en recreación
–
–
–
–
–
–
Diseño de rutas y circuitos turísticos
Técnicas de animación y recreación
Estadística turística
Higiene y manipulación de alimentos
Redacción de informes técnicos
Seguridad turística
Conjunto de competencias alcanzados durante 4to y 5to
año, donde los y las estudiantes podrán operacionalizar
los conocimientos junto a las pasantías turísticas en los
espacios de trabajo en el área.
Concentración en información
turística
•
•
•
•
•
•
Información turística
Geografía turística regional
Diseño de rutas y circuitos
Inventario del patrimonio turístico
Estadística turística
Servicios turísticos
Conjunto de competencias alcanzados durante 4to y 5to
año, donde los y las estudiantes podrán operacionalizar los
conocimientos junto a las pasantías turísticas en los
espacios de trabajo en el área.
Concentración en Inspección y
fiscalización turística
•
•
•
•
•
•
La legislación turística
Auditoria turistica
Estadística turística
Servicios turísticos
Seguridad turística
Redacción de informes técnicos
Conjunto de competencias alcanzados durante 4to y 5to
año, donde los y las estudiantes podrán operacionalizar los
conocimientos junto a las pasantías turísticas en los
espacios de trabajo en el área.
Bachillerato en hospitalidad y turismo
componente de hospitalidad
• Mención gastronomía
Desarrollando habilidades y destrezas culinarias, elaboración y
presentación de alimentos y bebidas. Organización de eventos y
banquetes.
• Mención protocolo y ceremonial.
Atención al público, recepción y organización de eventos
• Mención servicios de la hospitalidad
Servicios de habitación, mantenimiento y recepción
• Mención gastronomía
Alimentos y bebidas
Equipos y mantenimientos
Costos y presupuestos
• Mención protocolo y ceremonial.
Etiqueta
Atención al publico
Organización y planificación de eventos
• Mención servicios de la hospitalidad
Servicios de habitación, mantenimiento y recepción
CALIDAD
DEL
SERVICIO
SERVICIOS
ECONOMIA
ESTADISTICA
PLANIFICACION
TURISMO
HISTORIA Y
CULTURA
OFERTA
GEOGRAFIA
SEGURIDAD
LEGISLACION
La escuela actual no responde a las reales
necesidades, ni a los intereses de instrucción de la
población estudiantil.
Se ha procurado a sí misma la domesticación de la
conducta para preservar un orden social en el que se
pudiera controlar a las personas.
La escuela enseña lo que ya se sabe.
Aun no se reconoce el estado de obsolescencia en el
que la escuela está inmerso.
Subestimamos a los niños y niñas en sus saberes y
propuestas que desde su cosmovisión dan respuesta
a los problemas que la cotidianidad adulta no puede
resolver.
NUESTROS OBJETIVOS ESTRATEGICOS
• DESARROLLAR LOS PROCESOS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE
DENTRO DE UNA VISIÓN INTEGRADORA DE NIÑOS Y NIÑAS
CONVENCIONALES CON NIÑOS Y NIÑAS CON
DISCAPACIDADES.
UN TRABAJO DE INTERACCIÓN ENTRE LOS NIÑOS DONDE
CONVERJAN SUS VIVENCIAS PERSONALES Y COLECTIVAS
CON EL APOYO DE LA FAMILIA Y LA COMUNIDAD. TODO
ELLO EN COMUNIDADES DE APRENDIZAJE.
• FOMENTAR LA INCLUSIÓN A TRAVES DE PLANES Y
PROGRAMAS ADECUADOS PARA CADA UNA DE LAS
NECESIDADES INDIVIDUALES Y GRUPALES.
– TOMANDO COMO REFERENCIA LAS PARTICULARIDADES DE
CADA NIÑO Y NIÑA EN LAS DIFERENTES ÁREAS DE
TRABAJO, FLEXIBLES Y AJUSTABLES A LA
COLECTIVIZACIÓN.
• FOMENTAR Y CULTIVAR LAS CAPACIDADES Y DESTREZAS
COGNITIVAS, AFECTIVAS, SICOMOTRICES Y SOCIALES DE LOS
EDUCANDOS UTILIZANDO PARA ELLO SUS EXPERIENCIAS
COMO OPORTUNIDAD INNOVADORA Y RETADORA.
• ACTIVIDADES INTRA Y EXTRA AULA PARA EL
AUTOCONOCIMIENTO DE SUS CAPACIDADES Y DESTREZAS
CON LA LUDOMISTETICA, ACTIVIDADES PRÁCTICAS
VIVENCIALES Y AL AIRE LIBRE, DONDE LOS NIÑOS Y NIÑAS
SEAN LOS PROTAGONISTAS PRINCIPALES.
• ARTICULAR LA INSTITUCIÓN CON EL SISTEMA DE
PRODUCCIÓN DE BIENES Y SERVICIOS (HOSPITALIDAD Y
TURISMO) A TRAVÉS DE LA ELABORACIÓN DE PROYECTOS DE
ALIANZA EDUCATIVA PRODUCTIVOS Y SUSTENTABLES CON
ENFASIS EN LO SOCIOLABORAL A TRAVES DE CONVENIOS
INTERINSTUITUCIONALES
CONSOLIDAR CONVENIOS CON INSTITUCIONES Y
PRESTADORES DE SERVICIO TURISTICO, DONDE
NUESTROS ESTUDIANTES DESARROLLEN SUS
CONOCIMIENTOS Y DESTREZAS EN EL ÁREA.
NUESTROS ESTUDIANTES SEAN LOS CREADORES DE LOS
PROYECTOS SUSTENTABLES APOYADOS Y GUIADOS POR LA
FAMILIA Y LOS DOCENTES.
DIFUNDIR LOS RESULTADOS OBTENIDOS DE CADA
OBJETIVO ESTRATEGICO, CON LO CUAL SE CONTRIBUIRA
A ELEVAR LOS NIVELES DE INTEGRACIÓN E INCLUSION
DE LA POBLACIÓN. ENRIQUECER LA INVESTIGACIÓN
EDUCACIONAL DESDE UNA PRAXIS AUTOGESTIONARIA
DE CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO.
• DESARROLLAR ACTIVIDADES QUE PROMUEVAN LA
DOCENCIA Y LA INVESTIGACIÓN, VINCULADOS CON
EL DESARROLLO DEL PENSAMIENTO CIENTIFICO ,
LA CONCIENCIA ECOLÓGICA, LA TECNOLOGÍA Y LA
CIUDADANÍA.
– CONSOLIDACIÓN DE UN PROCESO PERMANENTE DE
TRABAJO ACADÉMICO Y DE INVESTIGACIÓN COORDINADO
CON LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR EN
DOCENCIA, PARA LA INCORPORACIÓN DE ESTUDIANTES
DE PASANTÍAS A LAS ACTIVIDADES DE LA ESCUELA EN SU
COMPONENTE BÁSICO Y TÉCNICO.
– CONSOLIDAR UN PROGRAMA INTERNO DE
ACTUALIZACIÓN PROFESIONAL Y REALIMENTACIÓN DEL
PERSONAL DEL DOCENTE, A TRAVÉS DE LOS CIRCULOS DE
ESTUDIOS.
• DESARROLLAR PROYECTOS Y SEMINARIOS VINCULADOS A
LAS ACTIVIDADES DE HOSPITALIDAD Y TURISMO PROPIAS
DE LA LOCALIDAD, LA REGIÓN Y EL PAÍS, PARA
FORTALECER EN LOS Y LAS DOCENTES Y ESTUDIANTES.
• EN TALLERES, CHARLAS Y SEMINARIOS CON PONENTES DE
UNIVERSIDADES E INSTITUTOS TECNOLÓGICOS, EL APOYO
DE LA DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN Y LA ZONA EDUCATIVA,
EL HOTEL ESCUELA Y OTROS.
• INTREGRAR LOS SABERES DEL CURRÍCULO
BOLIVARIANO REGULAR CON LOS CONTENIDOS
RELACIONADOS CON LOS INTERESES DE LOS
ESTUDIANTES Y LAS ESTRATEGIAS DEL
COMPONENTE TURÍSTICO.
• VINCULAR LAS ADAPTACIONES CURRICULAES SEGÚN LAS
NECESIDADES DEL COLECTIVO EN UN PROYECTO
EDUCATIVO FLEXIBLE Y ALTERNATIVO.
• BRINDAR ESPACIOS DE CALIDAD PARA QUE NUESTROS
NIÑOS Y NIÑAS A TRAVÉS DEL DIFRUTE DE LA
EXPERIENCIA DE APRENDER HACIENDO Y HACIENDO CON
EMOCION, Y ASI CRECER TANTO EN CONOCIMIENTO
COMO EN AFECTO POR LOS TRIUNFOS OBTENIDOS.
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u e maria rosario nava,visión y misión