Evaluación de áreas para su uso
en acuicultura
Subproyecto B-B-69
Centro de Desarrollo Costero
Area de acuicultura
Universidad Nacional de la Patagonia S. J. Bosco
Comodoro Rivadavia
Argentina
Objetivos del proyecto
•Caracterización físico-ambiental
•Clasificación de áreas
•Infraestructura
•Evaluación de tecnologías de cultivo
•Evaluación de riesgos en translocaciones
•Evaluación de riesgos con exóticas
•GIS con información general
•Análisis de criterios múltiples
•Estudios de base
•Monitoreo
Resumen
•
Esta evaluación comprende: (1) la evaluación de las características
climatológicas y oceanográficas de cada sitio en cuanto a su relación
con la acuicultura sobre una base estacional; (2) la clasificación de
sitios en cuanto a indicadores de polución, básicamente: la
concentración de metales pesados, la carga de bacterias colifecales y
la frecuencia de aparición de micronúcleos en tejidos de bivalvos
realizada sobre una base estacional; (3) la evaluación de la
infraestructura vial, industrial y comercial disponible y de las
características socio-económicas de las poblaciones cercanas; (4) la
determinación de los tipos de cultivo más apropiados para cada área,
incluyendo la caracterización de las zonas terrestres adyacentes para
su uso en cultivos con base en tierra; (5) la evaluación de los
potenciales efectos de la translocación de especies nativas y de la
introducción de especies exóticas, (6) un análisis de criterios múltiples
sobre una base GIS en cuanto al potencial de cada área para la
acuicultura, (7) un estudio biocenológico detallado de línea de base en
los sitios que denoten un mayor potencial y (8) el diseño de un
programa de monitoreo para el seguimiento de los efectos ambientales
de diferentes tipos de cultivos.
Principales localidades de trabajo
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Puerto Lobos (golfo San Matías)
Fondeadero San Román (golfo San José)
Cerro Avanzado (golfo Nuevo)
Puerto Santa Elena
Caleta sin nombre (cabo Dos Bahías)
Bahía Arredondo
Bahía Bustamante
Caleta Malaspina
Caleta Córdoba (golfo San Jorge)
Km 3 (golfo San Jorge)
Caracterización físico-ambiental
Caracterización físico-ambiental de áreas
marinas costeras y su entorno terrestre.
•
A través de la recopilación, actualización y
obtención de información referida a:
geomorfología, oceanografía y climatología de la
zona costera de la provincia del Chubut.
Data logger de temperatura
Clasificación de áreas
• Concentración de metales pesados en carne de
mejillones
• Concentración de bacterias colifecales en carne de
mejillones
• Frecuencia de micronúcleos en tejidos de mejillones
Clasificación de áreas en función de concentración
de metales pesados y colifecales y frecuencia de
micronúcleos en especies testigo. A través de:
•
(1) la determinación de la concentración de metales
pesados;
•
(2) determinación de concentración de colifecales en
carne de bivalvos (de acuerdo a la reglamentación
vigente del Servicio Nacional de Sanidad Animal y
•
(3) determinación de la frecuencia de micronúcleos en
especies testigo, (utilizado como índice de respuesta a
la presencia de contaminantes varios). Estos tres
criterios serán utilizados como indicadores de calidad
general de los sitios de cultivo.
Micronúcleos
Infraestructura
Descripción de la infraestructura por área
•
Considerando a este fin la infraestructura
comercial e industrial adyacentes, infraestructura
vial y de comunicaciones, probabilidad de
contaminación por efluentes domésticos o
industriales, impacto e interacciones por
actividades turísticas, de recreación o
conservación, interferencia por pesca artesanal,
percepción social de la acuicultura.
Evaluación de tecnologías de cultivo
Evaluación de tecnologías de cultivo por área
•
A través de: (1) evaluación de especies nativas
cultivables presentes;
•
(2) cultivos testigo estandarizados (long-lines de
media agua y sobrelevados estandarizados y
•
(3) disponibilidad de áreas terrestres costeras.
Cultivo de mejillones en long-lines
Cultivo de mejillones en cajones
Cultivo de mejillones en bouchots
Translocación de especies nativas
Golfo San José
Fdo. San Román
•
Evaluación de riesgos asociados a la
translocación de especies nativas. A través de:
•
(1) la evaluación del impacto (EIA) de la
translocación de especies nativas,
fundamentalmente en los aspectos biocenológicos;
•
(2) la evaluación patológica de los stocks de origen
y
•
(3) el papel de los colectores de semilla en el
transporte de especies interferentes.
Dispositivo para colectores
Colector de mejillones
Parásitos
Evaluación de riesgos con exóticas
Crassostrea gigas
•
Evaluación de los riesgos asociados a la
introducción de especies. A través de:
•
(1) la evaluación de impacto (EIA) de la
introducción de especies exóticas
fundamentalmente en los efectos biocenológicos
de la introducción y
•
(2) la evaluación de potenciales patologías en los
stocks de origen.
GIS con información general
Análisis de criterios múltiples
•
Producción de un GIS y evaluación general.
Comprendiendo : (1) elaboración de un sistema
geográfico de información (GIS) para localizar,
inventariar y comparar las áreas disponibles para
la acuicultura; (2) ranking de la capacidad de
desarrollo de la acuicultura utilizando MCA
(Análisis de Criterios Múltiples); (3) ranking de la
capacidad estructural de desarrollo de la
acuicultura por área mediante NMDS (nonmetric
múltiple dimensional scaling) y (4) producción de
una guía para extensión y transferencia acerca de
las especies y técnicas de cultivo más apropiadas
por área.
Estudios de base
Líneas de base en las localidades con mayores
potencialidades para la acuicultura.
•
A obtener a través de estudios biocenológicos del
macrobentos y su relación con factores
ambientales en aquellos sitios que denoten una
mayor potencialidad para su uso en acuicultura
costera.
Monitoreo
Golfo Nuevo
Camarones-Cabo Dos Bahías
Cerro Avanzado
•
Diseño de un programa de monitoreo para el
seguimiento de los efectos ambientales de
diferentes tipos de cultivos.
Fondo asociado a cultivo de mejillones en pto. Lobos
Recuperación de fondos
Zona norte del golfo San Jorge
instituto de Desarrollo Costero
Area de acuicultura
Universidad Nacional de la Patagonia S. J. Bosco
Comodoro Rivadavia
Argentina
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