Desafíos para
organizaciones de
productores y otros
aliados en el sistema de
Comercio Justo
1
La salida del CJ de los mercados de
nicho ha generado una demanda
creciente para productos de CJ,
demostrado claramente en el
contexto del café.
Se nota un crecimiento importante en
particular para productos con doble
certificado CJ & Orgánico, hasta un
nivel donde podemos tener
problemas de suministro.
2
Evolución de cafés certificados
5.0
4.5
4.0
millones de sacos
3.5
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
0.0
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Orgánico
FT
CAFÉ Practices
Rainforest Alliance
Utz Certified
Total
3
Evolución de cafés certificados EEUU
1,800,000
1,600,000
Orgánico
FT & FTO
Rainforest
CAFE Practices
1,400,000
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
0
1999
2000
2001
2002
FLO, Rainforest Alliance, Starbucks, Giovanucci
2003
2004
2005
2006
2007
4
Evolución de café orgánico Perú
800,000
720,000
700,000
600,000
575,000
500,000
400,000
380,000
400,000
300,000
210,000
200,000
150,000
100,000
0
JNC
326 370 1,196
85,000
60,000
14,391
9,283
25,174
16,304
1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
5
5
Evolución de café orgánico Brasil
6
Afín de poder aprovechar al máximo esas
oportunidades, las organizaciones de
productores buscan mas apoyo para
fortalecer y crear sus empresas, ya que
tienen que sobrevivir en un contexto de
una competencia (desleal) muy fuerte de
TNCs, de una economía difícil y sus
propias exigencias como estructuras
cooperativas
7
Índice de Precios Materias Primas Siglo XX
(1900=100)
Índice para Materias Primas
Reuters / Jefferies
Costo de Produccion CA
(puesto en beneficio)
Mercon mayo’08
10
Costo de Granos Básicos Nicaragua
Mercon mayo’08
11
Costo de Fertilizante Brasil
USDA
12
Precio & Devaluación Dólar Brasil
USDA
13
Entonces ¿que podemos hacer para
poder apoyar a las organizaciones de
productores para volverse empresas
fuertes aprovechando las oportunidades
en el mercado?
14
¿Que estamos haciendo ya?
• Proyectos de conversión orgánica
• Desarrollar & implementar Sistemas
de Gestión de Calidad
• Capacitación
• Sistematización de herramientas y
metodologías de capacitación
• Proyectos de diversificación
• ¿Que mas?
Pero ¿hay oportunidades que podemos
aprovechar juntos como una red de
aliados para poder dar mas y mejor
apoyo a organizaciones de productores
a través de su red la CLAC para
volverse fuertes empresas?
16
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Los desafios para productores y los actores en el Comercio Justo