Fundación Dale Perú:
“Articulación sostenible de pequeños
productores de banano orgánico al
mercado de exportación”
Carlos Espinosa Nieto
Administrador General
Lima, Mayo 8 del 2012
Fundación Dale Perú
• Dole en el año 2008 decide crear Fundación Dale Perú como parte
de nuestro compromiso con el desarrollo de las comunidades
donde tenemos operaciones
• Son 6 los programas en los que trabaja Dale para el desarrollo de
la región:
-
Salud
Desarrollo de Negocios
Desarrollo Comunitario
Protección ambiental
Desarrollo Productivo
Educación
• Dole aporta a Dale $1,00 por caja para el desarrollo de los
programas, el 30% va al programa de Salud y el 70% para los otros
programas .
• La inversión entre 2008 – 2011 fue de mas de $3 MM dólares.
Financiando mas de 480 proyectos
Desarrollo Integal de nuestras comunidades
Atenciones médicas
Parque Santa Rosa Lima
Construcción de infraestructura
productiva
3
DOLE PERU – BID –
FOMIN – SNV
Alianza estratégica
DOLE PERU
Evolución 2001 - 2011
• Durante estos años de operaciones en el Perú (desde 2001), hemos
transferido la tecnología necesaria para la producción de banano
orgánico para nuestros agricultores:
• Inicialmente, en 2001, la fruta se compraba en la planta, ya que los
agricultores no tienen la capacidad operativa o el conocimiento para
cosechar y empacar la fruta por sí mismos.
• En el año 2004 las asociaciones empiezan a empacar su fruta (proceso
terminado por completo en 2009), el cual se acelero desde el 2008
donde BID – FOMIN – SNV han sido socio estratégicos en este proceso
• En 2011 comenzamos a comprar la fruta FOB, y los grupos de
productores son ahora los exportadores a Dole (proceso que se
completó el 100% en 2012)
Negocio Inclusivo : Articulación sostenible de pequeños productores
de banano orgánico al mercado de exportación
• Objetivos del proyecto :
- Mejorar las capacidades organizativas de las asociaciones
- Implementación de parcelas demostrativas para capacitación en
temas productivos
- Implementacion y transferencia del proceso de cosecha y
empaque
- Traspaso de la certificación orgánica
- Apoyo en la certificación Global Gap y Flo
- Inversión aproximada 2008 -2011: $485,050 dólares
Principales logros del proyecto
• 10 asociaciones con certificación orgánica propia
• 10 asociaciones vendiendo su fruta empacada
• 8 asociaciones con certificación FLO
• Aumento de producción del 9% en estos 3 años
• 1,500 productores involucrados
Principales obstaculos
• Falta de trabajadores con las habilidades
proceso de cosecha y empaque
requerida para el
• Su capacidad organizativa es pequeña, hay que desarrollar el
liderazgo entre los directivos
• No había sistemas de control interno para asegurara la integridad
y continuidad de la certificación, en el proyecto se implemento
este departamento.
• Los cambios culturales son lentos
Foto Proceso de Empaque
8
Productores Beneficiarios del Proyecto
Promedio de producción/año vs Mejor Productor
Productividad
Año
Cajas/Ha/Año Mejor Productor
2008
1,300 Pablo Saavedra
2009
1,309 Luis Eduardo Sandoval
2010
1,355 Luis Eduardo Sandoval
2011
1,417 Rogelio Pintado
Cajas/Año
5,733
4,513
3,841
5,155
“El potencial para mejorar la productividad y sus ingresos
derivados de la producción son enormes”
Principales impactos del modelo de negocio inclusivo
Para los productores :
• Aumento de ingresos
• Se elimina la negociación individual
• De agricultor a empresario
Para la asociación:
• Acceso a los mercados de exportación
• Eficiencia en el empaque de la fruta
• Empoderamiento de las certificaciones orgánicas
• Mejora la relación con la empresa
Para DOLE:
• Reduce los riesgos de problemas de producción y calidad
• Negociaciones con directivas de asociaciones
• Crea condiciones a largo plazo para el crecimiento de
volúmenes.
Acciones paralelas al proyecto
• Construcción de 99 letrinas en plantas empacadoras, con una
inversión de $92,000 dólares (Food Safety).
• Construcción de 26 plantas empacadoras en 9 asociaciones,
invirtiendo $ 284,000.
• Construcción de 3 bodegas de materiales, $110,000 de
inversión.
Plantas empacadoras
Letrinas
Retos para el futuro
• Exportación directa (FOB)
• Replicar el proyecto en otras organizaciones
• Capacitación en temas presupuestales, capacidad organizativa,
relaciones gubernamentales
• Talleres para la inversión eficiente de los bonos de mercado que
recibe la asociación
• Aplicar los resultados de las parcelas demostrativas con el fin de
aumentar la producción
• Programa de recolección de residuos sólidos.
Garantizar un negocio agricola sostenible
•
Dar un apoyo integral y permanente a nuestros productores y sus
familias.
•
Generar oportunidades de empleo a través de los programas de
responsabilidad social que promueve Fundación Dale
•
Producir un producto que tenga un valor adicional para nuestros
consumidores
•
Desarrollar capacidades locales que garanticen la sostenibilidad del
negocio bananero orgánico en el Perú
•
Somos parte integral del desarrollo del Valle del Chira jugando un papel
activo en el crecimiento social y económico
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Carlos Espinosa - Fundación AVINA