Sept. 2014
Mexico
“La Seguridad Alimentaria en la Reforma
para el Campo – El Papel de las Tecnologías
de Cultivos”
José Perdomo
Presidente
Proyecto de conservación de bosques tropicales
húmedos en Chocó-Darién, Colombia.
Proyecto REDD en Concesiones de Castaña en
Madre de Dios, Perú.
Los desafíos globales de la agricultura y del agricultor
Un escenario de riesgo, desafíos y oportunidades
Plagas por
todas partes
Cambio
Climático
Mayor
demanda
alimentos
Escasez
recursos
naturales
Desperdicio
alimentos
América Latina,
alimentos para
el mundo
El Mapa del Peligro – Plagas Exóticas
Las Plagas están por todas partes
EL 45% de las cosechas se pierden por plagas y
enfermedades (FAO, 2013)
Fuente: Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária (SBDA), 2013 – Plagas Exóticas
Helicoverpa Armiguera
Roya del cafeto
Roya asiática
Mal de Panamá
Las PLAGAS están por todas partes
Alimentos para 9.3 millones en 2050
Requerirá de un 50% a un 60% más alimentos
La agricultura deberá suministrar un 85% de esos alimentos.
En 2050 México contará con alrededor de 150 mill. de hab.
Esto principalmente se
logrará con Ciencia y
Tecnología e
Innovación
Fuente: FAO, 2012
La TECNOLOGIA ha llegado y beneficiado a todos los
agricultores a lo largo de la historia
Logros Revolución Verde
1960
1970
1980
1990
2000
Inversión en I&D
5
4.5
4
Rendimientos
Cereales
(ton X ha)
3.5
3
2.5
2
1.5
1
América Latina
y El Caribe
Asia Oriental y
Pacífico
Europa y Asia
Central
• Variedades mejoradas
• Mejor irrigación
• Protección de Cultivos
• Fertilización
Entre 1980 y 2004 el PIB
Agrícola creció a nivel mundial
2% por año; más que el
crecimiento de la población:
1,6%
Fuente: Banco Mundial 2008 Informe sobre el Desarrollo Mundial 2008
Rendimientos en América Latina,
principales cultivos [ton/ha]
1960
2011
Maíz
Soya
Trigo
1.4
1.1
1.1
Arroz
1.8
Caña de azúcar
49
3.9
(~2.8x)
2.9
(~2.3x)
3.4
(~2.4x)
5.1
(~2.6x)
74
(~1.5x)
Fuentes: FAO, USDA, Goldman Sachs Commodities Research. FAPRI, Syngenta
Las TECNOLOGIAS han aumentado la
productividad de todos los agricultores
Área de expansión vs productividad
1990 - 2007
El incremento de la
productividad agrícola entre
1961 y 2005 (44) se debe a:
Productividad
Área
70% Rendimientos
23% Expansión
%
7% Intensificación
Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits?
Banco Mundial 2010
Potencial de rendimientos con tecnologías
protección de cultivos
172%
Daños reales
debido a plagas,
plantas dañinas
y enfermedades
Hoy
100%
Daños
prevenidos
al controlar
plagas, plantas
dañinas y
enfermedades
72%
48%
52%
Rendimiento sin
productos de protección de
cultivos
Rendimiento real con
productos de protección de
cultivos
Rendimiento que se puede
alcanzar teóricamente
Sin la protección de cultivos se perdería prácticamente la mitad de la cosecha
Principales cultivos analizados: arroz, trigo, cebada, maíz, papa, soja, algodón y café
Fuente: Oerke et al., Crop Production and Crop Protection, Elsevier, Amsterdam, 1994
Cambio Climático
Instituto Internacional de Investigacion de Politica Alimentaria IFPRI
Impactos del cambio climático
en la producción calculados para 2030
Maíz
Arroz
Trigo
9 y 18
7 y 27
18 y 36
%
%
%
Estudio del IFPRI indica que el
CAMBIO CLIMÁTICO podría
reducir los rendimientos de los
principales cultivos globales.
Otros
Caída en la producción
Fuente: Farming First 2013 – IFPRI 2014
Estudio IFPRI 2014
Instituto Internacional de Investigacion de Politica Alimentaria
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN UN MUNDO CON CRECIENTE ESCASEZ DE
RECURSOS NATURALES
Estudio IFPRI 2014
Instituto Internacional de Investigacion de Politica Alimentaria
Cuando se
combinan o
acumulan varias
TECNOLOGÍAS,
los precios
de los alimentos
pueden
REDUCIRSE
drásticamente….
Históricamente se ha demostrado que entre 1960 y 2000,
los precios del arroz, trigo y maíz (principales alimentos
básicos del mundo) disminuyeron en promedio un 60 %.
✪
(FAO, Agricultura mundial hacia 2015-2030)
Fuentes: Estudio IFPRI 2014
Para PRODUCIR +
ALIMENTOS
con - RECURSOS
Se requiere:
Nuevas tecnologías e Inversión en I&D
Inversión en Investigación y Desarrollo de la
Industria de la Ciencia de los Cultivos:
US$ 7.300 mill (2012)
Gastos de la industria en I&D
[% ventas]
Farmacéutico
15.1%
Agroquímicos y
biotecnología
8.7%
Software
Médica
Electrónica
Automovilística
8.0%
6.1%
5.1%
4.3%
Fuente: European Union Investment Scoreboard 2012, USDA, Phillips McDougall, FAO, IndexMundi
2ª Revolucion Verde
Alimentar un planeta con 9 billones de personas en 2050
es un desafío que solo podemos ENFRENTAR TRABAJANDO en
equipo quienes hacemos parte de la cadena agroindustrial.
Un desafío que tenemos es promover ante la sociedad el rol que
tiene El AGRICULTOR como proveedor de alimentos inocuos, en
abundancia y menores costos usando tecnología de clase
mundial.
Muchas Gracias
Panel “La seguridad alimentaria – El
Papel de las Tecnologias en los
Cultivos”
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