Alimentos y remedios naturales
para prevenir y mejorar la salud
Generosa Flores
Un alimento por cada letra del abecedario
Aceite de oliva virgen
Muy rico en ácidos grasos monoinsaturados,
contiene vitamina E, otra vitamina
cardiosaludable
Tomar aceite de oliva virgen a diario fluidifica
la sangre, mejora los niveles de colesterol y de
glucosa.
En India, el aceite de oliva virgen
se comercializa en farmacia.
Almendras
Tomar unas 11 almendras al día repartidas en 3
raciones, pueden reducir los niveles de
colesterol un 14%
Según cuentan las abuelitas, ingerir almendras
antes de empezar a beber alcohol impide la
embriaguez. Esta creencia podría basarse en la
riqueza en aceite de las almendras. ¡Pruébelo!
Lo que si esta fuera de toda duda es que una o
dos cucharadas de este mismo aceite es un
suave laxante en los adultos y el purgante
clásico infantil.
Alubias negras
Son una gran fuente de hierro y fibra
Están repletas de compuestos
antioxidantes
Ayudan el transito intestinal
Regulan la digestión
Reducen los niveles de colesterol
Aguacate
Tiene mucha grasa, pero la mitad
es monoinsaturada, es decir,
cardiosaludable.
Muy rico en vitamina E
Ajo
Cocido, granulado...
de todas las formas es
cardiosaludable
Ayuda a casi todo los
padecimientos de riñones y vejiga
Alpiste
El té o infusión de semillas de alpiste es
muy recomendado para personas que
sufren sobrepeso, ya que esta
considerado un adelgazante natural.
Actúa eliminando los lípidos de la
sangre, con lo cual favorece un mejor
rendimiento del sistema circulatorio.
De esta manera también ayudará a
prevenir enfermedades cardiovasculares.
Alcachofa
Tiene un alto contenido en fibra
Desde la antigüedad, la alcachofa ha sido
utilizada como tonificante de la vesícula biliar
y descongestionante del hígado , en toda clase
de enfermedades hepáticas, incluyendo la
cirrosis y la hepatitis.
Asimismo presentan cualidades depurativas que
las hacen aconsejables en el tratamiento de las
enfermedades crónicas del riñón.
Arándanos (cranberries)
Previenen las infecciones de vejiga,
impidiendo que las bacterias queden
adheridas a las paredes del tracto
urinario.
Alivian la diarrea, las infecciones
urinarias inclusive la cistitis.
Su jugo es altamente bactericida e inhibe
el crecimiento de las bacterias.
Boniato
Rico en antioxidantes
Alto contenido en vitaminas A, C, E y
carotenos, necesarios para proteger la
célula de agentes externos.
Alto contenido en fibra
Ideal para dietas de adelgazamiento
Favorece el tránsito intestinal
Aumenta el sistema inmunitario
Propiedades cardiosaludable
Mejora el estado de la piel, cabello y uñas
Brócoli
Este superalimento contiene calcio, ácido
fólico y vitamina C
Actúa como quimioprotector
Propiedades antianémicas y antibióticas
Es capaz de eliminar o disminuir la bacteria
Helicobater pylori
Capaz de proteger a las células de la
inflamación y de los daños que provocan los
radicales libres
Canela
Un cuarto de cucharada al día mejora la
función de la ínsulina y controla el nivel de
azúcar.
También es un recomendado afrodisíaco
Cebada
Es una buena fuente de
betaglucano (fibra soluble) y
ayuda a reducir el colesterol.
Cebolla
Con los mismos compuestos de azufre
presentes en el ajo:
Contra dolores reumáticos y neurálgicos,
se debe aplicar fricciones de jugo de
cebolla, en paños o bien en cataplasmas
calientes sobre las partes afectadas.
Para curar los furúnculos, se hierve una
cebolla blanca, se parte y se aplica
caliente sobre el furúnculo.
Ciruelas (pasas)
Un conocido laxante
Col
Para combatir los dolores y las
inflamaciones de la gonartrosis
Coles de Bruselas
Los elementos anti cancerosos que
contiene son los carotenoides, la
clorofila y los glucosinatos.
Son desintoxicantes porque estimulan las
enzimas del hígado.
Espinacas
Una taza contiene más de DDR de vitamina
A, muchísima luteina, tiene vitamina C, B2,
B6 y vitamina K
Contiene ácido fólico (para prevenir ataques
cardíacos)
Es remineralizante, laxante, buena para los
nervios....
Las hojas hervidas en agua, son utilizadas en
las inflamaciones de la vías digestivas y
urinarias.
TENGA PRESENTE:

LAS ESPINAS ESTIMULAN
PODEROSAMENTE LAS
SECRECIONES GÁSTRICAS, DEBEN
SER EVITADAS POR QUIENES
PADECEN DE GASTRITIS O ÚLCERA
GÁSTRICA. TAMPOCO DEBEN
CONSUMIRLAS QUIENES PADECEN
DE GOTA.

CONSUMA LAS ESPINACAS RECIÉN
PREPARADAS, AÑEJAS SON
SUMAMENTE TÓXICAS, Y EN LOS
NIÑOS PEQUEÑOS PUEDE SER FATAL
Guindilla
Su capsaicina (el fitoquímico que las hace
picantes) ayudan a cortocircuitar los
procesos que conducen al cáncer.
Kiwi
Contiene vitamina C y fibra
Tiene un alto poder antioxidante
Funciona muy bien como laxante
Jenjibre




Ayuda a combatir la náuseas
Combate las inflamaciones reumatoideas
Acelera el metabolismo de los hidratos de
carbono
Evita los síncopes por bajadas de tensión
¡En la medicina Ayurveda es
un remedio estrella!
Limón
Defensas fuertes, coctel de vitaminas y
minerales. Potencian la actividad de los
glóbulos blancos.
Semillas de lino
Son una de las fuentes más ricas de
Omega-3
 Fabuloso laxante

Mango
Una sola pieza aporta 60 mg. vitamina C
 Cubre las necesidades diarias de Vit. A
 Mejora el estreñimiento
 Controla la glucemia
 Buen saciante (a good satiating)
¡No es aconsejable para personas con
tendencia a la diarrea!

Mejillón



Tiene 3 veces más hierro que una
hamburguesa.
Aporta la cantidad diaria de Selenio
Tiene un elevado contenido en
Glucosamina y es por lo tanto un fabuloso
remedio anti-ínflamatorio
Naranja
Una pieza aporta entre 50 y 75 mg de vit.C
40mg. De ácido fólico y 50mg de calcio
Nueces
Muy ricos en ácidos alfa-linolénicos.
Fabuloso cardioprotector
Very rich in alpha-linolenic acid.
fabulous cardioprotective
Papaya
Mucha fibra, repleta de Vitamina C, buena
dosis de betacaroteno y calcio.
Patata
¡No la peles!
Tendrás 5 gr. de fibra
Más del 40 % de la dosis diaria de Vitamina C
Contiene mucho Potasio
Perejil
Es una buenisima fuente de Carotenoides:
 Betacaroteno
 Luteina
 Zeaxantina
Masticada, combate el mal aliento.
Pescado azul
Es la fuente más rica de DHA y
EPA, los más potentes ácidos
grasos Omega-3
Pimiento verde
Es muy rica en vitamina C
Contiene capsaicina (se utiliza contra el dolor)
Pimiento rojo
Tiene el doble de contenido en vitamina C
que el pimiento verde.
Y la DDR completa de vitamina A
Plátano
Una excelente fuente de POTASIO
Ayuda al corazón y la función muscular
Evita las agujetas
Pollo (sin piel)
Aporta proteínas magras y niacina (una
vitamina B)
Pomelo
Con vitamina C y Naringenina
Un estudio de la facultad de medicina de
Harvard, ha descubierto esta sustancia en
esta fruta que podría ser un hallazgo para
los pacientes de diabetes porque consigue
aumentar la sensibilidad a la insulina.
Remolacha
Se utiliza mucho en el tratamiento
coadyudante del cáncer por su alto poder
antioxidante.
Romero
Estudios en laboratorio han demostrado que
contiene una elevada cantidad de carnosol.
La acción es anti-cáncerigena.
Tomada como infusión, aumenta la tensión
arterial.
Salvia
Es considerada la planta del
cantante y orador
Afonias, dolores de garganta...
Té negro o verde
Sus catequinas antioxidantes están
relacionadas con menor riesgo
cardíovascular.
También puede inhibir el cáncer.
Germen de Trigo
Uno de los pocos alimentos con vit. E
Rico en fibra
Aporta la DDR de Selenio
Participa en la formación de glóbulos rojos
Previene el cáncer
Protege el sistema cardiovascular
Ayuda a tratar la artritis...
Tomate
Contiene enormes cantidades de licopeno,
pigmento que combate el cáncer.
Contiene mucha vitamina C
Ideal para combatir la resaca.
Uvas negras
Contienen tres compuestos cardioprotectores:
Flavonoides, Antocianos y Resveratrol
Yogur natural
Sus beneficiosas bacterias potencian las
defensas del organismo.
Previenen infecciones y problemas
intestinales.
Combate la Cándida Albicans .
Zanahoria
Es la “Estrella” del Betacaroteno.
¡¡Cocida es más sana!!
Una pieza tiene dos veces la DDR de vit.A
Que tu alimento sea tu medicina
Hipocrates
¡Salud y buen provecho!
Vitamina A: huesos, uñas, dientes, visión,
cabello, fortalece el sist. Inmunitario...
Vitamina C: antioxidante, antibacteriano,
preventivo alérgico (asma), Alzheimer,
demencia senil, Fibromiálgia, Esclerosis
múltiple, Hipertensión, Psoriasis, Eccemas,
Fatiga crónica...
Vitamina E:
Para la conservación de los glóbulos rojos,
cicatrizante, anticoagulante de la sangre.
Mejora la visión, aparato digestivo, piel,
sentimiento positivo, aparato
cardiovascular, cerebro, sist. Nervioso...
Vitamina D:
Metaboliza el calcio, elimina el plomo,
ayuda a la actividad muscular, a conciliar el
sueño, aporta un sentimiento positivo,
ayuda a la producción de hormonas, dientes,
sist. Nervioso...
Vitamina K:
-Coagulación de la sangre, fija el calcio
-Frena el crecimiento de las células
cancerígenas,
-Evita el sangrado post-operatorio,
-Es cardioprotector
Complejo de vitaminas B:
-Regula el sist. Nervioso y sist. Inmunológico.
-Produce Energía
-Regula la Salud Mental
-Ayuda al buen funcionamiento de corazón y
arterias.
Resveratrol: ayuda a reparar los daños
célulares
Licopeno: (carotenoide) antioxidante
Catequinas: (flavonoide) antioxidante
Selenio: prevención del cáncer, disminuye
envejecimiento célular
Potasio:
-Contribuye a bajar la presión sanguínea
-Alivia calambres musculares
-Esencial para la contracción cardiaca
-Fundamental para el funcionamiento de los
músculos y los nervios
Magnesio: ayuda a absorver el calcio y es un
relajante muscular.
Calcio: nutre los huesos, previene la
osteoporosis y es un relajante muscular.
Radicales libres: los procesos normales del
organismo produce radicales libres. Estos
hacen que el organismo envejezca más
rápidamente.
Naringenina: flavonoides presente en los
cítricos, especialmente en el pomelo
Niacina: vitamina B3
Capsaicina: componente fabricado por
algunas plantas.
Antioxidantes: Reduce y elimina los
Radicales libres
Ácido Monoinsaturado: grasas adecuadas y de
gran utilidad para el cuerpo, sobretodo para
el sist. Cardiovascular.
Betaglucano: precursor de la vitamina A
Glucosinato: Protege la integridad de las
células
Descargar

Alimentos y remedios naturales para prevenir y mejorar la salud