COSTOS DE PRODUCION
YOGURT
JOHANA MAGALY MENDOZA GARCIA
LILIANA RUSINQUE GARCIA
CORPORACION UNIVERSITARIA REMINGTON
TECNOLOGIA EN CONTADURIA TRIBUTARIA
CONTABILIDAD FINANCIERA IV
SARAVENA
2012
INGREDIENTES
PARA LA ELABORACION DE 3
LITROS DE YOGURT
3 Lts
90 Grs
500 Grs
300 Grs
LECHE
YOGURT
FRESAS
AZUCAR
COMPONENTES DE LA PRODUCCION
MATERIA
PRIMA
DIRECTA
LECHE
YOGURT
FRESAS
INDIRECTA
ENVASE
ETIQUETA
AZUCAR
PROCESO
EQUIPOS
ORDENAR
PREPARAR
COCINAR
AGREGAR
HERVIR
MEZCLAR
ESTUFA
OLLA GRANDE
OLLA MEDIANA
CUCHARON
LICUADORA
CUCHARA
CUCHILLO
TABLA
JARRA
YOGURT
MATERIA PRIMA DIRECTA E
INDIRECTA
CANTIDAD
DIRECTA
3 LITROS
90 GRAMOS
500 GRAMOS
INDIRECTA
3
3
300 GRAMOS
MATERIA PRIMA
PRECIO
LECHE
YOGURT
FRESAS
$
$
$
2.400,00
900,00
2.500,00
ENVASE
ETIQUETA
AZUCAR
$
$
$
1.500,00
70,00
720,00
MANO DE OBRA DIRECTA E
INDIRECTA
DESCRIPCION
CAND UNIDAD
PRECIO
PRECIO
UNITARIO TOTAL
MANO DE OBRA
DIRECTA
1,70
HORAS
4.039,97
7.069,95
INDIRECTA
0,30
HORAS
4.039,97
1.211,99
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
PRECIO
PRECIO
UNITARIO TOTAL
COSTOS DIRECTOS DE FABRICACION
ESTUFA
35,00
MIN
0,07
2,50
OLLA GRANDE 640,00 MIN
0,01
8,64
OLLA MEDIANA 40,00
MIN
0,01
0,48
CUCHARON
5,00
MIN
0,00
0,02
LICUADORA
5,00
MIN
0,01
0,06
CUCHARA
20,00
MIN
0,00
0,02
CUCHILLO
10,00 MIN
0,00
0,04
TABLA
10,00 MIN
0,01
0,05
JARRA
15,00
MIN
0,02
0,29
DESCRIPCIÓN CANT
UND
CÁLCULO DE LA DEPRECIACIÓN
VIDA
MAQUINARIA, PRECIO DE
UTIL
HERRAMIENTA VENTA ($)
AÑOS
DEPRECIACION
ANUAL MENSUAL DIARIA HORAS MINUTOS
ESTUFA
370.000,00 10,00 37.000,00
OLLA GRANDE 280.00,00 4,00 7.000,00
OLLA
25.000,00 4,00 6.250,00
MEDIANA
CUCHARON
7.000,00 3,00 2.333,33
LICUADORA
60.000,00 10,00 6.000,00
CUCHARA
1.500,00 3,00
500,00
CUCHILLO
6.000,00 3,00 2.000,00
TABLA
8.000,00 3,00 2.666,67
JARRA
10.000,00 1,00 10.000,00
3083,33 102,78
583,33 19,44
520,83
194,44
500,00
41,67
166,67
222,22
833,33
17,36
6,48
16,67
1,39
5,56
7,41
27,78
4,28
0,81
0,07
0,01
0,72
0,27
0,69
0,06
0,23
0,31
1,16
0,01
0,00
0,01
0,00
0,00
0,01
0,02
COSTOS INDIRECTOS DE
FABRICACIÓN
PRECIO PRECIO
UNITARIO TOTAL
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION FIJOS
ARRIENDO
11,75 HR
208,33 2.447,88
ACUEDUCTO (Cargo
11,75 HR
4,41
51,82
Fijo)
ALCANTARILLADO
11,75 HR
2,13
25,03
(Cargo Fijo)
ASEO (Cargo Fijo)
11,75 HR
17,48
205,39
IMPUESTO
ALUMBRADO
11,75 HR
2,22
26,09
PUBLICO (Cargo Fijo)
DESCRIPCIÓN
CANT UNID
COSTOS INDIRECTOS DE
FABRICACIÓN
PRECIO PRECIO
UNITARIO TOTAL
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION SEMI FIJOS
ACUEDUCTO
7,00
LTS
0,90
6,30
DESCRIPCIÓN
CAND
UNID
ALCANTARILLADO
7,00
LTS
0,52
3,64
ENERGIA
GAS
ACUEDUCTO
0,05
2,00
7,00
KW
LBS
LTS
166,11
885,00
0,90
8,31
1.770,00
6,30
COSTOS DEL PRODUCTO
DESCRIPCION
CANTIDAD
UNIDAD
MATERIA PRIMA DIRECTA
LECHE
3,00
LTS
YOGURT
90,00
GRS
AZUCAR
300,00
GRS
FRESAS
500,00
GRS
MATERIA PRIMA INDIRECTA
ENVASE
3,00
UND
ETIQUETA
3,00
UND
MANO DE OBRA
DIRECTA
1,75
HORAS
INDIRECTA
0,10
HORAS
COSTOS DIRECTOS DE FABRICACION
ESTUFA
35,00
MIN
OLLA GRANDE
640,00
MIN
OLLA MEDIANA
40,00
MIN
CUCHARON
5,00
MIN
LICUADORA
5,00
MIN
CUCHARA
20,00
MIN
CUCHILLO
10,00
MIN
TABLA
10,00
MIN
JARRA
15,00
MIN
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION FIJOS
ARRIENDO
11,75
HR
ACUEDUCTO (C.F)
11,75
HR
ALCANTARILLADO (C.F)
11,75
HR
ASEO (C.F)
11,75
HR
IMPUESTO
ALUMBRADO
HR
11,75
PUBLICO (C.F)
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION SEMI FIJOS
ACUEDUCTO
7,00
LTS
ALCANTARILLADO
7,00
LTS
ENERGIA
0,05
KW
GAS
2,00
LBS
COSTO DEL PRODUCTO
PRECIO
UNITARIO
PRECIO
COSTO/UND
TOTAL
800,00
16,67
2,40
5,00
2.400,00
900,00
720,00
2.500,00
800,00
300,00
240,00
833,33
1.500,00
70,00
4.500,00
10,00
1.500,00
70,00
4.039,97
4.039,97
7.069,95
1.211,99
2.356,65
404,00
0,07
0,01
0,01
0,00
0,01
0,001
0,004
0,005
0,019
2,50
8,64
0,48
0,02
0,06
0,02
0,04
0,05
0,29
0,83
2,88
0,16
0,01
0,02
0,01
0,01
0,02
0,10
208,33
4,41
2,13
17,48
2.447,88
51,82
25,03
205,39
815,96
17,27
8,34
68,46
2,22
26,09
8,70
0,90
0,52
166,11
885,00
6,30
3,64
8,31
1.770,00
24.668,48
2,10
1,21
2,77
590,00
8.222,83
CUADRO DE PRODUCCION
CANTIDAD
MATERIA PRIMA
TIEMPO EN
MINUTOS
15
3 LT
LECHE
15
20
90 GRS
YOGURT
5
600
480 GRS
FRESA
300 GRS
AZUCAR
20
20
YOGURT NATURAL
5
FRESA EN ALMIBAR
Y YOGURT NATURAL
5
ACTIVIDAD
MAQUINARIA UTENSILIOS
PREPARAR Y MESON, UTENSILIOS
ORDENAR
E INGREDIENTES
COCINAR
OLLA Y ESTUFA
ENFRIAR LA
OLLA
LECHE
VERTIR Y
OLLA, CUCHARON
MEZCLAR
PROCESO DE
OLLA
FERMENTACION
AÑADIR,
OLLA, ESTUFA Y
MEZCLAR Y
CUCHARA
COCINAR
ENFRIAR LA
OLLA
MEZCLA
VERTIR Y
LICUADORA Y JARRA
LICUAR
AÑADIR Y
JARRA
MEZCLAR
REGISTRO FOTOGRAFICO
PESO DEL GAS
La producción se inicia con el peso de la bombona de
gas, la cual tiene un peso de 26 Kg y al terminar el
proceso pesa 25 Kg, notando una disminución de gas
de 1Kg.
MEDICIÓN DE LA LECHE
Se miden los 3 Litros de leche, utilizando como
medida una Jarra de litro.
COCCIÓN DE LA LECHE
Luego del medirla se vierte en una olla, la cual se
coloca a fuego medio, durante 15 minutos.
ENFRIAMIENTO DE LA LECHE
Luego del proceso de cocción, la leche se deposita en
un recipiente con agua fría, para agilizar el
enfriamiento.
PESO DEL YOGURT
El yogurt tiene un peso de 150Grs, de los cuales se
utilizaron 90Grs para mezclar con los 3 litros de leche
hervida.
MEZCLA DEL YOGURT CON LA
LECHE
Una vez la leche pasa por el proceso de enfriamiento,
el cual dura 20 minutos, se vierte y se mezcla los
90Grs de Yogurt con los 3 litros de leche.
PESO DE LAS FRESAS
Las fresas tiene un peso de 480 Grs, antes del
proceso de lavado y arreglado.
DESECHOS DE LA FRESA
Las fresas una vez pasa por el proceso de arreglado,
se nota un desperdicio de 22 Grs y 20 Grs de
empaque.
PROCESO DE LAVADO Y
PICADO DE LA FRESA
Las fresas luego de ser arreglada, se realiza el
proceso de lavado y picado en cuadros pequeños,
obteniendo un peso de 458 Grs.
PESO DEL AZÚCAR
El azúcar tiene un peso de 500 Grs, de los cuales se
utilizan 300 Grs, para el proceso de melado.
PREPARACIÓN ALMÍBAR DE
FRESA
Luego de picadas, se procede a depositarlas en una
olla para agregarle 300 Grs de azúcar.
PREPARACIÓN ALMIBAR DE LA
FRESA
Esta mezcla se lleva a la estufa a fuego lento por 20
minutos, hasta obtener el almíbar de fresa.
LECHE FERMENTADA
Y/O YOGURT NATURAL
Luego de 600 minutos de fermentación, de la mezcla
de la leche con el yogurt, se obtiene como resultado
yogurt natural.
LICUADO DEL YOGURT
Se procede a licuar el yogurt natural por espacio de 5
minutos, los 3 litros.
PESO DE LA FRESA EN
ALMIBAR
Se pesa la fresa en almíbar, obteniendo un peso de
550 Grs, notándose una disminución de 208 Grs.
MEZCLA DEL ALMÍBAR CON
EL YOGURT
Luego del proceso de licuado, se adiciona y se
mezcla las fresas en almíbar con el yogurt natural.
PROCESO DE ENVASADO
ETIQUETA
PRODUCTO FINAL
ANALISIS, COSTO, VOLUMEN Y
UTILIDAD
La Empresa Lácteos RUMEN, fabrica un solo articulo y desea saber el Punto de
Equilibrio en el cual su nivel de ventas sea igual a sus costos totales para el mes
de Noviembre de 2012. la información presupuestada para dicho mes es la
siguiente:
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
$ 8.500
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
$ 7.104
COSTOS FIJOS TOTALES
$ 218.891
METODO DE LA ECUACION
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
8500 X -
7104
X - 218.891
1396
X - 218.891
X =
218891
1396
X =
157
$ 8.500
$ 7.104
$ 218.891
ANALISIS: La Empresa Lácteos RUMEN, tendrá que vender 157 Unidades que
equivalen a un ingreso de $1.332.883 para que la empresa no reporte utilidad,
ni pérdida.
ESTADO DE RESULTADOS
ESTADO DE RESULTADOS
EMPRESA LACTEOS RUMEN
NIT. 800,195,296-6
A 30 DE NOVIEMBRE DE 2012
VENTAS
(8500X157)
1.332.883
-COSTOS VARIABLES
(7104X157)
1.113.991
=CONTRIBUCION MARGINAL
218.891
-COSTOS FIJOS TOTALES
218.891
=UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO
0
METODO DE CONTRIBUCIÓN
MARGINAL
$ 8.500
$ 7.104
$ 218.891
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
PRECIO DE VENTA
- COSTOS VARIBLES
= CONTRIBUCION MARGINAL
PE =
PE =
218.891
1.396
157
8.500
7.104
1.396
PUNTO DE EQUILIBRIO EN
TÉRMINO DE UNIDADES
PE =
CF
%CM
% CM = CM
PV
% CM =
% CM =
1396
8500
0,16
PE = CF
%CM
PE = 1.332.883
CAMBIOS EN LAS VARIABLES
PRECIO DE VENTA
La Empresa Lácteos RUMEN, fabrica un solo articulo y desea saber el Punto de
Equilibrio en el cual su nivel de ventas sea igual a sus costos totales para el
mes de Noviembre de 2012. la información presupuestada para dicho mes es la
siguiente:
Con un aumento del 20%
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
$10.200
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
$ 7.104
COSTOS FIJOS TOTALES
$ 218.891
ANALISIS: Cuando se incrementa el precio de venta en un 20% es decir en $1.700 por
unidad, el volumen de unidades para lograr el Punto de Equilibrio disminuye en 54,77%
es decir en 86 unidades.
METODO DE LA ECUACION
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
10200 X -
7104
X - 218.891
3096
X - 218.891
X =
218891
3096
X =
71
$ 10.200
$ 7.104
$ 218.891
ANALISIS: La Empresa Lácteos RUMEN, tendrá que vender 71 Unidades que
equivalen a un ingreso de $721.176 para que la empresa no reporte utilidad, ni
pérdida.
ESTADO DE RESULTADOS
ESTADO DE RESULTADOS
EMPRESA LACTEOS RUMEN
NIT. 800,195,296-6
A 30 DE NOVIEMBRE DE 2012
VENTAS
(10200X71)
721.176
-COSTOS VARIABLES
(7104X71)
502.285
=CONTRIBUCION MARGINAL
218.891
-COSTOS FIJOS TOTALES
218.891
=UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO
0
METODO DE CONTRIBUCIÓN
MARGINAL
$ 10.200
$ 7.104
$ 218.891
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
PRECIO DE VENTA
- COSTOS VARIBLES
= CONTRIBUCION MARGINAL
PE =
PE =
218.891
3.096
71
10.200
7.104
3.096
PUNTO DE EQUILIBRIO EN
TÉRMINO DE UNIDADES
PE =
CF
%CM
% CM = CM
PV
% CM =
3096
10200
% CM =
PE = CF
%CM
PE = 721.176
0,30
CAMBIOS EN LAS VARIABLES
PRECIO DE VENTA
La Empresa Lácteos RUMEN, fabrica un solo articulo y desea saber el Punto de
Equilibrio en el cual su nivel de ventas sea igual a sus costos totales para el mes
de Noviembre de 2012. la información presupuestada para dicho mes es la
siguiente:
Con una disminución del 10%
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
$ 7.650
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
$ 7.104
COSTOS FIJOS TOTALES
$ 218.891
ANALISIS: Cuando se disminuye el precio de venta en un 10% es decir en $850 por
unidad, el volumen de unidades para lograr el Punto de Equilibrio aumenta en 255% es
decir en 244 unidades y los ingresos necesarios para cubrir los costos totales también
aumentan en 255% es decir 1.734.537: esta situación se debe a que se disminuye la
contribución marginal por unidad, ya que se pasa de 1.396 a 456 y por lo tanto se
necesita vender mas unidades para cubrir los $218,891 de los costos fijos totales.
METODO DE LA ECUACION
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
7.650 X -
X =
7104
X - 218.891
546
X - 218.891
$ 7.650
$ 7.104
$ 218.891
218891
546
X =
401
ANALISIS: La Empresa Lácteos RUMEN, tendrá que vender 401 Unidades que
equivalen a un ingreso de $3.067.420 para que la empresa no reporte utilidad,
ni pérdida.
ESTADO DE RESULTADOS
ESTADO DE RESULTADOS
EMPRESA LACTEOS RUMEN
NIT. 800,195,296-6
A 30 DE NOVIEMBRE DE 2012
VENTAS
(7650X401)
3.067.420
-COSTOS VARIABLES
(7104X401)
2.848.529
=CONTRIBUCION MARGINAL
218.891
-COSTOS FIJOS TOTALES
218.891
=UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO
0
METODO DE CONTRIBUCIÓN
MARGINAL
$ 7.650
$ 7.104
$ 218.891
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
PRECIO DE VENTA
- COSTOS VARIBLES
= CONTRIBUCION MARGINAL
PE =
PE =
218.891
546
401
7.650
7.104
546
PUNTO DE EQUILIBRIO EN
TÉRMINO DE UNIDADES
PE =
CF
%CM
% CM = CM
PV
% CM =
% CM =
546
7650
0,07
PE = CF
%CM
PE = 3.067.420
COSTOS VARIABLES
La Empresa Lácteos RUMEN, fabrica un solo articulo y desea saber el Punto de
Equilibrio en el cual su nivel de ventas sea igual a sus costos totales para el mes
de Noviembre de 2012. la información presupuestada para dicho mes es la
siguiente:
Con un aumento del 10%
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
$ 8.500
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
$ 7.814
COSTOS FIJOS TOTALES
$ 218.891
ANALISIS: Cuando se incrementa la variable por unidad en un 10% es decir en $710 por
unidad, el volumen de unidad y los ingresos necesarios para cubrir los costos variables y
lograr así el Punto de Equilibrio, también se incrementa en un 203% por que pasan de
157 unidades a 319 unidades, y los ingresos pasan de $1.332.833 a $2.712.212, esta
situación se debe a que la contribución marginal pasa de 1.396 a 686 y por lo tanto se
necesita vender mas unidades para cubrir los $218,891 de los costos fijos totales.
METODO DE LA ECUACION
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
8500 X -
X =
7814
X - 218.891
686
X - 218.891
$ 8.500
$ 7.814
$ 218.891
218891
686
X =
319
ANALISIS: La Empresa Lácteos RUMEN, tendrá que vender 319 Unidades que
equivalen a un ingreso de $2.712.212 para que la empresa no reporte utilidad, ni
pérdida.
ESTADO DE RESULTADOS
ESTADO DE RESULTADOS
EMPRESA LACTEOS RUMEN
NIT. 800,195,296-6
A 30 DE NOVIEMBRE DE 2012
VENTAS
(8500X319)
2.712.212
-COSTOS VARIABLES
(7814X319)
2.493.321
=CONTRIBUCION MARGINAL
218.891
-COSTOS FIJOS TOTALES
218.891
=UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO
0
METODO DE CONTRIBUCIÓN
MARGINAL
$ 8.500
$ 7.814
$ 218.891
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
PRECIO DE VENTA
- COSTOS VARIBLES
= CONTRIBUCION MARGINAL
PE =
PE =
218.891
686
319
8.500
7.814
686
PUNTO DE EQUILIBRIO EN
TÉRMINO DE UNIDADES
PE =
CF
%CM
% CM = CM
PV
% CM =
% CM =
686
8500
0,08
PE = CF
%CM
PE = 2.712.212
COSTOS VARIABLES
La Empresa Lácteos RUMEN, fabrica un solo articulo y desea saber el Punto de
Equilibrio en el cual su nivel de ventas sea igual a sus costos totales para el mes
de Noviembre de 2012. la información presupuestada para dicho mes es la
siguiente:
Con una disminución del 10%
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
$ 8.500
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
$ 6.394
COSTOS FIJOS TOTALES
$ 218.891
ANALISIS: Cuando se disminuyen los costos variable por unidad en un 10% es decir en
$710 por unidad, el volumen de unidad y los ingresos necesarios para cubrir los costos
variables y lograr así el Punto de Equilibrio, también se disminuye en un 66,24% por que
pasan de 157 unidades a 104 unidades, y los ingresos pasan de $1.332.833 a $883.465,
esta situación se debe a que la contribución marginal pasa de 1.396 a 2.106 y por lo tanto
se necesita vender menos unidades para cubrir los $218,891 de los costos fijos totales.
METODO DE LA ECUACION
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
8500 X -
$ 8.500
$ 6.394
$ 218.891
6.394 X - 218.891
2.106 X - 218.891
X =
218891
2106
X =
104
ANALISIS: La Empresa Lácteos RUMEN, tendrá que vender 104 Unidades que
equivalen a un ingreso de $883.465 para que la empresa no reporte utilidad, ni
pérdida.
ESTADO DE RESULTADOS
ESTADO DE RESULTADOS
EMPRESA LACTEOS RUMEN
NIT. 800,195,296-6
A 30 DE NOVEMBRE DE 2012
VENTAS
(8500X104)
883.465
-COSTOS VARIABLES
(6394X104)
664.574
=CONTRIBUCION MARGINAL
218.891
-COSTOS FIJOS TOTALES
218.891
=UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO
0
METODO DE CONTRIBUCIÓN
MARGINAL
$ 8.500
$ 6.394
$ 218.891
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
PRECIO DE VENTA
- COSTOS VARIBLES
= CONTRIBUCION MARGINAL
PE =
PE =
218.891
2.106
104
8.500
6.394
2.106
PUNTO DE EQUILIBRIO EN
TÉRMINO DE UNIDADES
PE =
CF
%CM
% CM = CM
PV
% CM =
2.106
8500
% CM =
PE = CF
%CM
PE = 883.465
0,25
COSTOS FIJOS
La Empresa Lácteos RUMEN, fabrica un solo articulo y desea saber el Punto de
Equilibrio en el cual su nivel de ventas sea igual a sus costos totales para el mes
de Noviembre de 2012. la información presupuestada para dicho mes es la
siguiente:
Con una aumento del 10%
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
$ 8.500
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
$ 7.104
COSTOS FIJOS TOTALES
$ 240.780
ANALISIS: Cuando se incrementa los costos fijos totales en un 10% en el volumen de
unidades y los ingresos necesarios para cubrir los costo totales y lograr el punto de
equilibrio, también se incrementa en la misma proporción, es decir en un 10% y las
unidades pasan de 157 a 172 y los ingresos pasan de $1.332.833 a $ 1.466.157. Esta
situación se debe a que la contribución marginal no cambia y los costos fijos totales se
incrementa; por lo tanto se necesita vender mas unidades para cubrir el aumento que
refleja de pasar de $218.891 a 240.780.
METODO DE LA ECUACION
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
8500 X -
7104
X - 240780
1396
X - 240780
$ 8.500
$ 7.104
$ 240.780
X = 240780
1396
X =
172
ANALISIS: La Empresa Lácteos RUMEN, tendrá que vender 172 Unidades que
equivalen a un ingreso de $1.466.167 para que la empresa no reporte utilidad,
ni pérdida.
ESTADO DE RESULTADOS
ESTADO DE RESULTADOS
EMPRESA LACTEOS RUMEN
NIT. 800,195,296-6
A 30 DE NOVIEMBRE DE 2012
VENTAS
(8500X172)
1.466.167
-COSTOS VARIABLES
(7104X172)
1.225.387
=CONTRIBUCION MARGINAL
218.891
-COSTOS FIJOS TOTALES
218.891
=UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO
0
METODO DE CONTRIBUCIÓN
MARGINAL
$ 8.500
$ 7.104
$ 240.780
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
PRECIO DE VENTA
- COSTOS VARIBLES
= CONTRIBUCION MARGINAL
PE =
PE =
240.780
1.396
172
8.500
7.104
1.396
PUNTO DE EQUILIBRIO EN
TÉRMINO DE UNIDADES
PE =
CF
%CM
% CM = CM
PV
% CM =
% CM =
1.396
8500
0,16
PE = CF
%CM
PE = 1.466.167
COSTOS FIJOS
La Empresa Lácteos RUMEN, fabrica un solo articulo y desea saber el Punto de
Equilibrio en el cual su nivel de ventas sea igual a sus costos totales para el mes
de Noviembre de 2012. la información presupuestada para dicho mes es la
siguiente:
Con una disminución 10%
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
$ 8.500
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
$ 7.104
COSTOS FIJOS TOTALES
$ 197.002
ANALISIS: Cuando se disminuyen los costos fijos totales en un 10% en el volumen de
unidades y los ingresos necesarios para cubrir los costo totales y lograr el punto de
equilibrio, también disminuyo en un 10% y las unidades pasan de 157 a 141 y los
ingresos pasan de $1.332.833 a $ 1.199.592. Esta situación se debe a que la contribución
marginal no cambia y los costos fijos totales se disminuye, por lo tanto se necesita vender
mas unidades.
METODO DE LA ECUACION
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
8500 X -
X =
7104
X - 197.002
1396
X - 197002
$ 8.500
$ 7.104
$ 197.002
197002
1396
X =
141
ANALISIS: La Empresa Lácteos RUMEN, tendrá que vender 141 Unidades que
equivalen a un ingreso de $1.199.592 para que la empresa no reporte utilidad,
ni pérdida.
ESTADO DE RESULTADOS
ESTADO DE RESULTADOS
EMPRESA LACTEOS RUMEN
NIT. 800,195,296-6
A 30 DE NOVIEMBRE DE 2012
VENTAS
(8500X141)
1.199.592
-COSTOS VARIABLES
(7104X141)
1.002.590
=CONTRIBUCION MARGINAL
218.891
-COSTOS FIJOS TOTALES
218.891
=UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO
0
METODO DE CONTRIBUCIÓN
MARGINAL
$ 8.500
$ 7.104
$ 197.002
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
PRECIO DE VENTA
- COSTOS VARIBLES
= CONTRIBUCION MARGINAL
PE =
PE =
197.002
1.396
141
8.500
7.104
1.396
PUNTO DE EQUILIBRIO EN
TÉRMINO DE UNIDADES
PE =
CF
%CM
% CM = CM
PV
% CM =
% CM =
1.396
8500
0,16
PE = CF
%CM
PE = 1.199.592
UTILIDAD DESEADA
PRECIO DE VENTA POR UNIDAD
COSTOS VARIABLES POR UNIDAD
COSTOS FIJOS TOTALES
8500 X
-
$ 8.500
$ 7.104
$ 218.891
7104
X -
218891 =
1396
546
X X =
218891 = 850X
218891
X =
218891
546
X =
401
10%
ESTADO DE RESULTADOS
EMPRESA LACTEOS RUMEN
NIT. 800,195,296-6
A 30 DE NOVIEMBRE DE 2012
COMPROBACION
UD = UTILIDAD
VENTAS
X 100
UD =
340727 X 100
3.407.651
UD =
10,00
VENTAS
(8500X401)
COSTOS VARIABLES
(7104X401)
CONTRIBUCION MARGINAL
COSTOS FIJOS TOTALES
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO
3.407.651
2.848.033
559.618
218.891
340.727
ANALISIS: Empresa Lácteos RUMEN, tendrá que vender 401 unidades que equivalen a
un ingreso de $3.407.651 a $8.500 c/u para que la empresa reporte una utilidad del 10%
sobre las ventas.
MARGEN DE SEGURIDAD
MS =
MS =
VENTAS TOTALES - VENTAS EN PUNTO DE
EQUILIBRIO
VENTAS TOTALES
4000000 - 3407651
4000000
MS =
592349
4000000
MS = 14,81
ANALISIS: El Margen de Seguridad de la Empresa Lácteos RUMEN, es del 14,81%, es
decir que puede soportar una disminución en las ventas en este porcentaje, sin ocasionar
pérdidas.
GRÁFICA
La empresa Lácteos RUMEN, al principio del ejercicio del 30 de noviembre de 2012, presenta los
siguientes saldos:
Banco
10.000
Clientes
24.669
Almacén de materia prima
11.030
Almacén de artículos terminados
11.230
Maquinaria y equipo fabril
515.500
Depreciación acumulada y equipo fabril
0
Proveedores
15.292
Capital social
557.137
Utilidad acumulada
9.400
Durante el año 2.012 se efectuaron las siguientes operaciones:
1. Se compraron materias primas a crédito por la cantidad de $10.000
2. El departamento de producción requirió de $12.900 de materia prima, de los cuales $8.000 eran de
carácter directo y $4.900 de carácter indirecto.
3. El importe de la mano de obra pagado en el período, ascendió a la cantidad de $8.600, de los
cuales $7.500 eran de carácter directo y $1.100 de carácter indirecto.
4. Se efectuaron diversas erogaciones de carácter indirecto (luz, arriendo, etc.) que importan 1.400.
5. La maquinaria fabril se depreció en un 10% anual.
6. Se terminaron artículos con importe de $35.500
7. Las ventas del mes fueron de $77.500, cuyo costo ascendió a la cantidad de $32.000.
8. El cobro a clientes fue de $100.000
9. El pago a proveedores en el mes fue de $93.992
10. Los gastos de administración fueron de $12.400.
11. Los gastos de ventas efectuadas fueron de $15.100.
Se pide:
a) Registrar los asientos en esquemas de mayor
b) Elaborar el Estado de Costos de Producción y ventas
c) Elaborar el Estado de resultados
d) Elaborar el Balance General
CIERRE DE CUENTAS
1110 BANCOS
1305 CLIENTES
S
10,000
8,600
3
S
83,669
8
138,992
1,400
4
7
77,500
148,992
93,992
9
12,400
15,100
131,492
1430 Prod. Term
10
11
C
17,500
S
11,230
6
35,500
46,730
C
161,169
C
8
S
11,030
8,000
2
1
10,000
4,900
2
21,030
12,900
138,992
22,169
C
1520 Maq y Equipo
32,000
7
S
8,130
1592 Deprec. Acumul
515,500
51,550
S
51,550
5
32,000
C
14,730
2205 Proveedores
9
93,992
15,292
10,000
C
68,700
25,292
3115 Capital Social
S
1
557,137
4135 Cio x M y m
7
7
5205 Gastos Venta
2
7305 Cost. Ind.fabric
4,900
3
1,100
4
1,400
5
51,550
58,950
58,950
S
9,400
32,000
C
8,000
10
8,000
S
5105 Gastos Admon
7105 Materia prima
15,100
2
3705 Utilidad Acumulada
6135 Cio x M y m
80,000
11
138,992
1405 MATERIA PRIMA
12,400
7205 M.O. Directa
C
3
7,500
7,500
C
EMPRESA LACTEOS RUMEN
ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCION Y VENTAS
01 ENERO DE 2012 – 31 DICIEMBRE 2012
EN MILES DE PESOS ($)
INVENTARIO INICIAL DE MATERIA PRIMA
+Costos de materia prima recibida
=Materia prima disponible
-Inventario final de materias primas
=Materia prima utilizada
-Costo de materia prima indirecta utilizada
=Costos de materia prima directa utilizada
+Mano de obra directa utilizada
+Cargos indirectos
=Costos de la producción procesada
+Inventario inicial de productos en proceso
=Producción en proceso disponible
-Inventario final de productos en proceso
=Costos de la producción terminada
+Inventario inicial de artículos terminados
=Artículos terminados disponibles
-Inventario final de artículos terminados
=Costo de los artículos vendidos
11.030
10.000
21.030
8.600
12.430
4.900
7.530
7.500
58.950
73.980
0
7.980
38.480
35.500
11.230
46.730
14.730
32.000
EMPRESA LACTEOS RUMEN
ESTADO DE RESULTADOS
A 31 DICIEMBRE DE 2.012
Ventas
-Costos de ventas
=Utilidad bruta
-Gastos de Operación
GASTOS DE ADMINISTRACIÓN
GASTOS DE VENTA
=Utilidad operacional
+Otros ingresos
-Otros egresos
=Utilidad antes de impuesto
-Impuesto renta 33%
=Utilidad líquida
-Reserva 10%
=Utilidad del Ejercicio
77.500
32.000
45.500
27.500
12.400
15.100
18.000
0
0
18.000
5.940
12.060
1.206
10.854
EMPRESA LACTEOS RUMEN
BALANCE GENERAL
A 31 DE DICIEMBRE DE 2.012
ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE
DISPONIBLE
BANCOS
DEUDORES
CLIENTES
INVENTARIOS
Materias primas
Productos en proceso
Productos terminados
TOTAL ACTIVO CORRIENTE
ACTIVO NO CORRIENTE
PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPO
Maquinaria y equipo fabril
Depreciación
TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE
TOTAL ACTIVO
17.500
17.500
22.169
22.169
61.810
8.600
38.480
14.730
$101.479
567.050
515.500
51.550
567.050
$ 668.529
EMPRESA LACTEOS RUMEN
BALANCE GENERAL
A 31 DE DICIEMBRE DE 2.012
PASIVO
PASIVO CORRIENTE
PROVEEDORES
Nacionales
IMPUESTOS, GRAVAMENES Y TASAS
De venta y complementarios
68.700
68.700
5.940
5.940
TOTAL PASIVO CORRIENTE
74.640
PATRIMONIO
CAPITAL SOCIAL
557.137
Reserva legal
Utilidad del Ejercicio
Utilidad acumulada
1.206
10.854
9.400
TOTAL PATRIMONIO
593.889
PASIVO + PATRIMONIO
668.529
PRODUCTO FINAL
MUCHAS GRACIAS
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