Asociación Ecuatoriana de Franquicias
www.aefran.org
Programa de Microfranquicias
Caso: YogurTito
Exposición a cargo del Sr. Ricardo Pino Gómez, en el II Congreso
de Jóvenes Emprendedores de la Comunidad Andina, realizado
en Bogotá, Colombia. Septiembre del 2005.
Programa de Microfranquicias
• La Asociación Ecuatoriana de
Franquicias ha creado un
programa para el fomento de
Microfranquicias
• En el Ecuador hay muchos
negocios pequeños exitosos que
pueden convertirse en
franquicias
• Algunos de esos negocios son
de productos típicos del Ecuador
Yogurt Persa
• Yogurt Persa es un concepto de fast-food
que inició desde 1980 como un negocio
artesanal de venta de pan de yuca y yogurt
25 años después, Yogurt
Persa es una cadena de
franquicias de comida
rápida, con alrededor de
23 puntos en el Ecuador.
De hecho, Yogurt Persa
es la primera franquicia
nacional creada en el
Ecuador
El consumo de Yogurt y
Pan de Yuca es una
combinación típica en
Ecuador
Productos del Concepto
Costos de montar un Yogurt Persa
• El valor de la franquicia es
de US 15,000
• El equipamiento de un local
puede ser desde US 25.000
• Se ha buscado alternativas
más económicas para
montar locales sin afectar la
marca
Opción Microfranquicia:
• Se crea una
nueva marca
• Se mantiene el
concepto pero
con estándares
populares
• Costo reducido
de franquicia
• Precios más bajos
de materia prima
• PVP más bajos
• Montar un
YogurTito cuesta
alrededor de
$6,000 a 8,000
dólares, en un
local pequeño
• Vende prácticamente los mismos productos que el
concepto Yogurt Persa, pero a menor precio.
Tiene sus propio
diseño de
uniformes
• Tiene su propia imagen
corporativa
• Está diseñado para
locales en sectores
populares, con bajos
costos operativos
• La organización apoya
al microempresario
con asistencia técnica
y capacitación, previo
a la apertura
• La planta provee los
productos, listos para
la preparación
La Organización asesora al franquiciado
para la instalación del local y le brinda capacitación
previo apertura
Mas información
www.aefran.org
[email protected]
Asociación Ecuatoriana de Franquicias
www.yogurtpersa.com
[email protected]
Yogurt Persa
www.yogurtito.homestead.com
[email protected]
YogurTito
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