TRAZABILIDAD EN LA CADENA DE
VALOR DE LOS PRODUCTOS DE LA
PESCA Y LA ACUICULTURA
INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR EN
LA NUEVA OCM
MADRID
22 MAYO 2012
INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR EN LA
NUEVA OCM
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


Propuesta Inicial
Última Propuesta de la Presidencia.
Posición de España
Puntos pendientes
Art. 42. Información obligatoria
Capitulo IV.
Información
de los consumidores
Art. 43. Denominación comercial
Art. 44. Indicación de la zona
de captura o de producción
Art. 45. Información voluntaria
adicional
Art. 42. Información obligatoria
Frescos, refrigerados y congelados
Denominación
comercial
Método de producción
Zona de captura o de cría
Fecha de captura o de recolección
Producto fresco o descongelado
Preparados y conservas
Denominación
comercial
Método de producción
Zona de captura o cría
Art. 43. Denominación comercial

El nombre científico de cada especie

La denominación en lenguas oficiales

Cualquier otro nombre
Art. 44. Indicación de la zona de
captura o de producción



Capturas en mar: zonas y subzonas de
pesca FAO
Capturas en agua dulce: Estado Miembro o
tercer país de procedencia
Producto de acuicultura: Estado Miembro o
tercer país
(fase final cría 3 meses)
Art. 45. Información voluntaria
adicional

Medioambiental

Ética o social

Técnicas de producción

Prácticas de producción

Contenido nutritivo del producto
Art. 42 Información obligatoria

Envasados y no envasados

Referencia al R 1169/11

Eliminación del apartado preparados y
conservas

Eliminación fecha de captura
ÚLTIMA PROPUESTA DE LA
PRESIDENCIA
Art. 43 Denominación comercial

Referencia al 1169/11
(apartado 5 del Anexo VII-B. Cuando el
pescado constituya un ingrediente de otro
alimento y siempre que no se refiera a una
especie precisa de pescado podrá
denominarse “pescado”)
ÚLTIMA PROPUESTA DE LA
PRESIDENCIA
Art. 44 Indicación de la zona de captura
o producción

Puede indicarse por escrito o mediante
Pictograma

Para acuicultura Estado miembro o tercer
país Fase final cría seis meses o más de
la mitad de su peso inicial
ÚLTIMA PROPUESTA DE LA
PRESIDENCIA
Art. 45 Información voluntaria adicional
SUPRIMIDO
Art. 42 información obligatoria



La propuesta se ha modificado teniendo en
cuenta el R. 1169/11 sobre información al
consumidor que era una de las solicitudes de
España.
La denominación del alimento del R 1169 no
es una denominación comercial.
La información sobre descongelación debe
utilizarse únicamente para productos puestos
a la venta como frescos.
Art. 45 información voluntaria
adicional

España no está de acuerdo en la
supresión de éste artículo y considera
imprescindible la aprobación de unas
directrices mínimas de ecoetiquetado
a nivel de la UE.
Puntos pendientes de acuerdo
Comisión – Presidencia - EEmm

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




Fecha de captura o de desembarco solo para
productos frescos o para todos.
Eliminación de requisitos de etiquetado para los
preparados y conservas o no.
Equivalencia entre tallas mínimas de captura y de
comercialización.
Tratamiento equivalente de las capturas no
deseadas en la OCM y en la PPC.
Ayudas al almacenamiento
Mantenimiento o no de información voluntaria y
criterios mínimos de ecoetiquetado por la UE.
Actos delegados y actos de ejecución
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