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1
Sintofarm ha desarrollado una
premezcla, haciendo uso de la
combinación de ingredientes
únicos no solamente en Europa,
sino probablemente en el mundo
entero!
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2
Premezcla
para ser usada en la
alimentación de aves de corral,
cerdos y terneros.
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3
Una mezcla bien balanceada de taninos
del castaño (Castanea sativa) y ácidos
orgánicos, para hacer uso de los
beneficios nutricionales de ambos.
(Efectos sinérgicos)
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4
Los taninos del castaño o ácidos
están en uso por muchos años,
principalmente en la alimentación
de lechones, cerdos, rumiantes,
conejos, etc., mas recientemente
en las aves de corral.
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5
Los taninos de castaño y ácidos
(acidificantes) son aditivos nutricionales los
cuales pueden (y ya lo hacen) reemplazar a
los antibióticos promotores de crecimiento.
Más específico: Porque las observaciones serológicas y químicas son obvias, los taninos de
castaño usados solos o en combinación principalmente con ácidos orgánicos, juegan un papel
cada vez más importante en la prevención de enteritis (p.ej. Conocido como Cama Húmeda en
aves de corral), reducción de Salmonella y Campilobacter, E. coli, etc.
A pesar de eso, sigue siendo difícil encontrar publicaciones que reporten a
cerca del efecto económico de los taninos de castaño, y aún más, es casi
imposible encontrar resultados a cerca de su uso en combinación con ácidos!
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6
Hay diferencias entre las aves de corral y los
cerdos con respecto a las dosis usadas en el
pienso, duración de aplicación, etc.
La estructura del tracto intestinal entre los animales es diferente.
Por ejemplo:
La longitud de la sección digestiva comparado a la longitud de los
diferentes órganos
Pollo de engorde solo 6 veces, cerdos 15 veces, ovejas 28 veces
Valores de pH: p.ej. Pollo de engorde: Buche, proventrículo 4.4, Molleja
2.6, Intestino delgado, ciego, colon 5.7-6.5
Tiempo: El paso del alimento a través del tracto intestinal es diferente.
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7
Modo de acción
TANINOs DEL CASTAÑO
+
Se forma una capa de proteína desnaturalizada
insoluble en la superficie de la mucosa intestinal
El espesor de la capa depende de la dosis de
tanino de castaño administrada.
Mantene la limpieza de la membrana de la
mucosa
 Apoya la actividad de las enzimas
antioxidativas
 Previene de la colonización de bacterias
perjudiciales en la membrana mucosa
También actúa sobre la membrana celular de las
bacterias perjudiciales formando una capa
delgada de proteína desnaturalizada insoluble,
reduciendo el metabolismo, previniendo la
producción de toxinas.
Ácidos
La reducción de los niveles del pH influye sobre el
rompimiento de las proteínas (la proteína indigestible
transportada hacia el duodeno conduce a la putrefacción
y fermentación defectuosa, la cual es un medio de cultivo
para las bacterias perjudiciales)
Ácidos orgánicos no disociados pueden penetrar
la pared celular de ciertos tipos de bacterias,
interrumpiendo la fisiología normal, disociando en la
liberación celular del Hidrógeno (H+) y anion (A*).
El nivel de pH en la célula disminuye pero la célula
tratará de llevar el pH dentro de la bacteria a su nivel
normal. Energía es necesaria, la cual eventualmente
puede detener el crecimiento de la bacteria, incluso
matarla.
La acumulación de Aniones (A-) se convierten en
tóxicos para la bacteria, conduciendo a problemas
osmóticos para la misma.
ADDITIVE EFFECT
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8
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9
?
plus
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10
Tanino de castaño
40 %
+
Ácid Fumárico - E- 236
Ácido Láctico - E 270
Ácido Cítrico - E 296
50%
Formiato de calcio E -238
Moderadamente ácido
Densidad aparente: 650+-50g/dm³
Soluble en agua caliente
Tamaño de la partícula: 0.3-1.0 mm
pH en solución 5%: 2.7 +-0.3
BETTER
PERFORMANCE
=
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11
Producción del Sintacidomix
Selección de la madera de
castaño
ÁCIDOS Organicos
Ácido Fumárico E-236
Ácido Láctic acid E-270
Ácido Cítrico E-296
Extracción del tanino
1. Qrtl.
2. Qrtl.
3. Qrtl.
4. Qrtl.
Segment 5
Formiato de calcio E-238
Standardization (75 % A.I.)
De acuerdo a la preparación de
la fórmula de la premezcla
De acuerdo al cálculo de la fórmula
40% “tanino de castaño”
Mezcla de taninos de castaño
y ácidos estandarizados
Cada partícula
contiene la misma
cantidad de
sustancias activas
GRANULACIÓN
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Miscibilidad excelente (libre de
polvo), Granulación, buena
protección para los otros
ingredientes más sensibles en los
concentrados (p.ej. Vitaminas),
12
Sintacidomix: Actividad Microbial
+ Veterinary Faculty, University of Ljubljana,
PhD. Vojka Bole Hribovšek, MSc. Jasna Mićunović,
CCP-comparable commercial product
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13
Sintacidomix: Actividad Microbial
+ Veterinary Faculty, University of Ljubljana,
PhD. Vojka Bole Hribovšek, MSc. Jasna Mićunović,
CCP-comparable commercial product
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14
Sintacidomix: Actividad Microbial
+ Veterinary Faculty, University of Ljubljana
PhD. Vojka Bole Hribovšek, MSc. Jasna Mićunović,
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CCP-comparable commercial product
15
Sintacidomix
es compatible con
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16
++++++++++++++++++++++++++++++++
++++
TANINO DE CASTAÑO Y ÁCIDOS
EUBIOSIS
 Apoyo de la digestión
Equilibrado
(las bacterias están en
equilibrio)
++++++
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
Iiiiiiiiii
Bacterias
en el
Intestino
 Evita la colonización de las bacterias que causan enfermedad
 Síntesis de vitaminas
 Estimulación del sistema inmune
 Reducción en el desempeño en términos de crecimiento,
“FCR”, mortalidad, etc.
 Trastorno funcional
 Inmunidad reducida
Desbalanceado
IIIIIIIIIIIIII
DiSBIOSIS
Incremento de la susceptibilidad a contraer enfermedades
(cama húmeda > amoniaco aumentado > CRD, micoplasmosis,
“ampollas en el pecho”, “reducción de aves”, etc.)
 Enfermedades causadas por infecciones y/o toxinas
bacterianas
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17
Chestnut Tannin Extract & Acidifiers
La pregunta clave es? Cuales son las condiciones salud-higiene (estrés)?
Aspectos nutricionales!
Altas dosis:
Tiempo de aplicación limitada
Detien DISBYOSIS!
Previene los desordenes
digestivos!
(edema, enteritis,
“cama húmeda“)
Tiempo
Dosis bajas:
Uso más prolongado,
mejor ciclo de vida
completo
Apoya la EUBIOSIS!
Previene la DISBYOSIS!
Mejora el rendimiento!
Dosis
Dosis
Tiempo
Bueno
Pobre
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aspectos saludables
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18
Sintacidomix
Recomendación de
dosis
Pollo de engorde
Iniciador
Crecimiento
Finalizador
Alimentación
completa
1,0 - 2,0 kg /ton
(2.0 kg)
0,5 - 1,5 kg /ton
(1.0 kg)
0,5 - 1,0 kg /ton
(1.0 kg)
Lechones/cerdos
Pre-Iniciador
Iniciador
Crecimiento
Engorde
Alimentación
completa
2.5 - 3.5 kg/ton
(3.0 kg)
1.5 - 2.5 kg/ton
(2.0 kg)
1.0 - 1.5 kg/ton
(1.0 kg)
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19
Resultados Del Ensayo
Con Sintacidomix
POLLOS DE ENGORDE
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20
Efecto del Sintacidomix en algunos datos
del rendimiento en pollitos de engorde
F. Husveth et al. - University of Pannonia
Departamento de Ciencia Animal y Ganadería
Keszthely Hungary, (2008)
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21
Efecto del Sintacidomix en algunos datos del rendimiento en
pollitos de engorde
Productor de Sintacidomix: Compañía de Sintofarm
Objetivo: Prueba de eficacia de la combinación SCT con acidificantes usando la integridad de un instituto de
investigación, pero encontrar una forma de crecimiento de los pollos de engorde tratando de simular las condiciones de
campo.
Con el fin de simular un tipo de situación estresante, una mezcla de cama con heces se recogieron de una granja de
pollo de engorde comercial con problemas permanentes de cama húmeda (de acuerdo al veterinario de la granja,
principalmente clostridium perfringers, pero infección mixta). La muestra fue licuada, filtrada y luego rociado sobre la paja
de trigo picado en los corrales del grupo sintacidomix (3 litros por corral).
Animales: 160 pollos de un día (Cobb 500, sexo 1:1), desde un criadero/incubadora local asignado al azar en 8 corrales
de piso (20 aves por corral). Los pollos son vacunados contra NDV-NewCastle (“Pesti vitapest”) e IBD-Gumboro (“Cevac
Bron”). 4 corrales x 20 pollos por grupo de ensayo.
Alimentación: Comida de iniciación: Día 0-14 (“c.p. 21%, AMEn, MJ/Kg 12.50). Comida de crecimiento: Día 15-35
c.p.19%, AMEn, MJ/kg 12.90). Comida de finalización: Día 36-42 c.p.18%, AMEn MJ/kg 13.29). Como anticoxidial fue
usado el Clinacox (hasta el día 35). Las dietas fueron calculadas de acuerdo a los requerimientos nutricionales
recomendados por Manual de gestión de pollo de engorde Cobb 500 (2007). Los resultados del alimento analizado de
los dos grupos “reunió todos los criterios“.
Grupos de ensayo:
* Control negativo (NO ESTRESADO!)
* 1.000 G/Ton de Alimentación Sintacidomix (ESTRESADO!)
Parámetros y observaciones: Peso corporal, consumo de alimento, FCR, Estado de slaud general, Mortalidad, Sacrificio,
Contenido de humedad en la arena, Limpieza del plumaje (principalmente la pechuga y cloaca).
Evaluación estadística.
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22
Effect of Sintacidomix on some performance data in growing Broiler Chicken
PERÍODO DE ENSAYO
CONTROL NEGATIVO
DÍAS
NO ESTRESADO
NÚMERO DE POLLOS DE ENGORDE
Mortalidad, eliminados
1
14
34
1000g / ton
Sintacidomix
ESTRESADO
42
1- 42
80
78 (2 died)
74 (2 muertes, 2 de baja
calidad)
74 (0)
6 (7.5%)
1
14
34
47.1
382.7
2050.5
400.5 (+17.8 g)
2060.2 (+ 9.7 g)
42
2741.9
2776.1 (+ 34.2 g)
1-14
15-34
35- 42
545.3
3136.3
1326.8
544.8 (- 0.5 g)
3072.5 (-63.8 g)
1338.3 (+11.5 g)
1- 42
5008.4
4955.6 (- 52.8 g)
1-14
15-34
35- 42
1.63
1.91
1.96
1.54 ( 94.5 %)
1.88 ( 98.4 %)
1.96 (100.0 %)
1- 42
1.89
1.84 (97.4 %)
42
51.7
51.7
EEF- Factor de eficiencia europea que representa los
beneficios económicos
(Ganancia “GRAM” / Tasa de sobrevivencia / Conversión x 10)
319
343
MORTALIDAD Y ELIMINADOS TOTALES
PESO CORPORAL PROMEDIO
(GRAM)
CONSUMO DE ALIMENTO PROMEDIO
(GRAM)
CONVERSIÓN ALIMENTICIA
FCR
CONTENIDO DE HUMEDAD EN LA CAMA
(%)
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80
79 (1 muerte)
77 (2 muertes)
76 (1 sacado)
4 (5.0 %)
47.5
(107.5 %)
23
SINTACIDOMIX
Pruebas de eficacia en pollos de
engorde
Perutnina Ptuj d.d.
And
Agricultural Faculty, Maribor
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24
Sintacidomix
Pruebas de eficacia en pollos de engorde
Perutnina Ptuj d.d. and Agricultural Faculty, Maribor
Diseño del ensayo
0 – 10
Iniciador BRO-S
11 – 35
Crecimiento
BRO-G
36 – 42
Finalizador
BRO-F2
(A) Control Negativo
cero
cero
cero
(B) Control Positivo
3.0 kg / ton
alimento
3.0 kg / ton
alimento
3.0 kg / ton
alimento
2,0 kg / ton
alimento
1,0 kg / ton
alimento
0,5 kg / ton
alimento
DÍAS DE ALIMENTACIÓN
(Aditivo-preservativo tecnológico)
C)
Sintacidomix
Númbero de pollos por Grupo: 300
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25
SINTACIDOMIX
Pruebas de eficacia en pollos de engorde
Perutnina Ptuj d.d. and Agriicultural Faculty, Maribor
Mortalidad
TA – Aditivo-preservativo tecnológico
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26
SINTACIDOMIX
Pruebas de eficacia en pollos de engorde
Perutnina Ptuj d.d. and Agriicultural Faculty, Maribor
Promedio Peso Corporal(kg)
TA – Aditivo-preservativo tecnológico
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27
SINTACIDOMIX
Pruebas de eficacia en pollos de engorde
Perutnina Ptuj d.d. and Agriicultural Faculty, Maribor
Conversión Alimenticia (kg/kg)
TA – Aditivo-preservativo tecnológico
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28
SINTACIDOMIX
Pruebas de eficacia en pollos de engorde
Perutnina Ptuj d.d. and Agriicultural Faculty, Maribor
Factor de Eficiencia Europea EEF
TA – Aditivo-preservativo tecnológico
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29
SINTACIDOMIX
ensayos de campo con pollo
de engorde
Iniciado por:
Feed Mill DOVAINONIU PAUKSTYNAS,
LT 56332 Dovainonys Kaisiadorys District, Lithuania
Responsable:
Darius Svaldenis - Feed Production Manager, supported
by UAB ALGOL Chemicals, Lithuania
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30
Sintacidomix in Broiler Chicken - Field Trial
Especie Animal:
Pollo de engorde
Diseño del ensayo:
Comparación casa a casa
Duración del ensayo: 42 días
Tratamientos: Casa 1: Acidificante (Combinación de ÁCIDOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS)
2.500 g por tonelada de alimento *
Casa 2 :SINTACIDOMIX GRANULADO
1000 g por ton. De alimento
Parámetros:
Número de aves al inicio del ensayo, mortalitdad, número de aves al finalizar el
ensayo, peso final, consumo de alimento, conversión alimenticia
*) Acidificante comercial usado por alimentación molida.
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31
Sintacidomix in Broiler Chicken
PRODUCT
Control Positivo
(Acidificante)
2.500 g
Dosis por ton. de alimento
Número de pollos
Sintacidomix
1.000 g
Inicio del ensayo
Final del ensayo (42 días)
26.500
25.185
19.758
18.951
absoluta
relativa
1.315
4,96 %
807
4,08 %
60.695,85
45.861,42
absoluta
relativa
Aumento de la producción de carne basado
en el número de pollo en el grupo positivo
(25.185)
2,41 kg
(100 %)
2,42 kg
(100,4 %)
+ 252 kg
Consumo de alimento
Tasa de conversión alimenticia (FCR) absoluta
relativa
112,92 tons
1,86
(100 %)
82,63 tons
1,80
( 96,8 %)
(100 %)
(91 %)
MORTALIDADa
Peso final
kg
Promedio de peso corporal / Pollo
Inversión para el SINTACIDOMIX por ton. de alimento en %
comparado a la inverción para el acdificante usado en el
Grupo Control (calculatdo por Farm Management)
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32
Resultados del ensayo
con SINTACIDOMIX
LECHONES
CERDOS DE ENGORDE
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33
Efectos del SINTACIDOMIX
en el desempeño de lechones
En una granja de República Checa
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34
Efecto del SINTACIDOMIX en el desempeño de lechones en una granja de República Checa
Responsable: Dr. Michal Chalupa, company Cyprexa
Duración del ensayo: 56 días
Aditivos alimenticios probados:
GRUPO I: Control Negativo – Alimento de iniciación
GRUPO II: Control Positivo – Alimento de iniciación con 30 kg/ton linaza (contiene altos niveles de ácidos
grasos de cadena corta omega 3)
GRUPO III: Control Positivo- Alimento de iniciación con 2,5 kg de Progat, una combinación de levadura de
cerveza, Ca, Na, P y diferentes aminoácidos.
GRUPO IV: Sintacidomix- Alimento de iniciación con 3 kg TON
Número de levhones por grupo de ensayo (Desde el comienzo del ensayo): 80
Alimento: Concentrado de iniciación comercial usado por la granja.
Parámetros: Peso corporal, mortalidad y lechones eliminados, consumo de alimento, tasa de conversión alimenticia(FCR), cálculo
económico (costo del alimento por Kg de ganancia).
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35
Efecto del SINTACIDOMIX en el desempeño de lechones en una granja de República Checa
PARÁMETRO
No. lechones al inicio del ensayo
No. Lechones al final del ensayo
Lechones eliminados Mortalidad
Atrasados
______
Total
Promedio de peso corporal al inicio
del ensayo
(kg)
(%)
Promedio de peso corporal al final
del ensayo
(kg)
Duración: 56 días
(%)
Promedio de ganancia diaria de
peso
(g)
(%)
Promedio del consume de
alimento/lechón/día
(g)
(%)
Tasa de conversión alimenticia
FCR (kg alim. por 1kg ganancia)
(%)
Costo alimento por kg ganancia
(€)
(%)
CONTROL
NEGATIVO
80
73
4
3
__________
7
LINAZA
30 kg/t
80
73
3
4
_________
7
PROGAT
80
74
4
2
__________
6
Sintacidomix
3 kg / ton
80
70
2
8
___________
10
6,23
(100)
6.26
(100,5)
6,63
(106,4)
6,88
(110,4)
21,10
(100)
22,19
(105,2)
23,51
111,4)
24,29
(115,1)
266
(100)
284
(106,8)
301
(113,2)
311
(116,9)
526
(100)
526
(100,0)
579
(110,0)
548
(104,3)
1,98
(100)
1,85
((93,4)
1,92
(97,0)
1,76
(88,9)
0,6308
(100)
0,5988
(94,9)
0,6261
(99,3)
0,5586
(88,6)
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36
Efecto del SINTACIDOMIX en el desempeño de lechones en una granja de
República Checa
GANANCIA DIARIA DE PESO EN GRAMOS
TASA DE CONVERSIÓN ALIMENTICIA
COSTO DEL ALIMENTO POR KG GANANCIA EN €
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37
Eficacia del SINTACIDOMIX
en lechones destetados
Prof. Dr. Jordanov, Dr .K. Gantchev, Dr. D. Dimitrov
Dr. G. Dimitrov, A. Dimitrova
Farm „Silva“, L. Karavelovo, near Varna, Bulgaria
Date November 2006 till February 2007
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38
Eficacia del Sintacidomix en lechones destetados bajo
condiciones de campo
DISEÑO DEL ENSAYO: (Lechones destetados al día 32= Día 1ro del ensayo)
Grupos de
ensayo
Control
Grupo
ensayo
Número de
lechones
Application in Days
(via Feed)
Feed
Feed Additives in Gram
per Ton of Feed
94
Día 1-15 (15 Días)
Día 16-35 (20 Días)
Día 36-55 (20 Días)
Iniciador X-12
Iniciador X-12
Crecimiento X-14
1.700 g Colistin 100
1.700 g Colistin 100
zero
94
Day 1-15
Day 16-35
Day 36-55
Iniciador X-12
Iniciador X-12
Crecimiento X-14
1.700 g Colistin 100
3.000 gSintacidomix
1.500 gSintacidomix
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39
Eficacia del Sintacidomix en lechones destetados bajo condiciones de campo
RESULTADOS
PARÁMETRO
Control Positivo
Sintacidomix
Día 1-15
Día 16-35
Día 36-55
1.700 g/t Colistin 100
1.700 g/t Colistin 100
CERO
1.700 g / T Colistin 100
3.000 g / t Sintacidomix
1.500 g / t Sintacidomix
Número de lechones al inicio del
ensayo
94 (12 corrales)
98 (12 corrales)
Prom. Peso al inicio del ensayo kg
%
Prom. Peso al final del ensayo kg
%
8.09
(100)
32.26
(100)
7.96
(98.4)
34.79
Promedio crecimiento
kg
%
g
%
24.17
(100)
439
(100)
kg
%
FCR
%
57.5
(100)
2.38
(100)
59.00
(102.6)
2,20
abs.
%
8
(100)
3
Prom. Ganancia diaria peso
Prom. consumo de alimento
Conversión alimenticia
Mortalidad
(Incluye sacrificados)
Eugenio Vincenzi Technical
Manager Sintofarm
(107.8)
26.83
(111.0)
488
(111.0)
(92.4)
(37.5)
40
Beneficios del uso del
SINTACIDOMIX en las dietas para
cerdos en crecimiento y engorde
Prof. Dr. György Paszthy PhD
Agricultural University of West Hungary
Mosonmagyarovar
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41
BENEFITS USING SINTACIDOMIX IN DIETS
FOR GROWING AND FATTENING PIGS
Prof. Dr. Gyögy Paszthy PhD
EXPERIMENTO
Inicio del ensayo:
03.09.2007. Immediately after weaning (Day 28 of life)
Duracion:
147 Days, corresponding with 175 days of life
Raza:
Landrace x Hungarian Large White, F1, Sexo 1:1
Grupos de ensayo:
SINTACIDOMIX was tested against a Negative Control
Number of piglets/pigs:
Negative Control Group: 69, Acidad / TanAcid: 68
Alojamiento:
Desde el destete de 33 days en cubierta plana (Sistema Lagoon), luego trasladados a los corrales
de engorde (8-10 animales por corral). Piso de bitumina sin paja
Feeding Program & System:
Los primeros 16 días Pre-iniciador seguido de Crecimiento temprano por 52 días, después de 79
días de alimentación para engorde.
En plataformas elevadas con alimento seco (ad libitum), los cerdos mantienen en los corrales con
alimento líquido también ad libitum. El sministro de agua en ambos sistemas por válvulas.
El uso del
SINTACIDOMIX:
Pre-Iniciador:
2,5 kg / ton of feed
Crecimiento temprano: 2,5 kg / ton of feed
Engorde:
1,5 kg / ton of feed
Parámetro:
Peso corporal (4 x pesaje) y promedio de ganacia diaria de peso (3 períodos y total), conversion
alimenticia (período de prueba completo), estado de salud (score de diarrea), mortalidad.
Evaluación estadística: promedio de peso y desviación del promedio (SD-Desviación Estándar),
probados con 2 ejemplos para la desviación media cuadrática no equivalente.
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42
1
PROMEDIO DEL PESO CORPORAL
Tabla 1
Númerio de lechones al inicio del
estudio
Control Negativo
SINTACIDOMIX
69
68
Inicio del estudio
Día 28 (Destete)
kg
(%)
8,65 S.D. 0,85
(100)
8,31
Día 59 de vida
kg
(%)
17,94 S.D. 3,14
(100)
18,07
Day 98 de vida
kg
(%)
41,15 S.D. 5,84
(100)
42,35 S.D. 5,35
(102,9) P<0,05
Day 175 de vida
kg
(%)
96,62 S.D. 15,28
(100)
98,56 S.D. 13,84
(102,0)
Eugenio Vincenzi Technical
Manager Sintofarm
S.D. 1,75
(96,0)
S.D. 4,38
(100,7)
43
2
PESO CORPORAL DE LOS LECHONES/CERDOS EN EL GRUPO
SINTACIDOMIX COMPARADO CON EL GRUPO CONTROL NEGATIVO (en %)
P< 0,05
3
2
1
0
Peso corporal
-1
-2
-3
-4
Inicio del
ensayo
Promedio
8,5 kg
Día 59
18,00 kg
Día 98
Día 175
41,5 kg
97,00 kg
Eugenio Vincenzi Technical
Manager Sintofarm
44
3
PROMEDIO DE GANANCIA DIARIA DE PESO
Tabla 2
Número de lechones al inicio del estudio
Inicio del estudio (destete día 28) hasta el día 59 de
vida
g
(%)
Control Negativo
SINTACIDOMIX
69
68
299
(100)
315
(105,4)
Día 60 hasta día 98 de vida
g
(%)
595
(100)
623
(106,2)
Día 99 hasta día 175
g
(%)
720
(100)
730
(101,4)
Inicio del estudio (destete día 28) hasta el día 175 de
vida
g
(%)
598
(100)
614
(102,7)
3,18
(100)
3,10
(97,5)
Tasa de conversión alimenticia
FCR
Inicio del estudio (destete día 28) hasta día 175 de
vida
Eugenio Vincenzi Technical
Manager Sintofarm
45
4
PROMEDIO DE GANANCIA DIARIA DE PESO Y
CONVERSIÓN ALIMENTICIA DEL SINTACIDOMIX
COMPARADO CON EL CONTROL NEGATIVO EN%
7
6
%
5
4
3
Ganancia
Diaria de
Peso
2
Conversión
Alimenticia
Ganacia diaria de peso:
1
I: Destete hasta el día 59
0
II. Día 60 hasta el día 98
III.
Día 99 hasta el día 175
IV.
↘
Rojo: Destete hasta el día 175
Azul: Conversión Alimenticia:
-1
-2
-3
I.
II.
III.
IV.
Destete hasta el día 175
Eugenio Vincenzi Technical
Manager Sintofarm
46
5
MORTALIDAD
Tabla 3
Control Negativo
SINTACIDOMIX
69
68
Inicio del ensayo (destete al día
28) hasta el día 58 de vida
1
0
Día 59 hasta el día 97 de vida
3
1
Día 98 hasta el día 175
4
3
8
(11,6)
4
(5,9%)
Número de lechones al inicio del
ensayo
MORTALIDAD
MORTALIDAD TOTAL
ABS.
(%)
Causa de Mortalidad
Pérdida de masa múscular
debido a la mortalidad
Otras observaciones
La causa primaria de mortalidad fue la DISENTERÍA PORCINA,
lo que resultó en emaciación
237
83
kg
Diarrea durante la semana 6 a la 10 principalmente en el grupo
Control Negativo. Durante éste período (Estrés) las heces en el
Grupo Sintacidomix olían menos desagradable, eran con mejor
forma y homogeneidad.
Eugenio Vincenzi Technical Manager
Sintofarm
47
6
Influencia del SINTACIDOMIX sobre el
crecimiento de cerdos en cría y engorde
Skorjanc et al.
University of Maribor - Faculty of Agriculture, Slovenia
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Manager Sintofarm
48
Influencia del SINTACIDOMIX sobre el crecimiento de cerdos en cría y engorde
Granja: Compañía PANVITA, Slovenia, cerca de Murska Sobota
Por lo tanto el consumo de alimento podría ser registrado sólo para los grupos totales.
Iniciado el ensayo después del destete y finalizado después de que los cerdos alcanzaran las condiciones prácticas en Eslovenia del peso al
sacrificio.
Aditivos analizados para concentrados:
Control Positivo:
Combination of ácidos Fórmico y Láctico*. La granja usó estos acidificantes hasta aproximadamente los 30 kg de peso
corporal. No se usó ningún potenciador del rendimiento durante el periodo de engorde.
Dosis por tonelada de alimento (la misma cantidad bajo condiciones prácticas): Pre-Iniciador: 6,5 kg, Iniciador: 6,0 kg,
Desarrollo: 4,0 kg
Grupo Ensayo SINTACIDOMIX
Dosis por tonelada de alimento: Pre-Iniciador: 3,5 kg. Iniciador: 3,0 kg. Desarrollo: 2,0 kg. Engorde hasta el sacrificio:
1,5 kg.
Número de animales por grupo de ensayo: Grupo Control: 167, Sintacidomix: 168 (Sexo en cada grupo: ~ 1:1)
Alimento: Concentrado comercial.
Parámetros: Peso corporal, Estado de salud, Mortalidad, Calidad de la canal.
Evaluación estadística: crecimiento y ganancia de peso diario por período de alimentación (pesaje individual), mortalidad, calidad de la canal,
estandarización del desarrollo del cerdo (número de días necesarios para alcanzar el mismo peso corporal).
Mortalidad: Período de ensayo completo desde el destete hasta el sacrificio: Grupo control: 9,5%, Sintacidomix: 6,6%
*) Marca y contenido de ácidos conocidos
Eugenio Vincenzi Technical
Manager Sintofarm
49
Tabla 1. Desarrollo de los lechones y cerdos de engorde que recibieron SINTACIDOMIX vía alimento desde
el destete hasta el sacrificio.
Comparación de los resultados con un acidificante comercial
Alimento
Pre-Iniciador
PKP
12 Días
........................
Iniciador
PKP
14 Días
........................
Crecimiento
PKP
33 Days
........................
Engorde I
BEK 25
45 Días
........................
Engorde II
BEK 60
41 Días
........................
Engorde III
BEK 90
27 Días
Dosis/ton alimento
Initial weight day 23
Body weight day 35
...........................................
Dosis/ton alimento
Body weight day 49
...........................................
Dosis/ton alimento
Body weight day 82
...........................................
Dosis/ton alimento
Body weight day 127
...........................................
Dosis/ton alimento
Body weight day 168
...........................................
Dosis/ton alimento
Body weight day 195
Control Pos. / Neg.
167 lechones al inicio del
ensayo
Sintacidomix
168 lechones al inicio
del ensayo
6,5 kg
7,16 kg (100 %)
9,06 kg
(100 %)
.........................................
6,0 kg
13,54 kg
(100 %)
.........................................
4,0 kg
30,33 kg
(100 %)
.........................................
---62,73 kg
(100 %)
.........................................
---96,09 kg
(100 %)
.........................................
--117,0 kg
(100 %)
3,5 kg
7,3 (102,0 %)
9,08 kg
(100,2 %) ..
......................................
3,0 kg
13,57 kg
(100,2 %)
.......................................
2,0 kg
31,24 kg
(103,0 %) + 0,91 kg
.......................................
1,5 kg
66,32 kg P<0,001
(105,7 %) + 3,59 kg
.......................................
1,5 kg
100,8 kg P<0,001
(104,9 %) + 4,71 kg
.......................................
1,5 kg
120,0 kg P<0,05
(102,6 %) + 3,00 kg)
Eugenio Vincenzi Technical
Manager Sintofarm
50
Gráfico 1.
Aumento en el peso corporal del grupo
Sintacidomix en Kg.
Desarrollo de los lechones y cerdos de engorde que recibieron SINTACIDOMIX vía alimento
desde el destete hasta el sacrificio. Comparación con los resultados de un acidificante
comercial
Peso corporal en kg.
Peso corporal en kg: Control
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51
Tabla 2. Desarrollo de los lechones y cerdos de engorde que recibieron SINTACIDOMIX vía alimento desde
el destete hasta el sacrificio.
Comparación de los resultados con un acidificante comercial
Períodos individuales de crecimiento /
engorde
Alimento
Pre-Iniciador
PKP
12 Days
.......................
Iniciador
PKP
14 Days
.......................
Crecimiento
PKP
33 Days
.......................
Engorde I
BEK 25
45 Days
.......................
Engorde II
BEK 60
41 Days
.......................
Engorde III
BEK 90
27 Days
Day 23 to 35
.................................
Day 35 to 49
Day 1 to 49
.................................
Day 49 to 82
Day 1 to 82
................................
Day 82 to 127
Day 1 to 127
................................
Day 127 to 168
Day 1 to 168
...............................
Day 168 to 195
Day 1 to 195
Acumulativo
Control
Sintacidomix
Control Pos. / Neg.
158 (100 %)
148 (93.7 %)
158 (100 %)
……………………..
………………………..
324 (100 %)
………………………
320 ( 98,8 %)
245 (100 %)
……………………..
………………………..
511 (100 %)
………………………
535 (104,7 %)
392 (100 %)
……………………..
………………………..
720 (100 %)
………………………
780 (108,3 %)
534 (100 %)
……………………..
………………………..
814 (100 %)
………………………
840 (103,2 %)
612 (100 %)
……………………..
……………………….
771 (100 %)
………………………
707 (91,7 %)
637 (100 %)
Eugenio Vincenzi Technical
Manager Sintofarm
Sintacidomix
148 (93.7 %)
………………..
241 (98,4 %)
…………………
407 (103,8 %)
…………………
568 (106,4 %)
…………………
647 (105,7 %)
…………………
655 (102,8 %)
52
Gráfico 2.
Desarrollo del Sintacidomix (aplicado en el alimento durante todo el período de engorde)
Comparado con los resultados de un acidificante comercial (usado hasta los 30Kg de peso
corporal)
Usando Sintacidomix
Días de ahorro
Peso corporal adaptado a la misma edad
0
-2
-4
-6
- 2.44 - 3.62 - 4.27
-8
- 6.01
Days saving
30 kg 60 kg 90 kg 100
kg
Assumed body weight
Eugenio Vincenzi Technical Manager
Sintofarm
53
El Sintacidomix mantiene
la EUBIOSIS.
No es MAGIA, es un
HECHO!
Muchas Gracias Por Su
Atención!
Eugenio Vincenzi Technical
Manager Sintofarm
54
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