Turismo Sostenible y
Responsabilidad Social
ELMER BARRIO DE MENDOZA
Director de Desarrollo Sostenible
PIASA Consultores SA
UCV Piura, 22 de setiembre de 2010
Para hacer un anillo de oro, el
promedio de residuos de roca
generados por una mina es de 3
TM.
Sostenibilidad es…
Suficiente…
Para todos…
¡Para siempre!
PARA UN TURISMO SOSTENIBLE
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En 2005, la Organización Mundial del Turismo
(OMT), junto con el Programa para el Medio Ambiente
de las Naciones Unidas (PNUMA), publicó la guía para
los responsables de políticas para "Hacer turismo más
sostenible”.
Se trata de una "biblia" para todos los tomadores de
decisiones, a los que se anima a participar activamente
en el desarrollo de un turismo ambiental y
socialmente responsable, que genere beneficios
económicos a largo plazo para las empresas y destinos.
1. Viabilidad Económica
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Comprender el mercado
Buscar la satisfacción de los visitantes
Mantener buenas condiciones de intercambio
Mantener y proyectar destinos atractivos
Apoyar los emprendimientos
2. Prosperidad local
• Reducir la emigración por razones
económicas
• Fortalecer los vínculos comerciales con los
productores locales
• Diversificar los productos y extender la
duración de estadía de los visitantes
• Influenciar en los niveles de gasto de los
visitantes
3. Calidad del empleo
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Aumentar las oportunidades de empleo y
los empleos a tiempo completo a lo largo del año
Garantizar y hacer cumplir los reglamentos del
trabajo pertinentes
Fomentar en las empresas el desarrollo de
programas de formación profesional
y la promoción de profesionales
Preocuparse por el bienestar de los trabajadores
que pierdan su empleo
4. Equidad social
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Utilizar los ingresos por turismo para apoyar programas
sociales
Utilizar los impuestos o gravámenes obligatorios a
turistas o a empresas de turismo para los programas
sociales.
Conseguir aportaciones voluntarias y de patrocinio por
parte de turistas o por empresas de turismo, incluida la
ayuda en especie.
Desarrollar oportunidades de ingresos para las
personas desfavorecidas.
5. Satisfacción de los visitantes
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Monitorear la calidad de los servicios turísticos
Asegurar la provisión de información significativa
a los turistas
Mejorar el acceso para todos
Proporcionar oportunidades de vacaciones para
los económica y socialmente desfavorecidos
Mantener niveles de responsabilidad de los
visitantes
Monitorear la satisfacción del visitante y la
calidad de la experiencia
6. Participación local
• Garantizar la adecuada
participación y empoderamiento de
las comunidades locales
• Mejorar las condiciones para una
efectiva toma de decisiones a nivel
local
• Asumir las posiciones específicas de
las comunidades indígenas y
tradicionales con respecto a la
participación local
7. Bienestar de la comunidad
• Conseguir el equilibrio adecuado en el
volumen, momentos y ubicación de las
visitas
• Reducir la congestión
• Planificar cuidadosamente la
infraestructura y gestionar
responsablemente las empresas de turismo
• Promover la mutua utilización de de
recursos y servicios por parte de residentes
y turistas
• Influenciar en el comportamiento de los
turistas hacia las comunidades locales
8. Riqueza cultural
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Garantizar una gestión efectiva y la
conservación de sitios del patrimonio cultural e
histórico
Mejorar el nivel de mantenimiento del entorno
Trabajar con las comunidades en la
presentación y promoción de la cultura y las
tradiciones
9. Integridad física
• Garantizar que los nuevos desarrollos
turísticos sean apropiados a las
condiciones locales del medio
ambiente.
• Minimizar el impacto físico de las
construcciones y operaciones de la
infraestructura turística.
• Mantener la alta calidad urbana y
rural de los paisajes como recurso
turístico.
10. Diversidad biológica
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Trabajar con los Parques Nacionales y otras zonas
protegidas, incluyendo parques y reservas privadas
Promover el desarrollo y la gestión del
ecoturismo
Utilizar el turismo para alentar a los agricultores al
manejo sostenible de la tierra
Minimizar los daños que el turismo pueda ocasionar
al patrimonio natural
Promover donaciones de los visitantes y las
empresas para el apoyo a la conservación
PARA UNA OPERACIÓN RESPONSABLE
SOCIAL Y AMBIENTALMENTE
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Responsabilidad Social es la contribución activa y
voluntaria a la mejora social, económica y ambiental
por parte de las empresas.
El propósito objetivo de una operación responsable
es elevar, desde el punto de vista de la sociedad de
referencia, su posicionamiento competitivo y otorgar
valor añadido a su actividad.
La responsabilidad social corporativa va más allá del
cumplimiento de las leyes y las normas. Damos por
supuesto su estricto cumplimiento. La normatividad
sólo es su punto de partida.
LA RESPONSABILIDAD SOCIAL ES
EVALUABLE
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El sistema de evaluación de desempeño conjunto de
la organización en materia de responsabilidad social
es conocido como el TRIPLE RESULTADO.
El triple resultado es un concepto de negocios
sostenibles que hace referencia al desempeño de
una unidad empresarial que se expresa en tres
dimensiones: económica, ambiental y social.
Su denominación en inglés (triple bottom line) hace
alusión al resultado neto expresado en el último
rubro del estado de resultados contables.
RESPONSABILIDAD SOCIAL Y LICENCIA
SOCIAL
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Todo negocio debe contar con una actitud favorable
de la sociedad en que se inscribe. De otro modo los
costos se incrementan de modo impredecible.
La licencia social es la conquista de esta actitud
favorable de la sociedad de referencia y, para ello, en
la medida de lo posible, el propósito de la inversión
debe coincidir con los intereses de la comunidad.
La licencia social es previa a la operación. La
responsabilidad social es la conducta empresarial
operativa que ratifica, a largo plazo, el compromiso
del negocio con el entorno humano que la acoge.
RESPONSABILIDAD SOCIAL Y
DESARROLLO COMUNITARIO
• Las organizaciones empresariales tienen áreas de
desarrollo comunitario. Éstas tienden a limitar su actividad a
propiciar beneficios de corto plazo en el entorno inmediato
de la operación, muchas veces a cambio de
contraprestaciones o de apoyo a su presencia.
• Este tipo de intervención no es malo, al contrario, es
imprescindible, mejor aún si no se demanda
contraprestaciones a las comunidades aledañas. Sin
embargo, no constituye responsabilidad social empresarial.
• La responsabilidad social está vinculada al desarrollo
sostenible y esto es particularmente importante en la
actividad extractiva, que arrastra una mala reputación.
RESPONSABILIDAD SOCIAL E IMAGEN
CORPORATIVA
• La práctica de conductas social y ambientalmente
responsables por parte de las empresas frecuentemente
trae beneficios de imagen. No obstante, muchas veces se
privilegia la imagen sobre la responsabilidad social. Cuando
es así, frecuentemente se olvida el sentido de compromiso
a largo plazo que es consustancial a las buenas prácticas
sociales y ambientales.
• La conducta social y ambientalmente responsable derivará
en mejor imagen corporativa. Para ello, las intervenciones
de responsabilidad social deben tener éxito. Eso es lo
principal y no la imagen empresarial. Si esta prioridad se
invierte, con seguridad no se practicará responsabilidad
social.
¿ES SIEMPRE VIABLE EL TURISMO?
• Muchas comunidades identifican al turismo como una
de sus oportunidades de desarrollo.
• Muchas empresas intentan impulsar el turismo como
parte de sus programas de responsabilidad ambiental.
• Pero el turismo no es viable en cualquier espacio
físico. Ofrecer desarrollo turístico donde no lo es, es la
peor manera de intervenir en turismo.
• Para el efecto, el primer acto de responsabilidad es
determinar si es posible el desarrollo turístico en el
entorno mediato de la operación empresarial y, si lo es,
en qué plazo y bajo qué condiciones.
PRODUCTO TURÍSTICO
Es el conjunto de
atractivos, accesos,
servicios y
facilidades que
provocan decisión
de viaje y
satisfacción con la
experiencia de
visita.
Componente de
Oferta
Componente de
Demanda
¿QUÉ ES LO QUE SE
VENDE EN TURISMO?
El producto turístico es
una percepción integrada
de autenticidad, calidad y
singularidad.
Cuando el turista
encuentra esta suma
virtuosa, el siguiente paso
es la decisión de compra.
PRODUCTO Y PERCEPCIÓN
TRASCENDENCIA
Conexión
emocional
CONSERVACIÓN
Uso turístico
responsable
CONOCIMIENTO
Interpretación
ATRACTIVIDAD
Es el grado de
interés ex ante que
provoca un
atractivo turístico
en algún mercado
turístico (nacional,
internacional,
especializado). Va
asociada
principalmente a la
motivación de
viaje.
JERARQUÍA DE LOS
ATRACTIVOS TURÍSTICOS
4. Por sí mismos provocan
flujos turísticos
internacionales
3. Asociados con otros
provocan flujos turísticos
internacionales
2. Provocan, individualmente
o asociados, flujos turísticos
nacionales
1. Completan el tiempo de
visita a otros atractivos
MASA CRÍTICA DE ATRACTIVOS
Es la combinación
mínima de atractivos
en un determinado
territorio que puede
provocar la afluencia
suficiente de turistas
para permitir el
desarrollo de una
actividad rentable y
sostenible.
LALIBELA
ETIOPÍA
COMPETITIVIDAD
Es la capacidad
de un
producto o
destino
turístico de
provocar
decisión de
viaje y
satisfacción
con la
experiencia de
visita.
¿QUÉ HAGO?
¿CÓMO LLEGO?
¿DÓNDE COMO Y DÓNDE DUERMO
4 FACTORES DE COMPETITIVIDAD
EN TURISMO
• SOSTENIBILIDAD DEL PRODUCTO
• CALIDAD DEL SERVICIO
• EFICIENCIA DEL MERCADEO
• DINÁMICA INSTITUCIONAL
PRODUCTO SOSTENIBLE
• CONSERVACIÓN DEL PATRIMONIO
CULTURAL Y NATURAL
• RESPETO A LOS VALORES Y
TRADICIONES
• INCLUSIÓN DE LA COMUNIDAD
RECEPTORA
• DERRAMA DE LOS BENEFICIOS
SERVICIO DE CALIDAD
• APLICACIÓN DE ESTÁNDARES Y BUENAS
PRÁCTICAS
• RECONOCIMIENTO FORMAL DE LA
CALIDAD
• IMPULSO A LA CREATIVIDAD E
INNOVACIÓN
• MONITOREO DE LA SATISFACCIÓN DEL
VISITANTE
GESTIÓN DE LA DEMANDA
• LITERATURA ESPECIALIZADA
• ESTUDIOS DE MERCADO
• USO INTENSIVO DE INTERNET
• MANEJO DE CANALES DE COLOCACIÓN
GOBERNANZA E INSTITUCIONALIDAD
• COORDINACIÓN INTERSECTORIAL
• SECTOR PÚBLICO MODERNO
• GREMIOS PRIVADOS PROACTIVOS
• ENTIDADES ACADÉMICAS
ACTUALIZADAS
• ONGs COMPETENTES
PARA DESARROLLAR INTERVENCIONES TURÍSTICAS
DE RESPONSABILIDAD SOCIAL LAS EMPRESAS DEBEN:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Contar con equipos humanos o socios competentes
Conocer con detalle el potencial de oferta y de demanda
No estimular falsas expectativas en la población
No subordinar la intervención a sus intereses directos
Mantener una conducta consistente de conservación
Incorporar a las poblaciones locales en la oferta turística
Evitar establecer relaciones de clientelismo con actores
Desarrollar proyectos viables económica, social y
ambientalmente
9. Monitorear los avances, resultados, efectos e impactos
de la intervención
ESO ES TODO… ¡POR AHORA!
Muchas gracias
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