TEMA 9
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RIBOSOMAS
Y
SISTEMAS DE ENDOMEMBRANAS
RIBOSOMAS
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
Es el orgánulo más abundante
Da aspecto granuloso al citoplasma
Formado por dos subunidades:


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
Se fabrican en el nucleolo
Se pueden encontrar:




Grande 60 S
Pequeña 40 S
Citosol
Envoltura nuclear
Retículo endoplasmático rugoso
Se agrupan formando POLISOMAS
RETÍCULO
ENDOPLASMÁTICO


Conjunto de cavidades en forma de
cisternas, sáculos y tubos.
Se distinguen dos tipos:


Rugoso (lleva ribosomas) fabrica proteínas
Liso (no lleva) fabrica lípidos
APARATO DE GOLGI

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
Sistema mixto de cisternas apiladas
(DICTIOSOMAS) y vesículas (de transición en la
cara “cis” y de secreción en la cara “trans”)
Orgánulo dinámico
Funciones:
 Maduración de las glucoproteínas provenientes
del retículo.
 Intervenir en los procesos de secreción,
cis
almacenamiento, transporte y transferencia de
glucoproteínas.
 Formación de membranas: plasmática, del
trans
retículo, nuclear.
 Formación de la pared celular vegetal.
 Intervienen también en la formación de los
lisosomas.
LISOSOMAS
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Los lisosomas son orgánulos esféricos u
ovalados, con una membrana que separa
del citoplasma el lumen.
Son los que se tiñen más oscuro
El contenido puede ser homogéneo o
heterogéneo
Contienen enzimas hidrolíticos
Su función principal es la digestión celular,
tanto heterofágica como autofágica
PEROXISOMAS
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
Son orgánulos formados por una membrana que
contiene un lumen
Es característico, que en su interior se suela encontrar
una estructura cristalina de proteínas.
Contienen enzimas oxidasas (productoras de peróxido
de hidrógeno) y catalasas (que lo eliminan).
Las principales funciones de los peroxisomas son:
 llevan a cabo reacciones oxidativas de
degradación de ácidos grasos y aminoácidos
 intervienen en reacciones de detoxificación (por
ejemplo, gran parte del etanol que bebemos es
detoxificado por peroxisomas de células hepáticas)
 En las plantas hay un tipo especial, denominados
glioxisomas, que desempeñan una función
esencial, transformando las grasas almacenadas en
azúcares, necesarios para el desarrollo del embrión
OXIDASA
CATALASA
O2 + RH2  R + H2O2
2 H2O2  2 H2O + O2
VACUOLAS
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
Son vesículas rodeadas de una membrana.
De tamaño grande en vegetales y pequeñas en
animales
En su interior pueden contener diversas sustancias
 de reserva como azúcares y proteínas;
 de desecho como cristales y taninos;
 venenos (alcaloides y determinados
glucósidos) que sirven a la planta de defensa
contra los herbívoros;
 ácido málico en plantas CAM; ( Crassulean
Acid Metabolismo)
 pigmentos hidrosolubles
VACUOLAS


El origen está en vesículas del RE y del Aparato de
Golgi
FUNCIONES:
 almacenamiento de reservas y de productos
tóxicos,
 crecimiento de las células por presión de
turgencia,
 funciones análogas a los lisosomas cuando
contienen enzimas hidrolíticas,
 homeóstasis del interior celular, ...
 Permiten rápidos movimientos en algunos
órganos de ciertas plantas (Mimosa, Dionaea,
...)
 Eliminar agua en medios hipotónicos.
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TEMA 9 RIBOSOMAS Y SISTEMAS DE ENDOMEMBRANAS