PRONAHI
REDUFORM
LINEA DE PRODUCTOS
ORGANICOS
PRONAHI-REDUFORM S.P.R. DE R.L.

EMPRESA 100% MEXICANA FUNDADA EN EL 2003
EN EL ESTADO DE HIDALGO.

FABRICANTE DE PRODUCTOS 100% NATURALES
AUXILIARES EN EL TRATAMIENTO DE LAS
ENFERMEDADES
NUTRICIONALES,
SUS
COMPLICACIONES Y DEFICIENCIAS.

PRODUCTORES DE NOPAL Y MIEL DE MAGUEY
ORGANICOS
(CERTIFICADO
EXPEDIDO
POR
CERES)
Y
FABRICACION
DE
PRODUCTOS
ORGANICOS:
PRODUCTOS ELABORADOS
DE NOPAL ORGANICO
PRODUCTOS ELABORADOS
DE MIEL DE MAGUEY ORGANICA
NOPAL EN POLVO
MIEL DE MAGUEY NARTURAL
NOPAL FRESCO
CAPSULAS DE NOPAL
TABLETAS DE NOPAL
MIEL DE MAGUEY SABOR VAINILLA
PRONAHI-REDUFORM S.P.R. DE R.L.
MISIÓN
NUESTRA
MISIÓN
ES
BRINDAR
A
LOS
CONSUMIDORES DE MÉXICO Y EL MUNDO,
PRODUCTOS 100% NATURALES Y ORGÁNICOS, DE
INIGUALABLE CALIDAD, SABOR Y BENEFICIOS PARA
LA SALUD, MEJORANDO ASÍ LA CALIDAD DE VIDA DE
LAS PERSONAS.
VISIÓN
SER LA COMPAÑÍA LÍDER DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
NUTRITIVAS, 100% NATURALES Y ORGÁNICOS,
PREFERIDA POR LOS CONSUMIDORES A LO LARGO DE
CADA ETAPA DE SU VIDA. ADEMÁS DE CREAR UN
VÍNCULO ENTRE LA COMPAÑÍA Y EL CONSUMIDOR
FINAL A TRAVÉS DEL CUAL NUESTROS PRODUCTOS
FORMEN PARTE DE SU SALUD Y COLABOREN CON SU
BIENESTAR
LA MATERIA PRIMA SE CULTIVA EN GRAN PARTE EN
INVERNADEROS PROPIOS
PLANTA DESHIDRATADORA
PLANTA DESHIDRATADORA E
INVERNADEROS
PRONAHI-REDUFORM S.P.R. DE R.L.
REGISTRO Y AUTORIZACIONES
CONTAMOS CON REGISTRO DE:

CERTIFICADO ORGANICO

CERTIFICADO KOSHER
PRONAHI-REDUFORM S.P.R. DE R.L
NOPAL
(Opuntia ficus indica)
NOPAL
(Opuntia ficus indica)
LA OPUNTIA FICUS INDICA LLAMADA NOPAL,
TUNA O CHUMBERA, PERTENECE AL GÉNERO
OPUNTIA, DE LA FAMILIA DE LAS CACTÁCEAS.
ESTA PLANTA ES ORIGINARIA DE MÉXICO
DONDE ES CONOCIDA Y USADA DESDE
TIEMPOS PREHISPÁNICOS.
EN MÉXICO LAS PALETAS JÓVENES DE LA
PLANTA SE CONSUMEN COMO VERDURA
(NOPALES) Y EL FRUTO COMO TAL, (TUNA).
EN MARRUECOS Y LA ZONA MEDITERRÁNEA
DONDE SE CULTIVAN SON MUY APRECIADOS Y
SE APROVECHAN TANTO EL FRUTO (HIGO
CHUMBO).
NOPAL
(Opuntia ficus indica)



MORFOLOGÍA DE LA PLANTA
PLANTA ARBUSTIVA DE LA FAMILIA DE LAS CACTÁCEAS.
CARECE DE HOJAS, SIENDO LAS FUNCIONES DE ESTAS
REALIZADAS POR LOS TALLOS CON FORMA DE SEGMENTOS
ELÍPTICOS APLANADOS Y PROVISTOS DE ESPINAS, EN LOS
BORDES DE ESTOS APARECEN LAS FLORES EN FORMA DE
CORONA QUE SE TRANSFORMAN EN FRUTOS, EN LOS
BORDES DE LA PALETA TAMBIÉN SE ENCUENTRAN
FRUCTIFICACIONES.
EL FRUTO MADURO ES UNA BAYA DE FORMA OVALADA CON
DIÁMETROS ENTRE 5,5 Y 7 cm, LONGITUD ENTRE 5 CM Y 11 cm
Y UN PESO VARIABLE ENTRE 43 Y 220 g.
NOPAL
(Opuntia ficus indica)
SE
HA DEMOSTRADO QUE EL NOPAL APARTE DE SUS
CUALIDADES
NUTRICIONALES,
POSEE
PROPIEDADES
MEDICINALES QUE AYUDAN A CONTROLAR DIFERENTES
DESORDENES DEL CUERPO TALES COMO:
OBESIDAD: EL NOPAL CONTIENE 17 AMINOÁCIDOS DE LOS
CUÁLES 8 SON ESENCIALES QUE DEBERÍAN SER INGERIDOS EN
LOS ALIMENTOS, ESTOS PROVEEN DE MAYOR ENERGÍA Y
AYUDAN AL CUERPO A BAJAR EL NIVEL DE AZÚCAR EN LA
SANGRE, DISMINUYÉNDOSE LA FATIGA Y EL APETITO, A LA VEZ
QUE PROVEE DE NUTRIENTES.
LAS FIBRAS INSOLUBLES QUE CONTIENE,
CREAN UNA
SENSACIÓN DE SACIEDAD Y AYUDAN A UNA BUENA DIGESTIÓN.
ASÍ MISMO, LAS PROTEÍNAS VEGETALES PROMUEVEN LA
MOVILIZACIÓN DE LÍQUIDOS EN EL TORRENTE SANGUÍNEO
DISMINUYÉNDOSE LA CELULITIS Y LA RETENCIÓN DE FLUIDOS.
NOPAL
(Opuntia ficus indica)



HIPERGLICEMIA (ALTO NIVEL DE AZÚCAR EN LA SANGRE): EL
NOPAL INCREMENTA LOS NIVELES Y LA SENSIBILIDAD A LA
INSULINA LOGRANDO CON ESTO ESTABILIZAR Y REGULAR EL
NIVEL DE AZÚCAR EN LA SANGRE.
COLESTEROL: LOS AMINOÁCIDOS, LA FIBRA Y LA NIACINA
CONTENIDA EN EL NOPAL PREVIENEN QUE EL AZÚCAR EN LA
SANGRE SE CONVIERTA EN GRASA, MIENTRAS QUE POR
OTRO LADO, AYUDA A METABOLIZAR LOS LÍPIDOS Y LOS
ÁCIDOS GRASOS REDUCIENDO ASÍ EL COLESTEROL.
ARTERIOSCLEROSIS: EL EFECTO DE LOS AMINOÁCIDOS Y LA
FIBRA, INCLUYENDO LOS ANTIOXIDANTES VITAMINA C Y
A(BETA CAROTENO) PREVIENE LA POSIBILIDAD DE DAÑOS EN
LAS PAREDES DE LOS VASOS SANGUÍNEOS, PREVINIENDO EL
ENDURECIMIENTO DE LAS ARTERIAS PROVOCADO POR EL
DEPOSITO DE COLESTEROL Y LÍPIDOS EN LA SANGRE.
NOPAL
(Opuntia ficus indica)
ULCERAS
GÁSTRICAS (DESORDENES GASTRO INTESTINALES):
LAS FIBRAS VEGETALES Y LOS MUCÍLAGOS CONTROLAN LA
PRODUCCIÓN EN EXCESO DE ÁCIDOS GÁSTRICOS Y PROTEGE
LA MUCOSA GASTROINTESTINAL
DIGESTIÓN: EL NOPAL CONTIENE VITAMINAS A, COMPLEJO B, C,
MINERALES: CALCIO, MAGNESIO, SODIO, POTASIO, HIERRO Y
FIBRAS COMO LIGNINA, CELULOSA, HEMICELULOSA, PECTINA, Y
MUCÍLAGOS QUE EN CONJUNTO CON LOS 17 AMINOÁCIDOS
AYUDAN A ELIMINAR TOXINAS.
EL NOPAL CONTIENE FIBRAS DIETÉTICAS SOLUBLES E
INSOLUBLES. LAS FIBRAS DIETÉTICAS INSOLUBLES ACELERAN
EL PASO DE LOS ALIMENTOS POR EL TRACTO DIGESTIVO Y
CONTRIBUYE A REGULAR EL MOVIMIENTO INTESTINAL.
NOPAL
(Opuntia ficus indica)
ANALISIS FISICOQUIMICOS
DETERMINACION
METODO
RESULTADO
B. S.
Humedad
Gravimétrico
5.63%
Materia Seca
Diferencia
94.37%
Ceniza
Gravimétrico
24.07 %
Extracto Etereo
Goldfisch
2.04 %
Fibra Cruda
Weende
10.67 %
Proteina
Kjeldhal
7.53 %
E.L.N.
Diferencia
50.06 %
Fibra Dietética Total
40.00%
LIMITES
MIEL DE MAGUEY
03/10/2015
MIEL DE MAGUEY- ENDULZANTE
DE ORIGEN 100% NATURAL
MIEL DE MAGUEY
COMPOSICION.









03/10/2015
% DE HUMEDAD
%CONT. MAT. SECA
% CONT. CENIZAS
CARBOHIDRATOS
D FRUCTOSA
DEXTROSA(DP 1)
OTROS
%GRASA
COLESTEROL
21.6-23.5
76.4-78.4
0.01-0.10
99.45-99.98
70.0-72.4
24.2-26.6
3.0-3.3
0.00
0.00
MIEL DE MAGUEY
PROPIEDADES FISICAS
 pH
3.74-5.3
 °BRIX° 20°C
77.0-77.5
Equivalencia: 45,5% azúcares = 75 Grados Brix.
CONDUCTIVIDAD
13.4-17.5
 SABOR
MUY DULCE

03/10/2015
MIEL DE MAGUEY
MICROELEMENTOS
 Cobre
Max. 1ppm.
 Hierro
Max. 1ppm.
 Sodio
Max. 5ppm.
 Calcio
Max 15ppm.
 Potasio
Max 10ppm.
 Magnesio
Max 10ppm.
03/10/2015
MIEL DE MAGUEY






MICROBIOLOGIA.
Aerobios totales
Max 200 UFC/g.
Levaduras y hongos totales. Max 15 UFC/g
Coliformes totales
Ausentes en 1 g
Staphylococcus aureus
Ausente en 1 g
Bacilus cereus
Max 15 UFC/g
Salmonella sp.
Ausente en 25 g.
03/10/2015
MIEL DE MAGUEY
PROPIEDADES








03/10/2015
ALTO CONTENIDO DE FRUCTOSA.
ALTO CONTENIDO DE
FRUCTOLIGOSACÁRIDOS.
VITAMINAS B, B2
NIACINA
FÓSFORO
HIERRO
PROTEÍNAS
18 AMINOÁCIDOS
MIEL DE MAGUEY


POR
SU
CONTENIDO
DE
FRUCTOLIGOSACARIDOS E INULINA LE
CONFIERE UNA EXCELENTE FUNCIÓN COMO
PREBIÓTICO
–FRUCTOLIGOSACARIDOS E INULINA ; SON
POLISACÁRIDOS DE FRUCTOSA (DE 3 A 6
MOLÉCULAS) NO DIGERIBLE PARA EL
HUMANO PERO QUE ES INDISPENSABLE
PARA EL METABOLISMO DE LA FLORA
BACTERIANA SACAROLITICA INTESTINAL,
PRINCIPALMENTE Bifidus escensis y Lactobacilos
MIEL DE MAGUEY

LA MIEL DE MAGUEY POR TODAS
SUS PROPIEDADES Y POR SER
100% NATURAL SIN NINGÚN
PROCESO QUÍMICO LO HACE EL
ENDULZANTE
HIPOCALÓRICO
IDEAL
PARA
REPOSTERÍA,
PACIENTES DIABÉTICOS INCLUSO
COMO SUPLEMENTO EN NIÑOS.
MIEL DE MAGUEY
ENDULZAR LA VIDA SIN RIESGOS.
UN REGALO DE DIOS.
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